Anyutok
Snegir66,
pitanje: što znači s NEOTOVARENOM gornjom površinom? nije uključeno?
Mislim da ovo znači da se gurmanski ne raširi i da se kuhanje ne odvija istovremeno na 2 površine
Snegir66
Jučer sam pokušao na kefiru ispeći pitu s običnim šljivama, postavio je na temperaturu od 2, nakon pola sata otkrio sam da se nije jako pekla, a vrh, izrasli, prianjao je uz gornju površinu (iz nekog razloga nije podmazao), stavio još pola sata, pita nije bila malo pržena Dodao sam temperaturu i okrenuo gornju površinu .. pa općenito ništa nije proizašlo, blijedo odozdo i blijedo odozgo ...
Ni sam ne znam kako biti s temperaturom, gori, nije pečen.
Ilmirushka
Citat: Snegir66
pola sata
??JulijaKOLIKO POLA SATA? Moja pizza je spremna za 12! minuta. Osetska pita, pa, malo duže - za 15. Za pečenje, uključim obje površine, to je pećnica! A ako nešto pržim, ne dodirujem vrh.
Snegir66
Ilmirushka, pa, ovako, prvo 30 minuta, pa još 15 minuta, pa s još 2 vruće površine dva puta po 10 minuta uz blagi porast temperature, sranje općenito
Anyutok
Snegir66, Šarlotu sam pekla na 2 ke, gornja strana je uključena. za otprilike pola sata sve se normalno diglo i ispeklo
Ilmirushka
Citat: Snegir66
pa, ovako, prvo 30 minuta, pa još 15 minuta, pa s još 2 vruće površine dva puta po 10 minuta uz lagano povećanje temperature,
tko ti je to preporučio? Prvi put kad sam pravila pizzu, bila sam toliko iznenađena da u pećnici nije tako brzo uspjela. A zašto samo sranje? Ako još niste dodirnuli tavu, ne znači da je sranje. Razvaljam tijesto, kad se smota na valjku, prebacim ga u gurman (već je uključeno), podmažem tijestom od rajčice (kečap), namažem nadjev bez sira. Uključujem ga na maksimum dok se ne isključi automatski, temperaturu smanjujem za dva, čak i manje - u sredini između jedan i dva. To je to, za 12 minuta pizza je gotova. Pospite sir i uključite obje površine na par minuta da se sir otopi. I ispekla je nekoliko osetijskih odjednom, prva je bila položena hladna, sljedeća - vruća, odnosno nije čekala dok se ne ohladi. A vrijeme pečenja bilo je 14-15 minuta za prvu pitu, a ostalo i za pizzu - 10-12.
Sedne
Za pite, svakako dodajte vrh.
Ilmirushka
Citat: Anyutok
Šarlotu sam pekla na 2 ke, gornja strana je na. za otprilike pola sata
Anya, ne volim charlotte, pa je nisam probala, vjerojatno duže zbog jabuka (još uvijek daju sok)?



Dodano u ponedjeljak, 17. listopada 2016. 08:15

Citat: Sedne
Za pite, svakako dodajte vrh.
Pa čini mi se da to svi razumiju. Stavili smo pitu u pećnicu - uostalom, nikome ne pada na pamet da uključi samo dno.
Sedne
Napravio sam pitu s jagodama za 2, bila je gotova za 25-30 minuta. Izašao je vrlo nježan. Posljednjih 10 minuta čak sam je pokrio sagom.


Dodano u ponedjeljak, 17. listopada 2016. 08:18

Citat: Ilmirushka
Pa čini mi se da to svi razumiju.
Na ovu frazu činilo mi se da je vrh odmaknut

Citat: Snegir66
kolač je malo pržen, doda se temperatura i okrene na gornju površinu
Ilmirushka
Citat: Sedne
pita s jagodama 2, za 25-30 minuta bila je gotova
Svjetlo, a niste dali fotografiju? Rijetko pečem slatke kolače, barem pogledajte
Sedne
Citat: Sedne

Rita, da, svuda se spušta.


Dodano u subotu 02. srpnja 2016. 11:30

I danas sam vam došao s pitom, opet sam ulio više tijesta nego što je potrebno, digne se, sljedeći put ću malo smanjiti stopu.Napravio sam 3 jaja, 1 čašu šećera, 1 čašu kiselog mlijeka, soda 0,5 žličice, prašak za pecivo 1 žličica, brašno 1,5 šalice, višnje 1 šalica. Sljedeći put ću uzeti 2 jaja, 0,5 žlice šećera, 0,75 žličice. prašak za pecivo, 0,75 žlice kiselog mlijeka, prstohvat sode, brašno 1 šalica.

Gourmet s više posuda ARC-AN-3213

Nije izgorjelo, ali jasno je da se tamo gdje se desetka više prži. Višnja je isplivala dolje


Dodano u subotu 02. srpnja 2016. 15:09

Devouli, izašla je tako ukusna pita, samo nježna, ukusna, pa, tko kaže da Gurman nije u prijateljskim odnosima s pecivima? Pečeno na prosječnoj temperaturi 30 minuta, mislim da možete staviti 25 i ostaviti u tavi sa zaostalom toplinom 20 minuta.Pečenje na neprianjajućoj prostirci i pokrivanje vrha s 2 prostirke za 10 minuta. Ali vrlo je ukusno. Ali malo ću smanjiti brzinu testiranja.
Ilmirushka
Citat: Ilmirushka
Iz ove fraze činilo mi se da je vrh odmaknut
također je cijenila to što izgleda - malo, dodala je i okrenula gornji dio
Pchela maja
zato nije išlo, jer je vrh bio isključen
Ilmirushka
Citat: Snegir66
pa, ovako, prvo 30 minuta, pa još 15 minuta, pa s još 2 vruće površine dva puta po 10 minuta s blagim porastom temperature, sranje općenito
Julia, ne očajavaj, trebaš se naviknuti na svaku tepsiju, sprijateljiti se s njom, razumjeti kako ona radi, za što je sposobna. Ovdje crtići sve kuhaju sami, ali ne, jer uđete ... promiješajte oni. Ne možete gledati u lonac pod tlakom, pa tražite ono što vam treba u programu, zatim promijenite vrijeme, pa tlak. Eksperimentirajte, promatrajte i uspjet ćete!
Snegir66
Ilmirushka, potpuno u pravu, slažem se da se trebate prilagoditi temperaturi (bilo bi lijepo kad bi na kotaču bilo stupnjevanja temperature ..).
I torta se možda neće dignuti u pećnici, ne radi uvijek. Ne kažem da je multistepan sranje, kažem da sam se usrao, pita nije uspjela, ovdje. I nitko me nije preporučio, sama sam pogledala - nije pečeno, dodala sam opet ...
Ispostavilo se da je Charlotte pečena 2 (ili nešto viša), isto je normalno., Samo je gornji dio malo izgorio, pa je bila reosigurana da se nije uključila na vrhu. Općenito, moj vrh cijelo vrijeme gori, i meso i pite.
Ilmirushka
Citat: Snegir66
Općenito, moj vrh cijelo vrijeme gori, i meso i pite.
Čudno je, zašto je to tako? Isprva sam neprestano gledao u knjigu kako bih se sjećao temperature. Sad se kuća obnavlja, sve je očišćeno, pa je jasno da se ne sjećam, ali kad izvadim sve tave, opet ću dobiti knjige, u njima je sve naznačeno.
Sedne
Tako vrh možete prekriti tepihom.
Snegir66
Nema neljepljive prostirke, hoće li raditi folija?
Sad ću ispeći pizzu. Dobro razumijem da je nakon stavljanja pizze u lonac morate uključiti na 210 stupnjeva, zagrijati na ovu temperaturu (dok ne klikne) i spustiti temperaturu na 2 (ne uključujući gornji grijaći element?)
ili se gornji element za grijanje uvijek uključuje prilikom pečenja?
Ilmirushka
Citat: Snegir66
gornji grijaći element uvijek se uključuje tijekom pečenja
Snegir66
Sve sam to napravila (vrh prekrila folijom). Ukupno je dno malo prženo, vrh je bijelo, ali budući da je tijesto tanko, peklo se, ispalo je ukusno.
Hvala vam djevojke na znanosti.
Peći ću manu dok ne uspije.
Ilmirushka
Citat: Snegir66
Peći ću manu dok ne uspije.
Julija, mannik ispada super, prvi put sam pekla gotovo svaki dan, djeca to vole na brzinu, mijese tijesto sa mnom, odmah tamo sve ispeku i odmah sjednemo popiti čaj. Ne mogu ništa reći o vremenu, ne sjećam se, sve gledam iz knjiga. Ali mislim da je ovdje izložila fotografiju.


Dodano u ponedjeljak, 17. listopada 2016. 20:09

Julija, Pronašao sam fotografiju svog mannika, pogledajte 13. stranicu. Moram odmah reći da postoji jedan jezičak - jedan kolač, samo se pokazalo da je vrlo visok, a ja sam ga izrezao i namazao vrhnjem i kremom od banane.
KatyaRevina
Ilmira, kako se premaz u Gourmetu ponaša nakon nekoliko mjeseci korištenja? Općenito zadovoljni Gurmanom?
Ilmirushka
Citat: KatyaRevina
nakon nekoliko mjeseci korištenja?
KatyaRevina, Jako sam zadovoljan njime i s premazom je sve u redu, osim onog zamračenog kruga na poklopcu, što je predviđeno uputama.Samo što je sada obnovljeno i negdje je sve pospremljeno, kuham u šporetu pod pritiskom (stojim pored kreveta u spavaćoj sobi) nadam se da će se uskoro sve vratiti na svoje mjesto, pokazat ću češće
elso4ka
Zdravo! Vodi me u svoje prijateljsko društvo, sutra uzmem svog Gurmaša ... i evo pitanja, gdje pronaći recepte za njega, htio sam proučiti dok sam čekao i odabrati prvo jelo za njega ...
Ilmirushka
Elizabeth, drago mi je što smo se upoznali, a još ugodnije čestitali! Tek sad fizički ne mogu pronaći knjigu od njega, ali po mom mišljenju recepti postoje prvi put. A onda, kad shvatite prirodu svoje "tave", nećete trebati nikakve posebne recepte, samo ćete peći i kuhati svoja omiljena jela.
elso4ka
Ilmirushka, Puno ti hvala! Pročitala sam cijelu temu, radujem se divnom čudu, imam crvenu ... postoji li razlika između bijele i crvene?
Ilmirushka
Citat: elso4ka
razlika između bijele i crvene boje
da ne, naravno, samo dvije opcije u boji.
KatyaRevina
Također sam odabrao Gourmet nakon dugog čitanja teme o proizvođačima pizze na ovom forumu. Pročitala sam gotovo sve elso4ka, ElizabethIsprobat ću recepte iz ove teme. Ima toliko zanimljivih stvari.
elso4ka
KatyaRevina, Već sam danas upoznao ovo čudo, pizza je ispala izvrsno, pileća bedra također su se jako svidjela, a tjesteninu za večeru ugrijala sam sokom koji je od njih ostao, svi su jako sretni! Nastavit ću naše poznanstvo!
Ilmirushka
Elizabeth, Prvi put sam kuhala istim redoslijedom! Tada, gledam, u njemu sve tako dobro ispadne, odlučio sam ubrzati vrijeme povećavanjem temperature i ... uzalud, sjećam se, malo sam zapalio krumpir. Shvatio sam da to ne bih smio raditi, jer je temperatura stvarno visoka i vrlo brzo se podiže.
Rituslya
Dakle, ovdje dobro pišete o Gurmashki, da bih i ja to trebao dobiti.
Nezasluženo je zaboravio stewpan sa mnom.
Devuli, i pokaži, molim te, nešto od Gurmashika, je li? Nema na čemu!
Ilmirushka
Citat: Rituslya
molim te, pokaži mi nešto od Gurmashika,
Ritus, još nemam ništa, mali je popravljač zamazan otvaranjem podova, još uvijek ne možemo to obaviti, ali mojim Škovorodovima je dosadno, sve spremam u Štebki, stavim je u spavaću sobu blizu kreveta , pa živimo s njom, zhruzhnenko
KatyaRevina
elso4ka, a ja sam se samo brinula za pizzu. Netko je u Gourmetu dobio kuhanu pizzu. Moja djeca jako vole pizzu, ali u zemlji je nema gdje kuhati. Stoga kupujem Gourmet. Pa, za ostala jela dobro će doći. A na kojoj ste temperaturi kuhali pizzu i koliko je dugo trajalo?
Ilmirushka

Citat: KatyaRevina
kuhano ispalo.
KatyaRevina, pa bi me izravno zanimalo pogledati ovu kuhanu pizzu, kako se kuha? Ako je maksimalno zagrijavanje 230 stupnjeva. Eto, samo pogledajte da ne zagori, ali ljudi uspijevaju kuhati ... Ne razumijem


Dodano u srijedu, 19. listopada 2016. 20:25

KatyaRevina, ako iznenada uspijete, pokažite mi? Moja pizza iz hladnog stanja pržena je za 12 minuta, najviše 5 minuta, a zatim malo manje od dvije.
Sedne
Dobio sam ga kuhanog, stvarno ne znam zašto, nisam više probao pizzu.


Dodano u srijedu, 19. listopada 2016. 21:30

Citat: KatyaRevina
Moja djeca jako vole pizzu, ali u zemlji je nema gdje kuhati.
Savjetujem clathronic, iz takvih pećnica postoji najbolja pizza, bolja je samo u pećnicama s kamenom.
Ilmirushka
Svetlana, napiši, molim te, KAKO ispada kuhano? Ne razumijem kako se tijesto može kuhati? Na dnu imam prženu hrskavu koricu, nadjev je sve tako apetitan ispod sira.
Sedne
Ilmira, Ne znam, samo kuhano, možda je ispalo puno umaka, ali uvijek toliko stavim u druge peći.
Ilmirushka
Citat: Sedne
limenka umaka
možda, stvarno, zbog njega. Pizzu sam počeo peći u dalekim, dalekim 80-ima, imamo i imena - tako nešto nije bilo u svakodnevnom životu. Pa čak i tada sam naučio tri pravila: podmažite tortu umakom od rajčice - na primjer kečapom, ali samo podmažite, ne prelijte tortu ili zamijenite ovaj postupak slojem tanko narezane rajčice, zatim nadjev po ukusu, sirom na vrhu. Inače, u ono se vrijeme smatralo da je kobasica u pizzi ... das ist nije dobra! Prema tim starim pravilima, i dalje pečem pizzu, na temelju ovih osnovnih sastojaka, ne razumijem ŠTO se tu može kuhati i u čemu?!
KatyaRevina
Sedne, opet me izlažeš muci izbora ... Samo sam se ja odlučio za Gurmana ... Tada ću razmisliti. Gurman me zaveo premazom.Ne želim kupiti nešto teflonskog premaza. Mislim da će moja djeca jesti bilo koju pizzu. Kad je bila obnova i kad sam skuhao sve u crtiću, čak su je i jeli, i tamo je stvarno ispalo kuhano. Čitat ću i o Klatroniku, ali, vjerojatno ću kupiti Gourmet. I odvija se, i postoji tajmer.

Ilmirushka, da, upravo je Sedne napisao o kuhanoj pizzi u Gourmetu. Ovo me zbunilo. Pa, budući da to nije istina, onda možete kupiti Gurmana.
elso4ka
Ilmira, hvala na savjetu, uzet ću u obzir! Želim napraviti sljedeće jelo iz vedske kulinarske umjetnosti, jako volim ovu knjigu, ponekad je izvadim i dok ne ponovim sve svoje omiljene recepte, ne smirujem se!
Snegir66
Odlučio sam napraviti sendviče (hoće li varivo zamijeniti roštilj ili ne, pomislio sam)
Ispalo je prekrasno. Nauljena maslina. površina premazana maslacem, temperatura oko 180, brzo se kuha.

Gourmet s više posuda ARC-AN-3213
Ilmirushka
Citat: Snegir66
zamijenit će varivo za mene ili ne,
Julija, vau, kako je super ispalo! Nisam to probao, koristim toster. Julia, premaz ne gori?
Snegir66
Ilmira, ne, nije izgorjelo, pa, trudim se da ga ne palim u punom kapacitetu. Bilo je malo mraka, posipao sam nakon kuhanja masti sredstvom za uklanjanje, poput ispranog.
U nedjelju sam pekla pizzu. Temperatura je oko 180 stupnjeva, na vrh sam stavio list folije (kako ne bi izgorio, zalijepio i ne oprao). Pekao se oko 15 minuta.
Gourmet s više posuda ARC-AN-3213
Rituslya
Snegir66, Yulechka, kako super! Je li ovo gotova pizza?
Svoju Gourmaniju neću pustiti iz međukatnice ni na koji način, ali ni ne prodajem! ... Čekam, kako kažu, inspiraciju.
Snegir66
Da, gotova, ne baš hrskava, ali normalna, pečena.
Rituslya
Citat: Snegir66
Da, gotova, ne baš hrskava, ali normalna, pečena.
Yulenka, molim te napiši algoritam pečenja.
Nema na čemu! Samo više detalja, jer je ispalo jako cool!
Snegir66
Donju sam površinu namazala (biljnim) uljem, stavila tijesto, poravnala ga, mazala majonezu pomiješanu s kečapom, zatim izrezala kobasicu i polovicu rajčice, pokrila je poklopcem odozgo (iz nekog je razloga gorjelo na meni).
Temperatura je u prosjeku između 2 i 3 malo više za 3 i 15 minuta. Malo je stajalo (špijunirao sam ga svakih 5 minuta ako je gorjelo), posipalo ga sirom i ostavilo da se peče, ne sjećam se točno koliko dugo (vjerojatno oko 20 minuta) ćete sami vidjeti kada bude spremno.
Ilmirushka
Julija, pa, je li ukusno? Ali ne mogu sve pogoditi s količinom tijesta, tijesto radim od anisa za jednu porciju. A kad je razvaljam, čini mi se da je baš kako treba, a onda pizza počne rasti poput dobrog peciva. Trebate se nekako svladati i podijeliti tijesto na 2 dijela, te napraviti tanko-tanku pizzu.
Snegir66
I kupim pecivo (imamo jako dobro tijesto u dvorištu za kekse) i ostane komad, 300 grama pite, i razvaljam ga prilično tanko.
elso4ka
Citat: Snegir66
posuto nakon kuhanja masnoću sredstvom za uklanjanje, poput oprane
Dok sam još malo kuhao, ali na gornjoj površini pojavio se krug, riješio sam ga uz pomoć blage Amwayeve čistačice, uopće nije bilo traga ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha