Pšenična kaša s pilećim prsima i bukovačama

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kuhinja: Bjeloruski
Pšenična kaša s pilećim prsima i bukovačama

Sastojci

pileća prsa 0,5 kom.
luk 1 računalo.
mrkva 1 računalo.
bukovače 100-150 g
pšenična krupica (cjelovito zrno) 1 multi-staklo
začini za meso ukus
sol ukus
biljno ulje 3-4 žlice. l
maslac 20-30 g
voda (kipuća voda) 2 multi-čaše

Način kuhanja

  • Dobro isperite pšenični griz i namačite 30-50 minuta.
  • Dok su žitarice mokre za pripremu preostalih sastojaka.
  • Ogulite luk i narežite na kockice. Naribajte mrkvu na grubom ribežu. Meso narežite na trakice, na sitne komade.
  • U posudu multivarka ulijte biljno ulje i zagrijte ga. Pržite pileća prsa na načinu "prženja", dodajte luk, mrkvu i bukovače, izrezane na velike komade. Pržite sve zajedno 15-20 minuta s otvorenim poklopcem. Posolite, dodajte začine. Na kraju prženja dodajte maslac.
  • Stavite žitarice u posudu, dodajte vodu, zatvorite poklopac i kuhajte kašu u načinu "dinstanja" 2 sata.

Jelo je dizajnirano za

3

Program kuhanja:

prženje, dinstanje

Bilješka

Kaša je vrlo ukusna i vrlo zadovoljavajuća. Dogodilo se da je ovo bio sastav proizvoda, pa se pretvorio u novi recept.

iriska3420
I ukusno i zadovoljavajuće. I kako korisno. Sutra ću potražiti takvu pšenicu na tržištu.
k @ wka
I zaista je tako.
Želim dodati da možete uzeti bilo koje gljive, ne nužno bukovače. Mislim da gljiva i šumskih gljiva ima.
Možete čak i smrznuti.
Morao sam negdje pričvrstiti bukovače, kupljene prije par dana. Pa sam to smislio.
iriska3420
Do sada nisam uspio kupiti zrno pšenice. Prije Božića i Stare Nove godine uvijek su na sniženju. Takvu kašu moramo imati za svetu večer. Ali ona kuha slatko. Jednom kuham, a ostacima hranim golubove. Ako je ne pronađem, skuhat ću kašu od nepolirane riže prema vašem receptu i nastaviti s pretragom. Pa, što ti puno, Galina, hvala na ovom receptu. Gledao sam program u kojem su rekli da su korisne žitarice od žitarica s jezgrom. I sada često kuham od prosa, bisernog ječma. Ali za zrno pšenice ne bi ni pomislila.
k @ wka
Za Badnjak također kuham kutju od pšenične krupice s makom, medom, dodam orahe, grožđice, suhe marelice, suhe jabuke i sirup od džema od višanja. Moj sin jako voli takvu kašu i jede ostatke, u pravilu, sam. Samo što nitko nema vremena. Stavi tavu ispred sebe i
A ostaci žitarica pohranjeni su ranije do sljedećeg Božića.
Jednom sam odlučila skuhati pšeničnu kašu za prilog, svidjela mi se. Jeli smo je sa zadovoljstvom. Ovaj put došla je ideja da se mesno jelo i prilog kombiniraju u jednom jelu. Ovako je rođen ovaj recept.
iriska3420
Hvala još jednom, Galina, na ideji i po mogućnosti što većem broju njih. Inače, kaša s nepoliranom rižom pokazala se vrlo dobrom. Sad ću kombinirati sve žitarice na ovaj način.
NataliARH
Galina, Mislim da pilaf podsjeća ... ne? samo s gljivama ... ukusno!
k @ wka
Nalikuje na pilav i priprema se na isti način. Ali ja više volim pšenicu zbog okusa.
Već neko vrijeme počeo sam kuhati pilav s pšenicom. Meni je bolji okus
NataliARH
s pšenicom, kako nas je podučio Mikhaska, ispostavlja se povijesno istinitim kuhati pilav!
k @ wka
Oh! Nisam znao. Provucite vezu gdje čitati, pliiiz
GruSha
Pšenična krupica - znači li bulgur?
k @ wka
Ne, bulgur je malo drugačiji.Bulgur se izrađuje od zdrobljene pšenice, kuha na pari i obrađuje na poseban način. Ne sjećam se točno kako. Ali čitao sam o tome.
A ova je žitarica napravljena od cjelovitog zrna pšenice, samo se uklanja ljuska. Izvana vrlo sličan bisernom ječmu. Ne možeš ni odmah reći ako ne znaš.
Tu je zdrobljena pšenica, cijela ova.
GruSha
Galina, Shvatila sam hvala
Irski @
A ja također kuham pšenicu na dinstanju u florochki, a ova opcija traži samo tanjur.
k @ wka
Pokušajte, svidjet će vam se. Ukusno

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha