Jetra sa suhim šljivama (Steba DD1 i DD2)

Kategorija: Mesna jela
Jetra sa suhim šljivama (Steba DD1 i DD2)

Sastojci

jetra 500g
luk 100g
suhe šljive 10 komada
naranča (mandarina) 1 računalo
sol, šećer, crni papar, čili
brašno 2 žlice. l.
škrob 2 žlice. l.
suho vino 150ml
komorač, zvjezdani anis opcija
maslac 20g

Način kuhanja

  • Neočekivano, ali vrlo ukusno i brzo jelo s jetricama. Operite suhe šljive, prelijte kipućom vodom 10 minuta. Nasjeckajte luk, pospite šećerom i škrobom. Uključite "Pečenje" i karamelizirajte luk na maslacu dok ne porumeni:
  • Jetra sa suhim šljivama (Steba DD1 i DD2) Jetra sa suhim šljivama (Steba DD1 i DD2)
  • Jetru narežite na komade 2x2 cm, pospite solju, crnim paprom, čilijem, sjemenkama komorača i brašnom:
  • Jetra sa suhim šljivama (Steba DD1 i DD2)
  • Dodajte luku i pržite 1 minutu uz miješanje. Isključite "pečenje". Osušite i izrežite suhe šljive, sitno naribajte koricu naranče (mandarina), izrežite filete kriški, dodajte jetri:
  • Jetra sa suhim šljivama (Steba DD1 i DD2)
  • U posudu ulijte vino, stavite zvjezdasti anis, promiješajte. Kuhajte na programu Meso 0,3 3 minute. Ispada gusti, bogati slatko-kiseli umak i sočna mekana jetra, a okus jetre gotovo se ne osjeća.

Vrijeme za pripremu:

oko 10 minuta

Program kuhanja:

Pečenje, meso 0,3

lappl1
Doista, neočekivana kombinacija! Sigurna sam da je ukusna! Ovo jelo potrebno je uzeti na bilješku, nakon kotleta. Hvala ti, Lina!
Yutan
Linadoc, Jedan je recept zanimljiviji od drugog! Hvala vam! Odnijet ću ga u kasicu prasicu !!!
Linadoc
Tatjana, na vaše zdravlje i dobar tek!
Deva
Lina, pročitala sam sve tvoje recepte s jetrom. Sve mi se svidjelo i naravno da ću kuhati. A jetra je vjerojatno piletina?
Linadoc
Elena, ne, svinjska jetra. Ali nema veze, možete i piletinu. Spremni za vaše zdravlje!
fedot2202
`

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha