Salata od jetre

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od jetre

Sastojci

Jetra 300 g
Grah 1 čaša
Luk 1 komad
Mrkva 1 komad
Majoneza 150 g

Način kuhanja

  • Kuhajte grah. Skuhajte jetru i naribajte na gruboj ribež. Na krupnom ribežu popržite nasjeckani luk i ribanu mrkvu.
  • Umiješajte grah, jetru i pečenje. Začinite majonezom. FSE! Dobar tek!

Bilješka

P.s. usput je ukusna!

DaNiSa
Potvrđujem! Ukusan!! jedna od naših omiljenih salata, s različitim varijacijama
Rusalca
Alyona, Jako mi je drago što i vi volite ovu salatu!
aparat za kolače
Oh, kakav ukusan ... Sjedim i skupljam slinice, iako nisam gladan. Doručak kamshi .. Moramo žuriti do trgovine i popiti salatu za vikend)))
Rusalca
aparat za kolače, navedeni ste ne samo da jedete kolače?
Naravno da grize. A ja odgovaram za ukusan ukus!
aparat za kolače
: D Ja sam manijak za torte. Jedem ih bez kočnica. I takoooo volim jetru u svim oblicima.
Rusalca
Citat: tortoezhka
I takoooo volim jetru u svim oblicima.
Također volim. Moja obitelj najviše voli kolač od jetre. Ali vremenski je prilično skupa, a ova salata je jednom ili dvaput, a također je i zagrizna.
Kara
Ukusno !!
Kukičanje
Anya, molim te, reci nam kako kuhaš jetru za salatu?
Rusalca
Malen, sve je jednostavno! Bacio sam jetru u vruću slanu vodu, a nakon pola sata sam je izlio!
Trishka
Rusalca, Anh, kakav krasan recept!
Odnio sam ga, možemo barem nahraniti moju jetru, ne jedu vapsche, hvala!
Rusalca
Ksyusha, Hvala vam!
Citat: Trishka
mogu li jesti barem tako, oni ne jedu vapsche
Nije činjenica, u ovoj salati jetra se odmah osjeti, jer je ima prilično puno.
Trishka
A onda imam još dostanestsa, Anh, a ako koristite pileću jetru, vjerojatno će biti i ukusna, ne možete je trljati na ribežu, možete li Monu sitno nasjeckati?
Rusalca
Citat: Trishka
Anh, a ako upotrijebite pileću pjesmu, vjerojatno će biti i ukusna
Nikad to nisam probao. Bolno je nježna, kao da se nije pretvorila u kašu.
Mogu li je probati pržiti s lukom i mrkvom?
aparat za kolače
Citat: Rusalca
Mogu li je probati pržiti s lukom i mrkvom?
Pa bih rezala na komade i pržila. Nema povrća. Odvojeno. Javit ću se u subotu
Rusalca
Lena, Čekam!
gala10
Kakvo oduševljenje! Jednostavno, brzo, ukusno. Ovo je točno za mene. Hvala ti, Anya!
Rusalca
Citat: gala10
Jednostavno, brzo, ukusno.
To je moj moto! Kvačica, Hvala vam!
Tumanchik
Anyutik Volim ovu salatu !!! Ovo još uvijek pripremam kuhanog srca, struju treba rezati na sitne slamke! A ako umu dodate suhe kuhane gljive, pojedite ih!
Preporučujem svima! ukusno!
Zaboravila sam na njega! hvala na podsjećanju.
a također je ukusno puniti jaja ovom salatom!
Newbie
Zanimljiva salata! A glavno je jednostavno. Nije li suho? Sama jetra je suha, a isto tako i grah.
Rusalca
Citat: Tumanchik
Ovo još uvijek pripremam kuhanog srca, struju treba rezati na sitne slamke!
Zapisat ću, moram probati! Ali ne znam ni za gljive .... Okus salate čini mi se toliko skladnim da ne želim ništa dodavati. Iako ... moramo pokušati, možda i jest
Citat: Tumanchik
pojedi svoj um!
Rusalca
Citat: Newbie
Nije li suho? Sama jetra je suha, a isto tako i grah.
Newbie, ne, apsolutno nije suho! Majoneza radi svoj posao. Hvala što ste navratili!
Trishka
Zašto biste trebali probati to i to!
Rusalca
Ksyusha,
Hir
Čak ni ja nisam baš razumio: naribati jetru?
Rusalca
Citat: Caprice
Čak i ja ne razumijem sasvim: mrkvu naribati?
Pa da. Naribajte sirovu mrkvu.
Kukičanje
Citat: Rusalca
Bacio sam jetru u vruću slanu vodu, a nakon pola sata sam je izlio!

Hvala vam, Anya , nekako kuham ...

Moj način kuhanja jetre za salatu:

Namočite svinjsku jetru 2-3 sata u hladnoj vodi (može biti u mlijeku, bit će mekša) mijenjajući vodu svaki sat. Zatim ga osušite. Stavite jetru u lonac s slanom vodom. Prokuhajte vodu i uklonite pjenu. Bolje je kuhati na laganoj vatri, ne manje od 30 minuta.
Spremnost jetre provjerava se oštrim predmetom (nož, vilica, čačkalica). Izvadite komad jetre iz vode i probušite ga. Ako se nakon probijanja iz pulpe pusti lagani sok, tada je jetra kuhana. Ako su se nakon trideset sekundi u blizini mjesta uboda stvorili tamni ugrušci, tada jetra iznutra još nisu kuhane.

Rusalca
Citat: Krosh
Moj način kuhanja jetre za salatu: Svinjsku jetru namočite 2-3 sata u hladnoj vodi (možete u mlijeku, bit će mekša) svaki sat mijenjajući vodu. Zatim ga osušite. Stavite jetru u lonac s slanom vodom. Prokuhajte vodu i uklonite pjenu. Bolje je kuhati na laganoj vatri, ne manje od 30 minuta. Spremnost jetre provjerava se oštrim predmetom (nož, vilica, čačkalica). Izvadite komad jetre iz vode i probušite ga. Ako se nakon probijanja iz pulpe pusti lagani sok, tada je jetra kuhana. Ako su se nakon trideset sekundi u blizini mjesta uboda stvorili tamni ugrušci, tada jetra iznutra još nisu kuhane. Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=430798.new;topicseen#new
To ste umjetnički opisali!
Mihaska
Annushka! Hvala na slasnom receptu! U našem je društvu jedan prijatelj napravio takvu salatu. Jela sam sa zadovoljstvom, ali recept nikada nisam zapisala: tada nije bilo potrebe (uvijek sam ga mogla jesti na zabavi). Zato sam bila tako sretna zbog vašeg Temka!
A o kuhanju jetre ... Natališka također staviti recept za piliće. jetra u mikrovalnoj. Vjerojatno čak i ovdje možete prokuhati jetru u mikro. Na primjer, Cezarova prsa kuham u mikrovalnoj pećnici. Sasvim slatko i brzo. Jer, u pravilu se ideja s "Cezarom" pojavljuje neočekivano i vi to odmah želite odmah!
Natališka
Mihaska
Pa to je to Natališka sama je stigla na vrijeme na svoj način.
Natališka
Irina, schA nas autor na čepu
Mihaska
To za šo ?? !! Ovdje pišemo zbog teme.
Natališka
Irina, u pravu si, ako ne za Anu, onda ... Mlyn, ovu salatu nisam dugo radila
Anya hvala na naguravanju
Hir
Citat: Rusalca

Pa da. Naribajte sirovu mrkvu.
Oprostite, mislim na jetru, a ne na mrkvu. Nisam to tako izrazio. S mrkvom je jasno
Divlja zvijer
Pokazao sam recept svojoj kćeri, vjerojatno ćemo ga u nedjelju napraviti s gljivama.
Ako jetra kuha 30 minuta, neće li postati drvena?
Pozlilo mi je od ovog recepta.
Rusalca
Natališka, autor se neće uvrijediti. autor trenutne ZA!
Rusalca
Divlja zvijer, drveni neće. Djevojke se svađaju, na dachi to visi i loše je pisati s mobitela. Otkažite pretplatu u ponedjeljak. Ja volim svakoga.
Helen
Mora biti ukusno !!!! Hvala vam!!!
Naroma
A koristimo i pileću jetru. Rezati na kockice. Ovu salatu posebno vole muškarci.
Rusalca
Citat: Naroma
A koristimo i pileću jetru. Rezati na kockice.
Kuhati i rezati na kockice?
Kukičanje
Anya, je 300 gr. Je li ovo težina kuhane jetre ili sirove?
Rusalca
Malen, sirovo. Ali uvijek ga uzmem na oko i uvijek imam izvrstan rezultat.
slatko
Citat: Rusalca
Kuhajte grah.
Moj grah se kuha 5 sati i još uvijek je oštar, čak i uz prethodno namakanje. Što radim krivo? Ne uspijeva baš brzo. A također i kože s graha ponegdje otpadaju, ne izgleda baš estetski.
Rusalca
slatko, probajte još jedan grah. Par puta sam naišao na ovo (kuhano, ali i dalje oštro). Ali obično nema problema s grahom.
slatko
Rusalca, hvala, pokušat ću.
Taia
Oprostite, uložit ću svojih 5 kopejki.

Za salatu možete kupiti staklenku kuhanog graha dobrog proizvođača. Uvijek to radim.
Poslovanje
Rusalca, ukusno, sjedim ovdje i razmišljam što da radim u petak, sigurno ću napraviti Angelkinu Bulka, i vašu salatu !!!
Rusalca
Citat: Taia
Za salatu možete kupiti staklenku kuhanog graha dobrog proizvođača. Uvijek to radim.
Taya, Ne volim baš ovu salatu sa gotovim grahom. Možda sam tako pretenciozan? Iako volim druge salate s grahom iz limenki. Ovih dana objavit ću novi recept.
Citat: Posao
Rusalca, ukusno, sjedim ovdje i razmišljam što da radim u petak, sigurno ću napraviti Angelkinu Bulku, i tvoju salatu !!!
Lenochka, Nadam se da će mi se salata svidjeti! Veselit ću se tome!
slatko
TaiaAko ne možete skuhati grah, ja ću to učiniti.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha