Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

U 6.5 sam napunio pola puretine, pa se krilo malo naslonilo na poklopac, i ništa, moja tepsija se skuhala! Mogu se držati objema rukama, ali što je s Seabreezeom? Postoji li veličina, poput, ima li manje od 6? I cijena je lijepa!

da, CBriz ima tepsiju od 3,5 litre. Tamo stane bigos od 1 kg kiselog kupusa, 1 kg svježeg, 700 g svinjskog obroka (kockanog i prženog), 300 g krakovske kobasice, 2 luka. Jedina stvar - napravio sam stratešku pogrešku, stavivši svježi kupus na vrh - ujutro je ispod poklopca pronađen mali sloj nekuhanog svježeg kupusa (uklonjen je, gurnut u tavu, dinstan 10 minuta i umiješan u bigos). Obitelj je Bigosa ocijenila izvrsnom, čak je i najmlađe dijete jelo s užitkom.

Štoviše, čak sam i ovaj bigos jeo sa zadovoljstvom i bez posljedica (imam kontraindikaciju za kupus).

Pa, izvještavam o kašama.
Bacio sam proso s bundevom, vukao ga do zadnjeg, ali i dalje je kaša suha i izgorjela. Cijela ista noć za tako mali DVA je predugačka. Moral: Već sam donio timer za utičnicu i mislim da je više od 5 sati za velike lonce, a ne za jedan i pol kao što radim. Druga dvojba - NE SJAMAM se je li mi se sviđalo pečeno mlijeko i kakvo bi uopće trebalo biti, i, sukladno tome, ne znam volim li kašu na njemu

[Venecijanski]

Venecijanski, Stvarno volim okus pečenog mlijeka, ali kad su 4 sata na HI-u i kad sam ga probao nakon noći u tišini ..., najblaže rečeno, bio sam razočaran. Neka vrsta koncentrata pečenog mlijeka. Nisu je pili, ali nakon što su je razrijedili vodom, pustili su je za kašu.

Recite mi, kolika je snaga jedne i pol litre? Napisanih je mojih 6,5 - 300-330W.

[Venecijanski]

Venecijanski, Stvarno volim okus pečenog mlijeka,

Recite mi, kolika je snaga jedne i pol litre? Napisanih je mojih 6,5 - 300-330W.

Duc ovo ... i što je, je li ovo pečeno mlijeko? Kako izgleda?)))

a snaga koju sam napisao je 150 vata.

Kako reći kako izgleda ... Nemoguće je to opisati ako ga niste kušali i nemate pojma što je to. Pečeno mlijeko ima kremastu nijansu i zapečeni okus.

A onda će kao u šali biti "Ne volim Beatlese".


Bliiin, kako želim sporo kuhalo, litru i pol ...

A što se mene tiče, polukruna je mala, za dva dobra ili tri dijela, ali manja. Ali to je moje mišljenje. Uzeo sam ga na test, odgovara mi, ali tko ima veću obitelj ili kuha više puta, onda je 3.5 u pravu.

[Venecijanski]

ali s poltoraškom ne znam kako bih pomogao

Venecijanski, taj nicooo! Sada to sanjam IRRochka napravit će kašu u DEKS-60, a mi ćemo biti iznenađeni rezultatom. Tada neću sanjati poltorašku, ali sanjat ću DEX.

Cure, danas sam kupio dvije ribe nazvane asp. Kažu da su ukusni. Želim ga baciti u MV. Je li to netko učinio? Želim bez kiselog vrhnja, ali s maslacem i trohom s octom i lukom. Ali ne znam koji je način bolji.

[Irene]

Irene , oooh, volim asp, iako ga nikad nisam kuhao u polaganom kuhalu.

Ako stavite HI, jednostavno će se kuhati 2 puta brže nego LOW. Kuham u LOU za noć, a ako želimo jesti sljedeća 2 - 4 sata, onda u HI (High).

[Irene]

Irene , oooh, volim asp, iako ga nikad nisam kuhao u polaganom kuhalu.

Ako stavite HI, jednostavno će se kuhati 2 puta brže nego LOW. Kuham u LOU za noć, a ako želimo jesti sljedeća 2 - 4 sata, onda u HI (High).

Stavit ću ga na noć. Ali samo mislim, hoće li nametnici u ovoj ribi umrijeti ili ne?

umrijet će.Sustići će 80 stupnjeva, i to je dovoljno.

ili opet oko pola drage

S obzirom na to da su prvi postovi na ovu temu preplavljeni mojim snovima o poltoraški (a ja to još uvijek nisam želio), ne bih se iznenadio da je to slučaj.

Pokazujem svoju ribu. Moja riba je odletjela za 5 sekundi. Kosti su male, ako jesu, tada su se otopile, najveće su ostale. Riba je dala puno soka. Na dno MV-a stavio sam luk, zatim - ribu u komadima, zatim sam posolio i popaprio, dodao estragon troke, par žlica nemasnog ulja (možete i bez njega), 4 žlice suhog bijelog vina , zatim još jedan sloj luka i ribe, ulja i vina. I 9 sati na niskom načinu rada. Ujutro - voila, molim vas, riba. To morate učiniti za večeru, lako i nehranjivo

i nastavljam metodu kažnjavanja i pogrešaka)))

Uz ogroman udarac, nakon što sam odlijepio opekotinu nakon kašice od bundeve, stavio sam goveđi stroganov (puhamo ga na vodu))) na vatru i na tajmer tijekom 3 sata (pod pretpostavkom da ću tada još dinstati s kiselim vrhnjem umak). Što u stvari i radim sada, ali već na AUTO (koji, prema uputama, započinje s visokim, a zatim prelazi na LOU) ... nakon 3 sata na niskoj juhi po mom mišljenju bilo je previše (i Bilo me strah malo nakon izgorjele kaše) ... pa čak i sada, nakon par sati automobila, još uvijek smo, po mom mišljenju, daleko od idealne konzistencije ... Moj suprug, pavda, rekao je to idealno meso ne treba žvakati, trebate zube potrgati zubima))) podjednako ćemo se razumjeti i s mojom polagalicom!

A u mom Kenwoodu nema autopilota, moram ručno upravljati ovim strojem. Mislim da će moje sljedeće jelo biti ječam. Bojim se

A u mom Kenwoodu nema autopilota, moram ručno upravljati ovim strojem. Mislim da će moje sljedeće jelo biti ječam. Bojim se

patka u mom ne-Kenwoodu nema identiteta, ali ovdje čitam svoje starije drugove (oprostite, ne sjećam se kamo, inače bih sto puta otišao hvala) - ispada da ima vremena za utičnice, i ispada da je moj suprug samo ležao, evo me, uključio sam lonac kroz njega, ali kako se to dogodilo - on samo isključi struju i to je to))

patka u mom ne-Kenwoodu nema identiteta, ali ovdje čitam svoje starije drugove (oprostite, ne sjećam se kamo, inače bih sto puta otišao hvala) - ispada da ima vremena za utičnice, i ispada da je moj suprug samo ležao, evo me, uključio sam lonac kroz njega, ali kako se to dogodilo - on samo isključi struju i to je to))

Prodajemo nijemu tako složenu opremu kao što je tajmer za utičnicu, u tri mreže koje se bave opremom, traži okrugle oči. Sva nada za inozemstvo, moja schengenska viza 30. studenog neočekivano je završila, sada ću tek nakon nove godine izaći u Europu. Eh, život!

Prodajemo nijemu tako složenu opremu kao što je tajmer za utičnicu, u tri mreže koje se bave opremom, traži okrugle oči. Sva nada za inozemstvo, moja schengenska viza 30. studenog neočekivano je završila, sada ću tek nakon nove godine izaći u Europu. Eh, život!

ni jedno ni drugo, rekli su da je lako kupiti u trgovinama za kućanstvo, a čini se i u električnoj robi ... Gledajte ovdje, čini mi se da su upravo na sporim štednjacima upravo razgovarali o pitanju uzimanja s odbrojavanjem ili bez ... Oh, oprosti, ne sjećam se gdje ...

[Irene]

Irene, a imate super (hiper) tržišta za sve vrste građevinskih radova i popravaka? Te timere prodajemo u "Epicentrima", u odjelima s utičnicama, žicama, prekidačima.
postoje takvi (mehanika)


postoje takvi (elektronika)


usput, pogledajte trgovine koje se bave oprema za akvarij... Na ovom području potrebno je paliti i gasiti svjetlo i zagrijavati vodu kad je vlasnik odsutan.

Kroz ove mjerače vremena, samo sporo kuhala s mehanički sklopka!

A ja imam Kenwood 707, nema mehaničkog prekidača. Ali u čemu je razlika?

ako samo prekinuti vezu, onda nema razlike. Ali ako timer ne pritisne gumb, ako je uključen?

Još jednom - potražite u akvarijskim trgovinama, sigurno ima takvih ...

točno! to je to, mehanički! u redu, također ga ponovo uključite, kakve cikluse trebate programirati da biste ga uključili i isključili ... Čaj, sporo kuhalo, a ne inkubator))) Međutim, ja imam mehaničara))

upravo smo razgovarali o upotrebi brojača vremena za jednostavne kuhače za rižu s mehaničkim prekidačem

kuhalo za rižu ... Čuo sam ... Čak sam ih i vidio - mogu se kupiti kod nas, za razliku od ostalih ... Ali spori štednjak je bolji!

eh ... živite stoljeće - naučite stoljeće, i umrijet ćete kao budala ... Pa, situacija s mesom i žitaricama je drugačija, meso ne uzima toliko vode kao žitarice! ... evo još jednog u koji nismo gurnuli mahunarke, potisnite ga, možda, budući da je noć))) Da, ništa nije natopljeno ... Postoji li još netko živ, proći će bez namakanja?

[Venecijanski]

Venecijanski, jer noć će proći!

Usput, primijetio sam da ako žitarice nisu prethodno namočene, ali neke od njih ujutro će isplivati ​​na vrh, ako ima puno tekućine. A ako žitarice namačete barem nekoliko sati, tada će sve biti ravnomjerno ispod.

Hvala vam !!! treba li mu puno vode? A onda sam ograničen u količinama ...

Usput, primijetio sam da ako žitarice nisu prethodno namočene, ali neke od njih ujutro će isplivati ​​na vrh, ako ima puno tekućine. A ako žitarice namačete barem nekoliko sati, tada će sve biti ravnomjerno ispod.

također namočite žitarice, je li to za noć? onda će to samo protrljati)))

A što trebate na izlazu (kaša, juha ...)? A kakve ćete mahunarke kuhati?

također namočite žitarice, je li to za noć? onda će to samo protrljati)))

Ne, pa, volim namakati biserni ječam. Pogledajte recepte za krem ​​juhu od ječma i mlijeka za sporo kuhanje. Prije sam se namakao 6 sati, pa 2 sata, ali sada sam sve stavio u lonac i pozdrav.

Ne mogu reći da se namočene žitarice razlikuju od nenamočenih žitarica nakon kuhanja. Iskaču samo djelomično nenatopljeni. Kad sam ga prvi put vidio, pomislio sam da možda nije skuhan ili je već bio rumen, s korom. Ali ne, bilo je sjajno.

brat me naučio kuhati grašak. Ne možete ga namakati, već ulijte hladnu vodu i stavite na vrlo sporo zagrijavanje, tada će se dobro skuhati. Općenito, ovo je posao samo za MDV, u prethodnom sam kuhao grašak za juhu. Mislim da će uspjeti i za ostale mahunarke.

Sad imam kipiće šipka - pola šalice za dvije litre vode. Jutros sam kuhala ovako - ispalo je prekrasno piće. Kuhati šipke u običnim loncima nekako mi je dosadno - namakati, sipati, kuhati, hladiti ... A onda sam natočio vodu, natočio pola pakiranja (ljekarničkih) šipka, uključio LOU i zaboravio na noć. I to ujutro

brat me naučio kuhati grašak. Ne možete ga namakati, već ga stavite na vrlo sporo zagrijavanje, tada će se dobro skuhati. Općenito, ovo je posao samo za MDV, u prethodnom sam kuhao grašak za juhu. Mislim da će uspjeti i za ostale mahunarke.

Sad imam kipiće šipka - pola šalice za dvije litre vode. Jutros sam kuhala ovako - ispalo je prekrasno piće. Kuhati šipke u običnim loncima nekako mi je dosadno - namakati, sipati, kuhati, hladiti ... A onda sam natočio vodu, natočio pola pakiranja (ljekarničkih) šipka, uključio LOU i zaboravio na noć. I to ujutro

oko! Točno! Grašak i shmyaknu, dugo nisu kuhali! A mi ćemo zapisivati ​​šupljinu na dlan - dok idemo u Rusiju, dovedite i Schauba)))

A nedavno sam cijelu noć grašak (polovice) kuhao u LOU i nisam prokuhao, iako sam ga prelio kipućom vodom. Morao sam kuhati 3 sata na HI (samo želim dodati Hitlera). Venecijanka, kako si kuhana?

grašak ne prelijte kipućom vodom !!!! to je samo hladna voda i na LOU, tako da se polako, polako zagrijava! Postoje bjelančevine i druge tvari koje prokuhate kipućom vodom, a one tada ne upijaju vodu. U principu, za bilo koji način rada MdV postoji vrlo sporo zagrijavanje u usporedbi s ugrađenom inačicom.

Razliku osjećam čak i u heljdi koja je bačena u kipuću vodu da se kuha i u onoj koja je stavljena u hladnu vodu. U drugoj verziji ispada mekše.

A nedavno sam cijelu noć grašak (polovice) kuhao u LOU i nisam prokuhao, iako sam ga prelio kipućom vodom. Morao sam kuhati 3 sata na HI (samo želim dodati Hitlera). Venecijanka, kako si kuhana?

oh, baš dobro! Vrhunski kuhani grah najdelikatnijeg okusa (graška nije bilo, ubacio sam bijeli grah, a bit će tvrđi od graška). Kažu stariji drugovi - trenutna hladna voda!))

Sad razmišljam kako bih mogao poslužiti ovaj grah ...

grašak ne prelijte kipućom vodom !!!! to je samo hladna voda i na LOU, tako da se polako, polako zagrijava! Postoje bjelančevine i druge tvari koje prokuhate kipućom vodom, a one tada ne upijaju vodu. U principu, za bilo koji način rada MdV postoji vrlo sporo zagrijavanje u usporedbi s ugrađenom inačicom.

Razliku osjećam čak i u heljdi koja je bačena u kipuću vodu da se kuha i u onoj koja je stavljena u hladnu vodu. U drugoj verziji ispada mekše.

hvala na dragocjenom savjetu! umjesto graška bacio sam bijeli grah, pa, čudo je da se dobro skuhao!

Ali što se tiče žitarica - ali što je s ovom metodom gdje se žitarice prvo kalciniraju u ulju? Što je ovo za slučajeve kada želimo da se ne zakuha?

ne znam za sapi. Znam da žitarice pržene na ulju bolje zadržavaju oblik, vjerojatno i one ispadnu malo tvrđe nego da imaju iste proporcije, ali bez prženja. Na primjer, pouzdano znam da griz treba brzo uliti u kipuće mlijeko i brzo ga prokuhati. Tada ispada da nije žele ili krema, već kaša s jasno osjetljivim zrnima griza.

Sad razmišljam kako bih mogao poslužiti ovaj grah ...

malo pirjanog luka, začini poput hmelja-sunelija ... Trebala bih potražiti recept Lobio od Pokhlebkina, ali jednostavno sada neću imati vremena

grašak ne prelijte kipućom vodom !!!! to je samo hladna voda i na LOU, tako da se polako, polako zagrijava! Postoje bjelančevine i druge tvari koje prokuhate kipućom vodom, a one tada ne upijaju vodu. U principu, za bilo koji način rada MdV postoji vrlo sporo zagrijavanje u usporedbi s ugrađenom inačicom.

Razliku osjećam čak i u heljdi koja je bačena u kipuću vodu da se kuha i u onoj koja je stavljena u hladnu vodu. U drugoj verziji ispada mekše.

Oh, hvala, živi vječno, umrijet ćeš budala, a ja ne čitam pažljivo.
A onda, ispada, kašu ne prelijte kipućom vodom? Osim riže. Jesam li dobro razumio?

malo pirjanog luka, začini poput hmelja-sunelija ... Trebala bih potražiti recept Lobio od Pokhlebkina, ali sada jednostavno neću imati vremena

Sameljite čašu oraha, cilantro i ja volim češnjak.

malo pirjanog luka, začini poput hmelja-sunelija ... Trebala bih potražiti recept Lobio od Pokhlebkina, ali jednostavno sada neću imati vremena

tako da sam i ja razmišljao o nečemu takvom, plus rajčica ... i onda sam se sjetio da još uvijek imam burgundski umak od mesnjaka u hladnjaku))) ukratko, dodao sam ga grahu i zagrijao točno u MDV-u . Za takvu improvizaciju ispalo je sasvim u redu))

Venecijanac, samo pokupi što je. Pravi začin za hmelj suneli ima vrlo složen sastav. Ali tko zaustavlja grah da ne lijepi ono bilje koje je dostupno? Zapravo, svi recepti nisu dogma, već shema i samo mi znamo koju nit vezemo

Moj otac koristi luk i hmelj-suneli u kuhanom grahu (da budem iskren, ne podnosim ovu začin).

Cjeloviti sastav hmelja-sunelija uključuje suho, sitno nasjeckano bilje: bosiljak, ljuta crvena paprika, peršin, celer, kopar, korijander, lovorov list, vrtna slana, metvica, mažuran, piskavica (fenugreek), izop, Imeretinski šafran (šafran za bojenje) ) ili šafran.
Skraćeni sastav uključuje samo: bosiljak, ljutu crvenu papriku, kopar, korijander, mažuran, šafran.

zar u Italiji zaista nema bosiljka i kopra?

zar u Italiji zaista nema bosiljka i kopra?

Bosiljak je još uvijek tamo, možete pronaći sušeni ukop, iako rijetko ... a ja imam hmelj suneli, kuham iz Rusije. Ali koristim ga vrlo rijetko - Talijani prepoznaju samo svoju kuhinju ...

Bosiljak je još uvijek tamo, možete pronaći sušeni ukop, iako rijetko ... a ja imam hmelj suneli, kuham iz Rusije. Ali koristim ga vrlo rijetko - Talijani prepoznaju samo svoju kuhinju ...

Znam da imate salviju, prema našem mudracu. Možete dodati malo. Na to me navukao suprug moje djevojke, oni žive u Rimu. Čini se da je uzgajala neko bilje na balkonu u kutiji, a sada su se preselili u kuću izvan grada, pa ona nešto u sebi donosi vrt

I kupus sam stavio na drugi krug. Posljednja porcija kupusa odletjela je uz prasak, jeli su i oni koji ignoriraju ovo jelo. Bio bi drugi SN, popravio bi rižu + proso + kašu od bundeve, to bi moralo biti u crtiću.

[SupercoW]

Zdravo! Otkad sam stigao ovdje, znači da u kuhinji još uvijek imam mjesta za električni lonac.
Pa, sjedio sam na multivarku dok ga nisam kupio prije godinu dana, vrijeme je prolazilo i tamo je bilo glatko SupercoW me također zarazio ovim uređajem.
Evo ti došao, pohvali lonac. Pa, trebam više vremena da smislim bezuvjetnu legendu za svog supruga da sada - "ne možemo bez ovog električnog lonca!" Pomozite mi da potkrijepim ovu legendu! Da, tako da nije imao niti jedan prigovor!
Što se tiče veličine, samo me prosvijetlite, inače na slici nećete razumjeti, čitao sam o "Seabreeze SB-431", on je 6,5 litara, pa mislim, nije li ogroman? Pa, ako ga usporedite s bilo čim. Svidjela mi se njegova cijena, 280 UAH. Ovo je već plus. Želim se ugoditi pod božićnim drvcem. I istodobno, dok popravljate, - unaprijed odaberite mjesto za ovu sitnicu.
A onda se u kuhinji sve vrati natrag, ali sve je, infekcija, tako POTREBNO! (ili je to već klinika?)

[Inusya]

Inusya, ako jedete variva svih vrsta, na primjer, bigos, a ako volite pečeno mlijeko i fermentirano pečeno mlijeko, čak i zbog ove dvije mogućnosti, MDV svakako vrijedi uzeti! A koje su polpete-ježevi u njemu (meso s rižom u umaku od kiselog vrhnja i rajčice)!

U mojoj trolitrici sada šipar čami - samo za trenutno vrijeme, vitaminski napitak. A kakav uzvar od suhog voća!

Zdravo! Otkad sam stigao ovdje, znači da u kuhinji još uvijek imam mjesta za električni lonac.

Što se tiče veličine, samo me prosvijetlite, inače na slici nećete razumjeti, čitao sam o "Seabreeze SB-431", on je 6,5 litara, pa mislim, nije li ogroman? Pa, ako ga usporedite s bilo čim. Svidjela mi se njegova cijena, 280 UAH. Ovo je već plus. Želim se ugoditi pod božićnim drvcem. I istodobno, dok popravljate, - unaprijed odaberite mjesto za ovu sitnicu.
A onda se u kuhinji sve vrati natrag, ali sve je, infekcija, tako POTREBNO! (ili je to već klinika?)

u redu! Čim sam kupio litru i pol, sad tražim drugu, možda je mala dobra za mliječne kaše i priloge „samo jednom“, ali meso i druga neovisna jela još uvijek ne ulaze u nju . Idealno bi bilo 3,5, ali moje srce osjeća da ga neću naći i morat ću uzeti 4,5. 6,5 mi je previše, ovo je ili za vrlo veliku obitelj ili za "svečana" jela u svečano-gostinskom svesku. Ali ja ga nemam, pa je pažnja savjet teoretičara. A onda, zauzimaju prilično puno prostora.

Sada je obrazloženje: Pirjanje na niskim temperaturama u keramičkim posudama ZDRAV je način kuhanja. Pogotovo ako birate između ukusnih načina. Što se tiče zdravlja, samo se dvostruki kotao može natjecati s MDV-om, ali gdje je to MDV-ima okusa i svestranosti! Drugi neuhvatljivi argument je da domaćicu oslobađa potrebe da visi nad tavom (možete je ostaviti preko noći i izbaciti iz kuće dok ona kuha za vas). A tako je lako upravljati da to može podnijeti i čovjek!)))

Innusya, odvedi ga u trgovinu i pokaži Kenwoodu, cijena mu je dobra i dugo, i usput, pričaj mi o tome, ali na internetu sam vidio ukrajinsku proizvodnju za ...Čini mi se da možete igrati na kontrastu cijena, pogotovo jer je cijena po mom mišljenju samo lipa u usporedbi s istim Kenwoodom. Zatim pokažite iskustva Supercoe i drugih djevojaka, poput Natamailava - ona je pionirka. Kažete mu da noću možete stavljati posuđe - ujutro ustajete i sve je vruće. Želim ti uspjeh!

A ukosnica je također rekla da je sporo kuhalo najbrža tava - vi spavate, a ona kuha.

Djevojke, je li itko od vas kuhao u slow-štednjaku bez vode i u slow-štednjaku kako bi postojao još jedan manji lonac?

Činjenica je da, budući da je moj spor štednjak velik, a ponekad moram skuhati i litru kaše, žitarice s mlijekom stavim u lonac ili staklenu posudu, a zatim u MV, na čije dno ulijem par centimetara vode. To me nekako živcira. Neki dan sam opet stavio kašu, a zatim sam vodu izlio doslovno 0,5 cm, tijekom postupka kuhanja voda je praktički proključala, a u jednom kutu slow štednjaka ostala je samo kap.

Ukratko, mislim da ne treba ulijevati "interbedded" vodu. Štoviše, krumpir u foliji ispada dobro, a s tavom za sporo kuhanje ništa se ne radi.

Mislim ga staviti bez vode tijekom dana, tako da bude pod nadzorom. A tamo će biti moguće i za noć ako sve bude dobro.