Meso s povrćem u loncu

Kategorija: Mesna jela
Meso s povrćem u loncu

Sastojci

bilo koje meso (imam svinjetinu) 500-800g
repa luk 3 kom. velika
mrkva 3 kom. prosječno
bilo koje gljive (imam slane svinje) 0,5L limenka
krumpir oko 500g
kiseli krastavci 3 kom.
umak od rajčice
kiselo vrhnje (majoneza)
korijandar
mješavina mljevene paprike
sušeni bosiljak
suncokretovo ulje
voda
sol

Način kuhanja

  • Jednom smo automobilom putovali iz Moskve i nedaleko od Skopina vidjeli smo kolaps s glinenim proizvodima, zaustavili se i odlučili kupiti suvenir. Što? Prodavač je ponudio lonce i lijepo stoji na polici, i korisnu stvar. Tu je započelo moje poznanstvo s njima. Pokazalo se da se kuha jednostavno i brzo, a poslužiti nije sramota. A o prednostima pečenih proizvoda ne treba ni govoriti. Općenito, oni su za mene postali spas. A sami ćete sebi kuhati par dana i osobno ćete biti lijepo siti!
  • Tako.
  • Na dno posude ulijte malo biljnog ulja (tko voli masnije, masnoću možete rezati). Meso narežite na kockice od 1,5 cm (trake 3x1 cm) i u lonce. Posolite i popaprite, dodajte korijander. Luk sitno (ili što već voli) i u loncu. Mrkva u kolutovima 0,3-0,5 cm i u posudama. Kiseli krastavac - kolutovi. Gljive peremo (onima koji imaju svježe - skuhamo) i u loncu. Krumpir režemo kao meso i tamo. Pospite solju i bosiljkom. Dodamo negdje 20-30g vode (juha je moguća, ja je ne koristim i tako je ukusna). Vrhunska umjetnost. žlica umaka od rajčice (može se zamijeniti s nekoliko kriški svježe rajčice). Umjetnost. žlica kiselog vrhnja. Za ljepotu možete posuti ribanim sirom. Zatvorite poklopcima i stavite peći na 200 ° C na 1 - 1,2 sata.
  • Svi. Lakiramo nokte Bavimo se svojim poslom.

Jelo je dizajnirano za

6 lonaca volumena-500ml

Vrijeme za pripremu:

40min + 1-1,2 sata u pećnici

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Općenito, sve proizvode možete lagano pržiti, to će skratiti vrijeme kuhanja u pećnici, ali će povećati vrijeme kuhanja * ŠALJIVO * izvan pećnice i količinu prljavog posuđa. Izgled i okus jela malo će se promijeniti. ALI sviđa mi se prva opcija - bez marki i ukusno i zdravo! Dobar tek!

p.s. Ako se gosti poslužuju izravno u loncima, a to bi trebalo učiniti!, Čuti ćete: Oh, krumpiri, o gljivama, mrkvi i što još? Vidjet ćemo. Moramo se miješati! I tako općenito ukusno!

BlackHairedGirl
Sveta, tako primamljivo naslikana !!! Ovo je nevjerojatno ukusno !!! Hitno moramo kupiti posude! Kako sam do sada živio bez njih?
Vei
Da, trebalo bi biti ukusno, hvala
Nemam lonaca i vjerojatno ih neću kupiti, jer ne volim voziti pećnicu. Ali u MV ili SV definitivno ću to učiniti. Čini se da je sve gotovo isto kao i uvijek, ali nikada nisam kuhao tako da se gljive i krastavci zajedno soli. Ali bit će ukusno!)))
fronya40
tako ukusno opisano, a fotografija je ukusna! Vučem do oznaka! Pokušat ću kuhati u zračnoj fritezi.
Oca
Reci mi jesu li ti lonci hrapavi iznutra ili su nečim prekriveni? Imam čistu zemljanu posudu, pa je onda njihovo trljanje jedna muka. Znam kako će to ispasti ukusno, ali samo na velike praznike kuham u njima.
Točka svjetlosti
Hvala cure !!! Isprobajte za svoje zdravlje!
Lonci su vrlo korisni i korisni.
Citat: fronya40

tako ukusno opisano, a fotografija je ukusna! Vučem do oznaka! Pokušat ću kuhati u zračnoj fritezi.
Citat: Vei

Da, trebalo bi biti ukusno, hvala
Nemam lonaca i vjerojatno ih neću kupiti, jer ne volim voziti pećnicu.Ali u MV ili SV definitivno ću to učiniti. Čini se da je sve gotovo isto kao i uvijek, ali nikada nisam kuhao tako da se gljive i krastavci zajedno soli. Ali bit će ukusno!)))
Vei, fronya40, djevojke, otkazat ćete se kasnije što se dogodilo. Vozim svoju pećnicu punim plućima, samo u njoj svoju i kuham, pogotovo ljeti, tamo sve vrste povrtnih tepsija, tamo sam i nasjeckala. A s CF sam, nažalost, na vama
Vei , kiseli krastavci su najviše!
Citat: Oca

Reci mi jesu li ti lonci hrapavi iznutra ili su nečim prekriveni? Imam čistu zemljanu posudu, pa je onda njihovo trljanje jedna muka. Znam kako će to ispasti ukusno, ali samo na velike praznike u njima kuham.
Osa, moji su iznutra isti kao i izvana, odnosno prekriveni glazurom. Jednom sam pročitao, kasnije, da nije pokriveno puno bolje. Prije nego što ih upotrijebite, trebate ih namočiti u vodi na nekoliko sati, voda ulazi u pore gline i kad je postupak pečenja u tijeku - pretvara se u paru, a proizvodi u loncu se njime obrađuju i nekako je jako cool! Ali ne možete ih oprati deterdžentima !!! , jer ulaze u iste pore i ostaju tamo, a zatim dolaze na proizvode. Namočite samo četkom, a u ekstremnim slučajevima sodom bikarbonom. Slažem se s vama - berba je! Općenito, u bilo kojem zemljanom posuđu stvara se poseban temperaturni režim i dobivaju se proizvodi s posebnim okusom.
barbariscka
Jednom je lonaca nedostajalo, a ja sam ih donosio iz zapadne Ukrajine po cijeloj zemlji. U njima sve ispadne vrlo ukusno. Nedavno su nas razmazili multivarki, jer u njima sve ispada vrlo slično, kao iz lonca, ali unatoč tome lijepo je porcijsko jelo poslužiti u loncu. Pa "skuhaj lonac, skuhaj ..."
BlackHairedGirl
Pa, lonci su kupljeni, započet ću u ponedjeljak, jer je vikend već isplaniran, ne mogu ... U međuvremenu se moramo prilagoditi
Točka svjetlosti
, BlackHairedGirl , kakva učinkovitost, svakako probajte! Čekam s ochucheniyami.
BlackHairedGirl
Napokon javljam! Od ponedjeljka posta, pa nisam stavljala meso i vrhnje, ali ispalo je ukusno !!! Puno vam hvala na receptu i inspiraciji

Meso s povrćem u loncu

Meso s povrćem u loncu
Točka svjetlosti
BlackHairedGirl kako apetitno! i prekrasne posude! Vidim da je dodan kukuruz, kakav je okus? Nikad to nisam probao.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha