Khanum u Stebi i Brand šporeti pod pritiskom 6051

Kategorija: Mesna jela
Khanum u loncima pod pritiskom Steba i Brand 6051

Sastojci

Knedle od tijesta od chouxa
Brašno 400g
Vrela voda 220-240ml
Sol 1h l
Biljno ulje 4-5 st. l
Mljeveno meso po potrebi (miješam svinjetinu + govedinu)

Način kuhanja

  • Kuhanje tijesta u HP-u.
  • U posudu HP ulijte svo brašno + sol + biljno ulje. Uključujemo način Pelmeni i počinjemo ulijevati kipuću vodu na lopaticu koja ometa.
  • Na kraju programa tijesto možete staviti u hladnjak da legne. Ne možete to učiniti, već odmah počnite kipariti.
  • Razvaljajte tijesto, što tanje, mljeveno meso nanesite ravnomjernim, ne tankim slojem na tijesto. Uvrćemo kolut
  • U posudu lonaca pod pritiskom ulijte vodu, stavite parnu ploču podmazanu biljnim uljem, na tanjur stavite valjak. Zatvaramo poklopac. Odabir programa Steam
  • vrijeme 12 minuta (moguće je manje od 10 minuta) ventil je zatvoren.
  • Prisilno, pažljivo ispuštamo paru.
  • Poslužite s kiselim vrhnjem ili raznim umacima.

Vrijeme za pripremu:

oko 20 minuta

Nacionalna kuhinja

uzbečki

Bilješka

Takve kiflice radim s raznim nadjevima, na pari i jednostavno pržim, vrlo je ukusno, brzo i uvijek može biti drugačije.

Roza_Irina
Tanya, ovo je recept! Hvala vam puno! Ne volim toliko raditi knedle da ih čeka moja godina. A ovaj je recept samo spas!
Uviti
Tanečka, razred !!! Također mrzim praviti knedle i knedle, a moj suprug oboje voli i dobiva ih, za vrlo izvrsne usluge. A sada će biti prilika da ga razmazite!
Tanyulya
Citat: Roza_Irina
Tanya, ovo je recept! Hvala vam puno! Ne volim toliko raditi knedle da ih čeka moja godina. A ovaj je recept samo spas!
irski, Hvala vam
Imam puno ovih kiflica i na pari i bez njih, isti previše lijen za klesanje okruglica
Citat: Twist

Tanečka, razred !!! Također mrzim praviti knedle i knedle, a moj suprug oboje voli i dobiva ih, za vrlo izvrsne usluge. A sada će biti prilika da ga razmazite!
Marisha, zahvaljujući mojim knedlama, moja majka češće kuha, moj sin više voli njene knedle, ima ih za jedan zub. Ja sam lijen. evo ja radim takve kiflice.
Tanyulya
Takvih još ima
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92612.0
Negdje drugdje sa kupusom je bilo ... ali ne mogu ga naći.
Šahzoda
jednostavno, ukusno i zdravo!
gloriya1972
Hvala na receptu !!! Prije sam ih uvijek pravio u bogomoljci, ALI oni su joj "pravili noge" i zaboravio sam na ovo jelo. Pretpostavio sam što se može učiniti u shtebiku, ali nisam znao kako.
I naravno da nisam mogao odoljeti eksperimentiranju. Napravio sam jedan na programu "PAR", ali iz nekog razloga srednji dio nije skuhao i tijesto je bilo gotovo otopljeno. Napravio sam drugi kao u knjizi s receptima - "MESO" i 12 min. Ispalo je vrlo dobro, a tijesto je ostalo netaknuto. Ne znam što je i kakvu ulogu ovdje igrao.
Lerele
Idem već dugo, napokon sam to uspio. Ukusno!!!!!!!!!!!! Hvala na receptu !!
Pitanje je možete li se smrznuti, što mislite? inače ima još tijesta, a ima i mljevenog mesa, ali ne možete ga pojesti odmah, puno.
Angeli
Tatjana, zdravo. Molim vas, posavjetujte koja je od ovih multivarki lonaca pod pritiskom bolja od Stebe DD1 ili marke 6051. Volio bih da se u njoj sve može kuhati, bilo bi ukusno, ništa se ne bi zalijepilo i mogao bih smisliti kako raditi, s obzirom da je ovo prva multivarka s kojom ću se nositi )))
Lisichkalal
Tanya, hvala na receptu! Već učinjeno 3 puta, moj muž ravno cvrči))
Imam ista pitanja kao i za djevojke.
Što mislite ako se smrznete?
Samo što tijesta ima puno puta, a nekako nerado širim 200 grama brašna po dnu ks-a)
i više, detaljnije, osim kuhanja na pari, kako inače izrađujete ove kiflice?
Ah ili af, vjerojatno će to čudno uspjeti? ooo, možda pržiti u princezama ili travi? Što misliš ?
Mandraik Ljudmila
Tatjana, napravio khanum, za par, ali ne u crtiću, jer imam samo mali crtić redmond-01 i premali je za khanum, ali to sam učinio u ay-cookware-u. Ali nešto je pošlo po zlu. Zaglavila sam obje "rolice". Napravio sam tijesto točno prema receptu, pažljivo podmazao umetak-dupli kotao uljem, ali ovdje:
Khanum u loncima pod pritiskom Steba i Brand 6051 ovo je druga rola, a prva je pukla još više. Možda sam tijesto razvaljao pretanko, pokušalo je malo puknuti kad sam ga prebacio sa stola na dupli kotao. Istina, to nije utjecalo na okus. Napravila sam hamum od mljevene janjetine + luk + češnjak + mrkva + buča. Ispalo je vrlo ukusno i sočno. Odlučila sam ne sipati juhu, sutra ću zagrijati khanumchik upravo u njoj, moj suprug jako voli bujone
lettohka ttt
Tanyulya, Tanya hvala na receptu! Doista, brzo, jednostavno i ukusno! Odnijela ga je u kasicu prasicu.
Tanyulya
Ljutić, šteta što se tijesto razbilo i svi sokovi pobjegli
Ako ga podmažem uljem, nigdje se ne puca.
lettohka ttt, Natashik, hvala što si navratila: rose: try
Oktyabrinka
Tanyulya, Tanyusha, hvala na receptu, sve je ispalo sasvim u redu, i što je najvažnije, brzo, stavio sam silikonsku prostirku na paru s mrežicom (posebno sam je kupio za Ali za parnicu), sada je lako izaći van i ništa se ne lijepi. Shteba odlično kuha.
Mandraik Ljudmila
Citat: Oktyabrinka
Stavila sam silikonsku prostirku
Tatjana, ali kako propušta paru? Imam silikonsku prostirku, ne razumijem kako da se stavi u dupli kotao, blokirat će mi sve rupe
Oktyabrinka
Citat: Mandraik Ljudmila
pušta paru
i on je poput fine mreže, samo silikon,

U temi o kupovini na Aliju djevojke su dale poveznicu, postoje okrugle i četvrtaste boje i različite veličine, uzela sam jednostavan šporet s plaštem, sada se ništa ne lijepi.


Mandraik Ljudmila
Tatjana, a-a, i takvo što postoji, ali ne drži li se khanum za njega?
Mandraik Ljudmila
Ovo je treći put da radim khanum, samo što sam promijenio tehnologiju za sebe, ne radim to s parom, već u maloj količini vode, stavio sam je na silikonsku mrežicu, kao što je zatraženo Oktyabrinka, općenito - rezultat je sada kakav treba! I razvaljat ću drugu polovicu tijesta za razrjeđivanje i zabiti štrudlu, ima vrlo sličan recept za tijesto
TanyulyaHvala vam na tehnologiji gnječenja tijesta u HP-u!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha