Ražnjići od lignji u električnom roštilju

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Ražnjići od lignji u električnom roštilju

Sastojci

Za 6 komada:
Lignje 0,5 kg
Za marinadu:
Šećer 1 žlica. l.
Vinski ocat 3 žlice. l.
Suncokretovo ulje 1 žlica. l.
Sol ukus
Začin ukus
ili
čili komad
Listovi matičnjaka 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Ovo jelo želim ponuditi svim ljubiteljima lignji. Ukusno. Priprema brzo. Izgleda pametno.
  • Kuhanje.
  • Lignje držim gotovo minutu pod vrućom vodom iz slavine, odlijepim film, dobro ga isperem. Trup sam izrezao po duljini, a zatim na trake širine 2-2,5 cm
  • Ražnjići od lignji u električnom roštiljuRažnjići od lignji u električnom roštilju
  • Sitno nasjeckajte listove matičnjaka. U maloj zdjeli pomiješam sve sastojke za marinadu.
  • Ražnjići od lignji u električnom roštiljuRažnjići od lignji u električnom roštilju
  • Tamo sam stavila trake od liganja. Ostavite da se marinira 1-2 sata.
  • Izvadim ih iz marinade, čak ni komadiće zelenila ne gulim.
  • Zatim trake liganja motam u kolute i nižem na drvene ražnjeve.
  • Ražnjići od lignji u električnom roštiljuRažnjići od lignji u električnom roštilju
  • Pržim u BBK električnom roštilju na programu "Gril" 2 minute sa svake strane.
  • Ražnjići od lignji u električnom roštilju
  • Poslužite ukrašeno gljivama sa žara i svježim povrćem.
  • Možete koristiti bilo koji umak koji volite. Možete uzeti majonezu. Ili možete marinadu zakuhati i poslužiti u umaku.
  • Dobar tek.
  • Ražnjići od lignji u električnom roštilju
  • Ražnjići od lignji u električnom roštilju

Bilješka

Pojavom električnog roštilja VVK u kući postalo je moguće kuhati još raznovrsnije. I, nevjerojatno ugodno, praktički bez ulja. Novi recepti odmah su zaživjeli. Ovaj je.

Jako volimo lignje, trudimo se kuhati ne samo po provjerenim receptima, već tražimo i nove. Evo recepta koji sam pronašao prije nekoliko godina u knjizi „Roštilj. Brazer, roštilj "iz serije" Sedam kuhara ". Svima se kod kuće svidio roštilj! Gotovo ništa u budućnosti nije trebalo mijenjati ili dopunjavati u receptu. Samo umjesto cilantra (ne sviđa nam se njegov miris) koristim matičnjak (uvijek je pri ruci - raste na prozorskoj dasci).

Takve ćevape kuham za malu tvrtku, ali češće za obitelj.

gala10
Ovo prije nismo probali. Postoji roštilj. Lignje su u trgovini. Što vas sprečava da pokušate? Nema veze!
Lenochka, hvala na receptu!
Shelena
Galya, ništa neće smetati osim želje! Drago mi je da ste je dobili. Kuhajte s užitkom i dobrim raspoloženjem!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha