Kaša od graška u aparatu za kruh

Kategorija: Kulinarski recepti

Sastojci

Graškovo brašno 230 g
Sol 1,5 žličice.
Omiljeno ulje 3 žlice. l.
Vrela voda 1000 ml

Način kuhanja

  • Nakon 1 sata kaša je bila gotova. Kao preljev prepržila sam 1 mrkvu i jedan luk, nakon što sam ga izrezala, budući da više nije bilo luka, dodala sam 2 kocke mrvica luka iz Knora. Pržila sam oko 100 g slanine.
  • Sve sam to pomiješao s kašom i odmah pojeo pola, sve bih pojeo, ali morao sam na posao.

Program kuhanja:

način rada - džem

Bilješka

Nakon kupnje aparata za kruh, kupio sam sve vrste brašna koje sam mogao naći na prodaji, uključujući brašno od graška (4 UAH kg). Okus kruha s dodatkom graškastog brašna brzo me podsjetio na Hruščovljeve neuspjehe i duge redove za kruh s jednim kruhom u jednoj ruci, pa je gurnut u krajnji kut ormarića.

Ispalo je predivno jelo. Preporučujem ljubiteljima mahunarki.

Mašenka
Kaša u aparatu za kruh je cool :) Do sada sam mislila samo na tepsije i lazanje, ali tako da je kaša
vjerojatno nije moguć samo grašak ...
langsam
Želim skuhati kašu od cjelovitog graška, zelenog ili žutog, bez ulja. U loncu. Možete li mi reći koliko vode treba uzeti proporcionalno i kako je pravilno kuhati?
Mašenka
Citat: langsam

Želim skuhati kašu od cjelovitog graška, zelenog ili žutog, bez ulja. U loncu. Možete li mi reći koliko vode treba uzeti proporcionalno i kako je pravilno kuhati?

Kuhanje ovako:

Split grašak 1,5 šalice, ako je 2 - deblji
Voda 1 litra
Sol 0,5 žličice bez klizača
Zakuhajte vodu, dodajte grašak i sol. Miješajući i odmičući se od dna, prokuhajte. Uklonite pjenu. Smanjite vatru, kuhajte na laganoj vatri, poklopljeno dok ne omekša, 1-1,5 sata. Vrijeme kuhanja ovisi o kvaliteti graška.
Kad je grašak kuhan, isključite ga. Zdrobite drobljenjem krumpira.

Ili ovako:
Namočite grašak 6-8 sati ili preko noći. Ispustim vodu, isperem grašak, ulijem svježu vodu oko 2 cm iznad razine graška. Prokuhajte na jakoj vatri i odmah smanjite vatru na najnižu.

Kuhajte dok ne omekša (40-50 minuta), posolite malo prije kraja kuhanja.
Možete dodati sitno nasjeckani luk, crni papar, lovorov list i crvenu papriku. Gotovoj kaši dodajte maslac ili biljno ulje, zeleni čaj i / ili prženu slaninu.

Pani Olga
I gotovo sam stavio 2 žlice graška brašna u svaki kruh. žlice. Količina bjelančevina u kruhu se povećava, ali okus se uopće ne osjeća.
langsam
Hvala ti, Mašenka. Mene je više zanimao drugi recept, s namakanjem. Za vikend se razmazite kašom od graška!

Pani Olga
Ali prema odvojenoj prehrani, ugljikohidrate (kruh) zajedno s proteinima bolje je ne jesti istovremeno. Štoviše, ako se okus ne osjeti
UllA
A tko je ikad u HP-u pravio kašu od cjelovitog graška? podijelite recept

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha