Čokoladni kolač od banane od avokada

Kategorija: Pekarski proizvodi
Čokoladni kolač od banane od avokada

Sastojci

pšenično brašno 160 g
avokado 1 računalo
banana 1 računalo
tamna čokolada (čokoladne kapi) 70-90 g
sok od limuna 1 žličica
biljno ulje 30 ml
kakao u prahu 40 g
prašak za pecivo 1 žličica
soda 0,5 žličice
sol prstohvat
šećer (po želji) 1-2 žlice. l

Način kuhanja

  • U posudi pomiješajte brašno, kakao u prahu, sol, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
  • Ogulite bananu i avokado i stavite u blender.
  • Dodajte ulje, limunov sok, šećer (po želji) i tucite dok se ne napravi pire.
  • Smjesu ulijte u posudu s brašnom, dodajte komade čokolade i dobro promiješajte. Količina čokolade po vašem nahođenju.
  • Prebacite tijesto u kalup, poravnajte (na vrh sam stavio kriške banane, samo radi ukrasa, ne trebate to raditi) i pecite u zagrijanoj pećnici (s konvekcijom) na 1700Od 40-45 minuta.
  • Prije posluživanja pustite da se potpuno ohladi.
  • Keks od avokada-banane i čokolade
  • Čokoladni kolač od banane od avokada

Bilješka

Cupcake je ukusan i vrlo čokoladan

Bianchi
Šljunak, hvala na ovako ukusnom i nemasnom receptu! Obožavam čokoladu u čokoladi
Premijer
Galya, hvala na još jednoj ukusnoj slici.
Jeste li ovisni o veganstvu ili samo postite?
Kolač je prilično gust, vjerojatno? ili mekano i vlažno ...
Gala
Citat: Bianchi

Obožavam čokoladu u čokoladi
Julia, Hvala vam! Suprug i ja smo ravnodušni prema čokoladnim pecivima, ali ovaj je recept iznimka. Vrlo dobra kombinacija.
Citat: Premier

Jeste li ovisni o veganstvu ili samo postite?
Kolač je prilično gust, vjerojatno? ili mekano i vlažno ...
Ni jedno ni drugo, ali ja volim takve recepte i ne zaobilazim ih. Volim kad ima malo masnoće i ulja, a u ovom receptu jako volim omjer brašna i voćne mase 1: 2.
Olya, torta je mekana i vlažna, ali nije gusta. Ovisi o tome koliko ima čokolade stvari Pokušao sam ga svim srcem staviti u ovaj, pa sam ga malo zgusnuo. Možete sigurno smanjiti količinu čokolade na pola, ali ja sam želio upravo ovo.
Premijer
Citat: Gala
Jako volim omjer brašna i voćne mase 1: 2.
Pa, da, tepsija, zapravo.
Kad sam pogledao prvu sliku, pomislio sam da banane nisu kriške na vrhu, već panjevi po cijeloj torti ... Zamišljao sam kako će to biti u kontekstu ...
Oh, zašto sve tako lijepo radiš!

Trenutno imamo avokado, gotovo 200 rubalja. stvar, čak i pogled u njihovom smjeru nije lov. Mislim zamijeniti škrobnu jabuku. Slušati, Galina, već ste mi napravili takav popis zanimljivosti ... Još nisam probao grejp s bananom ... Još uvijek se neće slagati sa mnom - pojest će se jedno, pa drugo.


Oh, o tepsiji sam je protratio. Nešto krajičkom oka činilo se da brašno 1-2 žlice. l., a ovo ste vi o šećeru. Čaša brašna dobra je za cupcake.
Gala
Citat: Premier

Kad sam pogledao prvu sliku, pomislio sam da banane nisu kriške na vrhu, već panjevi po cijeloj torti ... Zamišljao sam kako će to biti u kontekstu ...
zanimljiva misao, nisam je dovršio, pričvrstio sam poput gumba
Citat: Premier

Oh, zašto sve tako lijepo radiš!
Radim na tome Hvala, Olga!

već ste mi napravili takav popis zanimljivosti ... Nisam još probao grejp s bananom ...


Shvatio sam: dugo upregaš, ali ideš brzo


Citat: Premier

Čaša brašna dobra je za cupcake.
cupcake je pravi cupcake
Premijer
Citat: Gala
Shvatio sam: dugo upregaš, ali ideš brzo
O brzoj vožnji, također nije činjenica!
Jučer sam kupio banane i za grejp i za ovu. Uzeto s marginom - 4 komada. Kući sam se vratio gladan, pa, mislim da sam je uzeo s marginom i pojeo dvije. A onda sam shvatio ... gumbi, nešto za širenje!
Tako upregnem ...
Gala
Citat: Premier

Tako upregnem ...

Pola banane dovoljno je za gumbe, ispada mali kolač. A uopće možete bez gumba.
Ol, ako i dalje koristite, preporučam da gumbe malo pržite, malo, a zatim stave kolač, a ne prženi u procesu pečenja, izgledaju poput čipsa.
Premijer
Kasno je! Matice su postale gumbi!
Ispao je dobar cupcake - brutalnog izgleda, ali vrlo nježan iznutra. I čokolada ...
I pržiti na ulju, ili što već, kako se ne bi osušilo?
Gala
Citat: Premier

I pržiti na ulju, ili što već, kako se ne bi osušilo?
tako da lagano omekša i ne pretvori se u čips. Bojao sam se da ne izgore, ali samo su se osušili
Premijer
Da se ne bi osušilo, shvatio sam, nisam razumio u ulju ili samo?
Gala
Olya, nisam vidio vaše pitanje, nije bilo obavijesti
Pokušao bih otopiti šećer i staviti ga na kratko, ili ga možda samo malo dinstati na maslacu
Premijer
Ukratko, torta je dobra bez gumba, ne morate vježbati prženje. Štoviše, osušeni gumbi imaju svoj gušt!
Gala
Olya, sve ste dobro shvatili.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha