Pita od tijesta s limunovim prhkim tijestom u Pizza Maker Princess 115000

Kategorija: Slastičarstvo
Pita od tijesta s limunovim prhkim tijestom u Pizza Maker Princess 115000

Sastojci

Brašno 400 g
Maslac 200 gr.
Šećer 6 žlica. l
Jaja 2 kom
Prašak za pecivo 1 vrećica dr. Oetker 10 g
Sol 1/4 žličice
Punjenje:
Limun velik s koricom ili 2 mala 1-2 kom
Šećer 100-150 gr
Maslac 30-50 gr.
Škrob 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • U posudu prosijte brašno i prašak za pecivo, dodajte sol. Omekšani maslac sameljite sa šećerom dok ne pobijeli. Ubacite jedno po jedno sve jaja, dobro promiješajte i kombinirajte sa smjesom brašna. NE LJUBAVI !!! Naime, samo umiješajte brašno, ja sam to radio mlaznicom u obliku slova K do mrvica, sipao mrvice na stol i jednostavno ih stavio u grudu, zamotao u plastiku i stavio u hladnjak na 30 minuta. Zamijesiti tijesto u Keshu ...
  • Izrežite limun zajedno s koricom na proizvoljne komade uklanjajući sjemenke. Sve stavite u blender i sameljite u homogenu masu, brzinom 8-10 u TM. Ulijte šećer, stavite sl. ulje i zagrijavajte 10 minuta (sve sam to radio u TM na 80 ° C, sk.2,) premjestim u posudu, ohladim, dodam škrob, temeljito promiješam.
  • Nakon 30 minuta tijesto podijelite na tri nejednaka dijela, još jedan - ovo će biti dno kolača i dva identična. Stavite 1 komad tijesta između 2 sloja folije i zarolajte u veličinu malo veću od promjera kalupa. Stavite u podmazan oblik. Na vrh izlijte polovicu nadjeva. Učinite isto s preostalim testom. Odrežite višak tijesta i stegnite rubove. Napravite proboje na vrhu vilicom. Pecite u hladnoj Princess 18 minuta ......
  • Ovo je oznaka hladne pećnice:
  • Pita od tijesta s limunovim prhkim tijestom u Pizza Maker Princess 115000

Jelo je dizajnirano za

10-12 porcija

Vrijeme za pripremu:

Otprilike 1 sat (pecite hladno 18 minuta)

Program kuhanja:

Aparat za pizzu Princess 115000

Bilješka

Pokazalo se da je torta najnježnija, topi se u ustima, vrlo sitna, aroma tijekom pečenja vrtoglava je ..., upravo sam pekla na silikonskoj prostirci, ali bolje je peći u kalupu, nadjev će biti ravnomjernije raspoređen (dobio sam ga manje na rubu ...)

Kalyusya
Galyayayayayayaya! Moja omiljena pita je s nadjevom od limuna! Kakav lijep muškarac!
Birjuša
I nadjev, nadjev !!! Pa, čisti jantar! : bravo: Pokušat ću stvoriti takvu ljepotu u pećnici
marlanca
Kalyusya,
Oznaka, zato sam ga osmislila s receptom, bojala sam se da ću nakon nekog vremena i sama zaboraviti kako sam ..., ispalo je nevjerojatno ukusno .., poslužite se ..
marlanca
Birjuša,
Olenka, učini to ... u pećnici neće biti ništa gore, glavno je ne preeksponirati tijesto od tijesta ...
Trishka
marlanca, Galinočka, prekrasna torta, za ljubitelje pečenja s limunom, super rr!
Hvala, odnio sam ga u kante!
marlanca
Trishka,
Hvala vam što ste svratili do Ksyushe, bit će mi drago ako pokušate ...
Trishka
Ali umjesto limuna, vjerojatno možete koristiti naranču ili će ona biti drugačija?

Ja sam s limunom Liu, ali moji trgovci mogu, što vi mislite?
marlanca
Trishka,
Ksyusha će, naravno, biti ukusna s narančama i suhim voćem, prošli put sam to učinila sa suhim marelicama, suhim šljivama i limunom, samo što sam napravila malo drugačije tijesto, također vrlo dobro. slasno ako ne volite limun ...
Valyushechka_ya
marlanca, Galya je otišla na oznake, hvala lijepa, sigurno ću to učiniti.
marlanca
Valyushechka_ya,
Valyushka, radi se osnovno, jede se iz nekog razloga još brže ...
Trishka
marlanca, Galyunya, hvala!
GruSha
Galinao kakva ljepota
marlanca
GruSha,
Gulenka, hvala .... Nikad nisam pronašla autentični recept, ali ovaj je izašao takooo sličan i ukusan ..... sve u "Bakhetleu" najvjerojatnije se u tijesto dodaje amonij ...
j @ ne
Galina, ispala je vrlo atraktivna izvana "gljiva", zakačila me fotografija izrezanog komada, označena knjigom, želim peći i, sigurna sam, uživati!
Mihaska
Gal! Torta je nevjerojatno dobra! Pa, kažete, izgleda kao Bakhetleova? Zaista poštujem pecivo Bakhetle!
Hvala na receptu! Dovukao do nje.Pita od tijesta s limunovim prhkim tijestom u Pizza Maker Princess 115000
Rada-dms
Kvačica! Kakva krasna torta! Nemoguće je skinuti pogled s ureza!
Na putu do daće imamo bakhetle, pa je dvostruko lijepo što tako izgleda. Ali čini mi se da je vaša veličanstvenija i ukusnija! Svakako ću ispeći i podnijeti izvještaj! Hvala vam puno! Svi u našoj obitelji vole pekarske proizvode s limunom!
marlanca
Mihaska, Rada-dms,
Irishka, Olenki je jako drago što su navratili, vrlo dobrog okusa. izgleda ... bit će mi drago ako pokušate ...
Irina Dolars
Kvačica, pita je izvrsna! Uz nježno rumenilo
Zaista poštujem limun
marlanca
Irina Dolars,
Irishenka, hvala draga .....
GruSha
Citat: marlanca
... svejedno u "Bakhetleu" najvjerojatnije se u tijesto dodaje amonij ...
i za što je ovo?
Mihaska
Za labavljenje tijesta.
marlanca
GruSha,
Gulya je u pravu Irishka Mihaska, Napisao sam samo da bih olabavio tijesto:

Amonij - karbonat ili amonijev karbonat je bezbojni kristalni proizvod, topljiv u vodi. Guste, tvrde grudice soli raspadaju se u mrvičaste male komadiće. Razlaže se na visokim temperaturama. Ova se tvar koristi kao sredstvo za kvašenje tijesta, poput analoga kvasca. Dodavati u brašno kada pečete pite, kifle, kolačiće, kiflice, lepinje itd.
Jiri
marlanca, Galina, pita, ne možeš skinuti pogled! Koja je tvoja preporuka za gornji sloj od škroba od višanja? Ili se oba sloja trešnje neće smočiti?
marlanca
Jiri,
Irski, ako je trešnja kuhana na isti način kao i limun, onda mislim da će sve biti u redu i da će je također prigrabiti sloj soufflea, samo stavite malo više škroba, jer su sve trešnje tekuće ...
Jiri
marlanca, Galinochka, hvala na odgovoru! Pokušat ću je ispeći sutra.
Mihaska
Iržik! Oh, jesi li s limunom, ili što već?
gala10
Galina, Želim pojasniti. Ispadaju tri sloja tijesta i dva preljeva, zar ne?
Puno vam hvala na receptu. Svakako ću ga pokušati ponoviti.
Jiri
Mihaska, Irac, također volim limun, ali i njega jedemo zimi. A sada želim malo bobica ..
Mihaska
Logično je! Što ste vagali!
Jiri
Citat: Mikhaska
Logično je! Što ste vagali!
marlanca
gala10,
Označite točno ovako, tri sloja tijesta i dva sloja nadjeva ...
gala10
marlanca-Galina, hvala na tako brzom odgovoru. Želim pokušati zamijesiti takvo tijesto u miješalici za tijesto. Shvatio sam da to moram učiniti bez fanatizma, do mrvica. Da?
marlanca
gala10,
Da, Galochka, prvo pjenjačom pjenjačom umutite rastopljeni maslac sa šećerom, zatim jaja, također pjenjaču, zatim stavite mlaznicu u obliku slova K i umiješajte brašno dok se mrvice ne stvore, bacite ga na stol i sakupite u grumen i u hladnjaku ...
gala10
Galina, hvala, hoću. Već dugo tražim pjenjaču.
Tanyulya
Kvačica, tako lijep komad pita u oznakama. Možda ću to učiniti kad dobijem pečat za godišnji odmor. Moje kolege ovo nisu sigurno ispekle ...
Pjesma
marlanca, Galina, divna pita! baš super! Odnio sam ga u svoje oznake. Vrućina će splasnuti i isprobat ću vaš recept.
ang-kay
Galina, vrlo primamljiva pljeskavica. Hvala na receptu.
Birjuša
Nema odmora na ovom HP-u. ru ne, tek sam se počeo smirivati ​​uzbekistanskim kolačima, pa me sad ovaj limun a la bakhetle ne pušta da živim Ako sam imao limun pri ruci, tada sam počeo peći
Podmosvichka
Možete li mi, molim vas, reći mijesite li je ručno, što je bolje - pjenjačom ili možda vilicom?
Rada-dms
Citat: Biryusa
Upravo sam se počeo smirivati ​​uzbekskim somunom, tako da me sada ovaj limun a la bakhetle ne pušta da živim.Ako je limun bio pri ruci, tada sam počeo peći
Slicno stanje i okolnosti !!
Lauretta
Zdravo! Nisam sasvim razumio što je TM, a ako nema TM, što bih onda trebao pomiješati, zagrijati nadjev?
Birjuša
Citat: Lauretta
što je TM
Thermomix Ako ga nema, onda mislim da punjenje možete zagrijati na štednjaku (na laganoj vatri ili u vodenoj kupelji) ili u multivarku na multi štednjaku.
Lauretta
Birjuša, hvala, razumio
Lauretta
Što još možete zamijesiti tijesto? tu je HB i kombinacija s noževima poput miješalice
marlanca
Tanyulya,
Tanya peki ... ..... recept je jednostavan, potrebno je minimalno truda, ispada za cijelu princezu ..., iste veličine za odstojnike .....
Pjesma*,
Anyut, pokaži mi kasnije ...
ang-kay,
Angel je uvijek dobrodošao .. ... hvala što si svratio ....
Podmosvichka,
Lan, ako uopće nema kombinacije, prvo pjenjačom dodajte maslac i šećer, zatim dodajte jaja i lagano i brzo umiješajte brašno ...
Lauretta,
Bolje noževima poput blendera .....

p.s. Oprostite djevojke, koje nisu odmah odgovorile, stigla je struja, otišle su unuku - imali smo 2 mjeseca ...
Podmosvichka
marlanca, hvala, sigurno ću učiniti
Radost
marlanca, Kamenčić, vrlo apetitni komad pita ... Ne mogu vjerovati kako se brzo sve ispeče u princezi ... Bravo, što sam smislio tako funky pitu, morat ću probati. Hvala vam
marlanca
Radost,
Marin, hvala, ali aha jako brine. brzo, sljedeće. jer se vrijeme može sigurno smanjiti za 1-2 minute ...
Lauretta
marlanca, Puno ti hvala!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha