Cupcake "Tajnica"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tajnica kolača

Sastojci

kefir 150 ml.
jaje 2 kom.
šećer 180 g
maslac (margarin) 100 g
pšenično brašno, više. razred 320 g
grožđice bez sjemenki 200 gr.
prašak za pecivo 10 gr.
vanilin na vrhu noža
griz za posipanje kalupa
šećer u prahu za posipanje kolača
margarin za podmazivanje kalupa

Način kuhanja

  • Nevjerojatno ukusan i jednostavan za pripremu cupcakea, toplo se preporučuje!
  • Grožđice operemo, namočimo u vodi dok ne omekšaju, istisnemo i temeljito osušimo.
  • Maslac (margarin) zagrijavamo u mikrovalnoj pećnici (samo da omekša, a ne u tekuće stanje)
  • Pomiješajte prosijano brašno s vanilijom i praškom za pecivo.
  • Utrljajte maslac sa šećerom i jajima. Dodajte kefir i grožđice, dobro promiješajte.
  • Pomiješajte suhe sastojke u smjesu od jaja i ulja. Dobro zamijesite tijesto.
  • Kalup (ja imam 40x7x11) namažite margarinom i ravnomjerno ga pospite grizom, stavite tijesto u kalup, lagano ga zagladite lopaticom. Šaljemo ga u pećnicu na 180C na 30 minuta, a zatim spuštamo temperaturu na 150C i pečemo dok ne omekša (oko 20 minuta), provjerimo spremnost ražnjem. Gotovu tortu ostavite da se hladi 10-15 minuta u pećnici.
  • Zatim okrenemo obrazac na pladanj ili dasku, posipamo kolač šećerom u prahu.
  • Tajnica kolača Tajnica kolača
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

900 g

Vrijeme za pripremu:

1 sat zajedno s pripremnim postupkom

Program kuhanja:

pećnica

Molim
Tina, kakav pahuljasti kolač, domaćice
V-tina
Molim, Nadenka, hvala, uzmi bilo koji komad
Molim
Citat: V-tina
uzmi bilo koji komad
Da, skroman sam .... Uzet ću pola)))))
V-tina
Citat: molim

Da, skroman sam .... Uzet ću pola)))))
)) nema problema
Tumanchik
Izvrsna peciva Valyush! Lijepo i ukusno!
V-tina
Irochka, hvala Dijete jede sa zadovoljstvom, cupcake ima okus poput cupcakesa s grožđicama koje smo prodavali u trgovinama. Jedemo i pijemo napitak od đumbira
Tumanchik
Citat: V-tina
oprati pićem od đumbira
Sada je vrlo korisno za vas! I ne zaboravite na brusnice!
V-tina
Citat: Tumanchik
I ne zaboravite na brusnice!
o da, pijemo brusnice i ribiz
Masinen
Tinochka, zašto tajnica?)))
V-tina
Maria, i da znam, rekao bih da sada koristim ili recepte iz stare bilježnice, ili iz kulinarske bilježnice u računalu (tamo sakupljam sve što mi se sviđa, a zatim polako kuham), u pravilu autori ovih kulinarskih kreacija nepoznata
Masinen
Pa, ime me spojilo)
Ukratko, uzela sam recept i skuham ga !!!
V-tina
Mašenka, i ja) Siguran sam da će vam se svidjeti! On je tako .. pa, baš poput kolača iz kuhanja u djetinjstvu .. hrskava kora (čak i dan kasnije, više nije živjela) i nježna sočna sredina ... svaki put kad kuham, moji opet pitaju
Mandarinka @
V-tina, Tina, što ako napravite takav cupcake s brusnicama? U tijestu ima dovoljno slatkoće, trebalo bi biti ukusno
V-tina
Mandarinka @, sa sušenim će biti dobro s brusnicama, trešnjama i borovnicama
Natazum
V-tina, A ako pečete u aparatu za kruh?
V-tina
Natalia, nije pekao, ali pretpostavljam da bi na programu "kolača" trebalo ispasti
Mandarinka @
Citat: V-tina

Mandarinka @, sa sušenim će biti dobro s brusnicama, trešnjama i borovnicama
kako muzemo mannike s ricottom, isprobajte ovaj muffin s bobičastim voćem
V-tina
Marina, Pričekat ću pregled
Mandarinka @
V-tina, sigurno!
Mandarinka @
V-tina, Tinejdžerice, ispada, potpuno sam izgubio strpljenje u svemu vezanom za nove recepte!
Da, i kako je zlo, točno 150 g starog kefira, pozivno izgledalo s vrata hladnjaka ...
Inače, ipak sam odlučila riskirati i skuhati ih sa svježim brusnicama i bila sam u pravu! Ukusno!
Uzeo sam šećer za 50 g.manje i još uvijek dovoljno
Općenito, držite se obećanog izvješća:
Tajnica kolača
Tijesto je prekrasno, u procesu pečenja naraslo je najmanje dva puta
Tajnica kolačaTajnica kolača Tajnica kolača
Hvala vam puno! Peći ću još, sad hoću s čipsom od čokolade
V-tina
Marina, kakvu si ljepoticu dobila, hvala ti na tako detaljnom izvještaju i na eksperimentu sa svježim bobicama. I kako je lijepo što prikazani recepti postaju ne samo moji omiljeni
Citat: Mandarinka @
sada želim s čokoladnim čipsom
s termostabilnom čokoladom ispada baš prekrasno
Mandarinka @
V-tina, ostaje kupiti takvu čokoladu. Znam čak i gdje!
V-tina
Marina, pokažite kasnije kako će izaći, inače dok sam kuhao - kamera je bila ispražnjena, a sada nema gdje kupiti termostabilne kapi
Mandarinka @
V-tina, dobro, samo nemojte obećavati da će to biti vrlo brzo
V-tina
Marina, Cekat cu)
Albina
Tina, ime je cool 🔗
V-tina
Albina, ali okus je takav općenito
ikom
Pečeno))

Tajnica kolača Tajnica kolača

Dobio sam dobar kolač sa smrznutim brusnicama. V-tinahvala na receptu
V-tina
Ingawow koja ljepotica hvala na fotografiji
V-tina
Ulje: 22. prosinca u 18 sati starije dijete dolazi iz škole, odmah izjavljuje da je sutra slatki stol i da su vam potrebni samo vaši, a ne kupljeni predmeti. Imam oči jer Ulyashka doji, tata je na poslu u noćnoj smjeni i gotovo da nema proizvoda koji bi napravili nešto brzo, ali ukusno. Pomogla sam ovom receptu, ispekla ga u dijelovima, sin je rekao da su sve jeli sa zadovoljstvom
Tajnica kolača
mamusi
Odnesem cupcake sa zadovoljstvom!
Vau! Tajnica !!!
Mislim da je bilo ovako ... Neka se tajnica (Lucy) zaljubila ... uh ... u svog šefa (Arkadija Appolinareviča) .... na primjer i počela ga polako mamiti pečenjem! Klasici žanra !!! I ovaj vrlo NEZABORAVNI kolač poslužio je kao posljednji, da tako kažem, pad u njihovoj vezi .... i Admin je POČEO !!! I završili VJENČANJEM !!!
Kako vam se sviđa početak Ljubavne priče!?
V-tina
Margarita, I ja sam nekako maštala. Uzmi, draga, nadam se da će postati voljena osoba
Irina.A
Zapeo sam za oko oko imena, odveo ga u oznake, probajmo s brusnicama, hvala!
V-tina
Irina. A, Bit će mi drago ako vam se sviđa
mamusi
V-tina, Ispekla sam 1/2 cupcakea u Keksnitsi. Ukusno s ribizlom. Zimi ću peći s grožđicama. Hvala na receptu!

Tajnica kolača
V-tina
mamusi, ura, drago mi je da vam se svidio, vole ga i moji, često ga pečem, zalijte čokoladom
LenaU
V-tina,
draga, napokon sam se dočepao tvog kolača. Pekla sam ga sitno u silikonskim kalupima, umjesto kefira bilo je aktivnosti. Sve je sjajno uspjelo. Hvala na divnom receptu.
V-tina
LenaU, Lena, Drago mi je da su ručke i dalje ušle i da mi se svidio cupcake, također jako volim ovaj cupcake, podsjeća me na cupcakese iz trgovine, obožavao sam ih kao dijete
mamusi
V-tina, Valyush, Danas sam opet skuhala vaš cupcake u maloj Kesnitsa-bundevi! Sa svježim jagodama.
Pokazat ću vam rezač kasnije!
V-tina
mamusi, s jagodama čekam rez
mamusi
Šteta je što je na fotografiji, na posjeku same jagode, ne možete vidjeti, samo trag. Ali bilo je vrlo mirisno!
Upravo se razbacao kolač - za stolom bi sjedilo još pet odraslih i beba! ...
Cupcake je odmah izrezan i pojeden!
... Želio bih napomenuti da ovaj Cupcake, bez obzira na bobicu, ima Čudesan okus i aromu!
Tajnica kolača
V-tina
mamusi, hvala, divni rezač! Ovo je ujedno i naš omiljeni cupcake, ali uvijek kuham samo s grožđicama, jako me podsjeća na one prodajne iz djetinjstva, jednostavno sam ih obožavala.
mamusi
V-tina, grožđice, Val nije bio tamo, već jagode, naprotiv ...
V-tina
Citat: mamusi
i jagode, naprotiv ...
Imamo samo svoje, ali na tržištu od 7 cu. e. po kilogramu
solnyshko1
Svidio mi se kolač! Napravljeno od domaćeg jogurta. Pečenje u Panasonicu 80 minuta (temperatura se ne može podesiti). Ispalo je nevjerojatno! Struktura torte je nježna, čak i velur. Svidio mi se puno više od klasičnog muffina, u kojem su samo jaja, šećer, maslac i brašno. Jogurt je nekako pročistio strukturu, učinio je puno mekšom.
Hvala vam puno!
V-tina
solnyshko1, jako je lijepo što vam se svidio cupcake, kuhajte sa zadovoljstvom
Nata19
Hvala na receptu! Nemam uvijek kolače, ali ovdje je sve odjednom savršeno. Pekla sam već dva puta i nastavit ću s različitim nadjevima.
mamusi
Citat: solnyshko1
Struktura torte je nježna, čak i velur
To su točne riječi! Baš kakav VELOR!
Cool cupcake!

Citat: Nata19
nastavit ću s različitim punjenjem.
I ja isto!!!
Valyush, hvala ti na ovom kolaču!
V-tina
Nata19, mamusi, hvala, jako mi je drago što se cupcake ukorijenio u vašem meniju

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha