Irina.
Lera-7, Svetlana, Hvala vam!!!
Svidio nam se file. Uvijek, kada režem pileća prsa, mali file posebno zamrznem, pa koristim u pečenju. Ako se fino izreže u tijesto, onda pecite u aparatu za sendviče. A sada proizvođač kobasica pomaže.

afnsvjul, Julija, Ne mogu točno reći kako i koliko o tijestu. Uzeo sam 2 jaja, a onda sam se sjetio da su žumanjci ostali od vrhnja, a bili su i u tijestu. Kefir, sol, šećer. Dodala sam i griz i kukuruzno brašno, malo, ostalo je bilo obično brašno, sir. Nakon svojih prvih pokusa shvatila sam da bi tijesto trebalo biti malo gušće nego za palačinke, ali tanje nego za kremšnite. Zamijesila sam tijesto, gusto. Stajalo je oko 30 minuta, zatim je dodalo sodu, promiješalo se i odmah počelo peći. Tijesto je palo sa žlice, nije kapalo. Shvatio sam da bi bilo nezgodno širiti ga žlicom pa sam tijesto stavio u vrećicu s mlaznicom. I tijesto je bilo prikladno istisnuti, ispalo je uredno, s toboganom. Stoga se pokazalo da su takvi dnevnici potpuno ispunjeni.
Prva sam puta tijesto radila prema konzistenciji, kao za palačinke. Ali takvo se tijesto ne može sipati toboganom, sve se raširilo i trupci nisu bili do samog vrha, pa su s gornje strane ispali ne tako lijepi.
afnsvjul
Irina, hvala !!! Svakako ću kuhati po vašem receptu !!!
Irina.
Julija, sretno !!! Samo recept, jer toga nema, sve "na oko".
Irina.A
afnsvjul, Apple Cinnamon Cupcake (Princess Pizza Maker), poveznicu nije moguće umetnuti, ali možete je pronaći pretraživanjem
afnsvjul
Hvala ti, Irina !!! Sad ću pogledati !!!!
afnsvjul
Pronađeno, ali u receptu za šećer postoji šalica. Jeste li dodali isti iznos za ovaj uređaj? Samo kad se šećera ima puno dobiju se negritosi (plamenici). Ili je u redu?
Lud-Mil @
Irina. A, Irina., cure, zbunile ste me. Mislim da se tijekom dana mrmota, poput Irine, popodne pridružila našoj temi, a sada opet ...
I danas sam pekla trupce krumpira prema receptu iz uputa za Smiley, jako ukusno, svidjelo mi se.
Irina.
Lud-Mil @, I sama sam se zbunila. Dobio sam obavijest o odgovoru u temi, otvorim vezu i vidim koju sam vrstu napisao. Tada sam tek, ušavši u temu, sve razumio.
Mila, molim vas napišite što je uključeno u trupce krumpira.
Irina.A
Lud-Mil @, pokazalo se da su ti nadimci praktički isti, ali avatari su različiti i šećer može biti za okus, neće biti gore, to je sigurno
Lud-Mil @
Citat: Irina. A
Lyud-Mil @, pokazalo se da su ti nadimci praktički isti, ali avatari su različiti
ovdje su me spasili avatari, samo zahvaljujući njima i raspleo se, inače bih hodao kao Freken Bok i pjevao: "Lud sam, kakva šteta!"
Recept za štapiće od krumpira iz uputa za pržionicu Smile 3633.
Krumpir - 3 kom., Jaje - 1 kom., Kefir - 1/2 šalice, sol - 1/2 žličice, 1/2 šalice pšeničnog brašna, sir - 150 gr, biljno ulje po ukusu.
Naribajte krumpir na srednje ribežu, višak tekućine ocijedite kroz sito (ja sam ga iscijedio).
Pomiješajte krumpir, jaje i kefir, dobro promiješajte, dodajte brašno, sol. Dobivena masa ne smije biti tekuća. Slijepe kobasice prikladne veličine i pecite dok ne porumene, nakon što ste ploče podmazali uljem.
Tijesto sam radila sa svojim promjenama. Pa, prije svega, ne volim recepte s brojem sastojaka "tri krumpira" - koje veličine, velike ili srednje? Stoga sam to učinio očima u svojoj interpretaciji. Uzeo sam šest krumpira srednje veličine, dva jaja, nije bilo kefira, zamijenio sam ga kiselim vrhnjem, malo razrijeđenim mlijekom.Sir nisam vagao, već sam ga naribao u posudi u hladnjaku, uzeo sam odatle dobru šaku. Tijesto nije bilo gusto, pa ne bi moglo klesati od njega, a stavio sam ga žlicom punom ćelija s brdom. Ispale su dvije oznake, u drugu sam kao eksperiment stavio malo praška za pecivo, ti su se štapići bolje digli.
Općenito, šala je izašla s tim zapisnicima. Pekla sam ih navečer, stavila u posudu, ukiseljeni krastavac izrezala u drugu posudu i ujutro na brzinu dala sinu ovaj ručak da radi sa mnom, bez upozorenja da su štapići krumpir. Navečer mi kaže da je sjeo za večeru, gleda - u torbi su slatki štapići (kako je odlučio), kruh i krastavci. Iznenadio sam se da mu je majka pripremila tako čudnu večeru, ali što učiniti, natočiti čaj, odgristi štapić i tada sam shvatila zašto postoje kiseli krastavci.
Irina.
Lud-Mil @, Mila, hvala na receptu !!! Razmišljao sam koji krumpir dolazi, sirovi ili kuhani. To znači da sirovi krumpir ima vremena za kuhanje. Moramo pokušati napraviti takve trupce.
Dobar je ručak, hm, slinjenje.
Irgata
na forumu više od polovice IRIN - hee hee - da, moramo dodijeliti osobne brojeve
Rituslya
Devuli, zdravo!
Jučer sam si također kupio takav Smiley agregat. Samo iz nekog razloga moj Smiley nije imao dovoljno bambusovih štapića iz ozona. U redu. Čak i bez štapića.
Jučer sam pržila mljevene janjeće kolijevke. Prvu porciju sam pretjerao, jer sam odlučio strpljivo pričekati 10-15 minuta. I pokazalo se da je drugi bio puno uspješniji, ali mljeveno meso bilo je malo masno. Treba nam nešto jednostavnije.
Vrlo je prikladno izliti preostalu tekućinu kroz rupe za ražnjeve. Tako dobro.
Jutros sam kuhala kobasice u tijestu. Od Zvezdnog je uzela tijesto bez kvasca. Samo jedna oznaka, jedan sloj i lijevo. Ukusno i brzo. Vjerojatno je na sve o svemu potrošeno 8-10 minuta.
Smiješak mi se odmah svidio: veličina kobasica, pita, brzina i premaz.
Hvala devuli na ideji.
Lera-7
Rita, čestitamo na kupnji! Super uređaj!
Rituslya
Svetlana, Puno ti hvala! Također mi se jako svidjelo.
Pa sam htjela nešto kupiti i ugoditi sebi.! Tako željeli !!! Već se cijeli prošli mjesec suzdržao od kupovine. Razvio sam snagu volje. I ovdje nisam mogao izravno odoljeti.
Želim probati pečene proizvode s kvascem. Vjerojatno će i to biti ukusno.
Lera-7
Citat: Rituslya
Želim probati pečene proizvode s kvascem. Vjerojatno će i to biti ukusno.
Ovdje ovdje Lud-Mil @ rekao. Pokušala sam to raditi i od tijesta za pizzu, svidjelo mi se.
Lud-Mil @
Citat: Irin A.
To znači da sirovi krumpir ima vremena za kuhanje.
I ja sam se bojao ovog rezultata, ali, ispostavilo se, bilo je potpuno uzalud. Savršeno pečeni, dobivaju tako lijepu boju, rumen, apetit i mekanu unutrašnjost, apsolutno bez vlage. Jedino što se malo lijepe zbog sira, ali ja sam ih ražnjićem odljubio i pažljivo otkinuo, svi su se odmaknuli, nisu se slomili, nisu se slomili, oblik "trupaca" nije patiti uopće.
Citat: Rituslya
Želim probati pečene proizvode s kvascem. Vjerojatno će i to biti ukusno.
Da, slasno, pekla sam kobasice u tijestu od kvasca, a od ovog tijesta samo štapiće za kruh. Moje je tijesto bilo nemasno i ispalo je dobro, a ako napravite bogato tijesto, vjerojatno će uopće ispasti ukusno.
afnsvjul
A jučer sam pokušao kuhati kotlete od mljevenog mesa. Svi su se bojali da neće peći unutra, pa sam je i ja duže zadržao i, kao rezultat toga, osušio pa čak i mjestimice malo izgorio. Još je uvijek teško pogoditi s količinom mljevenog mesa, čini mi se kao da sam pokušao ubosti više, ali ipak nisam svugdje pogodio dobro. Djevojke koje su pekle mesne kotlete (govedina + svinjetina) koliko su dugo pekle?
Ali od piletine, bez pitanja, dobivaju se ravni krasotulki i ukusni. Ali s klasičnim kotletima nije išlo, ukratko, pržim ga na tavi ...
Shelena
Julia, Najlakši način za izradu takvog mljevenog mesa nisu kotleti, već polpete s bilo kojim nadjevom. Tada će sve biti pečeno.

Rituslya, Čestitamo na kupnji!

Mila, Također sam napravila štapiće od krumpira odmah nakon kupnje Smilea. A promijenila sam i recept.Ali sir nakon pečenja stavim na vrh i pustim da se otopi u ne potpuno zatvorenom uređaju. Ispalo je dobro.
Uređaj za kuhanje kobasica u tijestu (kobasica)
Nikitosik
I evo mojih, napravljenih od rasutih tijesta s lukom i jajima.
Uređaj za kuhanje kobasica u tijestu (kobasica)
S dinstanim kupusom.
Uređaj za kuhanje kobasica u tijestu (kobasica)
S kobasicom od lisnatog tijesta.
Uređaj za kuhanje kobasica u tijestu (kobasica)
afnsvjul
Nikitosik, hitno recept u potpunosti !!!! I ja to želim učiniti, ali ne znam kako !!!! Taman sam dovršio pitu s lukom i jajima, a danas sam samo donio veliku hrpu luka kući s daće za sljedeću porciju. I evo ga !!!!!
I drugo je pitanje koliko tijesta uliti?
Nikitosik
afnsvjulRecept za vrlo jednostavnu "pitu od želea", ali koristila sam je za kobasicu. Ispalo je vrlo ukusno!
Kefir, ili kiselo vrhnje --- 400g. Maslac --- 160 gr. Šećer --- 2 žlice. l. Sol --- 0,5 žličice. Jaja --- 2 kom. Brašno --- 280 gr. Prašak za pecivo --- 1,5 žličice.
Za nadjev sam uzela dva kuhana jaja i sitno nasjeckala luk - može se dinstati u tavi s malo soli, da se smanji volumen. Ali stavio sam je na minutu u mikrovalnu pećnicu, prekrivši je filmom.
Izlila je žlicu, poravnala oko rubova, zatim nadjev i opet tijesto na vrh. Ispada s kriškom, u zagrijanoj kobasici i 8-10 minuta.
Dobar tek!!!
afnsvjul
Nikitosik,
Rituslya
oh, Devuli, a ja sam svog Smiley definirao za pitu. Jedu samo pite s jabukama. Ako bih samo zbog ovoga rekao da sam presretan s uređajem.
Lera-7
Citat: Rituslya
Jedu samo pite s jabukama.
Rita, kakve pita od tijesta?
Rituslya
Svetlan, zasad tijesto uzimam samo od Zvezdnog. Ako 2 sloja, onda 12 pita. Nikad nisam pomislila da svoju glad možeš utažiti tako brzo i ukusno.
Želim probati kvasac, ali moje ga ruke neće doseći.
Zasad samo tvornica za proizvodnju lisnica od gotovog tijesta.
Lera-7
Rita, a ja, naprotiv, nikada nisam pekao ništa od lisnatog tijesta u Smileyu. Oh, sutra ću morati peći lisnate listove!
afnsvjul
Djevojke, ako bi samo postavile slike pita, za one koji su u spremniku. Ne mogu ni zamisliti kako ih raditi, ali stvarno želim ...
Lud-Mil @
Da, molim vas, otkrijte tehnologiju za proizvodnju pita. Trebate li ih kipati ili, kako preporučuju upute, razvaljati list, staviti ga na donju ploču, rasporediti punjenje i pokriti drugim listom?
Rituslya
Devuli, pite je vrlo jednostavno napraviti. Iz 2 sloja dobivaju se 2 jezička - 12 pita.
Razvaljam jedan list i prerežem ga na pola. Lagano premažem smajlić četkom uljem (probao sam bez ulja, ali drugi je jezičak teško izašao). Premažem polovicu tijesta, nadjev po njemu i pokrijem drugom polovicom, stežući rubove. Svi. Vrlo ukusno, brzo i uznemirujuće.
Na tijesto po istom principu stavljam i kobasice veličine malog prsta. Također ispadne ukusno i sočno, i to brzo, naravno.
Nadežda Pak
Dobar dan svima! Želio bih se pridružiti vašem slatkom i ukusnom društvu!

I samo pitanje, ako vam ne smeta.

Nikitosik,
Citat: afnsvjul
Maslac --- 160 gr.
Je li maslac mekan, omekšan ili ghee?
afnsvjul
Nikitosik, hvala na adaptaciji žele pite u "našem" uređaju !!!! Za mog vikenda "pite s jajima i zelenim lukom" išle su s praskom. Svidjelo se svima, čak i više nego kad sam pravila pitu

Djevojke, a tko je već radio kekse? Podijelite recept i komentare
Nikitosik
Nadežda Pak,
Citat: Hope Pak
Je li maslac mekan, omekšan ili ghee?
Omekšali maslac.
afnsvjul,
Još nisam probao biskvit, ali sam tijesto s kvascem posebno ostavio za kolače i smrznuo (sad ga ispekao.) Ispalo je ukusno!
Cirre
Ljudi, sjedim ovdje i čitam Temka i patim. Što je bolja kobasica ili churros?
afnsvjul
Galina, ne možete napraviti churos s nadjevom, ali u kobasičarnici - pite s različitim nadjevima !!!!
Lera-7
Citat: afnsvjul
Churos ne možete napraviti s nadjevom, ali u kobasičarnici - pite s različitim nadjevima !!!!
To je sigurno! I churros također žele. Držim se zadnjom snagom
Irina.A
Želim sve, pogotovo kad puno čitate na forumu recepata (izvinite što sam ušao). Želim se zamahnuti pitama sa zelenim lukom i jajima.
Cirre
Koliko razumijem, trebamo oboje
afnsvjul
Citat: Cirre
Koliko razumijem, trebamo oboje

Upravo tako !!! Sasvim normalno rješenje za naš forum !!
Cirre
Citat: afnsvjul

Upravo tako !!! Sasvim normalno rješenje za naš forum !!

Gdje pronaći mjesto za sve, stan se ne može proširiti
afnsvjul
Djevojke u Temki zbog popravaka već postavljaju balkone u kuhinju kako bi povećale kuhinjski prostor ...
Cirre
To nije problem, problem je što je balkon u sobi
afnsvjul
Citat: Cirre
To nije problem, problem je što je balkon u sobi

Galina, imam i ja !!!!
marlanca
Cirre,
Gal imam to i to ..., jako mi je drago što imam oba uređaja ...
Cirre
marlanca Hvala imenjaku, ali ne mogu to odmah. Zasad ću uzeti jednu stvar
marlanca
Cirre,
Gal, ako ima male djece, onda je bolji churros, a ako su odrasli, onda naravno proizvođač kobasica ... IMHO ...
Cirre
Citat: marlanca

Cirre,
Gal, ako ima male djece, onda je bolji churros, a ako odrasli, onda naravno proizvođač kobasica ... IMHO ...

sve je već veliko, jer će se morati uzeti kobasica
Lud-Mil @
Citat: Cirre

To nije problem, problem je što je balkon u sobi
A tko živi u privatnoj kući bez balkona, što bi trebao učiniti? Proširenje kuhinje za različite uređaje?
Cirre
Citat: Lud-Mil @

A tko živi u privatnoj kući bez balkona, što bi trebao učiniti? Proširenje kuhinje za različite uređaje?

U privatnoj je kući lakše, mjesto se uvijek može naći
Lud-Mil @
Dakle, kuća je mala, a kuhinja mala, a u ostalim sobama ne držim kuhinjske uređaje, pa, samo mikrovalnu s HP-om u hodniku i to je to.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha