Piletina u Marsali (za Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: talijanski
Piletina u Marsali (za Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Sastojci

Kokoš 4 komada
Biljno ulje 4 žlice. l.
Timijan 2 grančice svježe ili 1/2 žličice suho
Češnjak 1 klinčić
Sol ukus
Mljeveni crni papar ukus
Marsala ili drugo jako vino (npr. Sherry) 190 ml.

Način kuhanja

  • 1) Uključite način "Fry" na 10 minuta. U posudu dodajte ulje i zagrijte (oko 1 minute).
  • 2) Pirjajte sitno nasjeckani češnjak i timijan jednu minutu.
  • 3) Zatim stavite komade piletine u posudu i pržite 4 minute sa svake strane.
  • 4) Uključite način "Gulaš", dodajte marsalu i kuhajte 20 minuta.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

"Prženje" i "Dinstanje"

Bilješka

Poslužite uz omiljeni prilog.
Recept je preuzet iz knjige "Najbolji meni" Gordona Ramsaya. Ramsay, naravno, nije kuhala u slow štednjaku - već sam joj prepravio recept talijanske kuhinje, kako bih sve pojednostavio i ubrzao ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha