Biserni ječam "Od srca" (za Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorija: Mesna jela
Cijelo srce bisernog ječma (za Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Sastojci

Pileća srca 300 gr.
Prekrupa od ječma 1 žlica.
Luk 1 glava
Mrkva 1 računalo.
Biljno ulje 2 žlice. l.
Zelje za ukras
Sol ukus
Najdraži začini neobavezna

Način kuhanja

  • 1) Stavite srca u zdjelu multivarka, napunite je do oznake od 2 litre. hladne vode i kuhajte na "Stew / Juha" načinu rada 40 minuta.
  • 2) Izvadite gotova srca iz posude u tanjur i malo ohladite. Zatim rezamo uzduž ili poprijeko - kako želite. Juhu filtriramo kroz sitno sito kako bismo uklonili kamenac i učinili ga čistim i prozirnim.
  • 3) Stavite oprani (nužno!) Biserni ječam u zdjelu multivarka, ulijte dvije čaše juhe, posolite, dodajte začine po ukusu i uključite način rada "Pilaf / žitarice".
  • Ne izlijte preostalu juhu, već je ulijte u čistu posudu, ohladite i čuvajte u zamrzivaču dok ne zatreba. (Ne zaboravite upisati datum na spremnik)
  • 4) Zasebno na tavi pržite sitno nasjeckani luk i mrkvu na biljnom ulju nekoliko minuta. Tamo dodajte nasjeckana srca, pržite minutu i maknite s vatre.
  • 5) Gotovo ječam dodajte prženo povrće sa srcima, promiješajte i poslužite, ukrašavajući biljem.
  • Cijelo srce bisernog ječma (za Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 h. 30 min.

Program kuhanja:

"Gulaš" i "Pilaf"

Bilješka

Takvo jelo možete kuhati na štednjaku, ali lakše je u slobodno vrijeme sve staviti u multivarku i ne sjećati se. Štoviše, biserni ječam i srca mogu se pripremiti unaprijed, a zatim sve složiti.

Kremast
lada-matuška, vrlo dobar recept. Volim ječam, a juhu od ječma također koristim kao izvrstan dragulj kasnije za juhe. Čak često i ječam s mesom kuham samo za brudet.
ninza
Lada, označit ću to. Hvala vam.
lada-matuška
Alevtina, Nina,
Dobar tek!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha