Jabučni rezanci

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Jabučni rezanci

Sastojci

Kuhana tjestenina (po izboru: rezanci, perje, kreča, rogovi) 200 gr.
Maslac, uključujući i za podmazivanje kalupa oko 30 gr.
Jabuka slatko-kisela ili slatka (oguljena) 200 gr.
bijeli šečer 3 žličice
Jaje C-1 srednje 2 kom.
Vanilin
Gruba morska sol 0,5 žličice
Gusta kisela pavlaka 100 g
Mlijeko 150 gr.
Smeđi šećer za posipanje 4-5 žličice

Način kuhanja

  • Priprema:
  • Svježe kuhanu tjesteninu začinite maslacem.
  • Narežite jabuku na kockice. Umiješajte tjesteninu.
  • Jabučni rezanci
  • Stavite u podmazanu posudu.
  • Istucite jaja sa soli i šećerom. Dodajte kiselo vrhnje i mlijeko. Pobijedi dobro.
  • Smjesom napunite našu tjesteninu jabukom.
  • Jabučni rezanci
  • Pečemo oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
  • Jabučni rezanci
  • Zatim pospite smeđim šećerom i pecite na roštilju još minutu. Pripazite na roštilj ili kriške jabuka na vrhu mogu izgorjeti. Ali svejedno će biti ukusno!
  • Jabučni rezanci
  • Poslužite s džemom, kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom, posuto šećerom u prahu.

Bilješka

Probaj. S ljubavlju, tvoj Tumanchik!
Druga verzija proizvođača rezanaca

Jetreni rezanci (Tumanchik)


kortni
Oh, prvi sam, prvi sam
Pokušat ću večeras!
Hvala na receptu, Irochka!
Tumanchik
Citat: kortni

Oh, prvi sam, prvi sam
Pokušat ću večeras!
Hvala na receptu, Irochka!
Irisha, naravno da si prva! Kuhajte za zdravlje i razmazite svoje najmilije!
Innushka
Nešto novo i zanimljivo) Potrebno je uzeti na znanje
Pokušat ću navečer, to volim
Hvala vam
Katya1234
Tumanchik,
Irina, već dugo tražim sličan recept. Puno hvala na dijeljenju!
Trishka
Oh, kako je ukusno, mmm!
Hvala Irishik, šteta je što moji ovo ne jedu, pa, u redu, skuhat ću sebi, dragi moj, neka im zavide ..
Katya1234
Trishka,
Ni moji ne jedu. Ja ću si to skuhati.
Trishka
Sretna sestro!
Tumanchik
Citat: Innushka
Pokušat ću navečer, to volim
Innushka, zdravo! Čekat ću vaše dragocjeno mišljenje za mene!

Citat: Katya1234
Već dugo tražim sličan recept. Puno hvala na dijeljenju!
Katyusha i ti moja pažnja!
Citat: Trishka
dobro, u redu, skuhat ću za sebe
Ksyushenka, bit će vremena i želja - razmazite se. Za jedno jaje možete skuhati i samo tanjur u mikronu!
Nikusya
Irishka, takvom tepsijom smo se hranili u pionirskom kampu !!!! Doslovno nostalgično !!! Hvala na receptu!
Tumanchik
Citat: Nikusya

Irishka, takvom tepsijom smo se hranili u pionirskom kampu !!!! Doslovno nostalgično !!! Hvala na receptu!
Ilonka, ti si moja mačka! Jesi li te razmazio takvom slasnošću? Nikad nisam probao takav vapche. Ja zavidim!
Nikusya
Ovo zavidim !!! SchA i dalje će se moja krastača skrivati! Tada sam godinama jeo ovu tepsiju ...... Acet natrag, a ti jučer. Gidemojab!
Tumanchik
Citat: Nikusya
Gidemojab!
od nje sam zeleno-zelena

Jabučni rezanci

Nikusya
EdritMadrit .... Limenka! Ne, moja je ljepša.
Tumanchik
Citat: Nikusya

EdritMadrit .... Limenka! Ne, moja je ljepša.
stvarno tako?

Jabučni rezanci
ne, znam to sigurno!
Jabučni rezanci

Nikusya
: lol: Prokletstvo! gdje ih nabaviš ,. Da, druga je moja ugodnija
Tumanchik
Citat: Nikusya
druga je moja ugodnija
sretno ti, a ja ovdje ležim sa svojom krastačom


Citat: Nikusya
odakle im
Uzmem .. štap sam!
Nikusya
OH! Irka, što si u bunetki, prefarbana
Tumanchik
Citat: Nikusya

OH! Irka, što si u bunetki, prefarbana
Pa, ovo sam ja sada bolesna vapche, pa sam bijela i pahuljasta
Nikusya
O, voljena moja avka tvoja! A imam i novu kapu!
Ir, razmišljam sutra napraviti tepsiju, kako misliš da možemo probati domaće rezance?
Tumanchik
Citat: Nikusya
O, voljena moja avka tvoja!
pa takav sam već nekoliko dana! jesi li upravo vidio?
Citat: Nikusya
A imam i novu kapu!
ljepota!
Citat: Nikusya
možemo kušati domaće rezance
bit će super! bolje. mnu je gotovo!
Nikusya
Ma stvarno! Upravo se promijenilo na mom računalu! Kunem se !!! Je li moguće?
Tumanchik
Citat: Nikusya

Ma stvarno! Upravo se promijenilo na mom računalu! Kunem se !!! Je li moguće?
događa se.
IvaNova
Sramim se priznati, ali nakon što sam zakoračio u svoje peto desetljeće, nisam znao za rezance s tjesteninom. Ni kod kuće ni u javnoj prehrani nisam naišao na njih. A saznao sam samo zahvaljujući HP-u. ru (ne sjećam se čiji sam recept prvi dobio). Moj se tjesteninski trbuh radovao i još uvijek se raduje!
Irink, Vaša verzija mi se jako svidjela. Iako se moja jabuka pokazala aktivno kiselom i morao sam dodati malo šećera, okus je na kraju bio svijetao i skladan. Čudno, uz kiselu jabuku rezanci su se dobro slagali s vrhnjem - šećer nadoknađuje kiselost jabuke i kiselog vrhnja. Nije roštiljala, iako pećnica dostojanstveno peče - vrh je ionako ispao rumen, sve mi je odgovaralo.
Hvala ti, riznica kulinarskih radosti! Izvukao sam hepatičnu verziju iz knjižne oznake, ponekad ću to sigurno učiniti
Tumanchik
Citat: IvaNova
Hvala ti, riznica kulinarskih radosti! Izvukao sam hepatičnu verziju iz knjižne oznake, ponekad ću to sigurno učiniti
Irisha veliko hvala što si podijelila rezultat, odvojila vrijeme. Jako sam zahvalna na tome i drago mi je da mi se svidio recept!
Probajte jetru. Općenito, kombinacija tjestenine s jetrom ludo je ukusna sama po sebi!
IvaNova
Uvijek prijavim, iako bez fotografija - povratne informacije su važne kako za autora recepta, tako i za ostale stanovnike stranice
Tjestenina s jetrom je klasika. Ali nikad ih nisam probao pečene. Štoviše, imate juhu s rezancima od jetre "sa svijetlim dodirom", kao i svi vaši recepti.
Tumanchik
Citat: IvaNova
Jedem više da imate rezance sa jetrom "sa svijetlim dodirom", kao i svi vaši recepti.
Hvala na lijepim riječima!
Olekma
Ira, kako misliš da je moguće igrati takvog rezanca u Ourssonu?
Tumanchik
Citat: Olekma

Ira, kako misliš da je moguće igrati takvog rezanca u Ourssonu?
Katyusha je lako. Na pečenju. Tada vjerojatno trebate okrenuti struju.
Olekma
Tumanchik, hvala, ti si zlatni čovjek! Sutra će djeca biti razmažena rezancima
Tumanchik
Citat: Olekma

Tumanchik, hvala, ti si zlatni čovjek! Sutra će djeca biti razmažena rezancima
i čekat ću rezultat!
Olekma
Citat: Tumanchik

i čekat ću rezultat!
Irisha je baš grozna! Istina, u sporom štednjaku nisam ga uspio preokrenuti, počeo se raspadati, ali stavio sam ga poput biskvita na vrh, rumen i nije vidljivo da je odozdo blijed
Mlađe dijete ubije drugu porciju i kaže - pita od tjestenine je vrlo ukusna! Obožavam pitu od tjestenine!
Tumanchik
Citat: Olekma

Irisha je baš grozna! Istina, u sporom štednjaku nisam ga uspio preokrenuti, počeo se raspadati, ali stavio sam ga poput biskvita na vrh, rumen i nije vidljivo da je odozdo blijed
Mlađe dijete ubije drugu porciju i kaže - pita od tjestenine je vrlo ukusna! Obožavam pitu od tjestenine!
to je odlično! Dobar tek za Lyalechku i zdravlje! Puno hvala na dijeljenju! djeca su naše sve!
Olekma
Upravo sam pokušao izračunati ovog proizvođača tjestenine za kcal, ispada da je prilično niskokaloričan ako šećer zamijenite odgovarajućom paradom broj 7. Drugi put ću sve točno izvagati i napisati točan sadržaj kalorija.
Tumanchik
Citat: Olekma

Upravo sam pokušao izračunati ovog proizvođača tjestenine za kcal, ispada da je prilično niskokaloričan ako šećer zamijenite odgovarajućom paradom broj 7. Drugi put ću sve točno izvagati i napisati točan sadržaj kalorija.
evo pametne djevojke! Mislim da mnogim ljudima ove informacije zaista trebaju!
IvaNova
Irin, Donosim varijaciju vaših prekrasnih rezanaca, odjednom će vam netko dobro doći.
Ispostavilo se da imam tanjur prekuhane tjestenine, odlučio sam ga pričvrstiti na aparat za rezance. Ali jabuka nema.Ali osušeni - poput laka za cipele u tvornici lakova za cipele. Jabuke su naše vlastite, sušene bez kože na tankim kriškama. Budući da ih nema potrebe prati, nisam ih ni oprala. Škarama ga je prepolovila (da budu manje), natočila kipuću vodu iz kotla, pokrila ga poklopcem i ostavila da nabubri. Čim su se jabuke ohladile na temperaturu ugodnu za ruke, iscijedile su ih i pomiješale s tjesteninom. Ni kod kuće nije bilo mlijeka, pa sam stavila malo više kiselog vrhnja i razrijedila ga infuzijom od jabuke. Pa, onda prema receptu.
Okus je, naravno, drugačiji. Ali unatoč tome - ukusno. Nakon pečenja prekrila sam ga cimetom - vau! Sljedeći put u ulijte cimet, pustite da se zagrije prilikom pečenja.
Sad je u planu rezančić sa sušenom kruškom (postoji jedan takav u blizini Moskve, želim probati).
Jedna napomena za suhe jabuke. Rezanci trebaju biti u potpunosti prekriveni filom. Ako je pareno "sušenje" izvuklo iz nadjeva, na izlazu ćemo dobiti biskvit.

PS Preostala infuzija jabuka lako prelazi u čaj, ispada mirisna, s kiselinom jabuka
Olekma
Još jednom sam se sjetio ovog proizvođača tjestenina. Stojeći u pećnici, ispalo je ne samo ukusno već i poprilično dijetalno jelo, upravo ono što trebam sada! Irisha HVALA!
Tumanchik
Citat: Olekma

Još jednom sam se sjetio ovog proizvođača tjestenina. Stojeći u pećnici, ispalo je ne samo ukusno već i poprilično dijetalno jelo, upravo ono što trebam sada! Irisha HVALA!
to je dobro. Drago mi je što koristite recept! za tvoje zdravlje!
Citat: IvaNova

Irin, Donosim varijaciju vaših prekrasnih rezanaca, odjednom će vam netko dobro doći.
Ispostavilo se da imam tanjur prekuhane tjestenine, odlučio sam ga pričvrstiti na aparat za rezance. Ali jabuka nema. Ali osušeni - poput laka za cipele u tvornici lakova za cipele. Jabuke su naše vlastite, sušene bez kože na tankim kriškama. Budući da ih nema potrebe prati, nisam ih ni oprala. Škarama ga je prepolovila (da budu manje), natočila kipuću vodu iz kotla, pokrila ga poklopcem i ostavila da nabubri. Čim su se jabuke ohladile na temperaturu ugodnu za ruke, iscijedile su ih i pomiješale s tjesteninom. Ni kod kuće nije bilo mlijeka, pa sam stavila malo više kiselog vrhnja i razrijedila ga infuzijom od jabuke. Pa, onda prema receptu.
Okus je, naravno, drugačiji. Ali unatoč tome - ukusno. Nakon pečenja prekrila sam ga cimetom - vau! Sljedeći put u fil ulijte cimet, pustite da se ugrije prilikom pečenja.
Sad je u planu rezančić sa sušenom kruškom (postoji jedan takav u blizini Moskve, želim probati).
Jedna napomena za suhe jabuke. Rezanci trebaju biti u potpunosti prekriveni filom. Ako je napunjeno "sušenje" izašlo iz nadjeva, na izlazu ćemo dobiti biskvit.

PS Preostala infuzija jabuka lako prelazi u čaj, ispada mirisna, s kiselinom jabuka
Irisha žao mi je! nekako mi je promakao vaš izvještaj!
Jako volim racionalizaciju i još više kad mi se sviđa))))
a kruške? jesi li probao?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha