Problemi i kvarovi proizvođača kruha Panasonic

je li se miris pojavio ili ga je bilo od samog početka?

S 255 godina također sam prvih nekoliko tjedana imao jak miris neke vrste plastike. To nije utjecalo na kruh. Inače, samo sam ja mogao osjetiti oštar miris. Ostali su mislili da miris nije jak. Ali imam jak selektivni miris

ne samo kada pečete kruh, jedak miris, već i kada se mijesi tijesto, isprva je osjetio miris plastike, a nakon nekog vremena je nestao, ali sada se miris ne može usporediti s tim kao da se ne zagrijava , ali gori

Možda tamo imate ili "komad tijesta" koji gori ili brašno ... Pažljivo pogledajte unutrašnjost HP-a ... možda je tamo nešto zapelo?

ne samo kada pečete kruh, jedak miris, već i kada se mijesi tijesto, isprva je osjetio miris plastike, a nakon nekog vremena je nestao, ali sada se miris ne može usporediti s tim kao da se ne zagrijava , ali gori

Niste li obraćali pažnju na to - je li HP tijelo postalo toplije nego prije? Samo ne diraj rukom! Približite dlan tijelu na maloj udaljenosti. Ako smatrate da je zagrijavanje kućišta na daljinu očito nenormalno visoko, tada je toplinski senzor HP-a preletio. Mislim da ne možete bez posjeta SC-u. Pokušajte ih prvo nazvati, možda će postaviti još pitanja. Ali oštar miris plastike nije dobar. Proliveno brašno ili izgorjelo tijesto neće tako mirisati.
Da, više! Pojasniti: što znači "rad"? Ima li mirisa prilikom miješanja ili prilikom pečenja? Ako tijekom miješanja, onda ...

Maria, suprotno svim savjetima, kad je osovina u kanti počela raditi s naponom, na nju sam s kraja (tj. Izvana) ispustila par kapi običnog strojnog ulja (koje sam koristila za šivaći stroj) je takva perilica brkova ... Bila su dovoljna dva takva pokopa - već nekoliko mjeseci sve funkcionira normalno.

Da, nakon nekoliko dana pojavio se ovaj problem - smeđi tok smokava zna što se nalazi na dnu vanjske strane kante. U početku toga nije bilo. Skinuli su pak s antenama, a ispod njega na "ušnoj" podlošci, za koju peć okreće oštricu, osušena smeđa lokva. Kao da je nešto procurilo i izgorjelo. Isprali smo ga, ispustili ulje - čini se da je let normalan. Hvala na savjetu. Vjerojatno kod moje peći uljna brtva jače stisne osovinu i nikad ništa nije procurilo, bez obzira što kuham u kanti. Idem provjeriti štednjak za svaki slučaj ...

Unaprijed se ispričavam moderatorima što su duplicirali poruku, ali ona tu i tamo stane:

Dobar dan svima.

Vlasnik sam navedenog Panasonic SD-2501 aparata za izradu kruha. Nakon akvizicije naišao sam na problem - kruh se ne peče, on pada. Nakon završetka cijelog programa, rola ima konkavno (srušenu) gornju koru. Čini se da se na vrhu štruce ne stvara prava temperatura. Na zidovima možete vidjeti da se tijesto diglo, ali onda otpalo. Pri odabiru role najveće veličine, konačni rezultat dobiva se volumenom u pola posude, pri čemu otpada gornja kora. Istodobno, gornja kora je vrlo mekana, puno manje hrskava i pržena od donje. Obraćajući se ovlaštenom SC-u, vratio sam uređaj s dijagnozom "nije otkriven kvar". Pretpostavljam da tamo nisu pekli, već su provjeravali razinu temperature. Ali deset, prema mojim pretpostavkama, radi u redu, dovoljno se zagrijava (moje pretpostavke), sudeći prema temperaturi tijela peći. Pokušao ispeći francuski kruh. Pokazalo se da je kora normalna, ali praktički se nije digla, nije se pržila iznutra. Pokušao sam gledati otvarajući ga lagano ili kroz dozator. Čini se da se normalno diže. I netom prije pečenja pogledao sam - tijesto je ispalo.Kao da je temperatura naglo pala ili se tijesto "promiješalo". Pomozite, molim vas, može li netko naići.
p.s. Ne mogu objavljivati ​​fotografije, ne razumijem kako.

[Vedomed]

Vedomed I bez usluge reći ću da vaš HP radi ispravno. Izvažite brašno vagom, zalijte čašom od HP-a. Zbog pouzdanosti promijenite brašno i kvasac u svježe i drugog proizvođača.

[Sazalexter]

Sazalexter, I ja bih vjerovao, da nije bilo jednog "ali" - osoba ima potpuno istu peć. Dvije stoje jedna pored druge, puni se ista količina sastojaka, instaliran je isti program. I kao rezultat toga, u njegovoj pećnici kruh je bujniji i s korom, u mojoj, iako je pečen, ali bez kore na vrhu (mekan je i nije taman). Stječe se dojam da temperatura negdje raste, iako prema izbirljivom osjećaju - nema curenja.

[Vedomed]

Vedomed Ako ste tako sigurni, uzmite komponente, idite na servis i ispecite kruh na servisu.
PS: i otvorite pećnicu prije pečenja i tijekom, ne savjetujem

[PS: i otvorite pećnicu prije pečenja i tijekom, ne savjetujem]

PS: i otvorite pećnicu prije pečenja i tijekom, ne savjetujem

To su već pokušaji razumijevanja uzroka, nakon niza neuspjelih pokušaja sa zatvorenim poklopcem "

Dvije stoje jedna pored druge, puni se ista količina sastojaka, instaliran je isti program.

Punite li iste komponente istog proizvođača i iste serije?

Isti sastojci, iste težine i zapremine.

meka i prelagana kora - je li dozator normalno zatvoren? Je li gornji poklopac topionika zatvoren? Nema praznina? Upravo sam jednom vidio nešto slično na moulinex kruhu (u poklopcu je prozor).

Općenito, ono što bih savjetovao jest pratiti seriju. Pročitajte Vodič za pečenje i pravilo kolobok (svi linkovi su u prvim postovima tema):
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.0

Vaši su problemi poput elementarne neravnoteže brašna / tekućine - previše tekućine. Ili previše kvasca. Ili oboje.

PS Poklopac se može i treba otvoriti u fazi gnječenja i možete špijunirati proofer. DESNO tijesto za kruh (s ravnotežom brašno / tekućina) oprašta puno sloboda. I od samo pada temperature, takvo tijesto ne pada. Bolje je ne otvarati štednjak tijekom zadnjeg sata rada.

Evo fotografija koje objavljujem:

[Vedomed]

Vedomed A gdje je fotografija drugog HP-a koji stoji u blizini? Na ovoj fotografiji mogu reći da je problem u komponentama i (ili) njihovoj dozi.

Potpuno isti kruh dobio sam kad sam: 1) u budno stanje ulijevao 330 g vode u 400 g brašna, umjesto 260 g 2) bilo je puno kvasca - tijesto je stalo i počelo otpadati, 3) kad sam dobio vrećica "lijevog" brašna. Još jedno pitanje u vezi s fotografijama - tamo su vidljive male bijele mrlje. Je li to brašno? Izgleda da se tijesto ne mijesi dobro, odnosno, umjesto "gumenog" tijesta s normalnim kapacitetom zadržavanja plina, u mokaru za pečenje kruha peče se "mokro brašno". Rupe u mrvici nekako su neprirodne, nepravilnog su oblika ...

Tamna traka na posljednjoj fotografiji, koja prolazi na pola puta, također je vrlo neugodna. Kad sam pogledao u svoju pećnicu, a zatim 30 minuta (približno) prije pečenja, lopatica napravi nekoliko zavoja, namatajući tijesto preko sebe. Kao rezultat, lopta se kotrlja po sredini kante. Zanimljivo je promatrati kako se komad kruha lijepi sa zidova i okuplja oko vesla. Sumnjam da je u slučaju na fotografiji tijesto ostalo zalijepljeno za kantu. Dakle, ako se vaša pećnica nakon glavnog gnječenja nekoliko puta ne miješa s tijestom, onda mogu pretpostaviti da tijesto jednostavno zakiseljava. Nešto kao ovo

Jednom sam imao takav kruh - pitao sam i ovdje, mislio sam da se nešto dogodilo sa štednjakom. Ispostavilo se da brašno nije kvalitetno, ide samo za pečenje, ali za kruh - ne, činilo se da je kruh na izlazu star 10 dana, izgled je bio isti kao što je pogača sada prikazana - upravo točno . I ne samo da je brašno bilo sirovo, s padom vode, okus kruha još uvijek nije bio led.

Dečki, recite mi! Drugi dan je kao moj Panasonic 2502.Ljepoto, kruh je sjajan, ALI: u programu se nakon stajanja pretjeranim gnječenjem 4 puta čuje glasan KLEPAK, čuje se u cijelom stanu, a zatim djeluje tiho. Što je? Ovo je normalno? Ili ga uzeti natrag?

To pokreće dozator kvasca, koji je dostupan samo u ovom modelu. Liječi se samo zamjenom za 2501. Ili (s gubitkom jamstva) otvaranjem kućišta i odspajanjem.

Spasiiiiiiibo ... Sad ću razmisliti kako liječiti: je li to dijagnoza ili rečenica;)

I za mene su klikovi kada se aktivira dozator kvasca signal da je serija započela i da moram pogledati kako bih pogledao kolobok. Nirazu nije požalio što je izabrao 2502

Kad sam prvi put (jučer) čuo ove "klikove", okvalificirao sam ih kao divlje glasno kucanje. Napeto do nemogućnosti ... A kako ste naučili spavati noću s OVIM? Ili ste navikli? Je li to vrijedno promjene, FIG zna ... Ali peče strašno. Ukusno ispadne;)

Kupio sam aparat za kruh Panasonic SD-2501WTS. Sve su oznake napravljene prema receptu. Pli gnječi dugo se čuje brušenje. Je li to neka vrsta kvara ili to može biti mljevenje granuliranog šećera ???

Ako ujutro stavim kruh, onda u režimu okruglica vidim kakvu lepinju dobivam. Zatim ulijem kvasac u dozator i postavim željeni program i vrijeme za vađenje kruha ujutro. Ne probudim se iz rada dozatora, očito je za mene ovaj zvuk postao norma, na primjer, stanovnici kuće prestaju percipirati sat sa upečatljivim

I za mene su klikovi kada se aktivira dozator kvasca signal da je serija započela i da moram pogledati kako bih pogledao kolobok. Nikad nisam požalio što sam izabrao 2502

Slažem se u potpunosti! I ja sam se već naviknuo na ovaj zvuk, a i moja obitelj, nema tragedije. U krajnjem slučaju, kuhinjska vrata možete zatvoriti noću ako ovaj zvuk stvarno ometa.

neki dan sam dva puta kupio aparat za kruh, pokazalo se da je kruh izvrstan, ali danas nije narastao, morao sam ga baciti. Pomozite, molim vas, izgubio sam upute i recepte (tanku knjigu) od proizvođača kruha Panasonic 2501 i ne mogu preuzeti upute na web mjestu, jer pritisnem "preuzmi" i kao rezultat, upute se neće otvoriti. Možda mi pošalju upute u čitljivom obliku. Hvala vam!!!

X / peći 2501 i 2502 imaju jednu uputa, budući da su x / štednjaci gotovo isti, osim dozatora kvasca i površine od nehrđajućeg čelika, koja nije u vašem štednjaku. Ostalo je svejedno.

[1. Da bi se uputa otvorila, na računalo mora biti instaliran program koji čita PDF datoteke (na primjer, Acrobat Reader).2. Ako kruh ne naraste, onda je problem u proizvodima. Stoga, krenimo OVDJE, čitamo raznobojnu poruku početnicima. Pažljivo proučavamo Vodič za pečenje i Priču o Koloboku (svi su linkovi tamo, na njih se može kliknuti). 3. Recepte možete i trebate preuzeti s našeg foruma - oni se provjeravaju, provjeravaju.]

1. Da bi se uputa otvorila, na računalo mora biti instaliran program koji čita PDF datoteke (na primjer, Acrobat Reader).

2. Ako kruh ne naraste, onda je problem u proizvodima. Stoga, krenimo OVDJE, čitamo raznobojnu poruku početnicima. Pažljivo proučavamo Vodič za pečenje i Priču o Koloboku (svi su linkovi tamo, na njih se može kliknuti).

3. Recepte možete i trebate preuzeti s našeg foruma - oni se provjeravaju, provjeravaju.

MDF možda na vašem računalu nema PDF čitača?

Lagri nije vaš, iste su upute za 2500 i 2501. 2502 samo ...

🔗

Da, upute za 2502 su iste ako uklonite odlomak o korištenju dozatora kvasca.

Isti! Prvi put kad sam ga pokrenuo - škripi poput nemasnih vrata, dovraga. Tko će vam reći što ljudi?

Kupio sam aparat za kruh Panasonic SD-2501WTS. Sve su oznake napravljene prema receptu. Pli gnječi dugo se čuje brušenje. Je li to neka vrsta kvara ili to može biti mljevenje granuliranog šećera ???

Isti! Prvi put kad sam ga pokrenuo - škripi poput nemasnih vrata, dovraga. Tko će vam reći što ljudi?

Provjeri praznu kantu da li je ista ..
Odletite u Japan i stavite ovu kantu na glavu Panasonica. Tako da stoka razmišlja o tome gdje proizvesti svoju siromašnu robu.
Bugaga.

Ako ne tako radikalno, onda u servis.

Dobar dan, članovi foruma! Pomozite mi da shvatim! Iskusni ste ljudi! Imam tvornicu kruha Panasonic SD-253, vrijedi već nekoliko godina. Za sve vrijeme kad smo jednom dobili kruh, bilo je puno oduševljenja! Od tada niti jedno vrijeme nije uspjelo normalno.Prijateljica koja ima istog proizvođača kruha neprestano je raduje kruhom. I imam jedan poremećaj. Danas sam pekla s gotovom smjesom, kilograma kruha s maslacem, sve je kao što je napisano, izmjerila kvasac na elektroničkoj vagi, stavila prve na dno, dno je suho, zatim smjesa, zatim voda iz odmjerna šalica iz aparata za kruh. ispalo je jako loše, sjedim i osjećam se tužno! : girl_cray: I tako svaki put! Reci mi što da radim!

Dakle, pekli ste od gotovih smjesa? Onda nije ni čudo. Pokušajte ispeći najjednostavniji kruh od bijelog brašna. sol, šećer, ulje i voda.
i naravno. aktivni kvasac.

Ne, pekla sam prema receptu iz knjige Panasonic, danas sam ga, po savjetu prijatelja, probala od gotove smjese. Pa mislim da je možda moja desetka slomljena?

Pa, desetka je jedva slomljena. Tada bi tijesto ostalo sirovo. Opišite detaljnije što ne radi. Ovdje ima mnogo stručnjaka. Oni će pomoći.

, mjerili kvasac na elektroničkoj vagi,

Ali zašto je ovdje mjerilo ??

I, ako je moguće, nekoliko fotografija, svi smo ovdje poput gatara - uklanjamo štetu s HP-a prema fotografiji kruha

dobra večer, molim vas, pomozite, sad smo na selu i internet je teško uhvatiti, nema načina da se traže slični problemi, može li netko brzo reagirati i pomoći da se to shvati, dao nam je 2502 bake za novu godinu, prvi kruh bio je pečena ražena pšenica, pšenica, Borodinski iz smjese, sve je ispalo sjajno, prvi put je pšenični kruh ispao posebno krasan, uglavnom se položio na timer za jutro, danas se dogodilo nešto neshvatljivo, pšenični kruh prema programu 01, više puta provjereno, nije pečeno, odozdo je bila čvrsta smeđa kora, lopatica se nije skinula, nije pečena, unutra je otvoreno tijesto, ljepljivo, malo i blijedo na vrhu, nakon toga su pokušali ponovno - ista stvar, primijetili ste da se prije čuo motor ili ventilator, sada šuti, možda je sušilo za kosu letjelo? Što misliš? Hvala unaprijed

I, ako je moguće, nekoliko fotografija, svi smo ovdje poput gatara - uklanjamo štetu s HP-a prema fotografiji kruha

I, ako je moguće, nekoliko fotografija, svi smo ovdje poput gatara - uklanjamo štetu s HP-a prema fotografiji kruha

[Dina]

Dinadušo, započni s prvom porukom u ovoj temi! Pročitajte Vodič za pečenje, priču o koloboku, uzmite jednostavan recept - obični pšenični kruh. Provjerite gnječenje tijesta. I sve će uspjeti.

A smjese prepustite onima koji su lijeni ...

Ne mogu objaviti fotografiju, iako sam to učinio, dobro sam ga izmiješao i tako sam ga izmiješao i ispalo je, a već sam počeo okušati smjesu iz očaja, ali shvatio sam bačen novac

[vbuch]

Čini se da je pogon mješalice propao.

Ne slažem se, pogon je u redu, inače vbuch na dnu kante ostalo bi brašno (nisam jednom stavio u mikser).

Dina, možete ponovno provjeriti sve mogućnosti:
1) kao što je već savjetovano - uključite program Pelmeni i provjerite rotaciju lopatice.
2) uključite program pečenja na 30 sekundi - grijaći element će se za to vrijeme imati vremena zagrijati, tako da će, kada radi ispravno, toplina izlaziti iz HP-a.
3) provjeriti glavnog osumnjičenog - kvasac. Pomiješajte 50g brašna, 60g vode, komadić / prstohvat kvasca, pokrijte posudu smjesom poklopcem (da ne vjetrovito) i stavite na toplo mjesto (optimalno +28 ... + 34 stupnja) . Zabilježite nakon kojeg vremena su se pojavili prvi mjehurići i nakon koliko minuta se volumen smjese povećao 2 i 3 puta. Prijavite ove vrijednosti korisnicima foruma
4) zapravo ima dovoljno kvasca, vode i brašna za kruh ... ponekad pokvareno brašno uđe ili s gljivicama ... ili ne s brašnom za pečenje - ali čak i s lošim brašnom, barem bi nešto trebalo iskrsnuti ako štednjak ne postaje nestašan.
5) ljudski faktor - dok ste budni, možete sipati / sipati pogrešnu stvar i pogrešno mjesto i sjetiti se toga tek nakon što vidite rezultat. To se događa svima
Glavna stvar je ne očajavati!

Svidjelo mu se zbog glavnog osumnjičenog. Ali istina je, najčešće je kvasac kriv. Zatim su netočna mjerenja s čašama sastojaka, koja su u receptu naznačena u gramima.

Puno hvala svima koji su se javili, prije nekoliko minuta izvukao sam prekrasan pahuljasti kruh, možda i proizvođači kruha imaju loše raspoloženje ?? !!!

[Osa]

Puno hvala svima koji su se javili, prije nekoliko minuta izvukao sam prekrasan pahuljasti kruh, možda i proizvođači kruha imaju loše raspoloženje ?? !!!

Da, ne ... etta Osa uklonili štetu bez fotografija !!! Ne možete piti profesionalnost !!!

[Osa]

Da, ne ... etta Osa uklonili štetu bez fotografija !!! Ne možete piti profesionalnost !!!

Pomogla je aura radioamatera. Pecite u svoje zdravlje!

Pomoć, polugodišnja 2500, počela je tapkati s jedne strane, odmah nakon 14 dana, nakon prelaska na drugu stranu, splasnula je. Pečem aktivno, uglavnom noću. Tada sam se zanio sa lepinjama u zračnoj fritezi. Posljednji put kad sam mijesila tijesto popodne, užasno sam kucala, preslagivanje nije pomoglo, ne radim tijesto strmim, naprotiv, lepinja je bila razmazana. Na dnu su mikro žetoni crni ispod kante. Kanta pleše u šarži. Prije toga sam 3 godine pekao 255, na kraju je kruh počeo ispadati gori, ali takvi problemi nisu nastajali. Kruh u 2500. godini je dobar, bolji nego u starom. Ali kucanje je vrlo zastrašujuće. Što učiniti Savjet je hitno potreban. Neću savladati cijelu granu, žao mi je.

[andreiliki]

andreiliki1 Ne obraćajte pažnju. 2 U servisu pod jamstvom. 3 Napravite i postavite brtvu, poput pretraživanja u zatvorenoj temi.