sazalexter
MamaDoma Ovo je sasvim normalno nošenje, moju lopaticu ste trebali vidjeti nakon tri godine službe.
Ukosnica
Pozdrav svima!!!

Izgleda da sam napustio drugog proizvođača kruha. Moj se kruh prestao dizati. Pa, uopće ne to, već je postalo puno niže. Ovdje sjedim i razmišljam ... što promijeniti, proizvođača kruha ili brašna? Moj je proizvođač kruha prije krize. Dakle, ima oko četiri godine. Koristim ga gotovo svakodnevno ...

Da ne bih ponovio svoju priču s Kenwoodom ... Pa, to jest, kad sam šest mjeseci proveo prevodeći hranu, vrijeme i svoje živce, a spoj je bio u samoj tvornici kruha, odlučio sam odmah usitniti čvor.

Ja, općenito, ono što je došlo. Moj Panasonic je ostario po pravilima, ili što već? Ili su svih 255 modela još uvijek tip-top?


Jefry
Ukosnica, Imala sam istu stvar ... To je to iznenada kruh se prestaje dizati.
Žirafa
Citat: Jefry

Ukosnica, Imala sam istu stvar ... To je to iznenada kruh se prestaje dizati.

Jeste li kontaktirali službu?
Ukosnica
Citat: Jefry

Ukosnica, Imala sam istu stvar ... To je to iznenada kruh se prestaje dizati.

Jeffrey... i što se onda dogodilo? Koji je to napad? Neću sve ovdje ponovno čitati ...
Ukosnica
Citat: žirafa

Jeste li kontaktirali službu?
Žirafa, Bio sam prvi koji je otišao u službu za život naprijed !!! Sad - nafig !!!
Qween
Citat: Ukosnica

Pozdrav svima!!!
Moj se kruh prestao dizati. Pa, uopće ne to, već je postalo puno niže.

Bok, Ukosnica !
Drago mi je što vas vidim na forumu.

Negdje u dubini foruma pročitao sam postove ujaka Sama i drugih članova foruma da je nakon nekog vremena kruh u Panasu prestao rasti. Ujak Sam čak je iznio teoriju o nečemu poput toga da je presvlaka kante starila i to negativno utječe na tijesto (tako nešto). Ali onda se, čini se, situacija s porastom kruha vratila u normalu.

Koliko dugo je ovo u kruhu? Zašto to povezujete s radom štednjaka?
Ukosnica
I pozdrav tebi, Queenie!
Dva tjedna. Imam brašna, kvasca i tako dalje - sve je kao i obično. I ovdje...

MISLIM DA ĆE SE USPUSTITI !!!
Qween
Citat: Ukosnica

MISLIM DA ĆE SE USPUSTITI !!!

Nekako ne mogu vjerovati.

Grije li se unutra normalno, nije li provjerila rukom?

I još o kvascu: Razumijem da je dokazano, ali jeste li ga pokušali ispeći na drugima?
Jefry
Problem je u tome što štednjak ne prepoznaje pravilno sobnu temperaturu. Iako je u kuhinji hladno, ona misli da je u tropima. Sukladno tome, smanjuje vrijeme provjere na minimum i uopće ne uključuje grijaći element neposredno prije pečenja. Ukosnicada provjerite imate li slučaj - postavite eksperiment. Isključite štednjak na duže vrijeme, na nekoliko sati. Zatim nanesite komad leda na termalni senzor na nekoliko minuta. I tek nakon toga, priključite ga u utičnicu i odmah uključite program. Ako se istodobno grijač uključi na trenutak, tada je peć prevarena.
Ukosnica
Jeffrey... dobro, tamo gdje postoji termalni senzor, možda ga nađem. Ali pečem samo noću ... Odnosno, ako ga imam, onda na timeru više neću moći peći?
Qween
Citat: Ukosnica

Odnosno, ako imam ovo, onda na tajmeru više neću moći peći?

Možeš! jedna stotina% !

To radim ljeti po vrućini. Kad sam stavio kantu na vagu kako bih stavio sastojke, tada sam stavio staklenku s nečim iz zamrzivača u HP. Zatim: PRVO uključim program na timeru, a zatim stavim kantu sa sastojcima za kruh (prije toga izvadim hladnu teglu). Dobiva se uvijek visoki kruh.

Mislim da Panas, čak i na timeru, prvo mjeri temperaturu.
Jefry
Citat: Ukosnica

Jeffrey... dobro, tamo gdje postoji termalni senzor, možda ga nađem.Ali pečem samo noću ... Odnosno, ako ga imam, onda na timeru više neću moći peći?
Na prednjem se zidu nalazi svodnik iznad mjesta izlaska cijevi grijača.
Ukosnica
Idemo smrznuti led !!!
Qween
Pa, onda svakako napišite kako su tamo prošli testovi. Mi brinemo.
sazalexter
Citat: Ukosnica

Idemo smrznuti led !!!
Pričekajte lokomotivu .... promijenite kvasac, isključite HP ako ga imate cijelo vrijeme u utičnici 30 minuta i ponovno ga uključite. Moj HP kuca već 3 godine, let je normalan!
Ukosnica
Citat: sazalexter

isključite HP ako ga stalno imate u utičnici 30 minuta i ponovno ga uključite.

Stalno ga isključujem ... Ali kvasac ... Tijesto za lepinje mi se normalno diže, ali kruh ...
sazalexter
Citat: Ukosnica

Stalno ga isključujem ... Ali kvasac ... Tijesto za lepinje mi se normalno diže, ali kruh ...
promijenite kvasac !!!
Qween
Ukosnicai podsjetit ću vas:

Citat: Qween

I još o kvascu: Razumijem da je dokazano, ali jeste li ga pokušali ispeći na drugima?

Odnosno, mislim da se kvasac može testirati stotinu puta, ali pečete ga na potpuno drugačijim i recite nam kako vam ide.
Lijen
Nekoliko sam puta pekao kruh s dodatkom kukuruznog brašna, pa je kanta na dnu sva u prugama. Za kratko vrijeme kanta je postala vrlo stara, a kukuruzni griz uglavnom je poput tvrdog pijeska.
Tajlanđani
Znati ljudi, pomozite savjetom!
Imam model 2501, radi (ili, zastrašujuće reći, radio je) 3 mjeseca. Sve je bilo super. Nedavno smo se preselili u novo stanovanje. HP se, kao i sva oprema, pažljivo prevozio vlastitim automobilom. Nije pao, nije se tresao.
Jučer sam odlučio peći kruh na programu 01. uključuje se "izjednačavanje temperature" i to je to, a ono "stoji", ne mijesi. Pokušao sam se prebaciti na druge programe, gdje postoji postupak "izjednačavanja temperature", serija se ne uključuje. Na programu pizze, na primjer, tamo je sve u redu. Odmah dolazi serija ...
Ne možete bez servisnog centra, zar ne?
*** yana ***
uključuje se "izjednačavanje temperature" i to je to, i "stoji", ne miješa se
... to je nekako normalno. a zatim nije pokušao čekati .. najviše sat vremena .. ne mijesi?
Žirafa
Čini mi se da bi bilo normalno da ga osoba prvi put koristi. Ali ako je sve radilo 3 mjeseca, onda će, najvjerojatnije, usluga.
Tajlanđani
Da, čini se da sam već naučio svoj HP. Pekla je gotovo svaki dan ... Nikad nije poravnala temperaturu dulje od 30-40 minuta. A onda sam pričekao 1 sat 20 minuta !!!! Vjerojatno, da ga nije isključila, "poravnala" bi se sva 4 sata.
E, to znači uslugu. Tada ću se sigurno odjaviti što se dogodilo.
sazalexter
Citat: CAIS

Da, čini se da sam već naučio svoj HP. Pekla je gotovo svaki dan ... Nikad nije poravnala temperaturu dulje od 30-40 minuta. A onda sam pričekao 1 sat 20 minuta !!!! Vjerojatno, da ga nije isključila, "poravnala" bi se sva 4 sata.
E, to znači uslugu. Tada ću se sigurno odjaviti što se dogodilo.
Pročitajte upute! 1 sat i 20 minuta sasvim je normalno poravnanje! Vrijeme jako ovisi o T * zraku i hrani
LOPTA
Dragi pekari, razvijte sumnje mog supruga u vezi s plastičnim dijelovima u peći, danas sam bila na vrhu, tamo su prodavači rekli da je mehanizam koji vrti lopaticu izbrisan, a peć se slomila, ponudio se Bork i još nešto. Gluposti. Je li netko imao nešto slično? Zaista želim Panasa, koji je 2502. Prije toga bila je Aljaska. Pomozite
Jefry
Citat: SHARIK

Dragi pekari, razvijte sumnje mog supruga u vezi s plastičnim dijelovima u pećnici, danas sam bila na vrhu, tamo su prodavači rekli da se mehanizam koji vrti lopaticu briše, a peć se lomi, ponudio je Bork i još nešto. Gluposti. Je li netko imao nešto slično? Zaista želim Panasa, koji je 2502. Prije toga bila je Aljaska. Pomozite
"Ne kupujte ovaj Mercedes, nakon tri godine ABS senzor će početi otkazivati ​​za pet eura, bolje kupite Lada Priora, dobit ćemo bonus za svaku prodanu ..."

Uzmite Panasonic bez oklijevanja!
sazalexter
Citat: SHARIK

Dragi pekari, razvijte sumnje mog supruga u vezi s plastičnim dijelovima u pećnici, danas sam bila na vrhu, tamo su prodavači rekli da se mehanizam koji vrti lopaticu briše, a peć se lomi, ponudio je Bork i još nešto. Gluposti. Je li netko imao nešto slično? Zaista želim Panasa, koji je 2502. Prije toga bila je Aljaska. Pomozite
Kompletna obrada, bez riječi ... Dakle, samo prodavači mogu raspravljati - ljudi koji nisu vidjeli ovaj HP bez kućišta i nemaju pojma kako to radi Panasonic u HP-u koristi plastiku samo u detaljima kućišta
Panas 2502
Molim vas recite mi, u modelu 2502 dozator kvasca se ne zaključava uvijek, danas sam odlučio uliti kvasac i sve se izlilo u pećnicu (bez kante) morao sam ga dugo istresati
Stafa
Citat: Ukosnica

Moj se kruh prestao dizati. Pa, uopće ne to, već je postalo puno niže. Ovdje sjedim i razmišljam ... što promijeniti, proizvođača kruha ili brašna? Moj proizvođač kruha je prije krize. Dakle, ima oko četiri godine. Koristim ga gotovo svakodnevno ...
Zagrijavanjem na ulici moj je kruh počeo izlaziti puno niže u visinu. Zimi, kad su kupili štednjak, gotovo ispod vrha kante izašao je štruca od 400 grama brašna, za 500 grama - cijela kanta. A sada je štruca od 400 g na izlazu nešto viša od pola kante. Tako kratke i uredne, a prije toga bile su poput golih cipela i vrlo porozne. Nisam promijenio brašno ni kvasac. Možda bi ovako trebali biti kruhovi? A zimi su zbog hladnoće i niske vlage izlazile takve sandale?
sazalexter
Citat: Stafa

Nisam promijenio brašno ni kvasac. Možda bi ovako trebali biti kruhovi? A zimi su zbog hladnoće i niske vlage izlazile takve sandale?
Zimi i ljeti imam isti kruh, ali ipak bih promijenio kvasac
Stafa
Prekjučer sam napravio luk s istim kvascem - bila je cipela, a danas sam napravio glavni kruh za 400 grama brašna - samo uredan hljeb.
Ukosnica
Staf, ali nije mi bila prva zima ...

Pa, kažem vam. Pokušavao sam staviti zamrzivač na senzor pola sata prije nego što sam ga pokrenuo. Učinak nije primjetan ... Idem prema novom proizvođaču kruha ...
Žirafa
Citat: Ukosnica

Idem prema novom proizvođaču kruha ...

Sretna kupovina.
sazalexter
Citat: Ukosnica

Staf, ali nije mi bila prva zima ...

Pa, kažem vam. Pokušavao sam staviti zamrzivač na senzor pola sata prije nego što sam ga pokrenuo. Učinak nije primjetan ... Idem prema novom proizvođaču kruha ...
Jeste li promijenili kvasac? Drugom proizvođaču? Bolji Fermipan ....
Stafa
Ne, nisam ga još promijenio, oni još nisu jeli taj kruh. Ne pečem tako često.
sazalexter
Ukosnica Jeste li promijenili kvasac? Drugom proizvođaču? Bolji Fermipan ....
sazalexter
Citat: Ukosnica

Staf, ali nije mi bila prva zima ...

Pa, kažem vam. Pokušavao sam staviti zamrzivač na senzor pola sata prije nego što sam ga pokrenuo. Učinak nije primjetan ... Idem prema novom proizvođaču kruha ...
Ovo očito nije sa senzora !!!! I to ne iz aparata za kruh! Promijenite brašno i kvasac !!!
Ukosnica
Mijenjati brašno nije problem, ali kvasac ... Prešao sam ih ... Ali kocke već dugo nisam vidio ... Dobro ... Idem u potragu za kockama ... Ne znam Ne znam nijednu drugu pritisnutu ...
Rina
Spirala, oprostite, malo sam propustio ... kruh se ne diže samo na jednom programu? Francuzi, jeste li probali cjelovite žitarice (ili što imamo tamo?)?

Pa ipak ... dodajete li kvasac izravno u tijesto? Ili radite tijesto? Možda će stvari s tijestom ići zabavnije?

Citat: Ukosnica

Ja, općenito, ono što je došlo. Moj Panasonic je ostario po pravilima, ili što? Ili su svih 255 modela još uvijek tip-top?

Prije nekog vremena moja peć, koja je imala manje od četiri godine, prestala je normalno mijesiti. Suprug je promijenio kondenzator (još jednom, veliko hvala našim muškim savjetnicima), sad konj opet ore ...

sazalexter, Saš, bilo je nešto o test modu. Čini li mi se ili je bilo temperatura u različitim fazama programa? Možda postoji mogućnost provjere štednjaka bez uključivanja servisa?
sazalexter
Rina Na našem forumu u lijevom stupcu nalazi se servisni priručnik, trebamo ga "popušiti", ali još uvijek nemam vremena
sazalexter
Citat: Ukosnica

Mijenjati brašno nije problem, ali kvasac ... Ja sam ih presovao ... I nisam dugo vidio kocke ... Dobro ... Idem u potragu za kockama ... Ne znam Ne znam nijednu drugu pritisnutu ...
Isprobajte kvasac poput Safe ili Dr. Otvarač
Jefry
Promijenio sam kondenzator u svom, ali ispostavilo se - ne to. Pa ću postaviti onu koja je bila ...

Ova me situacija podsjeća na staru političku anegdotu. Leonid Iljič je obaviješten da ljudi oštro prosvjeduju protiv "kapice bez vrha", a on je izvadio bocu votke iz hladnjaka, odvrnuo čep, dugo je gledao i rekao: "Ne razumijem zašto trebate vrh ovdje? "


Isprobao sam različito brašno i kvasac i još uvijek se igram s omjerom brašna i vode. A ako pogača dođe do ruba kante, mislim da imam sreće. Predlažem vam da "igrate šah poštom". Neka netko od gurua daje preporuke, a ja se obvezujem da ću ih strogo slijediti i detaljno izvještavati o rezultatima.
Ukosnica
Rina, Probao sam i jednostavan i francuski. Ne koristim druge programe. Tijesto ... Da, šo !!! Da bih bio toliko pod stresom .. Stavio sam kvasac izravno u tijesto. Pritisnuto ... Suho ... Bojim se ... Ali morat ću probati ...
U svakom slučaju, jasno je da Panasonic počinje propadati nakon 3-4 godine ...
sazalexter
Citat: Ukosnica


U svakom slučaju, jasno je da Panasonic počinje propadati nakon 3-4 godine ...
Ukosnica Koliko se sjećam, vaš je HP kupljen u lipnju 2009. godine, moj je bio u veljači 2009. godine, radi poput otpada i ne misli biti prisutan
sazalexter
Citat: Jefry



Isprobao sam različito brašno i kvasac i još uvijek se igram s omjerom brašna i vode. A ako pogača dođe do ruba kante, mislim da imam sreće. Predlažem vam da "igrate šah poštom".
A. Pokušajte "pogledati kroz lemilicu" na ploči za napajanje ima li "hladnih" obroka, a ja bih također promijenio nekoliko "malih" elektrolita koji se nalaze na njemu. Za kraj bih očistio kontakte u releju
Qween
Citat: Qween

I još o kvascu: Razumijem da je dokazano, ali jeste li ga pokušali ispeći na drugima?

Citat: Ukosnica

Kvas sam stavio izravno u tijesto. Pritisnuto ... Suho ... bojim se ...

Ukosnica, Već vas molim! Probajte drugi kvasac !!!

Za početak uzmite barem Saf-Moment (onaj u vrećicama od 11 g), ako nisu prešani iz različitih tvrtki.

Prerano je govoriti o promjeni Panasa.
Stafa
Citat: sazalexter

Zimi i ljeti imam isti kruh, ali ipak bih promijenio kvasac
Jučer sam napravio kruh s drugim kvascem, promijenio saf-trenutak u aktivni kvasac, koji se mora namakati. I stavite tijesto za 500 grama brašna ovom metodom:
Citat: Rina

Napravim tijesto - uzmem kvasac, POLA brašna i tekućinu i sve to stavim u režim "pizza". Gnječenje započinje odmah, nakon 5-7 minuta nastane punđa, i ja to procjenjujem. Resetiram program, zaspim i napunim ostatak proizvoda i postavim glavni program. SVI! I nije potrebno čuvati šaržu za glavnu. Usput, ako želite, drugu fazu možete staviti sa zakašnjenjem, tako da će tijesto raditi sat ili dva točno u kantu. Kruh je izuzetno ukusan uz svu jednostavnost recepta.
Visina štruce je poput gole cipele, ali sam pogled na veknu ugodio mi je što se nešto u njoj promijenilo nabolje. Ali budući da kruh pečem uglavnom noću i na timeru, tada najvjerojatnije gore navedena metoda neće uspjeti, tijekom 4 sata odbrojavanja, najvjerojatnije će tijesto ili pobjeći iz kante ili se zaustaviti.
Žirafa
Neće pobjeći, provjereno.
Jefry
Citat: sazalexter

O. Pokušajte "skenirati ploču za napajanje lemilicom" u potrazi za "hladnim" obrocima, a ja bih također promijenio nekoliko "malih" elektrolita koji se nalaze na njoj. Za kraj bih očistio kontakte u releju
To je sve učinjeno već tri puta. Elektroliti, oni koji su izvorni, u svim su pogledima bolji od novih "najboljih" s radijskog tržišta. Želim reći da iz nekog razloga ovdje usvojena metoda ne funkcionira. Manje-više dobiveni kruh izlazi iz vrlo tekućeg tijesta. To nije lepinja, ona se ne lijepi samo za zidove, već je razmazana preko kante. A ako napravite punđu, dobit ćete nisku, gustu pogaču s otkinutim krovom.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha