Juha od rajčice sa slanutkom (za Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorija: Prvi obrok
Juha od rajčice sa slanutkom (za Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Sastojci

Slanutak 125 gr.
Rajčica u konzervi 1 mali. banka
Mrkva 3 kom.
Češnjak 3 klinčića
Đumbir Korijen od 2 cm
Garam masala mix ½ žličice
Biljno ulje 2 žlice. l.
Kokoš 2 fileta ili pileće noge
Sol ukus
Mljeveni crni papar ukus
Zelje za ukras
Lovorov list 1 računalo.

Način kuhanja

  • 1) Slanutak namočite preko noći u hladnoj vodi.
  • 2) Slanutak kuhajte sat vremena dok se ne kuha u 1 litri vode u načinu "Juha / gulaš".
  • 3) Češnjak sitno nasjeckajte, đumbir narežite na trakice, mrkvu narežite na tanke ploške, meso narežite na ploške.
  • 4) Ulijte 2 žlice na dno posude. l. biljno ulje i uključite način rada "Prženje" 10 minuta. Stavite đumbir i češnjak u zdjelu multivarke i kuhajte 2 minute. Dodajte mrkvu i pirjajte još 3 minute. Zatim dodajte meso i pržite do kraja programa. Ne zaboravite sve pomiješati posebnom lopaticom.
  • 5) Dodajte kuhani slanutak, dodajte 1,5 litre vode i uključite način rada "Gulaš" na 1 sat.
  • 6) Ogulite rajčice i dodajte ih juhi. Uključite način "Gašenje" na 1 sat i 15 minuta.
  • 7) Dodajte sol, lovorov list i garam masalu. Uključite način "Gašenje" još 15 minuta.
  • Kad je juha gotova, dodajte nasjeckano zelje i ostavite da odstoji najmanje 5 minuta.

Jelo je dizajnirano za

8 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 h + 2 h 40 min

Bilješka

Ova se juha može kuhati i na štednjaku. Uzmite lonac s debelim dnom i pirjajte juhu na vrlo laganoj vatri.

Masinen
lada-matuškapa sviđaju mi ​​se vaše fotografije !! Vrlo lijepo i mirno))
Pa, recepti su svi zanimljivi!
A.lenka
Citat: Masinen
pa sviđaju mi ​​se vaše fotografije !! Vrlo lijepo i mirno))
Maria, I ja se divim fotografijama! Kakve male pločice! Kakve salvete! Vrlo skladne kombinacije boja!
Izvanredna ljepota! I siguran sam da je vrlo ukusno!

Lada, Čak sam počeo buljiti u slow štednjak nakon vaših slika ...

lada-matuška
Maria, Hvala vam!
Imam ovaj domaći cvjetni stil. Skupljam salvete / tanjure, čak i salvete namjerno svežem i sašijem tanjur za sastav ...
lada-matuška
Elena, Znao bih koliko sam ovih tanjura i salveta strpao u ormariće ... Možete otvoriti blagovaonicu
Rada-dms
Izvrsna začinjena juha! Svakako ću ga skuhati!
TATbRHA
Ovo je nevjerojatno ukusna juha !! Barem za mog muža. Sve je što suprug voli: slanutak, more začina. I nema krumpira. Ali stavila je veliku, vrlo veliku rajčicu - svoju, vrtnu, smrznutu. Slatko, ali svejedno dodano pola žlice šećera.
Naravno, nemam ovu tajanstvenu mješavinu "garam masala", pa sam pretražio Internet i otkrio od čega se sastoji. Dodao sam sve što je u njemu u mikroskopskim količinama (razumijem da i tamo postoje proporcije, ali išao sam najjednostavnijim putem): anis, klinčić, piment, kim, kardamom, začinjeni curry, korijander, cimet, muškatni oraščić, kim , crni papar ... Ne podnosim ovaj smrdljivi nered.
Ali čak mi se i juha jako svidjela !!
Šteta što lada-matuška već dvije i pol godine nije pojavio na web mjestu, neće biti moguće zahvaliti.
Varite - jednostavna za pripremu, neobična i ukusna juha!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha