Antonovka
Vinokurova,
Ne da mi nešto? Dare trenutni Ovo je moj DR
gala10
Lenus, hvala, sad sam prepoznala!
Vinokurova
Citat: Antonovka
moj DR je bio
Duc Mislio sam da su kruške na stolu kao da sam te vidio u kalendaru)))
Antonovka
Vinokurova,
gala10,

Djevojke
Pjesma
I kako je ovaj recept prošao pored mene? Kupit ću kruške i sigurno ću to učiniti.
Stvarno volim sve ukusno.
Vinokurova
Anya, svirat će i neukusne kruške!
Pjesma
Shvatio sam! Kupit ću one neukusne.
gala10
Anyut, hajde, učini to, čekam tvoje dojmove!
Natalia K.
Pa, već sam se napio namočenih jabuka. A sad se spustimo na kruške
gala10
Hajde, Natus, probaj, dobrog je okusa.
Natalia K.
Citat: gala10

Hajde, Natus, probaj, dobrog je okusa.
Da, Gal će sigurno pokušati. Već jako volim kruške, i uopće vaše istaknute

Gal ovdje čim ću to odmah učiniti

Natalia K.
Galya Napravio sam ti kruške. Vjerujte bez fotografija, ispale su vrlo ukusne. Hvala na receptu.
gala10
Natalija, Jako mi je drago što su mi se svidjele kruške. Hvala na izvještaju!
GruSha
Galina, a dopušteno je 70 stupnjeva? Imam ili 60 ili 70.
gala10
Gulsine, naravno! Kad nisam imao Shtebu, radio sam to u Brandu na 70 stupnjeva.
GruSha
Fino!!! Čim nabavim vlastiti vakuumski brtvljenje, napravit ću to. Hvala vam
GruSha
Galina, Izlila sam vodu odjednom 55-60 stupnjeva, vrijeme je 3 sata (jedan sat manje nego u receptu) i 70 stupnjeva. Jeste li prekršili neko pravilo? Još uvijek postoji prilika za popravak
gala10
Gulsine, I ja bih to učinila. Mislim da će sve biti u redu.
GruSha
Galina, fuf, čekam)))
gala10
Gulsine, onda napiši kako se to dogodilo, u redu?
GruSha
GalStavit ću je na hladnoću za noć. Sutra ću pokušati napisati
GruSha
Galina, Otvorio sam vrećicu ujutro. Za eksperiment sam uzeo različite sorte krušaka :) A one koje se tvrdo hrskaju, nisu postale potpuno mekane. Ali ovo nije za svakoga, ne vole svi meke kruške, već mirisne i potpuno zasićene sirupom. Mekan općenito vau!
gala10
Gulsine, hvala na izvještaju! Jako mi je drago što je sve uspjelo.
GruSha
Galina, Imam i fotografiju

Kruške s pekmezom od naranče pomoću sous-vide tehnologije u štednjaku pod pritiskom Steba DD2 multivarka
gala10
Citat: GruSha
Imam i fotografiju


Aaaaaa ... ovo je ljepota ...
GruSha
Gal, hvala :) glavna stvar je ukusna
Vinokurova
Citat: GruSha

Galina, Imam i fotografiju

Kruške s pekmezom od naranče pomoću sous-vide tehnologije u štednjaku pod pritiskom Steba DD2 multivarka
WOOUUUUUUUUUUUUUUUUU
Divno!
gala10
AlenKa, I ja se kotrljam od takve ljepote ...
Imati Gulsine ove kruške svijetle ravno ...
Vinokurova
Citat: gala10

AlenKa, I ja se kotrljam od takve ljepote ...
Imati Gulsine ove kruške svijetle ravno ...
da, kanesh ... koliko sam ih preradio, a onda je užitak potpun ... sunčano, rekao bih, usred zime ... čak i ljeto kojeg sam odmah poželio !!!!!

Galyun, ali imali smo ih i ukusne ...


gala10
Citat: Vinokurova
i oni su bili ukusni ...
To samo tješi ...
Vinokurova
Citat: gala10

To samo tješi ...

Gal, ona ima markirane kruške ... možda trebaš kupiti zimske specijalitete i promiješati ... mala napokon pita, ali ja sam sve odbio ...
Pokušat ću se sabrati i napraviti ...
gala10
AlenKa, da, moja ideja već sazrijeva ... da se nagomila ... Bolno je primamljivo.
Vinokurova
Citat: gala10

AlenKa, da, moja ideja već sazrijeva ... do gomile ... Bolno je primamljiva.
Ako ovaj put ti i ja ne uspijemo s takvom ljepotom, bit će potrebno ispraviti nešto u ASG-u)))))

Vjerojatno trebate potražiti da koža požuti ... možda će tada ispasti jantarno ?.
gala10
AlenKa, i upravo sam pogledala prvu fotografiju u receptu. I tamo je također ispalo prilično jantarno. A izvorne kruške uopće nisu ni bile žute.
Vinokurova
Citat: gala10

AlenKa, i upravo sam pogledala prvu fotografiju u receptu. I tamo je također ispalo prilično jantarno. A izvorne kruške uopće nisu ni bile žute.
Semensemenych!. pa su nam se oči zamaglile, a i mi smo heroina?
Pa, ja cha lyu koji je na vrijeme naletio na prvu fotografiju!
gala10
Da, samo sam se pitao kako sam to uspio tada ...
GruSha
,
GruSha
Citat: Vinokurova

WOOUUUUUUUUUUUUUUUUU
Divno!
Alena, hvala ti
galchonok
Galina, hvala na receptu! Učinio sam ono što je bilo na raspolaganju - jednu krušku i dvije jabuke - ukusno! Kruške s pekmezom od naranče pomoću sous-vide tehnologije u štednjaku pod pritiskom Steba DD2 multivarka
Kruške s pekmezom od naranče pomoću sous-vide tehnologije u štednjaku pod pritiskom Steba DD2 multivarka
Kruške s pekmezom od naranče pomoću sous-vide tehnologije u štednjaku pod pritiskom Steba DD2 multivarka
gala10
Kvačica, Jako mi je drago što su mi se svidjele kruške i jabuke. Kuhajte za zdravlje!
notka_notka
gala10, Galina, hvala na slasnosti. Učinila sam to s džemom od limuna, vrlo duševnim desertom, posebno s domaćim sladoledom
Kruške s pekmezom od naranče pomoću sous-vide tehnologije u štednjaku pod pritiskom Steba DD2 multivarka
Vinokurova
Natalia, mentalno poput ... čak su i mačke sretne)))
gala10
Natalia, Jako mi je drago što mi se svidio recept! Kuhajte za zdravlje!
Khamar
Još uvijek ne razumijem, ne hladim u ledenoj vodi, poput mesa? i onda je u jednom receptu koji sam pronašao na internetu zapisano da je potrebno ohladiti, u ovom - ne, jer je li to točno? žao mi je što postavljam glupa pitanja, ali ja sam potpuni "čajnik" u suvidu.
j @ ne
Olga, ledena voda potrebna je posebno za meso, u ovom receptu proizvod se polako hladi, natopljen džemom. Ako imate hrastove kruške, tada možete postaviti temperaturu na 70 stupnjeva, ako je mekša - onda 65. U svakom slučaju, ispada ukusno!
Dobro je što su podigli recept, već dugo to nisam radila, vrijeme je da ponovim!
Khamar
Citat: j @ ne
ledena voda potrebna je posebno za meso; u ovom se receptu proizvod polako hladi natopljen džemom.
ali ako se botulizam može razviti u kavijaru tikve, zar se ne može razviti i u voću? uostalom, ako ga ne stavite u ledenu kupku, onda se mogu razviti različiti potezi, zar ne? nešto u što sumnjam ravno (
francevna
Imam smrznutu krušku u komadima.
Zanimljivo je probati, možda i bude ukusno. Pokušao sam koristiti smrznuto u pečenim proizvodima, ali ispalo je grubo.
gala10
francevna, Alla, na taj način čak i nejestiva kruška postaje delicija. Pokušajte, pa ćete reći.
francevna
gala10, Galina, ali nemam pekmeza. Moramo smisliti nešto.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha