Mekani karamel kolačići sa kondenziranim mlijekom

Mekani karamel kolačići sa kondenziranim mlijekom

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci
pšenično brašno c. iz.	350 g
jaja	2 kom
šećer	100 g
sol	prstohvat
maslac	100 g
kuhano kondenzirano mlijeko	380-400 g
prašak za pecivo	1 žličica
čokolada za ukras	70 g

Način kuhanja

• Istucite omekšani maslac sa šećerom. Dodajte kondenzirano mlijeko, istucite.
• Dodajte jedno po jedno jaje, tukući nakon svakog otprilike minutu.
• Pomiješajte brašno sa soli i praškom za pecivo. Kombinirajte s mješavinom ulja.
• Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje.
• Vlažnim rukama oblikujte od tijesta kuglice veličine oraha, stavite na lim za pečenje.
• Pecite u pećnici zagrijanoj na 180C (konvekcija 160C) stupnjeva oko 15 minuta.
• Ohlađene kolačiće ukrasite otopljenom čokoladom i stavite u hladnjak 10-15 minuta.
• Čuvati u dobro zatvorenoj posudi.
• Ugodan čaj!
• 
• 

Jelo je dizajnirano za

35 Grof

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Bilješka

Izvor recepta: 🔗

Uvijek sam sam pravio kuhano kondenzirano mlijeko, jer prisutnost biljnih masti nije odgovaralo gotovim. I nedavno sam otkrio ovu, Rogachevskaya. Jako mi se svidjelo.

Manechka! imate tako ukusne kolačiće
Ispeći ću slabu ženu i pojesti ću gotovo sve sam ovim tempom, na meni neće ostati niti jedna bora

Manayayayayayayayayayayayayayayaya !!!!!! kakav kolačić, malo je vjerojatno da će se morati čuvati, mislim da će ga za trenutak progutati, hvala, učinit ću, sad sam vidio kako tvoja slika vrišti želim

Kakvi kolačići ... meni! Dapače, u pregršt šešira i vama. Ne jedi bez mene !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Manka]

Manka, o kakvi kolačići !!!

i kuhano kondenzirano mlijeko?

bookmark) HVALA!)

[Natalia, kvačica, Irisha]

Natalia, kvačica, Irisha, Gulsine, Elena, Innushka, hvala, djevojke. Kolačići su zapravo, iako jednostavni, ali ukusni. Mojim se to jako svidjelo. Nadam se da ćete i vi uživati.
skakrun, Elena, neće biti okusa karamele s jednostavnim kondenziranim mlijekom i morat ćete prilagoditi količinu brašna.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, opet zafrkavanje s dobrotama, pa, kako se takva ljepota ne može označiti, a?
Hvala, uzeo ...

Čovječe, nisam mogao odoljeti Kuhanju kondenziranog mlijeka sada nisam našao dobro kuhano mlijeko. Sad će je biti potrebno slijediti kako se ne bi odrekla krajeva prije vremena.

Recept mi ​​se jako svidio, želim ga ispeći sutra. Zbunjen u jednom trenutku - nema previše šećera? Kondenzirano mlijeko je slatko + 100 grama šećera .. Zar ne ispadne slatko?

Čovječe i Čovječe! Pa, nije fer! Pa takva slasnost i ljepota!
Nema knedli! A što učiniti!?
Recite mi kako to kuhati? Obično postoji banka Alekseevskaya.

[Manka]

Manka, preslatki kolačići! Hvala na receptu, označen!

Recite mi kako to kuhati?

Maria, Kuham u crtiću, a da pritom ne oštetim kuhinju, odnosno strop u njoj

Prijateljica je jednom rekla da je najukusnije kondenzirano mlijeko Rogachevskaya ... Ona ga, kad se vrati kući u Rusku Federaciju, donese ...

Sve u svemu, ispekla sam ove prekrasne kolačiće! Malo sam smanjio šećer i, s obzirom da je vrijeme istjecalo, napravio sam kolačiće velike veličine, nije bilo vremena za oblikovanje 35 kuglica. Tako je ukusna !!!
Puno vam hvala na receptu !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Olya, Maria, Maria, Kvačica, Galina, hvala, djevojke. Nisam mogao ne podijeliti recept, stvarno su mi se svidjeli ovi kolačići.

Sad će je biti potrebno slijediti kako se ne bi odrekla krajeva prije vremena.

Tako je ... Kondenzirano mlijeko moje bake jednom je pocepalo. Dugo su se prali strop i kuhinja.

Recite mi kako to kuhati? Obično postoji banka Alekseevskaya.

Kaša, Stavim limenku ili nekoliko limenki u lonac, ulijem vodu tako da su limenke u potpunosti prekrivene vodom (s marginom), stavim na vatru. Čim voda u loncu zavrije, smanjim vatru i kuham još 3 sata. Glavna stvar je da su tijekom postupka kuhanja limenke potpuno u vodi.

Prijateljica je jednom rekla da je najukusnije kondenzirano mlijeko Rogachevskaya ... Ona ga, kad se vrati kući u Rusku Federaciju, donese ...

A nama, nju, Rogačevsku, dovode iz Bjelorusije.

Mirabella, Maria, ispričavam se što nisam jučer odgovorila. Što se mene tiče, šećer je baš kako treba, nije se usladio.

Tako je ukusna !!!

Jako mi je drago što mi se svidjelo.

Manechka, uzela je ukusne kolačiće na kartice.
Imate 4000 obljetnica zahvalnosti! Čestitamo! Odmah ću vam pokvariti ovaj broj

A nama, nju, Rogačevsku, dovode iz Bjelorusije.

Da, saznao sam od prijatelja ... Jako je hvali ...
I jednom sam kuhala kondenzirano mlijeko u loncu pod pritiskom. 30 do najviše 40 minuta i kondenzirano mlijeko je spremno. Ako je prošao sat vremena, onda je postala gusta karamelna masa, gusta poput maslaca ... U običnoj sovjetskoj šporeti pod tlakom. Uvijek je sve bilo u redu, nikad ništa nije eksplodiralo ...

[Lenochka.]

Hvala vam, Lenochka. To je sve zahvaljujući svima vama.

Galina, Neću reći o šporetu pod pritiskom, nemam ga. Obično eksplodira kad voda zakuha u loncu.

odnio na kartice.

Također sam takvu vksnyashechku odnio u oznake ...

[Čovjek]

Već sam kupio Egorku)) ostalo je malo - za pečenje kolačića)))
Čovjek, možete li nam reći kako tako lijepo izrađujete trake od čokolade? Svi sam ja tako iskrivljen ((

Hvala na receptu koji ću ispeći sutra.

Naše kondenzirano mlijeko Rogachev odavno je nestalo, ali kuhano mlijeko nikada nije bilo (((

Donijet ću svojih pet kopejki za kipuće kondenzirano mlijeko. I ja sam od djetinjstva čuo za eksploziju limenki, pa ni sam nikada nisam kuhao u limenci. A budući da su muž i sin ljubitelji kuhanog kondenziranog mlijeka, na internetu sam počeo tražiti druge načine. I, eto, otkrio sam kako ni sam nisam mislio na ovo)))
Glavni uvjet je kvaliteta kondenziranog mlijeka, ono mora biti prirodno. Prvi put kad sam ga kupio u doy-packu, nisam se sjećao proizvođača, ali prema GOST-u to je učinjeno savršeno. Drugi put kad sam uzeo Alekseevskoe, napisan je GOST, ali išao je u pahuljicama, pokušao se raslojiti i nikad nije kuhao, ispao je blago karamelan, malo gust i nekako ne baš ugodan za okus. Sumnjam da je tamo bilo biljnih masti.
Tako:
Kondenzirano mlijeko ulijte u staklenu posudu, pokrijte poklopcem (ne zatvarajte), stavite ga u multivarku, ulijte vodu do razine kondenziranog mlijeka u staklenku, stavite ga na način "Gulaš" (imam marku 37501) na 3-5 sati. Vrijeme je prilagodljivo ovisno o stanju kondenziranog mlijeka. Kuhala sam 700g za 4 sata.

[Sonadora]

Sonadora, hvala na receptu! Brzo i jednostavno, uglavnom za lijene poput mene. Uradio sam pola porcije, jer je postojala pola limenke kondenziranog mlijeka.
Malo sam je preeksponirao. Kuhat ću još, vrlo ukusno.

[celfh]

celfh, Tan i ja imam obline. Napravila sam ih tako da sam rastopljenu čokoladu stavila u vrećicu i odsjekla sićušni kut od nje.

Tatjana.kkoliko dugo, 3-5 sati!

Sneg6, Olga, to je ukusan tanjur! Drago mi je da nam se svidjelo.

[Sonadora]

SonadoraPa, ovo nije lonac pod pritiskom, na laganoj vatri ...
Inače, sinu su se jako svidjeli kolačići, on je njihov ljubitelj.

[Tatjana]

Tatjana, Jako sam sretan.
Zanimljivo, je li moguće u crtaću kuhati kondenzirano mlijeko izravno u staklenkama?

Zanimljivo, je li moguće u crtaću kuhati kondenzirano mlijeko izravno u staklenkama?

Kuhala sam u loncu pod pritiskom.

[Sonadora]

Sonadora, dobro, ako je njezin princip da bude potpuno prekrivena vodom, onda kada stvaram takve uvjete, mislim da je to moguće u crtiću

[Manechka]

Manechka, Pekla sam kolačiće, ukusnije! Stvarno nam se svidjelo
Dugo sam tražio nešto zbog čega bi bio mekan, mirisan, karamelan! Hvala vam

Len, kako si ih umjetnički ukrasio! Izgleda kao kineski znakovi! Razred!
Hvala vam što ste pokušali. Drago mi je što ih nisi napravila uzalud.

Izgleda kao kineski znakovi!

Moji su mi također rekli da hijeroglifi, ali nisam namjerno, dogodilo se, čokolada u vrećici bila je vruća, pa čak i vrećica kraća, trebalo je brže.
Možda će mi netko dobro doći, imao sam saransko kondenzirano mlijeko, sadržavalo je samo mlijeko i šećer, poput ovog

Manya, evo mojih slatkiša.

Hvala vam puno na receptu, a kako je lijepo kad spada u kategoriju - činit ću to iznova i iznova.

[Lenochka,]

Lenochka, Hvala vam! Znat ću na što treba paziti ako bjeloruski nestane.

Olya, ali tako sam zadovoljan! Super kolačići! Puno vam hvala što ste pokušali.

[Manyunya]

Manyunya, poštovanje! Jako ukusni kolačići!)) Ali malo iskrivljeni i poneka pruga. Ali okus nije patio od ovoga)) Čovječe, ti i ja, vjerojatno smo rođeni pod različitim orašastim plodovima)) Moji su orasi bili manji)) Dobili smo četrdeset i pet kolačića)))

Moji orasi su bili manji)) Dobila sam četrdeset i pet kolačića)))

I moji su orašasti plodovi bili veliki, gotovo kokosi))) pa samo dvadeset i pet kolačića)

I moji su orasi bili veliki

Glavna stvar je ukusna))))

Koliko je ukusnih kolačića ispečeno! Već sam označio recept, ali sve je bilo u bijegu! Hvala ti, Manechka !! Učinit ću to uskoro !!

Ispalo je četrdeset i pet kolačića)))

ali imam samo trideset 45 za 2 lima za pečenje?

A ja imam 15 komada, pola recepta.

[Tan,]

O, djevice, ne mogu s tobom. Ne sviđa vam se, ali smiješite se dok čitate svoje opuse.
Tan, dobro je što nismo rođeni pod coco del mer, zastrašujuće je zamisliti kakvi bi se kolačići tada ispekli, niti jedan cenzor to ne bi propustio.
Imaš cool kolačiće. Hvala vam što ste pokušali.

Ol, Bit će mi drago ako vam se sviđa.

45 za 2 lima za pečenje?

da, jedan i pol)))
I nisam se šalio s orašastim plodovima)) Rođen sam u Ukrajini, u našem je dvorištu orah narastao, ljuštenje orašastih plodova i bojanje usana sokom zelene ljuske bilo je omiljena zabava))

coco del mer

Oh, ja ni ne znam što je to))

Hvala vam što ste pokušali.

Hvala na receptu)))

Odličan recept! Otopljena čokolada u špricu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici)))

Otopljena čokolada u špricu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici)))

Ma kakav sjajan savjet!

Puno vam hvala na receptu! Napravio sam dva keksa - oba puta ih više nije bilo, a ovo s kćerima smatram najvećom pohvalom. U tijesto dodam još malo mljevenih oraha. I odlučili smo da bi takvo tijesto bilo idealno i za kolače - ispalo je sjajno! Hvala još jednom!

[Elena]

guljenje orašastih plodova i bojanje usana sokom zelene ljuske bilo je omiljena zabava))

Tan, mogu zamisliti kakve si ljepotice postala.

Ma, ni ja ne znam što je to))

Ni sam ne znam, jer se orah naziva coco del mar (a ne mer), velik je, izgleda ovako:


Elena, sjajni kolačiću! Hvala na savjetu. Sljedeći put hoću.

Nikolaj, Hvala vam! Jako mi je drago što mi je recept dobro došao i kćeri su bile zadovoljne.

[Manya]

Manya... upravo ispekli i probali svoje kolačiće. Jako volim var. kondenzirano mlijeko. Definitivno sam odlučila isprobati recept. Što da kažem ... (stanka) Puno. stvarno mi se svidio Zaista karamelan okus. mekan i lagano hrskav. Spremit ću svu svoju volju u šaku i neću više pokušavati. (Već imamo večer) Požuri ujutro. onda ću sići Hvala za recept!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, hvala ti na slasnim kolačićima!
Davno bih ih pekao, ali upravo jesam nije bilo bicikla Nisam imala potrebno kondenzirano mlijeko, ali čim sam ga pronašla, kao na vašoj slici, odmah sam to učinila! Dekoracije su se malo napuhale (čokolada se odbila rastopiti, nešto se zgusnulo), dobro, ali jako ukusno, mirisno i nježno! Hvala vam na jako lijepom receptu!

[Valentina, Anečka]

Valentina, AnečkaPuno vam hvala što ste pokušali. Jako mi je drago što mi je recept dobro došao i svidjeli su mi se kolačići.

[Sonadora]

SonadoraKolačići su vrlo ukusni, šteta što ne mogu staviti na slike, imam i kondenzirano mlijeko Rogachev s karamelom, ali pokazalo se da nije kuhano, ipak sam morao koristiti 200g s karamelom i 200 kuhanog što je bilo , ali ispalo je s praskom, tijesto je malo rjeđe, dodano je grama 70 brašna. Hvala na receptu, vrlo ukusno.

Manyunechka, skuhala sam ih
: secret: na tvojoj savjesti druga debela teta
To sam stavila