vernisag
Ići će 15 sati, a nakon 12 sam čak i loše shvatio
Zaista imam zamrzivač na -16 °.
Mila1
Da kažem da sam razočaran, da ne kažem ništa, nemam ništa smrznuto! Apsolutno. Smrznula se sat vremena u aparatu za sladoled. Kako je bilo, sve je ostalo. Zdjela je bila smrznuta 18 sati. Izrađena krema Vitalinkin od 2 žumanjka, vrhnje 35% 300g, pečeno mlijeko 100 ml, 1 žlica. l šećer. prah i 2 žlice. l. Beilis. Nula. Samo u strnim žitaricama je išlo, čini mi se da je postajalo i rjeđe. Obično imam glatku strukturu rukama. I smrzava se u sladoled u zamrzivaču. Ali čeka se dugo. Mislio sam da će ovdje biti brže. Ulila sam ga u posudu i stavila u zamrzivač.
Što sam učinio krivo
Masinen
Ljudmila, nešto si zeznuo. Trebao je otvrdnuti, ali ne u čvrsto stanje.
Mila1
Citat: Masinen

Ljudmila, nešto si zeznuo. Trebao je otvrdnuti, ali ne u čvrsto stanje.
Tako da mislim da tamo gdje sam zeznuo sladoled nisam prvi put da to radim. Uvijek bez aparata za sladoled. Nisam ga imao.
Masinen
Ljudmila, Irina će stići i odgovoriti vam))
I više volim raditi sorbete))
Mila1
Masinen, Pričekat ću Irinu
vernisag
Citat: Mila1
Reći da sam razočaran, ne reći ništa
Dobro...
I moj prvi sladoled je ispao loše i shvatila sam da moram dulje držati posudu u zamrzivaču. Sad ga stalno imam tamo.
Ljudmila, a zdjela je držana u zamrzivaču? Koja je temperatura u pretincu za zamrzavanje?
Ne plačite, sve će se riješiti, neka zdjela odstoji jedan dan ili više u zamrzivaču.
Mila1
vernisag, Irac, zdjela je bila uspravna. Ne znam koju temperaturu trebam pogledati upute. Ali ovo je moj samostojeći morizilny fotoaparat za 6 kutija. "one gornje za brzo smrzavanje. Ovdje u gornjoj je stajalo. Dobio sam nekoliko zrnaca, ali osjećaj je bio da je postao još tanji. Kad sam to radio bez sladoleda, to se nikada nije dogodilo. A svom provjerenom receptu možete dati raspored i kako točno to radite ?
vernisag
Provjereni recept I još uvijek eksperimentiram, svaki put kad napravim nešto novo
Skuta se trenutno smrzava, kuhala se dva puta. Istina, jako se lijepi za zidove, ne možete ga otkinuti ... Potonji je također dobro i brzo uspio.

Citat: vernisag


Danas nisam radio ništa posebno, jedino što sam proveo mali eksperiment.
Skuhala sam kremu Vitalinkin za 2 žumanjka s brašnom, od čega je dio bio heljda i korišten šećer od trske, dodan je i vanilin šećer. Krema se pokazala lijepe kremaste boje ugodnog mirisa i okusa. Tada sam samo dodao šlag i prebacio masu u aparat za sladoled.
Zalijevati javorovim sirupom

Aparat za sladoled Steba IC 20

Sladoled odmah nakon proizvođača sladoleda, 30 min. Gotovo da se ništa nije zalijepilo za bokove zdjele.

Danas sam odlučio napraviti sladoled bez voća. Šlag (200 ml) sa šećerom u prahu, dodano pakiranje svježeg sira (180 g) i 2 žlice kuhanog kondenziranog mlijeka, vanilije, dobro istucite u predmemoriju.

Aparat za sladoled Steba IC 20
A.lenka
Mila1Lyudochka, ni moj prvi sladoled nije uspio. Uzeo sam isti led, krupkinami. Jer ja: a) nisam smrznuo šalicu; b) nije dobro ohladio masu. Zaključak: požurite ... Sladoled ne podnosi gužvu.
Mila1
Citat: A.lenka

Mila1Lyudochka, ni moj prvi sladoled nije uspio. Uzeo sam isti led, krupkinami. Jer ja: a) nisam smrznuo šalicu; b) nije dobro ohladio masu. Zaključak: požurite ... Sladoled ne podnosi gužvu.
Helen, što si učinila? što se dogodilo? A koliko zamrzavate šalicu?
A.lenka
Mila1, Lyudmil, prvi sladoled nije uspio. Postojao je GOST recept za krem ​​brulee. Ne sjećam se koliko se zdjela tada smrznula, ali bilo je hladno. agent je čak malo i zgnječio.Od tada, moja zdjela živi u zamrzivaču na -19, kada ću raditi sladoled, zamrzivač sam stavio na još hladnije, zamrzavam zdjelu. Također dobro ohladim sladolednu masu. I kroz kinesku silikonsku vrećicu (kao kroz lijevak) ulijem je u aparat za sladoled.
Mila1
Citat: A.lenka
I kroz kinesku silikonsku vrećicu (kao kroz lijevak) ulijem je u aparat za sladoled
Zašto ne odmah u zdjelu?
vernisag
Odmah ga stavim u posudu, sve je u redu.
A.lenka
Citat: Mila1

Zašto ne odmah u zdjelu?
Dakle, zdjelica je već u aparatu za sladoled. U njemu radi rotacijska lopatica. Tamo izlijem masu za sladoled.
vernisag
Sladoled od voća i bobica s jogurtom

Banana, 3 nektarine, jabuka, šaka jagoda, oprane, oguljene, izrezane i bačene u blender, dodale su žlicu šećera i veliku čašu jogurta. Sve dobro istucite i smjesu ulijte u posudu aparata za sladoled. Zamrznite 30 minuta, a zatim sladoled stavite u silikonske kalupe i stavite u zamrzivač. Sladoled je gotov za 3 sata

Aparat za sladoled Steba IC 20

Aparat za sladoled Steba IC 20
Masinen
Irina, to je ono što volim))
Možete dodati i svježi sir)
irman
I ja to volim. Irink, fotografija je remek-djelo, pita me jagoda u ustima, pa, naravno, i sladoled, ali ja sjedim ovdje u selu i slinim. ...
vernisag
Hvala vam cure!
Citat: Masinen
Možete dodati i svježi sir)
I ja sam razmišljala o tome

Citat: Irman
a ja sjedim ovdje u selu i slinim.
Jeste li dugo zaglavljeni u svom selu? Možda je vrijeme za povratak kući?
irman
Do kraja mjeseca vjerojatno ćemo napraviti novu ogradu. Slijetanje sam sve završio, naravno da bi bilo moguće pobjeći.
anna_k
Nakon što je moj suprug iz trgovine donio još jedan sladoled (naravno, nije koristan), ponovno sam počela razmišljati o sladoledu.
A na ozonu je slučajno ležao onaj s oštećenim paketom za 2500. A također i glačalo za vafle Princess za 1300. I također bodovi s mts-a, moji bodovi na ozonu i hvala od Sberbank)))) Općenito, sav užitak izašao po vrlo ugodnoj cijeni.
Još ne govorim o iznenađenju za svog supruga)))) U međuvremenu ću osloboditi zamrzivač za buduće slatkiše

p.s. Kada ću se izliječiti? Uređaji već počinju živjeti u ormarima ...
Masinen
Anya, dobro, opskrbili ste se u potpunosti)))
Dobro napravljeno!!!
Mila1
Citat: anna_k
A na ozonu, onaj s oštećenim paketom slučajno je ležao 2500 godina
i kako svi znate što je s oštećenom ambalažom jeftinije? Uvijek je dobijem po cijeni
anna_k
Maria, Hvala vam puno! Već se moramo vezati s igračkama ... A to je tako teško

Ljudmila, prvi put naručio umanjenje, nadam se da će sve biti u redu.
vernisag
AnyaKako stojite sa sladoledom?
anna_k
Irina, učinio jučer prvi put, od onoga što je bilo. Svježi sir 18% 500 gr, vrhnje 10% 200 ml, banana i tri žlice domaćeg kondenziranog mlijeka. Ispostavilo se da je masa konzistencija guste pavlake.
Nisam mogao prestati lizati žlicu)))
40 minuta smrzavao se u ledomatu oko rubova, a u zamrzivaču je također bio potpuno smrznut. Svidjelo mi se više u odmrznutom obliku))))

Jao, suprug je rekao da neće jesti deserte na bazi svježeg sira i predložio daljnje eksperimentiranje. A svekrva je rekla da je bilo ukusno, ali ne voli banane ... Općenito, morat ću jesti sama, a onda kad se oporavim ...
vernisag
Citat: anna_k
Općenito, morat ću jesti sam
u redu je
Anechka ozdravi, hajde, ljeto je, vruće je, vrijeme je da napravimo sladoled
I jako volim sladoled na bazi svježeg sira Glavno je da svježi sir nije zrnast, već mekan i nježan
vernisag
Danas sam napravila sladoled od čokoladne višnje

Aparat za sladoled Steba IC 20

Yarik
Jučer sam tom prilikom kupio takvu aparat za sladoled, danas sam probao, rezultat je izvrstan, za 15 minuta je sve pripremljeno, tako da možete sigurno napraviti 2 porcije. Postavilo se pitanje: djevojke, kako se pere?
Csscandle
Također sam jedan od svježih vlasnika. Moja kad se otopi.
vernisag
Citat: Yarik
Postavilo se pitanje: djevojke, kako se pere?
Pa rekao sam vam kako je perem. Operite je kad se posuda potpuno otopi. Samo sve dobro ostružem špatulom, stavim u vrećicu i vratim posudu natrag u zamrzivač. Ako je sladoled čokoladni ili voćni, onda naravno svoj odmrzavam vodom.
Yarik
Irina, oh, točno))) nekako sam propustio ovaj trenutak, hvala!
vernisag
Upravo sam htio napraviti sladoled, kupio sam ga, stavio sam zdjelu u zamrzivač i stavio ga je, a zamrzivač se slomio
Marfusha5
vernisag, kako to, Irishik? (((Ostavši bez zamrzivača i sladoleda? Loše (((I, pošto sam te godine vidio dovoljno vašeg sladoleda, kupio sam aparat za sladoled), ali jučer sam uzeo Travolu za 1,5 litre. Sad ne znam znati s kojim receptom početi.


Dodano u četvrtak, 02. lipnja 2016., 14:39

Citat: vernisag
Danas sam napravila sladoled od čokoladne višnje
Irishik, zar se ne sjećaš kako si to uspio? Izgleda vrlo primamljivo.
vernisag
Citat: Marfusha5
Ostali bez zamrzivača i sladoleda? slabo
Uh Huh
Citat: Marfusha5
ali zar se ne sjećaš kako si to uspio?
Ne sjećam se ni uopće. To je šala, uvijek morate ispod fotografije napisati, zašto i kako, barem za sebe krevetić, možda treba netko drugi
Možda poput ovog irskog, umjesto kikirikija dodajte samo višnje


Čokoladni sladoled od kikirikija (vernisag)

Aparat za sladoled Steba IC 20
Marfusha5
Citat: vernisag
Možda poput ovog irskog, umjesto kikirikija dodajte samo višnje
Irochka, hvala ti puno, draga. Danas ću staviti posudu u zamrzivač. Doista je željela Shtebu, ali dok se spremala, bila je rasprodana u Ozonu.

Zaista se nadam da će vaš zamrzivač biti brzo popravljen. Uzrujan zbog tebe.
vernisag
O zdravlju Irca Možete napraviti sladoled ne s čokoladom, već samo s kakaom, dodajte kakao u kremu kad ga kuhate
ElenaBK
Djevojke, recite mi, molim vas, koja je veličina unutarnje posude. Pokušavam shvatiti hoće li mi stati u zamrzivač
vernisag
Moja je visoka 14 cm i promjera 17 cm.
ElenaBK
vernisag, hvala. Idem to shvatiti.
Marfusha5
Citat: vernisag
O zdravlju Irca Možete napraviti sladoled ne s čokoladom, već samo s kakaom, dodajte kakao u kremu kad ga kuhate
Ira, da, razumijem. Imam kakao) Hvala.
Csscandle
Kako je promjer veći od visine .... ona je kanta.
vernisag
Citat: Ssscandle
Kako je promjer veći od visine ...
I tako sam ga ponovno izmjerio, tako je
Csscandle
idi barem provjeri)
vernisag
Julija, ne vjeruješ mi ili što? Znam kako izmjeriti da s kantom jest, ali nije visoka i široka.
Csscandle
Irac, naravno da znam! Iznenađen sam))), vizualna obmana)
Također sam mjerila, stvarno !!
Masinen
Cure, vidim da je sezona sladoleda počela !!! Napravio sam i vaniliju, jeli su sve, pogotovo se to svidjelo djeci, iako su morali kupovati, stalno pitaju na ulici)

Csscandle
Uvijek imam sezonu, ali sladoled sam uspio kupiti prije samo mjesec dana)). Lijena sam, pravim sladoled s gotovim sokovima, voćnjake s dna u staklenim bocama, miješaju se od različitog voća i sa pulpom, prikladno i ukusno!
vernisag
Da, sezona je započela, a moj zamrzivač je letio Želim i sladoled sa sokom
Johanna
Djevojke, dobar dan i netko je u njemu kuhao zdrav sladoled - od jogurta ili čak samo od voća, što se događa?)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha