Kiseli šampinjoni "Ljuti"

Kategorija: Kulinarski recepti
Kiseli šampinjoni LJuto

Sastojci

svježi šampinjoni 500 g
biljno ulje 30 g
ocat od crnog vina 50 g
krupna sol 18 g
šećer 30 g
svježi peršin 2 žličice
češnjak 3 klinčića
mljevena slatka paprika 1,5 žlica. l
mljeveni crni papar 1 žličica
mljeveni sušeni luk 2 žličice
limunova korica 1 žličica
sušeni mažuran 0,5 žličice

Način kuhanja

  • Kiseli šampinjoni LJutoŠampinjone izrežite na polovice ili četvrtine (ako koristite mini šampinjone, ne trebate ih rezati).
  • Stavite u lim za pečenje obložen papirom za pečenje u jednom sloju.
  • Dodajte pola biljnog ulja i pola soli i promiješajte.
  • Kiseli šampinjoni LJutoPecite u pećnici zagrijanoj na 180C stupnjeva 15-17 minuta.
  • Kiseli šampinjoni LJutoSitno nasjeckajte peršin.
  • Provucite češnjak kroz prešu.
  • Kiseli šampinjoni LJutoNaribajte koricu limuna.
  • Kiseli šampinjoni LJutoU staklenoj zdjeli u kojoj će se gljive marinirati kombinirajte sve sastojke za marinadu.
  • Kiseli šampinjoni LJutoDodajte gljive, promiješajte. Stavite u hladnjak 2-3 sata.
  • Kiseli šampinjoni LJuto
  • Dobar tek!

Bilješka

Recept sa stranog bloga. Nažalost, nije zadržala vezu do izvornog izvora.

oko
Manyakakva čuda! Nikad prije nisam vidio nešto slično, obično kiselimo kuhane gljive, ali ovdje su pečene ... recite mi kako vam se sviđa?
medunak
Manechka, kakav zanimljiv i neobičan recept. Nikad prije nisam radio prethodno pečene kisele gljive. Trebali bismo pokušati učiniti nešto takvo. Čovječe, hvala ti puno na receptu, prenosim ga u tvoje oznake.
kavmini
kako neobično !!! Zanima me kakav će okus imati? očito će se pečenjem ojačati .. svakako ću probati! .. hvala
Admin
ManechkaKako originalno Nikad nismo imali takvo što: pecite i marinirajte!
Stavit ću ga u vaše oznake, sve do slučaja kada se gljive pojave u kući
Sonadora
Tatjana, Natalia, Tatiana, Marinahvala cure. Bilo bi mi drago ako vam ideja bude korisna.
Recept je više privukao lijenošću. Praktički se nema što učiniti. Za sve je trebalo 20 minuta.
Citat: ok
reci mi kako si
Mojem se suprugu svidjelo, u kući se više bavi gljivama. Sljedeći put napravit ću dvostruku porciju.
Citat: kavmins
kakav će okus imati?
Marina, pečenje nije utjecalo na okus gljiva.
Cvetaal
Manya, zapanjujuće lijepa fotografija, odmah sam poželio gljive! Vrlo neobičan recept, sigurno ću ga skuhati !!! Hvala vam !
Rituslya
Ma, kakve gljive !!!
Ravno njam-njam-njam!
Gljive jako volim, spreman sam ih jesti bilo kad, bilo gdje i ovdje i ovdje Manyunechkin recept je stigao!
Mmmmm ... Sjedim i ližem usne poput mačke.
Kakve su zlatne gljive!
Hvala ti, Manechka!
Boom budite sigurni da pokušate kuhati.
Trishka
Kako ukusno, hvala: rose: Manechka na receptu, odnijela ga je u kante!
Sonadora
Svetlana, Ritusya, Ksyushahvala, cure. Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.
Citat: Rituslya

zlatne gljive
Mislim da možete napraviti bilo koji od njih, odnosno dodati začine po svom ukusu. Sutra ću napasti klasične: češnjakom, paprom i par klinčića za okus.
Olga iz Voronježa
Ovdje je prva oznaka za svečani stol zimi))) Hvala!
Eugene
Sonadora, Manya, hvala na ovako zanimljivom i neobičnom receptu
kristina1
Sonadora, Manya, Hoću. Hvala.
Florička
Vrlo zanimljivo. Ali možete napraviti i od šumskih gljiva.
Sonadora
Olga, Evgeniya, Christina, IrinaHvala vam djevojke što ste navratile.
Citat: Florichka
Ali možete napraviti i od šumskih gljiva.
Nisam siguran u šumske gljive. Koliko je sigurno?
TATbRHA
Jako lijepo! Ako
Citat: Sonadora
pečenje nije utjecalo na okus gljiva
, onda, onda, pečemo samo za ljepotu?
Ljubaniču
Sonadora, preoooooo je ukusno !!! Pekla sam je u aparatu za pizzu i nije bilo mažurana i peršina. Možete i bez njega, kako se ispostavilo)))) Aroma zest daje funky okus i aftertaste. Do sada je ovo najbolji recept koji sam isprobala. I spremna sam jesti gljive i češnjak svugdje i uvijek. Hvala vam !!!!!!!
Sonadora
Citat: TATbRHA

Dakle, pečemo ga samo za ljepotu?
Tatjana, po mom mišljenju, za toplinsku obradu.

Ljubav, Hvala vam! Jako mi je drago što su mi se gljive svidjele.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha