Uređaj za kuhanje kobasica u tijestu (kobasica)

[pečena kobasica pyshka-3, kobasica IRIT IR-5124, pullman pl 1018, Hotdogger proizvođač hrenovki, hotdogger ENDEVER Skyline SM-18, aparat za vafle Dobrynya DO-2102 (proizvođač kobasica na žaru), pržionica Smile RS 3633 6 u 1]

Na našoj web stranici nisam pronašao zasebnu temu za kobasicu. Vode se male rasprave u temi "Kuhinjske trivijalnosti" i receptu Larise-Doplete "Kobasice u tijestu".
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382808.0
Po mom mišljenju, uređaj je vrlo dostojan i zaslužuje zasebnu temu.
Sada se u Rusiji prodaju mnogi slični uređaji različitih proizvođača. Naišao sam na sljedeća imena i marke:
pečena kobasica pyshka-3,
kobasica IRIT IR-5124,
pullman pl 1018,
Hotdogger proizvođač hrenovki,
hotdogger ENDEVER Skyline SM-18,
aparat za vafle Dobrynya DO-2102 (proizvođač kobasica na žaru),
pržionica Smile RS 3633 6 u 1.
Mislim da postoje i drugi. Ali svi su slični izgledom, veličinom i snagom.
Jedan od ovih uređaja dugo sam vidio u trgovini. Ali u to vrijeme nije bilo ideja koje bih želio utjeloviti u ovom stroju. Međutim, nakon godinu dana, nakon što sam pročitao mnoge Temkije na našem forumu i nakon što sam više puta oblizao usne na najukusnije churros i pite u proizvođačima sendviča, odlučio sam kupiti uređaj za igračke. Došao sam do zaključka da bi mi upravo takav uređaj bio prikladniji i funkcionalniji.
U početku sam želio kupiti bijelu kobasicu. Izbor je pao na Irit. Ali, vidjevši ga uživo, nisam ga kupio, jer se sam uređaj činio slab, a premaz je također bio slab, na jednom sam mjestu primijetio i čip.
Kupio sam Roster Smile RS 3633 6 u 1.
Želim s vama podijeliti svoj dojam o ovom uređaju.

Raster Smile RS 3633 6 u 1.

Prvo, o karakteristikama koje je izjavio proizvođač.

"Raster Smile RS 3633 6 u 1 pomoći će vam diverzificirati jelovnik novim ukusnim jelima, lako možete kuhati: pržene kobasice, domaće kotlete, kobasice u tijestu, pite s različitim nadjevima, štapiće od skute, štapići od krumpira. Zahvaljujući neljepljivom premazu, hrana se ne lijepi sa strane pečenjare.

Boja Pržilica za osmijeh RS 3633 6 u 1: crna sa sivom

Tehničke značajke Roster Smile RS 3633 6 u 1:
Snaga: 750 W
Nelepljivi premaz
Toplotno izolirano kućište
Pokazatelj rada i grijanja
Gumirana stopala
Nelepljivi premaz ploča
Težina: 1,1 kg

Kompletan set Roster Smile RS 3633 6 u 1:
Spisak imena
Bambusovi ražnjići (6 kom)
Knjiga recepata.

Jamstvo za Raster Smile RS 3633 6 u 1 - 12 mjeseci."

(Podaci s web mjesta )

[Prvi dojam.]

Prvi dojam.

Uređaj je bio lijepo spakiran u svijetlu kutiju. Unutra je bio priručnik i set štapića od bambusa.


Sastav mi se svidio na prvi pogled. Mala, uredno urađena.
Unutarnja prevlaka izgleda pouzdano, sivkaste je boje (Irit je bila crna).


Zasun vam omogućuje sigurno spajanje ploča, ovo je važno, jer tijesto obično raste tako dobro da može podići poklopac.

Proizvođač kobasica ima straga mjesto za namatanje kabela. Možete ga pohraniti okomito. Stoji točno, ne pada.



Uputa mi se svidjela. U obliku je male knjige. 20 stranica na ruskom jeziku.


Jasno objašnjava kako pripremiti uređaj, kako ga koristiti, kako ga očistiti. Postoji 5 recepata za pite s različitim nadjevima.


Ali nema određenog testa: jednostavno je naznačeno da možete koristiti prhko tijesto, kvasac ili lisnato. Predloženo je kuhanje drugih jela: svježi sir i štapići od krumpira, ćevap. (Još nisam koristio ove recepte jer nisam imao sve sastojke.)

Prvo uključivanje i pečenje.

Nježno oprati unutarnju površinu tekućim deterdžentom, obrisati suho, nauljiti stanice i zagrijavati 10 minuta, kako je potrebno u uputama.Zatim je pločice obrisala papirnatim ručnikom i pokušala ispeći svoje prve proizvode.
I ovdje me čekalo gorko razočaranje.
Pri ruci NIJE BILO prikladnog recepta. Internet je ponudio ili biskvitno tijesto ili kukuruzno brašno. U uputama nije bilo napisano ni uobičajeno tijesto!
Nakon što sam u temi Dopleta pročitao izjavu da je bilo koja pogodna za palačinke, zamijesio sam tijesto na domaćem jogurtu. Jao, nije pečeno. Bila je šteta!
No, misleći da bi se isti problemi mogli pojaviti i kod drugih vlasnika, odlučio sam provesti niz eksperimenata i pronaći jestive mogućnosti pečenja u ovom uređaju.

Prvi zaključci.

Do danas se uređaj potpuno rehabilitirao!
Kuhanje:
omlet,
štapići od skute,
štapići od krumpira,
šarlote,
krafne od kefira.
Sve je uspjelo! Ne samo pečena, već i ukusna.

Jako je ugodno što su svi "štapići" pečeni ravnomjerno. Čitao sam da je u nekim drugim modelima to problem. Pišu da su ekstremni proizvodi bljeđi od onih u sredini. U Smileyu toga nema.

Neke preporuke i zapažanja.

1. Pri pečenju nekih vrsta tijesta dolazi do intenzivnog stvaranja pare (slično radu multivarke na programu "Parnik"). Stoga je najbolje postaviti uređaj ispod haube.
2. Ako prilikom stavljanja tijesta u ćeliju ne možete pogoditi količinu, višak dijela može izliti iz rupa za štapiće. Stoga je vrijedno staviti proizvođač kobasica na dasku ili silikonsku prostirku kako biste olakšali čišćenje.
3. Kada koristite eksperimentalni test koji nikada niste testirali, preporučujem pečenje jednog štapića po uzorku. Vrijedno je, po mom mišljenju, izgubiti malo više vremena od kajanja zbog razmaženog tijesta.
4. Ponekad se tijekom pečenja čuju zvukovi zviždanja, čini se da će tijesto pokvariti aparat. Ništa loše u tome! Osim što će se višak tijesta izliti.
5. Unutarnji poklopac vrlo je jednostavno obrisati. Teže je kad se tijesto zalijepi za plastične ručke. Na ta sam mjesta stavio vlažnu krpu. Tada se sve brže i lakše očisti.

I nisam cijenio ovaj uređaj, radim ga povremeno, ali bez entuzijazma. Lena, nadam se da ću biti "zaražena" dobrotama

[Lenochka!]

Lenochka! Lijep uređaj! I ja ga gledam .. Sa zanimanjem ću čekati recepte i dojmove!

[Tanya,]

Tanya, drago mi je što smo pogledali Temku. Nadam se da će uređaj biti moguće sanirati, a vi ćete mu pružiti novu priliku.

Irina, kako ne bih dugo čamio, ići ću izložiti prvi recept.

Štapići "Sirne tepsije s grožđicama" (u loncu za kobasice Smile 3633) (Shelena)

Hvala Lenochka na temi :-) I ja sam vlasnik ove kobasice, kupio sam je za tu priliku, ona i još tri duge kobasice ili kobasice, dugo su mirovali, a sada ćemo zahvaljujući ovoj temki imati zabava :-) :-) :-) od sebe ću dodati da sam to učinio u onom koji mi se za 6 komada, čajnih listića, jako svidio !!! Štapići od skute su super !!

I ja sam učinio isto, ali oduševili su se
Napravio sam svježi sir, kvasac, svidio mi se s mljevenim mesom, ali kobasice neeee ... pukle

ovo je tijesto za palačinke i kobasice

to su kobasice u kvascu

to su samo pljeskavice od mljevenog mesa

[Shelena]

Shelena, hvala što ste pokrenuli temu o ovom uređaju. Svidjelo mi se, koristim ga sa zadovoljstvom. Štoviše, cijena izdanja (uređaja) nije nimalo visoka.
Možda će netko drugi podijeliti njihove recepte.
Djevojke, evo prekrasnog i ukusnog recepta iz Doplete za naš uređaj. Pekla sam ga već nekoliko puta, vrlo neobično tijesto u kombinaciji s kobasicom daje izvrstan učinak.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=382808.0

I ja sam učinio isto, ali oduševili su se
Napravio sam svježi sir, kvasac, svidio mi se s mljevenim mesom, ali neee kobasice ..
to su kobasice u kvascu

Tanyulya, jesi li tijesto s kvascem napravilo rijetko kao za palačinke s kvascem ili si ga razvaljao i zamotao od običnog tijesta za kruh? Molim te reci mi.

Tanyulya, jesi li tijesto s kvascem napravilo rijetko kao za palačinke s kvascem ili si ga razvaljao i zamotao od običnog tijesta za kruh? Molim te reci mi.

Uobičajeno tijesto bilo je razvaljano tijesto, zatim nadjev, pa opet tijesto. Pogodnije je i ukusnije s mljevenim ili mesnim nego s kobasicama.

[Tanečka]

Uobičajeno tijesto bilo je razvaljano tijesto, zatim nadjev, pa opet tijesto. Prikladniji je i ukusniji s mljevenim ili mesnim nego s kobasicama.

Tanečka, hvala na odgovoru. Ima li mljeveno meso za to vrijeme vremena da se prži? Debljina tijesta je oko 0,5 cm?

[Djevojke,]

Djevojke, kako mi je drago što ste svi ovdje! Moj san se ostvario: svi vlasnici ovih uređaja moći će razmijeniti uspješne recepte i podijeliti svoje najbolje prakse.
Hvala vam što niste prošli!

Mljeveno meso ima vremena da se prži, ja tijesto tanko razvaljam. Kobasice mi se nisu svidjele, jer se lome i lomi se tijesto.

[Tanyulya]

Mljeveno meso ima vremena da se prži, ja tijesto tanko razvaljam. Kobasice mi se nisu svidjele, jer se lome i lomi se tijesto.

Tanyulya, Hvala vam. : rose: I ja ću peći sa mljevenim mesom.
Inače, tijesto iz Doplete ne lomi se s kobasicom, testirano je više puta.

Kobasice mi se nisu svidjele, jer se lome i lomi se tijesto.

Možda ću reći nešto glupo ... Ali, kad pečem kobasice u tijestu, (doduše u pećnici), prethodno narežem kobasice uz trup ... I tada se ništa ne lomi. To sam naučio iz svog iskustva pečenja u mikrovalnoj pećnici.
Oprostite što se miješam.

Ir, režem ih i režem, oni tako zakače svoje drage ..... šo mama ne plače ... očito takve kobasice od smokava.

[Tanyusha!]

Naoko Tanyusha! Mislim da si u pravu, jer kobasice su sada ... užasna stvar! Nedavno sam se navikao uzimati Buryat iz Ulan-Udea ... Pa eto: i mesa ... i mirisa ... Nebo i zemlja s ostatkom užasa koji leži u trgovinama ...

Dok su ljudi razmišljali o kobasicama, mljevenom mesu i drugim dobrotama, pogledao sam u hladnjak i ugledao kefir koji zahtijeva hitnu primjenu i smislio ukusnu večeru. :) Evo rezultata.

Slatki štapići za palačinke s marmeladom od kefir tijesta (kobasica Smile 3633) (Shelena)



Takve su "palačinke" prikladne po tome što možete koristiti bilo koji nadjev, a potrebno je vrlo malo ulja. Štoviše, kada koristite timer, glava i ruke su vam slobodne za razne korisne kuhinjske poslove. Svidjelo mi se TAKO da pečem punjene palačinke.

Danas sam napravila i neke brze poslastice. Okom sam pomiješao kefir, dva jaja, šećer, kukuruzno brašno i pšenicu. U sredinu sam stavio smrznuti ribiz. Djeca su odjednom naučila!

[Lena,]

Lena, razmišljamo u istom smjeru!
Za djecu su slatkiši s ovog uređaja vrlo atraktivni. I odraslima se sviđa.
Danas sam s užitkom isprobao 2 vrste štapića: i slane i slatke (usput rečeno, i s bobičastim voćem).

Ovdje. Također za vikend moram trpati slano.

Jednom sam ušao u trgovinu za kućanstvo i vidio oko 5 takvih uređaja. Pogledala je i prošla. Mlađi sin ponekad traži kobasice u tijestu. A koja je tvrtka bolja za kupnju takvog uređaja?

A koja je tvrtka bolja za kupnju takvog uređaja?

Imam ovu i jako sam sretna. Sve je pečeno i bez problema leti iz stanica.
🔗

Ljudmila, hvala, stavila sam je u košaricu. Razmislit ću trebam li takav uređaj.

Mojoj 2. poruci na 1. stranici dodano je poglavlje "Neke preporuke i zapažanja". Nadam se da je ovo nekome korisno.

Donijeli smo vam nove kobasice:

Mesni štapići s punjenjem od riže (kobasica Smile 3633) (Shelena)


Jako mi se svidjelo. U receptu u komentarima detaljno sam opisao svoje dojmove.

Doneli smo vam nove kobasice:

Kakve ukusne polpete! Svakako ću ga skuhati.

[Lyi]

Lyi, hvala na ocjeni! Drago mi je da vam se svidio recept. Kuhajte po zdravlje!

Evo rezultata mog eksperimenta s omletom od kobasica.

Omlet punjen mesom i sirom u kobasici Smile 3633


Svidjelo mi se jako.Sin je jeo tako brzo da se nije imala vremena osvrnuti. Već s tanjura zgrabio sam ga kako bih fotografirao konačni rezultat.
Definitivno ću to učiniti. Eksperimentirat ću s nadjevom.

Čamci punjeni kremom od haringe, kiselog krastavca i krumpira (proizvođač kobasica Smile 3633) (Shelena)

[Elena]

Oh-oh-oh, koliko recepata imam takav uređaj, moje prijateljstvo s njim nije započelo odmah. Kobasice u tijestu ne rade kod mene. Lisnato pečenje je bolje. Nisam probao u kvascu. Tada sam isprobala recept za churrosik od sira u mašini za kobasice - jako mi se svidio. I ima toliko stvari koje nisam učinio, ali sada ću to sigurno učiniti. ElenaPuno vam hvala na receptima

Lena, kako si lijepa! I upravo sam pogledao ovog proizvođača kobasica u Ozoneu, bio je to vrlo primamljiv uređaj, odlučio sam potražiti recenzije na svom omiljenom mjestu, kako je to bilo na poslu, i znao sam da ću ih sigurno pronaći ovdje, ne može biti da nije bilo na HP-u i da nije bilo pogrešno. Ovaj ću uređaj dodati u svoje planove kupnje.

[Julija,]

Julija, Mila, hvala na lijepim riječima!

Mila, uređaj, naravno, nije bitan. Ali zanimljivo, s velikim mogućnostima za kreativnost. Ako odlučite uzeti, savjetujem Smile. Nije loš premaz, peče se ravnomjerno i dovoljno brzo. Zauzima malo prostora.

Julia, Uređaj mi se sviđa. U njemu redovito kuham. Čini mi se da sve što se peče u churrosnici možete skuhati u loncu za kobasice, samo stavite više vremena. Morat ću isprobati neki recept za djevojčice.

Lena, poput tebe, zbog pita od kreme, zbunio me ovaj kobasičar, mislio sam da bi u njoj trebali ispasti prelijepi. Tanyulya je napisala da padaju, kako ste s tim?
A također želim probati torte sa sirom u njemu, a vi imate prekrasne polpete.

uređaj, naravno, nije bitan. Ali zanimljivo, s velikim mogućnostima za kreativnost.

Potpuno se slažem! Lena, hvala ti na priči o ovoj pržionici i na receptima za jela koja su u njoj kuhana! S vašom laganom rukom i ja sam je kupila, jako mi se svidjela! U njemu sam kuhala polpete i štapiće od svježeg sira prema receptu Linadoc (trokutaste krafne u aparatu za sendviče Steba). Jako sam volio kuhati u njemu. Sljedeći put ću se sigurno slikati i pokazati što se dogodilo.

Čini mi se da sve što se peče u churrosnice možete skuhati u loncu za kobasice, samo stavite više vremena. Morat ću isprobati neki recept za djevojčice.

oh molim te učini tu nit .. nedavno sam ga vidio u trgovini i pitao se hoće li zamijeniti churos?

Zhenya, djevojke pišu da se isto tijesto u tvornici churrosmakera i glačalu za oblatne ili nekom drugom uređaju ispostavi različitim ukusom, kažu da je churros ukusniji. Ali u nekim slučajevima proizvođač kobasica pobjeđuje u formi, punjenje je lakše gurnuti u takvu veličinu, pa i ona zaslužuje pažnju, pogotovo jer je cijena toliko atraktivna, ja već stvarno želim ovaj mali uređaj, sada čistim Internet trgovine, tražeći, gdje će kupnja biti isplativija.

Pa je možda okus drugačiji jer je debljina drugačija?
U churrosu mi se čini tanji .. a u kobasici je kobasica takva kobasica

[Mila,]

Lena, poput tebe, zbog pita od kreme, zbunio me ovaj kobasičar, mislio sam da bi u njoj trebali ispasti prelijepi. Tanyulya je napisala da padaju, kako si s tim?

Mila, pogledajte recept za brodove na ovoj stranici odmah iznad, ima mnogo fotografija. Za vrijeme koje sam predložio, kremšnite nisu otpale, već naprotiv, savršeno su zadržale svoj oblik. Tanyulya je vjerojatno manje pekla.

oh, molim te, napravi taj konac .. Nedavno sam ga vidio u trgovini i pitao se hoće li zamijeniti churos?

Zhenya, čak i ako pokušam, definitivno ne mogu uspoređivati ​​ukuse (ne postoji churrosmaker). Moramo pitati Tanyulyu - ona ima oba uređaja, definitivno može reći o razlici ili sličnosti.

Lera-7, Svetlana, Jako sam zadovoljan što nisu razočarani u ovu igračku. Molimo podijelite svoje dobrote. Dobrih recepata nikad nema previše!

I danas sam opet u frustraciji, štapiće od skute ispekao sam drugi put i opet ili ispadnu jako tamni, ili otpadnu i ispušu se ako smanjim vrijeme pečenja. Ne razumijem u čemu griješim, ali ne da mi se jesti opečene.

Elena, kako dobivate takve ljepotice?

[Julia,]

Julia, Sve sam znao, savjetovao sam te. Pokušajte promijeniti svoj recept. Neposredno iznad Svetlana je spomenula takve proizvode od skute
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382535.0

Elena, pa danas sam to već učinila prema drugom receptu, uzela recept za torte od sira za proizvođača sendviča, ali rezultat je isti, izgaraju. Ali kako to možeš, ali još nisam - znači da radim nešto pogrešno i poanta vjerojatno nije u receptu, već u mojim uobičajenim pogreškama. Vrijeme pečenja - 12 minuta. Stavio sam - crnci izlaze, a 10 minuta - oduševili su se.

I još jedno pitanje, a kada pečete štapiće od skute, izlazi li tijesto oko rubova?

Ako to radite prema receptu, koji je veći, kako onda izračunati točno vrijeme pečenja, na istom mjestu drugi uređaj ima drugačiju snagu?

[Julia,]

Julia, budući da su recepti različiti, onda stvar zapravo nije u njima.
Koliko dugo zagrijavate aparat?
Ne dodavati previše šećera? Možda ga smanjiti, a unutra dodati grožđice, ili zatim gotove proizvode posuti prahom?
Dajete li Mankeu dovoljno vremena da nabubri? (To će dodati "snagu" štapićima nakon pečenja.)
Tijesto od skute često je hirovito kad se peče u pećnici, sporo kuhalo. Voli otpasti i možda se neće ni ispeći.
Pokušajte ispeći nešto drugo. Usporedite fotografije i donesite zaključak.
Vaš se uređaj možda pregrijava. Napokon, postoje i neispravne jedinice.

I još jedno pitanje, a kada pečete štapiće od skute, izlazi li tijesto oko rubova?

Ne, ne izlazi. Prvo sam posebno ispekao 1 komad kako bih točno izračunao količinu tijesta i pogodio s vremenom.

Ako to radite prema receptu, koji je veći, kako onda izračunati točno vrijeme pečenja, na istom mjestu drugi uređaj ima drugačiju snagu?

Upravo onako kako predlažem gore - ispecite jednu stvar i izračunajte sve. Ili pitajte Lera-7 (Svetlana).

Lena, hvala na brzom odgovoru !!! Pročitao sam rasprave prema Svetlaninom receptu i zaključio da se vjerojatno radi i o svježem siru i njegovoj vlagi. Tek sada nisam shvatio koje je tijesto bolje napraviti - tanje ili deblje? Tijekom pečenja, tijesto je prilično aktivno izlazilo sa strane (ja stavljam vjerojatno puno, a ako stavite manje, tada se dobivaju ne voluminozne, već neke polovice. Pokušat ću dodati manje šećera. Još jedno pitanje - uzimate ih odmah ili malo kasnije nakon isključivanja uređaja?
Svakako moram postići dobar rezultat, inače sam ovaj uređaj kupio na uvjeravanje na temu da se sve to smeće prepusti i napusti. Dakle, ne mogu se povući, postići ću pozitivan rezultat !!!!

Sutra ću probati omlete - možda i sretnije

[Julia,]

Julia, naravno, sve će uspjeti! Nemojte ni oklijevati.
O štapićima od skute. Moje tijesto je gusto. To se jasno vidi na fotografiji u receptu (ponovno pregled s povećanjem). Primijenio sam ga malim brdom. Izvadim ga odmah nakon zvučnog signala.

Pročitao sam raspravu prema Svetlaninom receptu i zaključio da se vjerojatno radi i o svježem siru i udjelu vlage u njemu.

Sumnjam da niste baš često nailazili na tijesto od skute. Mnogo ovisi o udjelu masti u svježem siru i o njegovoj kvaliteti.

Sumnjam da niste baš često nailazili na tijesto od skute. Mnogo ovisi o udjelu masti u svježem siru i o njegovoj kvaliteti.

Naravno da ću pokušati pokušajem i pogreškom. Dobro je da bar ispadne brak, iako jako preplanuo, ali ukusan !!!!

Ovo je utjeha.
Prekomjerna opeklina prvenstveno je kriva za višak šećera. Započnite smanjivanjem.
Sretni eksperimenti!

Hvala vam!!!

Bok cure!
Sad sam pretražio sve internetske trgovine, kobasicu Smile pronašao sam samo na ozonu.U DNS-u sam pronašao hot dogger ENDEVER Skyline SM-18, a čini se da je čak i on već u trgovini našeg grada. Vjerojatno ću ga danas pogledati izbliza, jer je na fotografiji zgodan. Istina, to je samo za tri kobasice, ali veličina površine grijanja naznačena je kao 230x130 mm. Lena, možeš li izmjeriti tanjur u svom emotikonu?
Usput, o ENDEVERU se kaže da može pržiti hrenovke, vafle, mini-ćevape. bilo bi zanimljivo probati kuhati ćevape.