džinar
Ljudi, ali ako je fondue porculan - vjerojatno se sir u njemu u početku može rastopiti u mikronu? A zatim održavati željenu temperaturu pomoću lampe sa svijećom?
Anastazije
Citat: jinar

Ljudi, ali ako je fondue porculan - vjerojatno se sir u njemu u početku može rastopiti u mikronu? A zatim održavati željenu temperaturu pomoću lampe sa svijećom?

Možete ga rastopiti, ali duhovna svjetiljka-svijeća neće raditi kako bi održala temperaturu sira - preslab je i sir će se brzo skrutnuti u otopljenom stanju. Općenito, porculan je za čokoladni fondue.
marinalni
Pa, razumijem da je ovo amaterska stvar. U mojoj obitelji ne bi zaživjela. Jedemo kao u vojsci u vrućini vrućina sjela za 5 minuta pomela sve i otišla.
Mogu zamisliti oči svog supruga .... dolazi kući s posla i kažem mu da je sve sirovo u zdjelicama i kažem "Pržiš se" Neee, nismo jednoznačni. Ovaj me forum već puno potaknuo, ali ova stvar se nije zarazila, ovo je za amatera koji brine o procesu, a mi smo se otimali kao patke
Hir
Citat: Ukosnica

Ali ne bih se žurio klasificirati ovaj uređaj kao koristan ... Ali bilo je smiješno igrati se, definitivno!
Dakle, ovaj je uređaj, kao i fondue fond, namijenjen "igranju" poput, okupljanju malog kolektivistu ugodnih prijatelja za fondue ili ne grablje, gdje za stolom, dok svatko sam bira što će se pržiti i gdje zakucati, lagano razgovarati

Citat: himichka

Jug i selo, breskve i marelice, more je moje! U Zaporožju je kontinentalna klima. A također su moje smokve zrele zelene ...
Moje smokve na balkonu u loncu su zrele, međutim, tamnoljubičaste
Tanyusha
Jelo od porculanskog fonduea nije baš prikladno ni za čokoladu, nema dovoljno plamena od svijeće da bi se pravilno zagrijalo, znam iz vlastitog iskustva, jer sam si kupio takvu igračku.
Hir
Citat: tanya1962

Jelo od porculanskog fonduea nije baš prikladno ni za čokoladu, nema dovoljno plamena od svijeće da se pravilno zagrije, znam iz vlastitog iskustva, jer sam si kupio takvu igračku.
A za fondue od sira, porculanski fondue upravo iz tog razloga, utoliko više neće uspjeti. Istina, prema receptu za fondue od sira, prvo se svi sastojci za fondue pomiješaju u običnoj loncu (tamo nema samo sira), dovedu do vrenja, a tek onda se ulije u posudu s fondueom.
Tanyusha
Caprice, pa sam prethodno otopio čokoladu na štednjaku, a zatim je ulio u zagrijanu fondyushnitsu, općenito je ispalo smeće.
Tanyusha
Ukosnica je poznata u usporedbi, morate probati.
Hir
Citat: tanya1962

Caprice, pa sam prethodno otopio čokoladu na štednjaku, a zatim je ulio u zagrijanu fondyushnitsu, općenito je ispalo smeće.
Tada je vrijedno proučiti recepte za fondue od čokolade na Internetu: možda bi tu trebalo dodati nešto, maslac, mlijeko ili nešto drugo. U sir se dodaju voda, rakija, škrob ...
Jednom kad sam naišao na posebnu čokoladu za fondue, ona je već bila u keramičkom kalupu i lako se topila na svijeći.

Ukosnica, ovo je za vas: u fondue od sira morate dodati sastojke koji nisu sir. Uz to, sirni fondue preporuča se raditi od tri vrste sira, očito ne topljeni
O fondueu od čokolade, evo što kaže:
3. Čokoladni fondue - kombinacija otopljene čokolade, vrhnja, a ponekad i likera, u koju se umaču komadići voća ili kolača.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha