Prava salata od leće

Kategorija: Jela od povrća i voća
Prava salata od leće

Sastojci

Zelena leća 100 ml
Velike rajčice 2 kom
Srpski sir 125 g
Crveni luk (mali) 1 računalo
Maslinovo ulje 3 žlice. l.
Peršin 1 \ 2 snopa
Sol, svježe mljeveni papar ukus

Način kuhanja

  • Isperite leću, dodajte vodu i ostavite 12 sati. Zatim ocijedite vodu i ostavite leću da klija 12-18 sati. Najkorisnije sadnice nisu više od 2-3 mm. Operite proklijalu leću. Ja klijam u klijavcu.
  • Rajčice narežite na kockice.
  • Ogulite luk, tanko narežite na pola prstena.
  • Sitno nasjeckajte listove peršina.
  • Pomiješajte luk, leću, rajčicu, peršin. Začinite, ponovno promiješajte.
  • Sir narežite na kockice i lagano umiješajte u salatu.
  • Poslužite odmah.
  • Volim proklijalu leću. Imam ga na prvom mjestu po ukusu među klicama. Dugo sam ga klijao, ali nedavno sam otkrio da se željezo koje se nalazi u leći apsorbira samo zajedno s vitaminom C koji se nalazi u peršinu i rajčici. Dakle, ova salata je napravljena prema svim pravilima.
  • Recept i podaci o leći preuzeti su iz knjige "Fast 5: 2 Diet" Michaela Mosleyja i Mimi Spencer. Tamo je predloženo kuhanje leće. Ali više volim klijati kako bih sačuvao što više hranjivih sastojaka.

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Katko
Mmmmm, kakva je slasnost, prezentacija je prekrasna, a korisnost je manja))
Pokušat ću to ponoviti sa zadovoljstvom, bookmark
Omela
katko, Katya, hvala! Volim. Pojeo sam ovu korisnost više od polovice u jednoj osobi.
Gala
Šteta je što nisam bio tamo, a ostatak ove korisnosti pojeo bih u drugoj osobi.
Omela
GalyaA muškarci ništa ne razumiju !! Moj je muž raspukao ovu salatu s mesom!
Gala
Koja budala!
Omela
Pa, imam muža iz mesa, da ...
Mana
Oh, Imelakakva salata. Moram ga se prisjetiti ljeta
Biška
Je li leća uobičajena? Mislim na supermarket?
Omela
Mana, zapamtiti!

Biška, uobičajeno.
Loksa
Omela, hvala na salati, uzeo sam je i odnio u oznake!
Omela
Loksa, dobro je preklopiti, vrijeme je za kuhanje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha