Shakshuka (moja verzija) uz sudjelovanje VES SK-A24 multivarke-miješalice

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: tuniski
Shakshuka (moja verzija) uz sudjelovanje VES SK-A24 multivarke-miješalice

Sastojci

Rajčica 500 g
Jaja 6 kom.
Čili ½ mahuna
Češnjak 6 zuba
Kečap (ili pasta od rajčice) 3-4 žlice. l.
Sol, začinsko bilje
Biljno ulje ili mast

Način kuhanja

  • Htio sam za vikend ukusno i jednostavno ručati i sjetio sam se tabla za igranje dama.
  • Ovdje sam na forumu vidio nekoliko njegovih varijacija i odlučio podijeliti svoju.
  • Shakshuka (moja verzija) uz sudjelovanje VES SK-A24 multivarke-miješalice
  • Paradajz sameljite u pireu u blenderu, ja ih sameljem u svom VES multivarku-blenderu u programu "Blender / Juice"
  • Shakshuka (moja verzija) uz sudjelovanje VES SK-A24 multivarke-miješalice
  • Nasjeckajte sitno češnjak i papar (iz papra uklonite sjemenke) i pržite na ulju oko minutu (češnjak ne smije zagorjeti).
  • Masu od rajčice ulijte u pečeno, pustite da zavrije. Sol. Zimske rajčice izuzetno su vodene i neukusne, pa dodavanje paste od rajčice ili kečapa u masu rajčice ne samo da nije zabranjeno, već čak i preporučljivo!
  • Kada je naš umak približno ove boje, -
  • Shakshuka (moja verzija) uz sudjelovanje VES SK-A24 multivarke-miješalice
  • lopaticom napravite mala udubljenja u rajčici debelo i tu razbijte jaja. Glavna stvar je da žumanjak ostane netaknut i ne oštećen. Osobno to volim tako.
  • Sama jaja mogu se odozgo malo posoliti. Ali ako su se "utopili" u umaku, onda nema smisla.
  • Shakshuka (moja verzija) uz sudjelovanje VES SK-A24 multivarke-miješalice
  • Pustite da se jaja krčkaju u umaku 10-ak minuta na laganoj vatri, a zatim poklopite poklopcem samo nekoliko minuta da žumanjci budu prekriveni bjelkastim filmom.
  • Iznutra žumanjak treba ostati tekući - u tome je cijela slast - ali ovdje je kako želite.
  • Jaja pažljivo izvadite lopaticom kako ne biste oštetili žumanjak, stavite ih na tanjur, a zatim lažnim zagrabite umak i prelijte. Pospite začinskim biljem ..
  • Shakshuka (moja verzija) uz sudjelovanje VES SK-A24 multivarke-miješalice
  • A također volim posipati mekanim ribanim sirom! Kakva šteta kad se otopi i pomiješa s umakom!
  • Shakshuka (moja verzija) uz sudjelovanje VES SK-A24 multivarke-miješalice
  • Inače, sam umak može se koristiti kao umak za pizzu (baza od rajčice)
  • Sve genijalno je jednostavno! Stvarno. Svaki put kad pojedem ovu stvar, ne vjerujem da tako jednostavno jelo može biti tako ukusno! Uživati!

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

anel
Natalia Alekseevna, otišao dopuniti rječnik meni nepoznat šahovnica. A ovdje je tako ukusno, tim više što stvarno volim kajganu i rajčicu.
Hvala, sigurno ću kuhati
Lerele
Također nisam čuo ime, nisam znao takvo jelo. Super !!
Ili možete uzeti staklenku rajčice u vlastitom soku umjesto svježe rajčice, mislim da neće ispasti ništa gore, jer rajčica iz staklenika ima užasan okus.
Natalia Alekseevna

Cure, dobro zdravlje!

Ovo nije samo banalna "kajgana i rajčica", ovo je pjesma !!

Rajčice u vlastitom soku također bi trebale ispasti ukusno, ili možete uzeti staklenku lechoa.

malinka88

djevojke! kupite moju multivarku razočarala me (((kupljeno za moju kćer, pravim pire od krumpira. ne baš puno. lakše je kupiti ručni blender.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha