Pileća juha stracciatella romana (stracciatella u rimskom stilu)

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: talijanski
Pileća juha stracciatella romana (stracciatella u rimskom stilu)

Sastojci

pileći bujon 1 litra
jaja 2 kom
ribani sir 4 žlice. l.
začini
sok od pola limuna i korice

Način kuhanja

  • Pileća juha stracciatella romana (stracciatella u rimskom stilu)Naribati sir
    Pileća juha stracciatella romana (stracciatella u rimskom stilu)U juhu dodajte pola sira i kuhajte 5 minuta uz stalno miješanje.
    Pileća juha stracciatella romana (stracciatella u rimskom stilu) Istucite jaja sa začinima, malo soli i preostalim ribanim sirom. Što duže miješate, grudice će biti manje.
    Pileća juha stracciatella romana (stracciatella u rimskom stilu)Smjesu od jaja ulijte u juhu. To treba raditi pažljivo, u tankom mlazu, također miješajući. Kuhajte još 5 minuta.
  • Zatim dodamo limunov sok i limunovu koricu - to daje stracciatelli nježni kiseli okus.
  • Pileća juha stracciatella romana (stracciatella u rimskom stilu)Juhu pospite začinskim biljem.
  • Dobar tek, svima.


Tumanchik
Mogu zamisliti kako je ukusno! Hvala na receptu!
olgea
TumanchikHvala Irina.
posetitell
Hvala na receptu, pripremljena za ručak danas. Recept me odmah podmitio činjenicom da sastojci neutraliziraju miris i okus pileće juhe (uostalom, piletina je na skladištu, a juha nakon nje zapravo ne volimo). I stvarno - tako neobično ukusno i svježe.
olgea
NikkaHvala vam što ste pokušali. Juha mi se jako svidjela.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha