☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kuhinjski i kućanski aparati Recepti za kuhinjske uređaje Proizvođači pizze i peći za pizzu Osetske pite s krumpirom, adyghe sirom i domaćim feta sirom (aparat za pizzu Princess 115000)

Osetske pite s krumpirom, adyghe sirom i domaćim feta sirom (aparat za pizzu Princess 115000)

Osetske pite s krumpirom, adyghe sirom i domaćim feta sirom (aparat za pizzu Princess 115000)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Osetske pite s krumpirom, adyghe sirom i domaćim feta sirom (aparat za pizzu Princess 115000)

Sastojci

Brašno najvišeg stupnja
+ vrlo fini griz		 1 kg
Fina morska sol 1 žličica
Živi kvasac 17-20 gr.
Šećer 1 žlica. l.
Maslinovo ulje 4 žlice. l.
Topla voda 650 gr.
Punjenje:
pire krompir,
Adyghe sir
i domaći sir		 u jednakim iznosima

Način kuhanja

  • Pite se tope u ustima, ukusne za sramotu.
  • Punjenje: pire krumpir, adyghe sir i domaći feta sir u jednakim količinama.
  • Za svoje pite koristim tijesto "kvasca od pizze" Jamieja Olivera. Uvijek ga imam u hladnjaku:
  • "1 kg krušnog brašna klase 00 ili 800 g brašna kruha 00 klase i 200 g griz brašna
  • 1 žličica fine morske soli
  • 2 vrećice 7 g suhog kvasca
  • 1 žlica šećera
  • 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 650 ml tople vode
  • Prosijte brašno i sol na glatku površinu. U sredini napravite usjek. U šalici pomiješajte toplu vodu, šećer, kvasac i maslinovo ulje. Ostavite da djeluje nekoliko minuta. Polako ulijte u utor u brašnu, vilicom umiješajte brašno s rubova. Kad se sve počne miješati, završite s miješanjem čistim rukama prašinom od brašna. Mijesite dok ne naučite glatko, proljetno tijesto. Stavite kuglu tijesta u veliku, pobrašnjenu posudu, lagano je pospite brašnom i pokrijte vlažnim ručnikom i stavite na toplo mjesto da se udvostruči. "
  • Uzeo sam vrhunsko brašno i vrlo fini griz, prosijan kroz sito. Uzeo sam živi kvasac. Oko 17-20 gr. i mijesili u Bosch MUM 86 kombajnu.

Jelo je dizajnirano za

7 kom.

Vrijeme za pripremu:

50 minuta

Roza_Irina
Opa, ovo su pečene dobrote.
Jenealis
Babuška, koja ljepotica! Barem komad ...
Bul
Tatjana, kakve su lijepe pite ispale! Ravna sunca!
Babuška
Irina, Evgenija, Julija, Hvala vam!
Volumen
Babuška Hvala na receptu i slasnoj fotografiji.
Mislite li da će, ako sve povjerite mijesiti HP, i sve uspjeti?
Vinokurova
Volumen, Ja sam lijena osoba, pa mijesim sve u HP-u .... uvijek ispadne sjajno ... čak su i Molokhovets torte bile super strašne !!!
ako ne u pravu, onda Babuška presudit će nam ...
Babuška
Volumen, AlenKa, možete mijesiti s bilo čime! Čak i vilicom, pogotovo ako tijesto ne upotrijebite odmah!
Volumen
Babuška i AlenKa Hvala na odgovorima.
Citat: Babushka
možete mijesiti s bilo čime! Čak i vilicom
Pa, ne, činjenica je da želim biti lijen. I u HP-u da napusti sve, neka se tamo sam miješa, na moje zadovoljstvo.
Uopće se ne osjećam kao vilica.
Babuška
Evo pite s kupusom i kuhanim jajima od istog tijesta. Pečeno na teflonskoj prostirci.
Osetske pite s krumpirom, adyghe sirom i domaćim feta sirom (aparat za pizzu Princess 115000)
Mihaska
Babuška, Tanjuša! Tako ukusne pite-i-i-i! Obrtnica, što možete reći ?!
Katko
Prekrasne pite, vodim ih u oznake .. i sad imam princezu
Deva
Tatjana, sprema se ispeći vaše osetske pite. Napišite koliko vremena treba da se ispeče, stavi ili ugrije u hladnoj Princesci, izvadi odmah nakon pečenja ili zadrži neko vrijeme u njoj. Ovo je moj prvi pokušaj peći za pizzu.
Babuška
Elena, Stavila sam prvu pitu na hladno. Ostalo je vruće. Svi proizvođači pizze su različiti i pucaju različitim intenzitetima. Trebate pogledati zlatnost. Čim dno porumeni, odmah ga preokrenite. Čim se druga strana isprži, izvadite i položite sljedeću. Gotovu pitu namažite maslacem.Pecite u suhoj pećnici za pizzu bez ulja. Sretno!
Deva
Tatjana, Hvala vam. Ispalo je vrlo ukusno. Napravio sam fotografije, kasnije ću ih objaviti sa svog računala. Upravo sam vodu zamijenio kefirom + voda + malo jaje. Sutra ću pokušati napraviti pizzu od ovog tijesta. Prvu je pekla iz hladne peći 15 minuta, ostatak 11 minuta. Spustila je papir za pečenje i kad ga je okrenula, kolač se toliko napuhnuo (baš poput čapatke), morao sam ga odozgo prekriti papirom za pečenje da ne zagori. Par je napravio rupu za izlaz. Svidjela mi se Princesca, kupila sam je s razlogom.
Babuška
Elena, dobro! Jako mi je drago što su princeze dobro obavile svoj posao!
Podvolotskaya Oksana
Oprostite, upravo sam se pridružila forumu, princeza je na putu, dok ja berem recepte. Što je ovo brašno 00?
Kalyusya
Podvolotskaya Oksana, ne brinite oko brašna., uzmite a / s.
Podvolotskaya Oksana
Hvala vam!!
Babuška
Oksana, Talijansko brašno 00 je fino brašno. Galina, potpuno u pravu: vrhunsko brašno savršeno ga zamjenjuje. Da budem iskren, ovo tijesto radim sa svim vrstama brašna, a ponekad dodam i cjelovito zrno ...
Podvolotskaya Oksana
Hvala, pogledati ću hipermarket GLOBUS, vjerojatno postoje različiti.
lana svjetlost
Kakvo je cool tijesto ispalo !!!!
Pravila je osetijsku pitu, pizzu, otvorenu pitu. Sve je u redu! Možete ga razvaljati tanko i debelo, mekano, savršeno rezati, dno je hrskavo! Napravio sam ga od svježeg tijesta (u načinu rada sam umijesio tijesto s kvascem) i dva dana ležao u hladnjaku dok sam pekao.
Označi jednoznačno!
Kokoschka
Djevojke su nekoliko puta pravile osetske pite i pitanje me stalno muči. Zašto napraviti tortu od kuglice?
Napokon, puno je lakše razvaljati dva kruga i staviti nadjev između njih.
Nije li prikladnije ili nešto što ne razumijem?
kavmini
Kokoschka, takav trik za pitu - trebala bi biti besprijekorna sa strane ...
 

Ostali recepti u odjeljku "Mašine za pizzu i peći za pizzu"

Balirati s piletinom, krumpirom i lukom (proizvođač pizze Princess)
"Balish" s piletinom, krumpirom i lukom (proizvođač pizze Princess)
 Tart od patlidžana i rajčice
Tart od patlidžana i rajčice
 Raženo-pšenični kruh u salamuri s kiselim kupusom (Tortilla Chef 118000 Princess)
Raženo-pšenični kruh u salamuri s kiselim kupusom (Tortilla Chef 118000 Princess)
 Karaski hmeljnicki prema receptu Hanne Grabovskaya (kuharica Tortilla 118000 Princeza)
Karavani Hmeljnicki prema receptu Hanne Grabovskaje (kuharica Tortilla 118000 Princeza)
 Tikvice sa zlatnom korom (Tristar PZ-2881 više pećnica)
Tikvice sa zlatnom korom (Tristar PZ-2881 više pećnica)
 Lijeni hačapuri u princezi 115000-01
Lijeni hačapuri u princezi 115000-01

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha