Ukka
Stafa, Svetul, sjećam se, sjećam se tvoje tandire i kako smo pekli kolače! Super stvari!
Valyushechka_ya
Ne forum, već hipnotička seansa, trajna
Arka
Citat: Ninelle

Arka, Mislim, maltretiranje ?!
To je kad su "najstariji" "najmlađi" Sranje! reći
Elena Tim
Citat: Radost
Lan, zar dno kolača uopće ne gori za 20 minuta pečenja? Mislite li da papir štiti i od zaprljanja?
Marinkaaa, oprosti, potpuno izletio iz propusne glave ...
20 minuta ne samo da ne gori, već ostaje i samo zlatno. To je ono što najviše volim - dupe je lagano. I papir, da, malo, naravno, štiti, ali ako postoji nešto stvarno ozbiljno pečenje i dugo vremena, papir neće uštedjeti, tanak je. U takvim slučajevima mi pomaže silikonska podloga, evo je - definitivno mi neće dopustiti da izgorim.
Elena Tim
Citat: Julija Antipova
Ali nisam vidio - kako to sve učiniti bez shaitan tandoora?
U bilješku sam već dodao Olkine testove, kako ne bih zaboravio i ne izgubio.
Arka
Djevojke, ja sam ti Oženjen... Htjeli vi to ili ne, sada nije važno
Tko je mladoženja, a tko mladenka, odlučite sami
Gushtli non (kolači s mesom) u proizvođaču pizze Princess

Dok je mljeveno meso odmrzavano, napravila sam ga s Natashkinim nadjevom. Još nisam pokušao
Kalyusya
Leeyenk i Lenk! Učinio sam. Oni, odnosno sva trojica ...

Citat: Sibiryachka38
Lenochka Tim je općenito nešto neopisivo! Njezine torte za mene su nešto nedostižno, takva ljepota i slasnost

Jesi li ćuo? pa su ti kolači i za mene bili nedostižni. Kad su nastali panjevi, tijesto je postalo pretanko, napravilo je rupe, sok je tijekom pečenja pobjegao. A na trećoj ravnoj torti ostalo mi je previše fila, nisam razumio ovaj trenutak ... jer sam ga morao neprekidnim slojem posuti po tijestu. A ona, ovo punjenje, onda se sretno smanjila ...

Nije namjeravala fotografirati takvu "ljepoticu", pogotovo jer je hitno trebala nahraniti sina, pa je preostali komad i posljednji komad torte zamotala u papir i maknula s vidika. Ali tada sam se osjećala posramljeno. Ispalo je svejedno ukusno, nekako su ova dva kolača sasvim neprimjetno proždrli. S bujonom - super!

Sakrit ću se tako da nitko ne vidi.

Gushtli non (kolači s mesom) u proizvođaču pizze Princess


Elena Tim
Citat: Arka

Djevojke, ja sam ti Oženjen... Htjeli vi to ili ne, sada nije važno
Tko je mladoženja, a tko mladenka, odlučite sami
Gushtli non (kolači s mesom) u proizvođaču pizze Princess

Dok je mljeveno meso odmrzavano, napravila sam ga s Natashkinim nadjevom. Još nisam pokušao
Ništa! Mogu zamisliti kako je bilo ukusno s krumpirom!
Moramo i pokušati.
Natasha, hvala na fotografiji, imaš jako lijepe torte!
Elena Tim
Citat: Kalyusya
ove torte bile su mi izvan dosega. Kad su nastali panjevi, tijesto je postalo pretanko, napravilo je rupe, sok je tijekom pečenja pobjegao.
Nema veze, Galyus! Glavna stvar je ukus. A oblikovanje je prava stvar.
I, usput, vaš je kolač, onaj s mesom, vrlo ukusnog izgleda. Dakle, ne biste se smjeli rugati, iskreno!
Progutao bih je u jednom mahu!
Elena Tim
Citat: Stafa

Zašto graditi? Izvadio - rastopio, ispekao i vratio kući,
Gushtli non (kolači s mesom) u proizvođaču pizze Princess
Aha, ovaj tanjir susjedi će mi staviti na glavu čim u njemu počnem peći samsu.
Pa dobro, požalit ću narod sami.

I konačno, to jednostavno ne želim. Imat ću daču, tamo ću sagraditi pravu, poput špilje. Od ovog buita tandyyyyr!
Arka
Da, ispale su probne torte s mesom! Lenka, pa, općenito, bila sam lijena za pucanje, prvo sam odlučila zagristi ... Pa, eto, krenulo je. Po mom mišljenju, samo će nenormalni kliknuti leću umjesto da je pojede za oba obraza. (Iako sam normalan? ..)
Ukratko, razumjet ćete i oprostiti mi. To su mjesta koja je mesni sok zasitio -
Inače, napravio sam jednu veliku ravnu tortu, nisam je izrezao na 2 konoplje, odlučio sam da to bude 1 stablo, ali oblikovao sam je na isti način.

p.s. Možete ažurirati svoju bilješku. Pekla sam u pećnici na kamenu: konvekcija, 240 - 10 minuta, zatim 190 - 10 minuta (za 2 kolača) ili 15 minuta (za 1 veliku).
marina-mm
Lena, Hvala vam! Ispale su ukusne tortilje. Samo što ja nikada nisam vidio takve, koje bi veličine trebali biti u gotovom obliku? Dobio sam samo 15 cm u promjeru.
Gushtli non (kolači s mesom) u proizvođaču pizze Princess Gushtli non (kolači s mesom) u proizvođaču pizze Princess
Elena Tim
Citat: Arka
Možete ažurirati svoju bilješku.
Također sam ga ažurirao - tamo sam vas ušao (u anale, taksije)
Natasha, druh, jedi po svoje zdravlje! Jako mi je drago što vam se svidjelo! Dopustite mi da stavim hickey!

Citat: marina-mm
koje veličine trebaju biti kad završe? Dobio sam samo 15 cm u promjeru.
Marinac, pa, približno su isti. Imao sam 16 i 16,5 (točnije)
Jako sam zadovoljan što vam se svidio! Hvala na foto izvještaju. Rez je taaako pljuvačan!
Arka
Citat: Elena Tim

Dopustite mi da stavim hickey!
Oh, Lenka, ja ni ne znam .. Na meni više nema živog mjesta od entih sranja, osim možda ... Možda i sama ne želiš
Elena Tim
Citat: Arka
Na meni više nema živog mjesta od zamamnih naivčina
Aaaaaa, pa ti si s nama - pa, pa BeU?
Lan, maknut ćeš se s upotrijebljenog identiteta. Gdje je devazzo, njegova vlastita opeklina ...
Markova mama
Elena Tim, Lena, puno vam hvala što ste podijelili recept za ove potpuno narkotične kolače
Tako je dobrog okusa i kakvih okusa
Pekao sam već dva puta, ali fotografija je kasnije, oblikovanje se nikako ne daje, meso se probija kroz tijesto na različitim mjestima, ali svejedno ću naučiti
Hvala ti, Lenochka, još jednom i puno puta od mene i mog sina
Elena Tim
Innochka, na tvoje zdravlje! Jako mi je drago što su kolači došli u dvorište.
I kalupiranje ... čim prestanete juriti za idealom, to počinje raditi za trenutak. Ovo je zakon prljavih trikova - što više pokušavate, to ispada gore.
A poderano tijesto nije zastrašujuće ako je na vrhu, sok neće iscuriti, a u većini slučajeva kolači se tako prodaju, šob je mirisao kilometar dalje.
Na kraju će sve uspjeti, siguran sam!
Zahvaljujemo na lijepoj recenziji!
Vinokurova
Ovo je moj zadnji nastup za danas u vašoj Temki ... dogodi se da kuham nekoliko dana, nemam vremena za pisanje ... nemoguće je slikati ... pokušavam se odjaviti kako ne bih zaboravio kad se pojavi vrijeme ...
Pravim kolače ... Od ljeta radim vaše jednostavne, a prošli tjedan pokušao sam ih napraviti ... slasne, naravno ... ali, Len, tako su zastrašujuće ... sve rastrgan .. i nešto takoooooo boli .. pa, samo krafna, samo bez rupe ... bi li ovako trebalo biti?
ljubavi, hvala ti za nacionalni duh Azije ...
Elena Tim
Citat: Vinokurova
Lan, imam ih tako zastrašujuće ... sve poderane .. i nešto takoooooo bolno .. pa to je krafna, samo bez rupe ...
Aaaaaaaaaaaa-Ha-Haaaaaa! Pa, dovraga i opisao!
Alenk, oni su često rastrgani, gdje tijesto postaje rjeđe prilikom gnječenja. Ovdje samo trebate ispuniti ruku ... dobro, ili ... lice autora.
A veličine su 15-16 cm. Ako ih imate, onda je sve gomila.
Inače, prodaju se maleni i odrpani. ...
I mirišu u čitavoj čaršiji.
Vinokurova
Citat: Elena Tim
velike su 15-16 cm.

Citat: Elena Tim
i odrpano.

Pa, nekako brkovi i boo ... Samo znam o čemu razmišljam? možda su ih trebali isklesati ne na stolu, već u dvije ruke? poput gnječenja sredine ...
Elena Tim
Alyon, ove torte ne plijesni što je prije moguće. Pokušajte to raditi po težini, možda će vam biti prikladnije. Jednostavno si to ne mogu priuštiti, nokti su mi dugi, samo ću rastrgati nafik na tijesto.
N @ t @ liya
Helen, kolači su nevjerojatni! I recite mi, molim vas, gdje je bolje peći u pećnici ili Travoli? Moja plinska pećnica ima najvišu temperaturu 220. Hvala!
Katko

I nisam vidio tako sjajne kolače kada se čita o pryntessi ..... Učinit ću to uvredljivim
Hvala vam
Odveo bih je ravno do škripanja u rebrima
Elena Tim
Citat: katko
Odveo bih je ravno do škripanja u rebrima
Ti si moja riba!
Moramo i mi to učiniti. Zaboravio sam na njih chavoyt.
Katko
Elena Tim, rekao - gotovo))
Baš jučer ...
Pa cho say ..... lijepa nije ispala kaneshn ... ali ukusna
Dobivene varijacije su više poput pečenog khanuma)))
Kažem vam kako kositi nuno, odjednom kama treba ova opcija
Prva znači da je razvučemo tanku, do 25 cm .. na nju slojem od cca 1 cm mesa i zavrnemo smotuljem, baš poput štruce kade koju kalupite .... i onda pokušavamo ovu kobasicu "iscijediti" poput platna, sve je buncano, ne uvija se, ali ne usporavamo ))))
Kaotično pokušavajući zatvoriti posjekotine, udare i bršljan u .... neee, teško je to nazvati ravnim kolačima
Vooot, ovo je umjetnost u princezi, a oni sami znače drugi (pisyaty,) put kad čitamo i gledamo kako se Lenka uvijala, primijetili smo da joj je tijesto deblje i otprilike 21 cm nalazimo ... ponavljamo ... i onda idemo opet, jer što uviti ruoet pod poput štruce po mom mišljenju)))) a zatim pješačenje preko samo zalijepiti sve rubove, isjeckati se ispalo))
Pa, cho, ali cijelo moje tijesto je tanko u kolačima i jauuu, sve u mesu)))))
I ischo sam zhapisty i računao sam na 600 g brašna i 404 g vode ... i za 5 lepekho-like s mesom otpjevao sam jedan samo bez nicho-a ,,, u središtu sam zapeo
Elena, puno ti hvala, volim)))
I recite mi nešto o svitku))))
Elena Tim
Shcha, abashdi, Katyukh, moja histerija će završiti ... Aaaaaaaaaa aaaaaaaa-Ha-Haaaaaaaa !!!
Ne znam pisati, ne vidim Klavu ...
Katko
Ne, pa, prirodno .... rekla je pralna Schochelka, ali ne govori drsko)) prirodno demonska Eta Tim))))
Ovdje sam panično razapinjući ... pišem joj iz tilifona simfonije, a ona se glasno nasmije
U međuvremenu, sama štruca to naziva kiflicom

Na poslu je još uvijek pojedenih pola komada ... idi fotografiraj ... inače nešto tražim i neću vjerovati što sam poboljšao u njenom receptu
Elena Tim
Ajmo se slikati.
Nisam razumio struju oko role. Počinjem ponovno čitati i smijati se, dovraga!
Elena Tim
Citat: katko
jer da uvijete pod ruoet poput hljeba koji se formira po mom mišljenju)))) a zatim pješačenje preko samo zalijepite sve rubove, ispalo je ispalo)
Sve je napokon došlo do vrha, poput patke - treći dan ...
Katya, pa, vekna za ispiranje, kad je ukalupite, zavrnete je poput smotuljka, ali čvršće da unutra nema zraka, a onda zasljepite sve šavove, pralna? Pralna. Tek tada ga ne izvrćete, već ga ostavljate na miru. I trebate zavrtjeti kolut kolača, barem nekoliko puta, ali morate. Vjerojatno ste se previše zanijeli i stvarno ste ga upoznali s donjim rubljem. Jer zapravo, u ovoj fazi, tijesto se nikad ne lomi.
Katko
Neću, napokon je neugledno

Hvala vam što me niste ostavili, već ste mi pomogli da to riješim
Katko
Elena Tim, da, kadu sam napravio deblju i smotao ukupno tri puta, zaključio sam da ne budem revan, ali nisam je uspio izvrtati puno puta ...
Jasno mi je, zeznuo sam se, popravit ću to sam.
A napisala je Elena znači da je sve pralno, smotajte kolut
Elena Tim
Citat: katko
Neću, napokon je neugledno

Pa, zaboravi na nju, pravi redovite kolače. Jer ako nastavite, onda ćete me dovesti do kondrashke - a ja ću se nasmijati odvodu: "Ja sam debela žena, je li to daleko od grijeha ..."
Elena Tim
Citat: katko
Ja ću to popraviti.
Aaaaaaaaaaaaaaaa! Radujem se nastavku banketa!
Katko
Citat: Elena Tim
zaboravite na nju, pravite redovite kolače
To nije naša metoda
Približavanje prstiju
Ja sam izravna prodaja i drago mi je što sam vam dodao pozitivu
Trenutno, u 15 sati, prema rasporedu, pijem čaj od bajarušnika sa stevijom, istovremeno ću dovršiti hrpu typelepekh (kod kuće je još jedna u zalihi)
Elena Tim
I kako je dodala.
Katko
I dalje ću čitati vaše torte, još uvijek sam zabrljao ne svugdje: girl_blum: unutra, tamo s ovčetinom, blatnjavom, ima puno staklenki tikvica ... mjesta za dovratke
Elena Tim
Oh, u pravu sam fsya u iščekivanju!
Mirabel
Elena Tim, Lenok! Ovaj recept me nekako prošao, nisam ga uopće vidjela .. dok ljubazni ljudi nisu predložili. I na kraju krajeva, u Uzbekistanu, u prošlom životu, nisam jeo takvu ... nekakvu strahotu. Gdje su tada bili pripremljeni? U starom gradu ili što?
I poslovno .. ali kako ih koristiti? je li to pita od mesa? ne? s juhom može?
Arka
Ne, ne možete s bujonom, zaboravite
Čim zagrizete, ne sjetite se juhe, ona se smrzne
Mirabel
Nata, Što kažeš na? Samo bez ičega? Jedem i samsu s juhom
Elena Tim
Citat: N @ T @ LIYA
I recite mi, molim vas, gdje je bolje peći u pećnici ili Travoli? Moja plinska pećnica ima najvišu temperaturu 220. Hvala!
A! Mamadaragaya! Slučajno sam vidio post bez odgovora! Natusiiik, prostiiii!
Bliiin, kakva šteta ...
Naravno, prošlo je toliko vremena, ali progovorit ću.
U Travolki vam ne treba štednjak, ona nema dovoljno snage, u njoj će se kolač prije osušiti nego smeđi. Peks u pećnici, poput Olye Biryusa (u bilješci), također je postavila temperaturu na 220C, a zatim je smanjila na 200.
Citat: Mirabel
Gdje su tada bili pripremljeni? U starom gradu ili što?
Ne sjećam se više, Vikus, svog života! No, ovi kolači, naravno, nisu toliko česti kao obični ili patyr.
A postoje i oni ... ali kako želite, možete, ali kod mene, poput Natasha, to ne dolazi ni u brudet, ni u čaj ... To je samo neka vrsta opsesije ...
Ali najvažnije je da u Prinessku zaista ispadnu kao Uzbekistani, kao da su tanduri!
Mama Tanja
Lenochka, Zahvalan sam !!! Ukusno! Visoko! Prozračno! Svidjelo mi se, svidjelo mi se !!! Naučite malo s oblikovanjem. Nije tako lijepa kao tvoja.)
Pečeno u konvekcijskoj pećnici, 170 gr. Prva - 20 minuta, druga dvije - 15 minuta.
Gushtli non (kolači s mesom) u proizvođaču pizze Princess Gushtli non (kolači s mesom) u proizvođaču pizze Princess
Elena Tim
O moj Bože! Kakva ljepota, Tan!
I oblikovanje i razbijanje - samo umri ulje!
Citat: Mama Tanja
Naučite malo s oblikovanjem. Nije tako lijepa kao tvoja.)
Ruke su ti zlatne, ne budi siromašna. Sjajni kolači, baš izvrsni!
Mama Tanja
Citat: Elena Tim
ne plači blues
I nisam razmišljao!)))))))) Kasnije sam shvatio da sredinu treba raditi šire !!! Pljusnuo sam malo!)
Elena Tim
Svejedno je ispalo vrlo lijepo i apetitno.
Mama Tanja
Citat: Elena Tim

Svejedno je ispalo vrlo lijepo i apetitno.

Hvala vam, Lenochka ! I za recept s duševnom pričom i za pohvalu!
Ali što je ukusno, to je ukusno! Tijesto je najnježnije !!!
N @ t @ liya
Lenochka, hvala na odgovoru. Čekao sam ga jako, jako puno. Sad je moj potez ispeći ukusan ukus prema vašem savjetu u pećnici. Svi ukusni kolači za čaj i iskreni razgovori!
Elena Tim
Mama Tanja, Tanya, na tvoje zdravlje! Jako sam zadovoljan što vam se svidio.

Citat: N @ T @ LIYA
Lenochka, hvala na odgovoru. Čekao sam ga jako, jako puno.
Stoga je bilo potrebno izvagati privjesak. Kaži, tako, kažu, i tako, šo, sramota, zašto mi ne odgovoriš?!
To se događa kada ima puno komentara, pa vam nedostaju neki.
Pa, želim ti puno sreće s kolačima, Natus!
lustra
Lena, koji si kvasac koristila? Sudeći prema vremenu korekcije, trebaju li vam oni obični, a ne brzi?
Elena Tim
Ljudmila, Koristim brzi Saf-moment, jednostavno ne držim druge. I pored toga, tijesto bi trebalo potrajati jako dugo, inače nećete postići mrvicu s velikim porama.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha