VitaVM
Da, brzo jede puff
Trishka
Elena Tim, Lenuska, došao sam, nisam sam, zahvaljujem ti na slasnim lazanjema!
Ispalo je puno, ukusno i vrlo zadovoljavajuće!
Pretjerao sam ga u pećnici, preplanuo mi je u tragu. Jednom ću to popraviti
To se i dogodilo, pričekaj, raznit ću se ..

Izravno je iz pećnice

Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)

Oh, ovo je kusmanchik,

Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)

Elena Tim
A!
Što radiš! Takve stvari pokazuje ljudima noću!
Pa to ... onaj ... koji je iz "ravno iz pećnice" ... postat će nered, u svim ukusnim detaljima ...

Ksun, pa ljepoto! To je to, i ja želim izgubiti lazanku.
Trishka
Citat: Elena Tim
Pokazivat će ljude noću!
Ja, Lenka, doletim prije nego što su svi pojeli!
julia_bb
Oh, kako sam propustila takvu lazanje, pa čak i u Kuzinu?
Lenaaaa, žao mi je
Hitno ću se nositi i kuhati!
Ksyusha, hvala što ste me podsjetili na recept)
Elena Tim
Citat: Trishka
Lenka naleti prije nego što su svi pojeli!
Što, ima li još ?!
Uhtyzh!
Tutlikii, spremi se, idemo u posjet!

Citat: julia_bb
Hitno ću se nositi i kuhati!
Yulchik, hvala! Nadam se da ti se sviđa.
Pjesma
Citat: Trishka
To se i dogodilo, pričekaj, raznit ću se ..
Dobro je što jučer nisam vidio, inače bih se opet nagomilao za noć i fik bi zaspao.
Trishka
Citat: Elena Tim
idemo u posjet!
Ti, što ćeš jahati na tutlikima, jadniče
Postoje mačke za sanjke, ali ovdje su ovdje ...


Dodano u petak 31. ožujka 2017. 16:18

Citat: Pjesma *
opet bi se nakupila za noć
Duc, zbog ovoga smo svi ovdje i okupljeni
Elena Tim
Trebao si ih držati za uzicu! Odmah bih shvatio da to nisu gofovi, oni jašu gadove.
Trishka
Šteta, jer su maleni, bucmasti
Lerele
Kakva opet slasna lazanja
Frau Tim

Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
Elena Tim
A! Iraaa! OTEPAD !!! I ja sam to želio.
Lerele
Elena Tim, poput otpada, vrlo ukusno, baš jako
Elena Tim
Jako mi je drago, Irac!
Lerele
Moja je obitelj drska - opet žele lazanje, ali ja se i dalje opirem
Elena Tim
I ja to želim, ali ne želimo. Da bih smislio zdravo tijesto, tako da je i ono bilo ukusno, onda ću se potruditi.
Lerele
Elena Tim, od pire ??
Iako se okusa razlikuje od bijelog brašna, uopće nije kritično. Napravila sam knedle, izgledale su tamnije, ali okus su imale normalno.
Svetlenki
Citat: Elena Tim
Dođite s korisnim tijestom

Elena Tim, Lenok, sjedim u grmlju i čekam. Također želim puno lazanja, knedli, mantija (pralna je barem nešto rekla), i kako ja / moje tijelo ne bismo imali što za to Požurite sastaviti

A lazanje su super za vas i djevojke! To znači sjajni učitelj.





Citat: Lerele
od pire ??

u njemu je malo glutena, božićna drvca. Bolno je nježna. Znam od kruha. Teško da će izdržati tako "tvrde" mješavine. Ali možda će Timkina napraviti čudo - ona je takva vila ... zna kako ... vila
Lerele
Pir + raženo brašno ??
Sad sam pogledao, imam knedle s raženim brašnom, moram ih ponoviti, ukusne su.
Elena Tim
Svetlenki, Svetik, hvala!
Čekaj, nemam puno vremena s testom. Ali čim razina šećera mog supruga dugo visi normalno, učinit ću to odmah. U međuvremenu ne mogu riskirati, pa povlačim gumu. Ne pitaj me, prijatelju.

Lerele, Irski, hvala što ste me podsjetili na napisano, imam ga.
Ali želio sam napraviti tijesto na bazi raženog brašna s dodatkom sojinog brašna, koje napokon ima glikemijski indeks ispod podnožja. Morat ćete, naravno, dodati gluten - bez njega se neelastično tijesto ne može tanko razvaljati.Ali imam i glutena na zalihi, pa moram samo malo pričekati Timona s njegovim "šećerom".
Lerele
Elena Tim, o, božićna drvca, jadna djevojko, pa, ove kuhane i brašne stvari su za njega. Pazi.
Mršavite u isto vrijeme
Mislila sam da je to nemoguće u svrhu mršavljenja.
Elena Tim
Citat: Lerele
Pazite
Hvala ti, Irac, pokušat ćemo.
hlad
Mir vama pekari!

Danas imamo isto meso lazanja s gljivama, to je samo od FILO-a, ali nešto malo vodenasto nije upilo tijesto od bešamela

Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
Elena Tim
Dakle, Philo ovdje jednostavno ne odgovara. Ali svejedno izgleda ukusno.
hlad
Mir vama pekari!

Pa, čini se da se ohladilo na stolu, ali sve je točno tekuće, prvo sam htio napraviti achmu od fila, ali ljubimci su inzistirali na penjanju

Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
Svetlenki
hlad, Anatolij, Ne znam što tamo nije uspjelo, ali ove sunčane niti sira koje se protežu duž snježnobijelog bešamela na kapici vaših lazanja

Jako lijepo!
hlad
Mir vama pekari!
Sveta--
Izvrsnog je okusa, ali kad to napravite na svom tijestu, upije bešamel i sve, kao da je pečeno u piti, ali ovdje je prženica tekuća, nisam razmišljao da ulijem manje umaka, uzimajući u obzir filo, učinio sam to prvi put
Svetlenki
Citat: hlad
a ovdje je prženica vodenasta

Sutra će biti upravo to, ako, naravno, ostane nešto do sutra.
Elena Tim
Fuj, dobro je što sam jeo, inače bih bio u gladnom nesvjestici sa zadnje fotografije.
Lerele
Elena Timi ja opet
Oprostite, ali zaboravio sam se odmah fotografirati, diviti se ostacima

Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)

Recept je sjaj !!!!
julia_bb
Dečki, zašto se zafrkavate, ha? Takav je tvoj ukusan ovdje
Lerele
julia_bbnerealno je ukusno
Da, i u redu je to učiniti, čini se oh, ali zapravo, dok se meso prži, tijesto se pravi u mom "thermomixu", paralelno s umakom u mikrovalnoj pećnici. Zatim samo razvaljajte i sastavite.
Elena Tim
Citat: Lerele
diviti se ostacima
Nismo ponosni.
Ako što, možemo i liznuti lonac

Irski, lazanje - unutra! ... Jako mi je drago što vam se sviđa.
Lerele
Elena Timda, prekrasna lazanja
Nikad mi prije nije padalo na pamet da sama pravim tijesto u njemu, kupovala sam plahte i nekako nije bilo baš dobro, rijetko sam to radila. Pa, bilo je problematično, ali sada je to samo zadovoljstvo, samo počupajte sve i onda gotovo samo od sebe
Sama je napisala kako je kuhala i miješala se ne izlazeći iz blagajne. I umijesio tijesto, savio sam sve u svoj stroj, pritisnuo tipku i to je to, ostaje samo dobiti.
A meso u rođaku se samo okreće i prži, pa samo ga prvo trebate razbiti.
Odnosno, ispada da smo u krilima svojih pomoćnika. A tijesto se i dalje može raditi na valjanje
Elena Tim
Citat: Lerele
ispada da smo u krilima našim pomoćnicima
Aaaaa, to je sigurno!
Lerele
Oh oh oh oh, Lerelka - prvak !!!

Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
Elena Tim
Samo WOW!
Lerele
Elena Tim, Jedem lazanje same
Ostali neće pomisliti da se jave, čujete ???

Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)

Danas sam to učinio na nov način da smanjim vrijeme.
Kažem vam da sam sve unaprijed rezao i vagao, ovo je bilo najduže. Zatim sam povrće bacio u lonac s miješalicom, dok se vrtjelo, izvadio sam mljeveno meso, posolio ga, popaprio, dodao malo kiflica da mljeveno meso postane mekše i bacio u tavu. S mesom je sve spremno.
Tada sam ispržio brašno i savio ga u čašu od metka, prelio mlijekom, izbušio, ulio u glavno mlijeko i u mikro. Ispao je glatki bešamel, bez grudica i brzo brzo. Jer dok sam petljao s brašnom, mlijeko se već zagrijavalo u mikrovalnim pećnicama, pa je trebalo oko 10 minuta. Još manje, uzimam s marginom.
Dok sam petljao s bešamelom, moj mi je kombajn, u koji sam već unaprijed odvagao sve za tijesto, umijesio ovo tijesto.
Bešamel na ulici da se malo ohladi, tijesto u zdjeli da se malo odmori, pa ovdje, ako bih pušio, mogao bih popušiti i samo bih srknuo čaj. Tada se pojavilo meso.
Tijesto je glatko, razvaljano odjednom, brzo sakupljeno i u rođaku.
Ukupno sve o svemu maksimalno 30 minuta, a ove lazanje nije jednostavno pripremiti.

Hvala vam još jednom na ukusnim, a sada laganim stvarima
Elena Tim
Ne, pobijedit ću je jednog dana, njenim lazanjama!
Ira, kako ti uvijek ispadnu ukusni - možeš umrijeti od zavisti.
Hvala vam što ste podijelili svoj rad. Jako sam zadovoljan što ste se navikli na lazanje.
Lerele
Elena Tim, dobro, možda mislite da vaši nisu slani, pa ćemo zavidjeti jedni drugima.
I što je puštalo korijenje, to je sigurno, nisam volio lazanje s gotovim listovima, ali s mojim tijestom je potpuno drugačiji kaliko, jako ukusan !!!
Elena Tim
Slažem se, ovo su nebo i zemlja.
Lerele
I opet sam napravila lazanje, neću se slikati, ali kao i uvijek lijepo i ukusno
Frau Tim
Elena Tim
Citat: Lerele
Neću se slikati
Hvala ti si pravi prijatelj! A onda se svaki put gladno onesvijestim, čak i ako sam sit.
Irishka,
nila
Elena Tim, Helen! A ja imam fotografiju! Jučer sam mužu priredila svečano jelo
Istina, nisam slijedila vaš recept, nisam ni znala da imamo recept za lazanje. Ali danas sam se uhvatio u vrpcu, uspoređujući je sa mojim receptom, razlike u sastojcima su minimalne.
Dakle, moja je Lazanja gotovo vaša
Jučer sam ga pokazao u sjenici, danas ću ga pokazati u vašem Temku

Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
Moje razlike od vašeg recepta. Uvijek dodam ne peteljku celera, već korijen. Poznatije mi je koristiti. U umak od mesa Bolognese dodam 100 g -150 g vina. Uz začine, odnosno začinsko bilje, obavezno majčinu dušicu.
Bešamel umak je iste, malo drugačije proporcije. Također sir ne miješam s umakom, već ga posipam između slojeva. Ovaj put sam pomiješala jednostavan tvrdi sir i mazarelu.
Kuham umak Bolognese i umak Bechamel u polaganom kuhaču. Usput, vrlo je prikladno kuhati Bechamel u mnoštvu, ne gori i ne morate stajati da biste se beskrajno miješali. Sama zamijesim tijesto za lazanje, ne prepoznajem prodajne listove. Nemam MultiKuzinku, pa uvijek skupljam i pečem lazanje u crtiću. No, jučer sam bio nadjačan i odlučio sam to učiniti u velikom plehu i peći u pećnici. Ali tijesto se umijesilo u pola doze, kao za multivarku. Stoga su se slojevi morali razvaljati vrlo tanko, tako da je bilo dovoljno za 3 sloja.
Helen, slasne lazanje! Potvrđujem! Moj je suprug jučer bio oduševljen kad je jeo blagdansku večeru!
Elena Tim
Od žež prokletstvo, a! A zašto sam ovdje usred noći?
Nelya, pa, dala si mi zasjedu - da budem zapanjena! Dobro je što lažem.
Tvoja ljepotica za lazanje! Tako sočno, apetitno - divno!
Rituslya
Lenus, hvala ti sjajno!
Sve sam pripremio u Kuzinu kako ste naručili.
Predivan!
Komad se malo raspao, ali to je zato što nemam vašu čarobnu lopaticu.
Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
Lenuskin, hvala ti!
Elena Tim
Oh, kako ružičasto, ukusno!
Pusti me da ugrabim!
Ritusik, dobro zdravlje, draga! Jako sam zadovoljan što vam se svidio.
Lerele
Rituslya, recite mi kakve vrlo uspješne lazanje od Frau Tim, zar ne ??
I sad to nisam jedina koja to radi
Elena Tim
Lerele, Irishka,
degteva
Elena Tim, prihvati moju iskrenu zahvalnost na receptu. Otprilike tri godine radim lazanje prema drugačijem receptu s web mjesta Pekare. "Pa, u čemu je razlika" - pomislila sam. Jučer sam se odlučila osloniti na vaš recept. Evo samo tijesta koje sam zamijesila za 300g. brašno, jer kad je 150 grama brašno bilo odvagnuto, tada sam shvatio da "to neće biti dovoljno". Svidjelo mi se što tijesto nije toliko strmo kao u receptu koji sam radila ranije. Nisam imao celer. Jako mi se svidjelo što predlažete da mrkvu narežete u velikim količinama, izgleda vrlo lijepo u gotovom jelu. Moje gljive lisičarke bile su smrznute. Novo za mene je to što se bešamel umak dodaje na dno kalupa ispod prvog sloja tijesta. Svidjelo mi se što se brašno i maslac prže za bešamel. Pečeno u pećnici. Ukratko, gotovo jelo pokazalo se nježnijim. Naravno, jučer sam bila lijena za fotografiranje lazanja iz pećnice i nisam htjela napisati kritiku. Danas sam sa sobom ponio komad za ručak i ubacio fotografiju onoga što je ostalo. U takvom krnjem obliku lazanje sigurno ne izgledaju. Još jedno divljenje vašim kulinarskim remek-djelima, Elena.
Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha