Lubenica u tijestu

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: kineski
Lubenica u tijestu

Sastojci

lubenica 350 g
brašno 60 g
kukuruzni škrob 50 g
šećer 50 g
ledena mrvica 50 g
jaje 1 računalo
šećer u prahu, metvica
karamel umak za posluživanje
sol prstohvat

Način kuhanja

  • Ekstravagancija lubenica se nastavlja. Ovaj put vam skrećem pažnju kineski recept za prženu lubenicu.
  • Pripremite tijesto od škroba, jaja, šećera, brašna, soli i ledene vode od zdrobljenog leda.
  • Meso lubenice narežite na male kriške ili kockice te ih obrišite škrobom.
  • Lubenica u tijestu
  • Svaki komad umočite u tijesto jedan po jedan. Lubenica u tijestu
  • Sada duboko pržite naše krafne od lubenice dok ne porumene.
  • Gotove komade lubenice izvadimo iz duboke masnoće i osušimo na papirnatom ručniku, stavimo na posudu. Lubenica u tijestu
  • Ukrasite umakom od metvice, šećera ili karamele.
  • Lubenica u tijestu
  • Lubenica u tijestu
  • Lubenica je savršeno zapečaćena u tijesto, a kroz tanki sloj tijesta postaje svijetlo ružičasta. Odgrizajući komad, dobivate nove osjećaje okusa - ista ona sočna lubenica, ali prvo joj prethodi hrskavo tijesto.
  • Na isti način možete kuhati bilo koje voće i bobice.

Jelo je dizajnirano za

6-10 porcija

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Uživajte u ljetu!

Slični recepti


Umak od lubenice (Administrator)

Lubenica u tijestu

kubanochka
Mariška, pa, ti "Danila majstor" daješ! To se jednostavno nije ustalo s lubenicom. Ali da je pržimo ..... Aerobatika!
lettohka ttt
: girl-swoon: Pridružite se !!!!!! Marinochka, to je baš pogodilo na mjestu !!!! Poštovanje !!!
Tanyulya
Nikad nisam vidio tako nešto
Marina, kakav je okus? Hvala na eksperimentiranju
Premijer
Marinati si samo pametan. Zahvaljujući vama, moja kasica kasica s lubenicama postala je puno bogatija.
ang-kay
Neobično. Mislim da je sočno! A servis ...! Hvala vam.
Gala
Marina, tako si temeljito hodao po lubenicama!
Mislim da je sočno!

MariS
Djevojke - Lena, Natasha, Tanya, Olya, Angela, Gala! Hvala - baš mi je drago što ste navratili! Dakle, nije uzalud, ako nekome treba ...

Citat: kubanochka
To se samo nije ustalo s lubenicom. Ali da ga pržim ..

Lenochka, pa ovo su svi Kinezi - svi se prže i vinu.
Sjećate se tko je studirao kod Kineza ili je živio pored hostela? Počeli su pržiti haringe - miris je bio nepodnošljiv, zatim pržene banane (ovo je medena gljiva od njih!). Napokon ih nismo mogli ni kupiti - redovi su bili dugi, a oni - da ih prže !!! Mislili smo kakvo je to bogohulstvo biti toliko ogorčen zbog voća. Sad sve plodove pržimo sami, karameliziramo ...

Citat: Tanyulya
Marina, kakav je okus?

A okus ... Tan! : girl_in_dreams: Nisam imala dovoljno soli u tijestu i dodala sam ga sastojcima. Općenito ukusno! Prvo zagrizete zapečeno tijesto - okusa je poput krafne. A onda pojedite samu lubenicu, koja je i dalje lubenica - sjajno! Tijesto je samo vrlo tanak sloj.

Citat: Premier
moja kasica lubenica se obogatila.

Ol, i tako mi je drago - sada neću potrošiti ni kap soka od lubenice - sve će ići na sorbet, pića i deserte.

Citat: ang-kay
Mislim da je sočno!

Tvoja istina, Anđeo! : girl-yes: Sok nigdje nije procurio - prvo smo lubenicu umočili u škrob i nije uzalud u tijestu ledena voda.
Citat: Gala
tako si temeljito hodao po lubenicama!

I stvarno - prošetao ... Smiješno je to što ti recepti sami padaju na mene. Već sam ih očetkao, ali ako je netko od njih ušao u mozak - sve će se, dok ga ne skuham, rojiti, a ne davati odmora!
lyudmia
Marina, pa, ovo još nisam probao
MariS
Luda, pa ni ja nikada prije nisam ni slutio takvo jelo!
Preporučujem vrlo svestran recept - bilo koje voće se može pržiti u ovakvom tijestu.
dopleta
Oh, kako je zanimljivo, Marina! A je li istina da lubenica ostaje sočna? Je li tijesto hrskavo? Wow, iznenađen! O ostalom voću - razumljivo, ali lubenica? Tamo ima 90% soka ... Nevjerojatno je. Hvala ti, Marinochka!
Rada-dms
Marina, hvala na receptu, volim kineske motive! A karamela je ovdje općenito dobro položena, ne želite se uvijek zamarati punopravnom karamelizacijom! Sad ću to raditi češće!
Rada-dms
Citat: dopleta
A je li istina da lubenica ostaje sočna? Je li tijesto hrskavo?
Zašto ne? Krupna lubenica, brzo odkoštavanje i pečenje, poslužite i pojedite odmah! Mislim da će sve uspjeti.
Tumanchik
A recept mi ​​se jako svidio! Marish je super kako! Prošle sam godine vidio kako je netko pržio cvjetove bundeve u tijestu. Htjela sam sve ponoviti, ali moj je suprug izbrojao sve cvijeće!

Drski!

A lubenicu ću sigurno skuhati! Napokon, uskoro će se napuniti !!! Imate sreće - siti ste! A ti nas zavodiš!
MariS
Citat: dopleta
A je li istina da lubenica ostaje sočna? Je li tijesto hrskavo?
Citat: dopleta
Tu je i 90% soka ...

Larissa, a tijesto hrska, a lubenica je sočna. Čini se da je cijela poanta u prethodnom uklanjanju kostiju od škroba i upotrebi ledenih mrvica (lubenici se dogodi šok i ona tamo sjedi - u tijestu, kako je slatko!)
Hvala na zanimanju za recept!
Tumanchik
Citat: dopleta
Tu je i 90% soka ...
u sladoledu je sve 100%. I prže se ...
MariS
Citat: Tumanchik
Imate sreće - siti ste! A ti nas zavodiš!

Što si ti, irski, jedu li se na lubenici? Uvijek ga mogu jesti! A sada u različitim varijacijama ...

Sad će biti još jedan recept s lubenicom ... Već sam napisao gotovo cijeli recept, tako da je odjednom Internet negdje otišao - i počnite ispočetka

Tumanchik
Citat: MariS
Što si ti, Irac, jedu li se na lubenici? Uvijek ga mogu jesti! A sada u različitim varijacijama ...
i želim ... ali naše jagode su počele aktivno.
MariS
irski, uskoro će biti dosta svega - prostranstvo za voćne užitke!
MariS
Citat: Rada-dms
A karamela je ovdje općenito dobro položena, ne želite se uvijek zamarati punopravnom karamelizacijom! Sad ću to raditi češće!
Citat: Rada-dms
Volim kineske motive!

Oprosti, Olya - nekako sam pogledao tvoj post! Hvala što ste navratili. Kineski motivi su sada svugdje ... Počinjemo se pridruživati. Na dnu ima mnogo zanimljivih stvari. Jako me iznenadilo što je lubenica tako podatna i jednostavna za kuhanje.
Rada-dms
Citat: MariS
Počinjemo se pridruživati.
Oh, Marinočka! Vrlo dugo sam bio toliko vezan za njih da tada deset godina nisam jeo ništa orijentalno, iako sam kuhao za goste. Ali volim kuhinju, iako sam već bio diskvalificiran - kuham, ali špijuniram knjige i bilješke. Da, i nema dobrog voka.
MariS
Citat: Rada-dms
iako već diskvalificiran

Ti si sramežljiv Olenka! Svi znaju koje talente imate! Jednostavno se dogodi - inspiracija dođe, a ponekad i ode ...
Tumanchik
Oh, molim vas, moje skromne djevojke .... Potražite takve domaćice kao vi! Takvi se recepti mogu zapanjiti! Da nisam sudjelovao u natjecanju, ponovio bih ga i ne bih znao tugu. Pa, ništa neće proći, a ovo - ponovit ćemo! Super si! Tako je lijepo što te znam i mogu komunicirati s tobom. Prije vrlo kratkog vremena gledao sam vaše recepte kao gledatelj i pitao se kako to ne samo da možete, već i podijeliti sa svima, pa čak i tako lijepo!
MariS
Citat: Tumanchik
Oh, molim vas, skromni moji ...
- ovo smo mi!

irski, toliko komplimenata da je vrijeme da potrčimo do kuhinjskih pomagača i potvrdimo da se podudaraju ...
Premijer
Oh, Marinac, što ste zbunili u tom procesu - prvo pečete, a zatim samo razvaljate. Ili bi to trebalo biti prema receptu?
MariS
Citat: Premier
prvo pečete, a zatim samo razvaljate.

Ol, u kojem ste receptu vidjeli rolanje? Ovdje je sve točno: prvo umočimo u tijesto, a zatim u zapršku (vruće ulje).
Premijer
Citat: MariS

Ovdje u ovome.
Tumanchik
Citat: Premier

Ovdje u ovome.

nemoj reći Oli, marinka propalice!
MariS
Izvolite, kako se zezate, fulyugans!
I ponovno ću pročitati recept - potražite pogrešku. Ispada da je pažljiva Olya primijetila pogrešku čak i u svojim emotikonima.
Tumanchik
Citat: MariS
I ponovno ću pročitati recept - potražite pogrešku.
Premijer
Zašto greška odjednom, ali što ako je to neka nova tehnologija?
Iz okolice nesvjestan vjerojatno? A mi ćemo proći ?!
MariS
Citat: Premier
Vjerojatno nije očito iz tog područja? A mi ćemo proći ?!

Da, ili nevjerojatno, ali očito! Ovdje ćemo izmisliti nešto drugo ...
Premijer
Eto, zato ne gubim budnost.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha