Kuhinjski robot "MyCook" (Bik)

Ne znam koju temu napisati Thermomix ili Maikuk!
Kad je moj suprug saznao da želim ići na daću TM, poklonio mi je ovu jedinicu za rođendan (kako ne bih dugo razmišljao, ali unatoč tome molim), pa ako nekoga zanimaju pitanja u usporedbi s TM i MK odgovorit ću (pokušat ću bez antireklame)

Moj suprug je zlatni i kako me tolerira s mojom listom želja

Oksana, čestitam !!!! A koliko ste kupili?

U Krasnodaru smo kupili novi za 50 000 rubalja. Nisam u potpunosti razumio sustav prodaje TM-a, ali koliko razumijem, tko je kupio TM po cijeni OF ima pravo otkupiti određenu količinu TM-a po cijeni proizvođača, to ćemo kupiti, izdali smo jamstvo.

Sjajna cijena, sada su 85.000 = na akciji

Razumijem da su ih imali više, početna cijena bila je 45.000, kad sam nazvao cijena je već bila 55.000, sada je oglas u potpunosti uklonjen sa stranice.

Tada je općenito dobro!) Bit će zanimljivo znati osobne dojmove iz prve ruke o dva pristojna stroja u radu,
što se pokazalo prikladnijim i bolje se nosilo s funkcijom.
Pišite češće!)

Prva usporedba možda nekome nije nevažna.




Parne košare istiskivanjem istih 1,5 litara

[Oksana]

Oksana, Čestitamo!!!!
Kakav muž !!!! Pa stvarno, nestašno !!!!
Zadovoljan, zadovoljan !!!!
I usporedba će biti jaaaako zanimljiva !!!!!

Oksana, i ako usporedite Moju kuharicu i Profi kuharicu. Koje su njihove razlike?

Oh, ne mogu se usporediti s onim što nisam vidio. Samo opis.
Računalo ima mehaničku kontrolu gumba, ali općenito biste trebali pregledati obje teme i pronaći odgovore na svoja pitanja. Slijedim temu PC-a kao promatrač!

Oksana, i ako usporedite Moju kuharicu i Profi kuharicu. Koje su njihove razlike?

Nisam vlasnik, već sam aktivni promatrač, jer planiram najbliže. vrijeme je za kupnju kuhinjskog robota.
Na prvi su pogled glavne razlike među njima:

Maikook
1. Indukcijsko grijanje
2. Ne postoji nosač unazad ili nož kako biste izbjegli usitnjavanje hrane prilikom miješanja tijekom kuhanja
3. Postoje ugrađene vage
4. Nema instaliranih programa osim programa za tijesto.
5. Cijena cca 57tr.

Proficouk
1. Tena grijanje
2. Postoji nastavak za nož
3. Nema ugrađenih vaga
4. Postoji nekoliko programa za kuhanje i tijesto.
5. Cijena oko 32t. R.

I tako da, vrijedi pročitati obje teme, gledati videozapise na YouTubeu i postat će manje-više jasno.

[Laslovna]

Laslovna, Čestitamo!!
I imamo sreće, pratit ćemo usporedne eksperimente!
Ako to nije teško, možda će jednog dana biti moguće usporediti na mljevenom mesu i na mljevenju prženja povrća u juhu?

[Pchela maja]

Pchela maja, a u novom modelu MK nisu bili zainteresirani, ako je revers i dodatak na noževima?

Ako to nije teško, možda će jednog dana biti moguće usporediti na mljevenom mesu i na mljevenju prženja povrća u juhu?

Pridružujem se zahtjevu za usporedbu pripreme mljevenog mesa - može se podijeliti i to u dva stroja)
Osim izrade pasiranih brusnica ili brusnica, koliko će to na kraju ispasti homogeno?

Rada-dms, ne, još ne znam. I mislim da se ovaj model neće uskoro pojaviti kod nas.

[Rada-dms]

Rada-dms, u novom modelu sigurno nema reversa, nosača noža.

Koji je tiši?

2. Na noževima nema prevrtanja ili pričvršćivanja kako bi se izbjeglo drobljenje hrane

Čini mi se da je to jedini minus u usporedbi s drugima (TM, PC), kao i košara, i dvostruki kotao izrađen od metala, i indukcijski, i temperatura od 120 * C, možete pržiti, neki plusevi.Oksana ima sreće, dok nas ovdje muči izbor, ona već kuha u obje, bez oklijevanja.

[Asja Kljačina]

Asja Kljačina, pržiti na bilo koji način neće raditi, jer je dno usko. I pržite povrće)

Pa, govorim o ovome, tako da je prženje normalno. Ali što je s njihovom "primamljivošću" ćevapima? U videu na kojem su se pekli ovi ćevapi, nisu me impresionirali, ispali su blijedi.

Ovdje moramo imati na umu da su videozapisi s brkovima s kuharima promotivni videozapisi kako bi privukli kupce da kupuju.
Morate gledati videozapise običnih ljudi.
I oni definitivno ne kuhaju šiš ćevap u takvom uređaju))

Za sebe sam već primijetio neke razlike
1 čudno, ali Thermomix djeluje tiše za mene, pogotovo kad kuham (u MK se buka indukcijske ventilacije dodaje buci motora)
2. U MK nema brzine slične žlici (vrlo potrebna brzina), a u TM nema brzine 1s
U MK-u je brzina 1-2 prilično brzo kretanje noževa, a ako uzmete u obzir činjenicu da nema naličja ili mlaznice, to je već minus.
3. Prženje u MK priprema se višestruko brže, ponekad čak i uspije zagorjeti ako vam promakne !!! Potrebno je pravilno izračunati vrijeme i naravno da je ovdje prženje više poput prženja nego u TM-u.
4. Količina testa !!! U MK-u čak i proizvođač tvrdi da nema više od 500 grama tijesta, u TM-u sam lako umijesio 1300 grama, možda i više, ali još nisam riskirao. Mislim da je to zbog strukture dna posude, u MK posuda za večeru ide na dno i veća količina tijesta (na primjer kvasac za kruh) tamo nema vremena da propadne tako da je dobro umijesio. U TM-u ponovno dolazi u pomoć obrnuto, što se koristi prilikom miješanja.
Za sebe sam donio mali zaključak ako je cijena (od službenog predstavnika) jednog uređaja viša od drugog u nastavku, onda za to postoje razlozi.
5. U MK, zdjela je čvrsta s debelim stijenkama i teži je 200 grama više (naravno da razumijem da je to nužno za indukciju), ali lijepo !!! A šalica iz TM je
dojam da će, ako ga ispustite, doći do udubljenja.
6. U MK mi se više sviđa pričvršćivanje noževa, pouzdaniji chtoli! Ovo dok će se prvi dojmovi vidjeti dalje !!!

A koliko teži posuda MK?
Cheovih 500 g tijesta za majicu. Ne može biti .
Ali u TM-u ne bih preporučio mijesiti toliko tijesta. Ovo je previše za njega.
Pa, kao savjet naravno))

Vau, teži 1 kg))
Teška.
Inače, vrlo je dobro kad postoje dva uređaja, ali istovremeno različiti.
Možete razumjeti razliku u njima)

Pa, to nije istina koju sam napisao (pogledao priručnik), proizvođač šuti o količini tijesta, predstavnici su mi to rekli, u svim receptima iz knjige najviše 600 grama.

Da, i tko daje više okreta?

Oksana, i što je bolja indukcija ili samo deset, za kuhanje mliječnih kašica i ne samo njih, osim što je indukcija ekonomičnija. Daje li indukcija neku uočljivu prednost za kuhanje ili ne? Zasad samo MK ima indukciju, koliko znam. Jednostavno volim "odabrati kravu-medicinsku sestru" s ovim kuhinjskim robotima, tako zanimljivo, skačući između vaših tema s Mašom.

MK 600 w 8500 o / min
TM 500 w 10200 o / min

[Asja Kljačina]

Asja Kljačina, ovdje je nemoguće jednoznačno reći, jer uređaji imaju različite zone grijanja na dnu TM-a i na MK zidu, prilikom kuhanja mliječne kaše, ako instalirate leptir, a zatim na MK u zoni grijanja, leptir će se temeljitije miješati (čime će spriječiti izgaranje istog griza zbog leptira samog oblika)

[Asja Kljačina]

Asja Kljačina,

baš poput "odabira krave-dojilje" s ovim kuhinjskim robotima, tako zanimljivo, skakanje između vaših tema s Mašom.

Pravo! Napokon, takav uređaj ne kupujete jedan dan)
Laslovna,
Pa, Proficuk je sporiji od TM-a)
Imam takav osjećaj da je ovaj stari model prodan, ti patenti za njega su prodani i pojavio se Proficuk, samo bez indukcije)))
Izgleda tako.
Šteta je što Maikuk ne mogu ni isprobati u akciji.

Maša! A u TM je negdje navedena maksimalna količina tijesta za gnječenje, koju ne mogu pronaći.

Da, čini se da ni on nigdje ne piše. Recepte možete vidjeti.
Ali u receptima ponekad ima 600 grama brašna i više.
Ali ne bih u nju stavio više od 600 grama brašna.
A onda, na 500 grama brašna prestao))
Ali PC tvrdi 500 grama brašna i 360 ml tekućine.

Evo recepta za slatki kruh iz knjige recepata za Thermomix, gotovo 1500 gr !!!!!

Da, napisao sam o tome.
Sjećam se kad sam kupio TM, pitao sam za količinu brašna i rekli su mi da je više od 500 grama brašna bolje da nije potrebno. Držim se toga)

Pridružujem se zahtjevu za usporedbu pripreme mljevenog mesa - može se podijeliti i to u dva stroja)
Osim izrade pasiranih brusnica ili brusnica, koliko će to na kraju ispasti homogeno

Oh, nemam brusnice ni brusnice, ali uzet ću malo mesa!

[Laslovna]

Laslovna, kakva šteta! Danas sam u thermomixu radila pasirane brusnice i brusnice. Nisam se slikao, već bih došao ovdje rano, tada bih pokazao fotografiju. Ispada potpuno homogen pire, kože se uopće ne osjećaju, a sjemenke se malo osjećaju. Učinio sam to za žele, pa nisam pire ni u punoj brzini, na 8 se pokazalo izvrsnim pireom.

Evo mljevenog mesa! U TM-u je brzina 7 (na 6 uopće nisam želio samljeti) 10 sekundi + 10 sekundi
Na MK brzini 6 10 + 10 sekundi
Napola odmrznuto meso (prema knjizi) govedina 400 gr




U MK-u mljeveno meso više sliči kobasici, razmućenoj.

[Laslovna]

Laslovna, u tm na fotografiji mljeveno meso izgleda ljepše.

Mljeveno meso u TM ili MK radim samo za polpete u juhi. Sviđa mi se više napravljeno sa mlinom za meso! Danas imam kotlete s ovim mljevenim mesom!

[Laslovna]

Laslovna, Oksana, a kako su kotleti? Pileći file radim samo za kotlete kad sam lijen za mljevenje zbog male količine mljevenog mesa i zatim ga operem.

Ne, danas sam jeo govedinu. Mljeveno meso uvijek premotam na kotlete u mašini za mljevenje mesa, više mi se sviđa.

[Irma]

Laslovna, na tm na fotografiji mljeveno meso izgleda ljepše.

Irma, ne, MyCook je više razmutio, baš kao što izgleda kobasica, čak je i stavio u Tescoma šunku na kobasici.

MyCook je više bičevan, baš kao što kobasica izgleda,

Jednostavno mi se ovo ne sviđa. Općenito, ne volim takvo mljeveno mljeveno meso, pa mljeveno meso uopće ne radim u TM-u, samo od kuhanog mesa / jetre za knedle i pite.

Pa i sam najviše volim mljeveno meso iz stroja za mljevenje mesa s najvećim roštiljem, ovdje je to samo kao pokazatelj što će i kako samljeti za usporedbu.

[Asja Kljačina]

Asja Kljačina, za kobasicu je dobro, to odgovara, naći ću školjku i probati. Još uvijek se ne usuđujem kupiti aparat za šunku.

A ako se pripremite prema pravilima bez takvog uređaja.
Izrežite luk i mrkvu, pržite u kotlu, a zatim i jetru, ali gledajte, miješajući. Zatim, izgaranje, prebacite u blender, umutite, operite blender, operite tavu. Ili je s blender-nogom još gore, sve je vruće, raspršuje se ... Treba tri puta više vremena. I ovdje jednom i za 25 minuta pašteta!

Djevojke, je li doista istina da će osim luka i mrkve ovaj uređaj normalno pržiti i jetru? Ima li maksimalnu temperaturu od 120 C?

Bez problema će dinstati i kuhati na pašteti, nisam probala pržiti, a paštetu radim s kuhanom jetrom i mesom, a ne s prženom. Čak i ako ga pržite, jetra, kako ga dovesti do željene konzistencije, kakve juhe?

[Laslovna]

Laslovna, Stavim puno luka i mrkve, pirjam ih, pravo na velike komade, pa malo dinstam jetru s njima, ostanu svi sokovi, pa nasjeckam, stavim u posudu za pečenje i pečem. Ponekad dodam i 1 sat. l. varalice za snop. Nakon pečenja, pašteta ima potpuno drugačiji okus. Nije sirovo, zrelo. A ključanjem se puno uklanja iz jetre, a ona ispada suha, pa morate dodati juhu. I tako ispada u vlastitom soku.

[Rada-dms]

Rada-dms, još uvijek pečete ovu gotovu paštetu? Koliko vremena? I ja želim probati

[Irma]

Irma, 15 minuta u zagrijanoj pećnici, još uvijek stavljam čak i komade sl. ulje na vrhu. Ima vrlo zreo okus, nije sirov, aromatičan! Možete ga čak prekriti folijom, a ne otvarati.