Problemi i kvarovi proizvođača kruha Panasonic

[Julija Yulka]

Julija Yulka, Ovo nije ovdje za vas, već za Tatjanu Pomoć, s kruhom se ništa ne događa !!! (Hitna pomoć)

Hvala na ispravnoj poruci))))

Pozdrav draga)

Aparat za kruh Panasonic SD-ZB2502 kupljen je prije manje od tjedan dana.
Ispečenih 5-6 štruca.

Ispod posude, na mjestu gdje je bio povezan s motorom (ili kako to reći?), Pojavile su se vrlo fine metalne strugotine (sada prilično najmanji pelud), crne boje.

Što je? Nešto nije u redu ili bi to trebalo biti? Neka vrsta tapkanja?

[Twarda]

Twarda, Ne obraćajte pažnju. sve je u redu.

[Twarda]

Twarda, Ne obraćajte pažnju. sve je u redu.

Hvala vam) Da, čini se da ove peludi ima manje.
Treba li još nešto očistiti? Obrišite krpom?

[Twarda]

Twarda, Možete koristiti usisavač, vlažnu krpu, spužvu. Po mogućnosti bez agresivnih sredstava za čišćenje.

Ispečenih 5-6 štruca.

Ispod posude, na mjestu gdje je bio spojen na motor (ili kako to reći?), Pojavile su se vrlo fine metalne strugotine (sada prilično najmanji pelud), crne boje.

I mislio sam da Panasonic zadržava marku ...

Pozdrav pekari! Nedavno sam kupio aparat za kruh Panasonic SD-ZB2502. Pečem kruh drugi tjedan. I moj proizvođač kruha, gdje držač grijaćih elemenata ima smeđu prevlaku. Ovo je normalno? Kruh se dobro peče.

[Marina]

Marina, i u mom je. Ne vidim razloga za zabrinutost.

to je normalno, ja sam općenito prljav .. brašno leti .. onda izgori, to ne utječe na rad .. nema potrebe za ribanjem, uskoro će na zidovima biti tragova ulja .. koji se također ne mogu oprati. .))

[Anđelika]

Anđelika, umirio: lol: I ja ga imam.

[Taia]

Taia, Sad sam također mirna, inače sam počela gnjaviti muža i govoriti da kod proizvođača kruha nije bilo reda.

Uglavnom imam prljave .. brašno leti .. onda izgori, ne utječe na rad .. nema potrebe za ribanjem, uskoro će na zidovima biti tragova ulja .. koji se također ne mogu oprati ..

Pokrivam kantu plastičnom vrećicom, kad svežanj tvori vrećicu, naravno, skinem je. Paket mora biti dovoljne duljine i širine kako bi mogao prekriti kantu s rubom u širini, a u dužinu se može pritisnuti i poklopcem. Naravno, ovaj način nije pogodan za noćno pečenje, ali noću ne pečem. Ali unutar peći, ništa ne leti kad se mijesi.

Galina, ovo je još uvijek nova peć, za nju kupuješ silikonsku lopaticu, umjereno meku, za grabljenje brašna :)) + kapa za tuširanje.
A moja već ... prekasno je :)), pripremit ću se da to nekako očistim - kupit ću joj kapu :))

+ kapa za tuširanje.

Moja je već stara više od pet godina, tamo je već dugo zaprljana i ne da mi se ribati s kemijom. Nisam voljela koristiti kapu za tuširanje - nezgodno ju je stavljati. Kad je kanta već u peći, rupe u ruci su malene i ručka kante stoji na putu. A ako kapu izvučete izvan HP-a, nezgodno je staviti kantu. Lakše mi je položiti redovni paket. I krijem kantu ne zbog ljepote zidova HP-a, već da brašno ne zagori na grijaćem elementu.

Dobar dan svima! Početnik sam korisnik HP Panasonic (imam 2511). Danas sam pekla pšenično-raženi kruh (80/20) i ustanovila da je malo brašna dospjelo na poklopac i zidove štednjaka, odnosno ona je "izbacila" brašno tijekom postupka gnječenja. Pa, malo na dnu štruce nalazi se bijela mrlja (reći ću vam da kvržica ovo nije uzburkana). Ovo je problem? Ili se to događa i je li to normalno? Oprostite ako je pitanje glupo, ali jednostavno sam se zaljubio u HP i tresem se nad njim kao piletina nad jajetom

Ne bih rekao da je to problem. To se događa, pa ljudi pokrivaju kantu. Neki s kapom za tuširanje, neki na drugačiji način - s paketom, ubrusom.Ako nešto pokrivate, vodite računa o veličini "poklopca" kako biste popravili HP poklopac. Isprva je tijesto nekoliko puta uvlačeno u sebe papirnatom salvetom i plastičnom vrećicom.
Bijela mrlja nije nered, češće kada je veličina kruha mala i naruši se ravnoteža brašna i tekućine.

[Amenalav]

Amenalav, moje brašno često leti do poklopca, to nije problem. Također nije problem tehnologije - gruda brašna. Dapače, kršenje ravnoteže brašno-tekućina. Pokušajte izložiti fotografiju.
Već sam odgovorio prije mene.

Shvatio sam. Hvala na odgovorima. Više ću se baviti postupkom pečenja kruha

Dobra večer! 7. prosinca kupili smo Panasonic 2501. x / n je u velikoj sobi i kad smo prvi put ispekli seriju, uopće je nismo mogli čuti, iako smo sjedili za računalima na metar udaljenosti. Drugi put, x / n je počeo divlje škripati.
Evo veze za snimanje 30 sek. video (ovo je druga faza miješanja - ovdje manje škripi) - 🔗
Što je po vama problem, brak? Trebate li uzimati x / p dok postoji još 1 tjedan? Ili će možda proći sam od sebe?
Upravo sam pročitao kritike da je Panasonic poznat po svojoj tihoj mješavini.

Drugi put, x / n je počeo divlje škripati.

A onda se pekao normalan kruh? Samo pretpostavljam da sam možda pogriješio sa sastojcima i bio vrlo tijesan kolobok? Ako se pokazalo da je kruh normalan, onda odbijamo ovu mogućnost.

Da, kruh je bio izvrstan. Pekla sam 3 puta od pšeničnog brašna različitih veličina i svaki put kad sam se gnječila, pamuk je zaškripao. A kad sam pekao Khlebburg od smjese, nije bilo škripe. Lopatica u kanti bez hrane malo se vrti, IMHO.

Ulio sam vodu za pšenični kruh prema receptu iz knjige, ali za smjesu sam ulio još 20 ml (kao što je naznačeno na kutiji - ulijem 250 ml za x / p Panasonic).

Kupujte ljude, Panasonic i radujte se ..
Prije otprilike šest mjeseci, pogon noža je prvi put zaškripao.
Rastavljeno, podmazano. Pojedinosti na stranici 66 ove teme.
Nedavno, opet, problemi - suho glasno krckanje kad se osovina mješača okreće.
Rastavljeno, ulje na platnu - ispod gomile zapaljenog tijesta. Vrijeme je za promjenu ..

Sad pažnja, evo je !!

Danas sam na putu upao u servisni centar VELIKOG grada
sa željom da kupim "Bread Maker Bucket Drive" - ​​pogledao sam cijenu i oosjetanl
-2600r, a kanta za WTS2500 - 4600r.
To je to, lakše je kupiti novi.

****** POČIVAO U MIRU *****
*** Panasonis ***
*** WTS 2501 **
05.2012-12.2014
**************
Vječno pamćenje.

Kupujte ljude, Panasonic i radujte se ..

Pa kupiti ili ne?
Koji model će vam se svidjeti, po vašem mišljenju?

[Taia]

Taia, kupite Možda će vaši živjeti 10 godina, ili čak i više. Ljudi također imaju različit životni vijek.

[Taia]

Taia, kupite Možda će vaši živjeti 10 godina, ili čak i više. Ljudi također imaju različit životni vijek.

Već ga je kupila! Prije gotovo 3 godine.
Pročitao / pročitao sam poruku Andrzeja nov, pokušao razumjeti njegov sarkazam ili je li ozbiljan ...

Da, bez šale, kupiti stvar od "cool" tvrtke za ~ 6000 rubalja. I nakon 2 godine izbaciti = vrlo smiješno.

[Andrzej nov]

Andrzej nov, i ne priznajete da ste otrcani nesretnik?
U mojoj prethodnoj, drugoj tvrtki, proizvođaču kruha, nakon 11 mjeseci, kanta ćao. Aparat za kruh koristim relativno rijetko, 1 - 2 puta tjedno.

[Andrzej nov]

Andrzej nov, jedan od mojih rođaka ima "trik" - koju god opremu kupio, bit će neispravna.
Idemo, presvučemo se na isti model - sve funkcionira godinama, pa sada kupuje samo brojila onda usporavaju
Zadovoljan sam svojom peći, otišla je na drugu godinu. I pekao, i mijesio, i pravio džem.
Možda ste, kad ste prvi put rastavljali, ostavili dodatne detalje. Ili možda kako je rekla Taia, Samo nemate sreće.

[Tatjana]

Tatjana, imate šik rođaka u pogledu brojača. Postoji li red za njega da kupi? Ili je sve u njemu i njegovoj obitelji?
Imam prijateljicu koja godinama može nositi bilo koje, vrlo nekvalitetne cipele i ništa joj se neće dogoditi.

[Tatjana]

Tatjana, ostalo nije provjereno Ali više ne priznajemo kupnju opreme. Posljednji put to je bio odvijač: baterija se odbila napuniti

Pa, barem je korisno za obitelj s brojilom

Pitanje o raženo-pšeničnom kruhu (50/50). Vidi se da se kruh ne diže s jedne strane (ne čak i cigla, već "tobogan". Naravno, nije sasvim ravan, ali ipak "tobogan". Promijenio sam raženo brašno. Možda je to povezano s ovim ?

[Maria]

Maria, kruh se diže na isti način. Možda je punđa tijesno gnječena, a zatim je nakon gnječenja završila u kutu kante. Stoga se kruh dobiva s krovom s jedne strane. Uobičajena pojava.

Marija, ponekad pečem mali raženo-pšenični kruh od 350g brašna. Tako uvijek ispadne kao tobogan, već sam ga nadimak "željezo". Nakon gnječenja, medenjak ostaje na jednoj strani, ova strana se dobiva više.

Ne znam gdje bih napisao, pomozite mi, ne razumijem ništa, kupio sam pekaru Panasonic 2512, radim sve prema receptima u knjizi i nikada nisam ispostavio da je kruh uvijek sirov.

[Fighterboxing]

Fighterboxing, a koji je recept?

[Fighterboxing]

Fighterboxing, i kako je mjereno brašno? Na vagi ili naočalama?

[Fighterboxing]

Fighterboxing, a koji je recept?

Recepte sam uzeo iz knjige u uputama koje ste dobili s aparatom za kruh

[Fighterboxing]

Fighterboxing, i kako je mjereno brašno? Na vagi ili naočalama?

tamo je napisana čaša, ali grami

[Fighterboxing]

Fighterboxing, kakav recept (ima ih puno u uputama)? A kako ste mjerili sastojke? Jeste li pokazali veličinu? Boja kore?
Bolje započeti ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Konkretno sam otišao pogledati svoju čašu - nema grama. Samo mililitri.

prvi recept bio je elementarni obični bijeli kruh, okusio sam mlijeko, a rezultat raži bio je isti i pokušao sam staviti više drhtavica i dodao vodu i mlijeko u različite recepte i sve smanjio na pepeo u mojoj peći koja je već istrošena stalno pečenje mlijeko je ispalo nakon što je opet napravljeno sve je isto, ali nije uspjelo, a imam i kruha, čak i koji se ispostavilo, ne raste uvijek, već naprotiv s nekakvom rupom u centru

[Fighterboxing]

Fighterboxing, ali možete li učiniti isto, ali s interpunkcijskim znakovima?

[Fighterboxing]

Fighterboxing, točno u čaše, koliko su brašna ulili. Na markiranim naočalama NEMA grama, samo mililitri. Ako su izmjereni, tada je pogreška bila u količini brašna.
Je li kvasac položen, kako treba, ispod brašna? Nisu li se pokvasili kod vas?

Vježbajte na običnom kruhu prije nego što promijenite količine brašna / vode. Evo najjednostavnijeg recepta. Trebalo bi uspjeti. Tada ćete eksperimentirati s vodom. I dat ću savjet, kupiti vagu. Bez njih je izuzetno teško točno izmjeriti težinu brašna. U istoj čaši, sa i bez nabijanja, sa i bez prosijavanja, količina brašna bit će RAZLIČITA. Ovo je važno za trening koloboka. Inače, medenjak. Jeste li dobili pravu? Kako izgleda tijesto jedan sat nakon početka glavnog programa?

Drugo pitanje. Koji način rada odabirete - normalan ili brz?

Koji kvasac? Suho, levure (granule) ili živo? Kako mjerite? Ili okom?

Marija, ponekad pečem mali raženo-pšenični kruh od 350g brašna. Tako uvijek ispadne kao tobogan, već sam ga nadimak "željezo". Nakon gnječenja, medenjak ostaje na jednoj strani, ova strana se dobiva više.

Mnogi su naši pekari testirali da će se male šipke u našim pećnicama "peglati". To je zbog veličine kante. Najbolji kruh dobije se od 500-600 gr. kruha. Od 400, kako se ne bi glačalo, prije zadnjeg stajanja tijesto rukama malo zagladite kako bi ravnomjerno ležalo u kanti. Inače se skuplja u jednom kutu i zbog male količine tijesta jednostavno nema dovoljno da se raširi po cijelom obliku. Evo željeza. Ne utječe na okus

Nisam mjerio u čaši za proizvođača kruha, imam čašu koja pokazuje grame, ali oko kvasca ih nisam stavio pod brašno, moje upute kažu da se stavljaju u dozator i ja sam ih tamo stavio. kvasac koji sam stavio je brzog djelovanja, probao sam uobičajeni prvi i brzi način rada, već sam probao toliko stvari, čini mi se da je ovo štednjak s kojim sam upao u potpune gluposti

.

evo zadnjeg komentara dobro, vrlo korisno, baš kao i moja pećnica

[Fighterboxing]

Fighterboxing, ako se krov sruši, to znači:
1. Mnogo kvasca, smanjite za četvrtinu
2.Ili puno vode.

ali kako odrediti koliko je potrebno ako stavim koliko je napisano u receptu