Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kuhinja: talijanski
Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)

Sastojci

Tijesto:
Brašno (imam Makfu) 150 g
Jaje CO 1 računalo
Voda 50 ml
Fina sol 0,5 žličice
Umak od mesa:
Mljeveno meso (imam govedinu. S rebrima) 500 g
Lukovica luk 1 velika
Mrkva 1 mali.
Stabljika celera 1 štapić
Biljno ulje 2 žlice. l.
Gljive (agaričari od meda ili šampinjoni*) pregršt / 150g
Umak od rajčice bolonjeze 350-500 g
Sol 1h l. b / dijapozitivi
Mljeveni papar (crni ili bijeli) prstohvat
Bešamel:
Mlijeko 750 ml
Brašno 2 žlice. l. s brda
Maslac 40 g
Mljeveni muškat 1/4 žličice
Fina sol 3/4 žličice
Tvrdi sir (ja imam - s orasima) 130-140 g

Način kuhanja

  • Danas sam izuzetno ponosna na sebe!
  • Odvažio sam se skuhati svoje omiljene lazanje u Kuzke... Masovni dojmovi!
  • Pa čak ni zbog činjenice da je od prvog poziva bilo moguće izračunati sve sastojke tunike u tuniku, i to ne zato što su programi i vrijeme kuhanja bili dobro odabrani, već zbog vrlo, vrlo uspješnog rezultata! (vidi također napomenu)
  • Pa, Kuzka, naravno, nije razočarala, moja pametnica.
  • Koristio sam dvije posude odjednom - sa i bez mješalice.
  • Dakle, prvo svoju Kuzinu opterećujemo radom, a mi sami ćemo raditi druge stvari.
  • Luk, celer i malo manje mrkve narežite na male kockice (nešto manje od 1 cm).
  • Ugradite posudu s mješalicom u Kuzku, u nju ulijte ulje i bacite povrće. Savjetujem vam da povrće pomiješate s uljem prije početka programa, pa će se početi brže pržiti. Nisam, pa je moj jednostavno proklet.
  • Odaberite program pećnice, razina 4, vrijeme - 25 minuta (ovo je ukupno vrijeme kuhanja za umak od mesa)
  • Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi) Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
  • Nakon 10 minuta povrću dodajte mljeveno meso i gljive (*Koristio sam smrznute gljive (1 šaka), ali ovdje jako dobro idu svježe gljive - 150 g), ponovno izmiješajte lopaticom tako da nema većih grudica mljevenog mesa. Zatvorite poklopac i ostavite da se kuha još 10 minuta.
  • Meso je prilično pristojno smeđe, dodajte umak Bolognese (za blistav okus - 500 g, za mekši - 350 g), sol-papar i kuhajte još 5 minuta. To je to, dobili smo vrlo svijetao, lijep umak. Preostaje samo probati i dodati sol, ako je potrebno.
  • Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi) Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi) Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
  • Dok je Kuzka bila zauzeta svojim umakom, čime mi je oslobodio 25 minuta slobodnog vremena, nisam se bavio u leru, već sam radio tijesto i bešamel. Pa, s tijestom je sve jasno - trebate ga zamijesiti od naznačenih sastojaka i ostaviti da se odmara, prekrivajući ga nečim da ne postane prozračno.
  • Ali ovaj put sam kuhala bešamel sasvim drugačije od uobičajenog. Činjenica je da mi je ovaj umak najmanje omiljen u pogledu kuhanja. Ove beskrajne grudice kojih se ne možete riješiti (ne možete koristiti blender, metal je, a tava se ne lijepi, bojim se ogrebati). Stojite na tavi i umutite bez zaustavljanja pjenjačom da se umak ne prži do dna, a onda još trebate cijelu stvar filtrirati kroz sito ... oh, znajte! Zbog nedostatka takve jedinice kao što je thermomix ili nešto slično u mom arsenalu, koja bi bez mog sudjelovanja mogla lako kuhati bešamel, a također izuzetno drska od činjenice da je Kuzka samostalno pripremao mesni umak, nekako sam se odmah razbolio od rada i počeo kako bi smislili kako izbjeći sve ove plesove uz tambure oko mrskog bešamela.
  • Općenito, pala mi je na pamet jedna pametna, kako se ispostavilo, misli koja me, iako rijetko, i dalje posjećuje, a ja sam to učinio: otopio maslac u sićušnoj tavi, u njega bacio brašno i pržio par minuta na umjerenoj vatrimiješajući lopaticom. Zatim je ovu smjesu sipala u 1-litreni mjerni vrč, ulila čašu (250 ml) mlijeka i nogom miješalice tukla dok ne postane glatka. Stavio sam cijelu stvar u mikrovalnu punom snagom na točno minutu. Smjesa se počela zgušnjavati. Ponovno sam ga pomiješala, ulila preostale dvije čaše mlijeka, dodala sol, muškatni oraščić, promiješala i prokuhala u micri (u procesu miješala nekoliko puta žlicom). Trebalo mi je 5 minuta jer je mlijeko bilo iz hladnjaka. Moram vam reći da nikada nisam kuhao tako nevjerovatno gladak i sjajan bešamel. I što je najvažnije, trebalo je tako malo vremena da je pripremim da sam i sama bila iznenađena.
  • Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi) Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi) Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
  • Eto, sad smo pripremili sve sastojke za lazanje. Imajte na umu da nam je svemu oko svega trebalo 25 minuta, dok je Kuzka rukovala umakom. Jeste li to ikad učinili brže? Ne? Onda idemo k tebi ...
  • Dalje, sir jednostavno trebamo naribati na grubom ribežu (ja sam koristio "Lijes" s orasima) i provedemo još 10-15 minuta svog dragocjenog vremena sastavljajući lazanje.
  • U našem mjernom vrču bešamela dobili smo nešto više od 750 ml. Zašto je vrč za mjerenje prikladan: uvijek znamo koliko se umaka troši, izbjegavajući time njegovu neravnomjernu raspodjelu po različitim slojevima.
  • Dakle, ulijte dio umaka u posudu bez miješalice (prikladno je koristiti veliku kuharsku žlicu), tako da u vrču ostane 600 ml (podijelit ćemo to u 4 sloja - po 150 ml)
  • Sada uzimamo tijesto. Ispalo je mekano i savitljivo, vrlo ga je lako razvaljati. Podijelimo na pola. Ponovno smo prerezali jedan dio na pola, a od drugog smo odrezali ne pola, već jednu trećinu. Ispada: 2 identične kuglice, 1 mala i 1 velika. Iskreno, ne znam zašto, ali uvijek napravim najniži sloj odbojnicima, a najgornji vrlo, vrlo tanak (razvaljamo ga od najmanje kuglice). Ne možete se zamarati time i učiniti sve slojeve jednakima - 26 cm, prema veličini Kuzkine tave.
  • Razvaljajte prvi sloj promjera 30 cm od najveće kugle (ovo je u mom "tvrdom" slučaju)
  • Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi) Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi) Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
  • Stavimo ga na već izliveni bešamel, na vrh rasporedimo 1/3 umaka od cijelog mesa, posipamo četvrtinom sira i ulijemo 150 ml bešamela. To radimo sa svakim slojem, ali ostatak tijesta razvaljamo za 26 cm. Najgornji sloj je najtanji, napunimo ga ostacima bešamela, napunimo preostalim sirom, a možete ga i posipati zdrobljenu smjesu paprike, kao što sam i ja.
  • Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi) Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi) Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi) Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
  • Sada stavimo posudu s lazanjama u Kuzku, zatvorimo poklopac i uključimo način rada Peć, razina snage - 1, vrijeme - 30 minuta. Pet minuta prije kraja programa, podesite razinu snage na 2 da malo više porumeni.
  • Evo ljepote koju smo dobili:
  • Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
  • Nikad nisam rezala pite, tepsije ili lazanje odmah nakon kuhanja, već ostavim da malo odmori kako bi se sokovi smirili i struktura tijesta smirila. Moja lazanje odmarala se ispod poklopca, u isključenoj Kuzki, 30 minuta.
  • Vrlo je prikladno rezati takva jela tako zakrivljenom lopaticom, rezom poput noža:
  • Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
  • Ona je u stanju, bez oštećenja, izvući lazanje čak i "sa samog dna najdubljeg klanca ... pa pijmo ... za kibernetiku!"
  • Pogledajte krišku:
  • Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
  • Ispalo je da su lazanje vrlo sočne, nježne, ali dobro zadržavajući oblik. Okus je savršeno uravnotežen. Nikakve arome i okusi pojedinih sastojaka ne dolaze do izražaja. Sve je skladno sviralo u jedinstvenom ansamblu nazvanom "Lazanje"!
  • Ali najvažnije je da unutra nema kupljenih listova tijesta, kiselih od umaka, koji se pomiješani s bešamelom pretvore u nekakvu nejasnu viskoznu masu koja kvari cijeli dojam.
  • Ne budite lijeni, napravite domaće tijesto, jer kvaliteta takvih lazanja jednostavno nije usporediva s onom koja se priprema od listova trgovina.
  • Pa to je sve. Naravno, bilo je i puno škrabotina, ali htio sam sve staviti na police, jako sam volio kuhati lazanje u Kuzinki. Sad, čak i ako trebam veliku lazanju koju treba ispeći u pećnici, samo će Kuzka za nju kuhati mesni umak, a bešamel u mikrovalnoj pećnici.
  • Dobar tek svima!
  • Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

1:45 (od početka pripreme do posluživanja)

Bilješka

Sjajna lazanje, s dvostruko većom količinom sastojaka nego u ovom receptu, pečem u pećnici na 200C do smeđe boje, oko 50-55 minuta. Veličina prikladnih kalupa za ovu lazanju je 35x25cm i 38x25cm (drugi je bolji).
Ovdje se koristi oblik 35x25, penjanje gotovo iskače iz njega. Pogledajte kako se napuhnuo (ovo je odmah nakon pećnice):
Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
Naravno, brzo se ispuhao i izravnao, ali poput grize, "talog je ostao". Stoga preferiram autentičniji oblik (neki će čekati reći: "Pa, što bih učinio!"
Količina bolonjeze umaka za ovu lazanju je 500-750g (ovisno o vašoj želji). Ako uzmete 500g, tada umaku možete dodati 150 grama vode.
Tijesto radim ovako: 4 jaja, 400g brašna, 0,5 žličice. sol - umijesite u miješalici, pokrijte i ostavite najmanje pola sata.
Takvo tijesto razvaljam samo na stroju za valjanje tijesta, vrlo je, vrlo teško to učiniti ručno.
Izgled je sljedeći: bit će ukupno 8 traka tijesta, po 2 za svaku razinu lazanja. Širina traka je 14 cm.
Podijelite tijesto na 8 dijelova. Moj stroj ima 6 pregrada debljine, gdje je 6 najdeblje tijesto. Kotrljam: 6-4-2-2. Na rubovima sam odrezala neravne repove i u kalup stavila trake točno odgovarajuće duljine (38 cm). I samo posljednje dvije trake, koje će ići na sam vrh lazanja, kotrljam: 6-4-2-1. Volim kad je gornji sloj tanak.

Ako je lazanje malo, poput one koju sam kuhala u Kuzki, možete je peći u pećnici povećavanjem temperature, recimo, na 210C i pečenjem 30-35 minuta.
Želim zahvaliti našoj Natasi (Karmelita30), upravo je ona jednom dala najuspješnije, po mom mišljenju, usklađivanje u pogledu broja sastojaka za veliku lazanje. Njezin sam recept samo malo prilagodio svom ukusu i promijenio način kuhanja. Od tada volim lazanje, a prije toga nisam mogla izdržati - uvijek mi se nešto nije sviđalo. A sada sam ga prilagodio Kuzki, što mi je jako drago.
Natusik, HVALA !!!

Sneg6
Lenčik, Ja sam prvi za ukusno!
Čestitam na vašoj Kuzini !!! Hvala na receptu !!!
mur_myau
Gdje nabaviti takvu lopatu?
Zhannptica
Bechamelka s muškatom, vrtjelo mi se u glavi, ali htjela sam sutra skuhati ribu !!!
Najbolja riba je lazanje s mesom))))) i nemam više što dodati !!
Olga VB
Lenk, nevjerojatno lijepo i mogu zamisliti kako je ukusno
Ali ... opet gledanje u noć! Imate li savjest?

Inače, i u pećnici na kojem načinu radite takvo negodovanje?
Elena Tim
Ha! Ne spavaju, e!
Već sam se tiho, na prstima uvukao, mislim, inače ću ga opet dobiti u glavu zbog kasnih zadirkivanja ... ali oni ne spavaju - gledaju!

Cure, hvala puno!

Citat: Sneg6
Lenchik, prvi sam za ukusnu poslasticu!
Ti i najveći komad! Hvala ti, Olčik!

Citat: mur_myau
Gdje nabaviti takvu škapulu?
Ovo je Fisslerovo veslo, pogledajte. Jako volim njihov pribor za kuhanje. Pogotovo žlica s prorezima i ovo veslo.
Citat: Zhannptica
Najbolja riba je lazanje s mesom))))
Aaaaaaaaaaaaaa! Točno!
Citat: Olga VB
Lenk, nevjerojatno lijepo i mogu zamisliti kako je ukusno
Olchik, druhh, hvala! A istina je vrlo uspješna lazanje, pa čak i u Kuzki, koliko je zgodno kuhati je - ne možete je prenijeti.


Dodano u četvrtak, 14. travnja 2016. 03:01

Citat: Olga VB
Inače, i u pećnici na kojem načinu radite takvo negodovanje?
Ol, u pećnici pečem lazanje dvostruko više. Obrazac sam stavio na prvu razinu (onu dolje), u zagrijanu pećnicu. Način rada "Top-bottom-heat", 200C. Pečem do smeđe boje, oko 50-55 minuta.
lu_estrada
ooooooooo, Lenochka, kakve krasne lazanje!
Volim jesti, ali previše sam lijena za kuhanje, ali sada, s vašom laganom rukom, morat ću se potruditi,
da se zasitim!
Hvala ti pametna djevojko !!!
U mojoj pećnici samo vrh, sii ... koju bih razinu trebao staviti, Lenchik, ahhh?
Elena Tim
Uhtyzh, ovdje je Lyudochka naletjela na lasanku! Bok tamo!
Uđite, sjednite. Nadam se da ti se sviđa.
Lyud, ali ovdje ne razumijem ... kako je to "samo vrh" u tvojoj pećnici? A gdje je nestalo dno?
VipVovan
Odličan recept
Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
Elena Tim
Wow, kakva ljepota! Valovita!
I lizali su moju rominsku salatu!
VipVovan, Hvala vam!
degteva
Elena, je li konzistencija tijesta poput okruglica ili gušća? Označio je. Hvala na receptu.
Elena Tim
Da, Natasha, poput okruglica - mekana tako da se lako razvalja. Još će se stvrdnuti kad se valja na brašnu.
Hvala vam!
lu_estrada
dno-dno, kakvo dno imate ako postoji samo vrh !!
nekakva usrana puhalica na mene, puhalo je bez dna, onako! peče cool, ali navikao sam samo na vjeru, ali u početku sam bio složen, evo!
Nedavno sam izvijestio Mashenku o pilećem brestu s bešamelom,
Duc, i ja mrzim kuhati bešamel, jer sam jučer odlučio probati ga u makro-budenju, rezultat me šokirao, o rezultatu sam napisao Mashenki.
A onda sam počeo čitati vaše osjećaje o bešamelu i gru i bez razloga prema vama (o sebi, naravno) - Lenochka, da, u svojoj micri, ali bili ste ispred mog savjetnika, kako mi je drago!
DA, a također, iznenadio sam se da goveđa rebra (takva nam je delicija) koristite za lazanje-oy, volimo recept iz talijanskog restorana Olive Garden - pirjana goveđa kratka rebra s tortellonijima u umaku od kreme od marsale - pirjana govedina Rebra s Tortellonijem u kremastom umaku od vina Marsala, mmmmmm - kopile smrt!
Hvala još jednom, draga moja prijateljice na jedinstvenom receptu!
Vov !!! kakvog sjajnog prijatelja imate, pomoćnika, brownie Kuzenka, sretan je onaj koji ima sve kuće, pa ste skupili sve kuće, sreća vam !!!!
degteva
Citat: Elena Tim
Stavimo ga na već preliveni bešamel, na vrh rasporedimo 1/3 umaka od mesa,
Odnosno, prvi sloj tijesta od bešamela?
Elena Tim
Citat: lu_estrada
vole recept iz talijanskog restorana Olive Garden - pirjana goveđa rebra s tortellonijima u umaku od kreme od Marsale - pirjana goveđa rebra s tortellonijima u umaku od vrhnja od vina Marsala

Lud, je li?
Lazanje s mesom i gljivama (Multicuisine DeLonghi)
Citat: lu_estrada
A onda sam počeo čitati vaše osjećaje o i bez razloga o bešamelu i gru ti (o sebi, naravno) - Lenochki, ali u njegovu mikro
Aaaaa! Mislila sam da sam jedina tako pametna!
Prokletstvo ... nisu se opet pokazivali ...
Citat: lu_estrada
DA i više, iznenadio sam se da ste goveđa rebra
Oh, Lyud, dat ću ti svježu govedinu u obližnjoj trgovini. Tako mesar reže rebra na takav način da na njima ostane samo ogromna količina mesa, koje jednostavno visi s njih. Ako rebra skuhate baš onakva kakva jesu, tada će ti komadi mesa jednostavno otpasti s njih. Stoga sam ih odrezao. I uobičajena normalna količina mesa ostaje na kostima. Dakle, ne kvarim takvu deliciju, već poboljšavam njezin izgled.
Što se tiče pećnice, odgovorio sam Olji, dok sam se pekao:
Citat: Elena Tim
Ol, u pećnici pečem lazanje dvostruko više. Obrazac sam stavio na prvu razinu (onu dolje), u zagrijanu pećnicu. Način rada "Top-bottom-heat", 200C. Pečem do smeđe boje, oko 50-55 minuta.
A kako peći u pećnici, ne pitajte, dragi moj druh, ne znam.

Citat: lu_estrada
Hvala još jednom, draga moja prijateljice na jedinstvenom receptu!
Hvala vam što ste navratili! Uvijek mi drago što vas vidim!



Dodano u četvrtak, 14. travnja 2016. 05:55

Citat: degteva
Odnosno, prvi sloj tijesta od bešamela?
Da, Natasha, za bechamel.
lu_estrada
Leen, da, da, jedno je baš to, baš prema ovom receptu i ja kuham, nevjerojatno ukusno, čak i s gljivama portabela, pa čak i s vinom Marsala, s nekim vašim dodacima i začinima, mmmm skuhajte i pokažite djevojke i dječaci, ova hrana u vašem stilu - puno ukusne i lijepe i jednostavne za pripremu
A mi imamo problem s dobrim rebrima, kupujemo samo u jednoj veletrgovini, ali samo bez kostiju, ali vi, oh-oh-oh, možete se zagrcnuti od zavisti !!!
Sve pečem na trećoj razini, sve ispadne izvrsno
rekao je schA i, naravno, pokazao Seriku o tvojoj divnoj lazanki, vikendom nakon ovog vikenda, već dva tjedna i rebra, aaj zacvilila je od zadovoljstva! Volio bih sada, već sam marinirao svinjska rebra za suvidnicu.
Helen, hvala ti jos jednom !!!
ali o bešamelu - prvo se nagni, ti ne dijelim recepte, znaš nambeyer-van, uryayaya, predenje!
Rituslya
Lenus, pa, baš nevjerojatno !!!
Buljim u ekran kao začaran
Wow !!! Preostaje samo zagušiti se slinom i njegovati ideju kako bih mogao pokušati skuhati takvo čudo.
Lenus, pa, baš krasno !!!
Ipatiya
Lena, takva ljepota! Nema riječi! Posebna zahvala za bešamel u mikrovalnoj pećnici! Takva lopatica je zanimljiva. Gdje ga pronaći?
Elena Tim
Citat: lu_estrada
znaš nambayer kombi
Aaaaaaaa! Hvala vam!
Pozdravite gospodina! Shcha, slikati ću usne, abashdi ... Sve, sad to predaj!
Citat: Rituslya
Lenus, pa, samo nevjerovatno !!!
Ty, zlato moje! Ritusik, puno ti hvala!
Pa, sam Bog vam je rekao da budete u iskušenju da skuhate takvu lazanku - imate Kuzku, ostaje malo za napraviti - da se mentalno okupite.
Hvala što ste navratili!
Citat: Ipatiya

Lena, takva ljepota! Nema riječi! Posebna zahvala za bešamel u mikrovalnoj pećnici! Takva lopatica je zanimljiva. Gdje ga pronaći?
Hvala dragi!
I sam sam bio zapanjen mikrovalnom pećnicom.
A lopatica tvrtke Fissler, šala u tyrnetu, trebala bi biti u trgovinama.
Jednom sam kupio svu ovu dodatnu opremu u M-Video-u, ali sada ih izgleda nema.
ang-kay
Lenka, da ti! Zadirkivač!
Natalia K.
Lenochkaaa kakva je to ljepotica ispala
Puno vam hvala na receptu. Sve sam stavio na police (ovo je samo za ljude poput mene)
Označite recept knjigom. I poštovanje i poštovanje prema ovakvim remek-djelima u Kuzinu

Dobro je što sam jutros pogledala vaš recept. Inače bi čitav monitor postao ljigav

Elena Tim
Citat: ang-kay
Lenka, hajde! Zadirkivač!
Gyyy! Učim od tebe.
Angela, hvala!
Citat: Natalia K.
Lenochkaaa kakva je to ljepotica ispala
Napokon je pričekala Natus, Lenkinu ​​gumicu.
Hvala vam!
Citat: Natalia K.
Dobro je što sam jutros pogledala vaš recept. Inače bi čitav monitor postao ljigav
Koliko god se trudio, nisam imao vremena, dovraga, zadirkivati ​​te prije spavanja.
Natalia K.
Citat: Elena Tim
Koliko god se trudio, nisam imao vremena, dovraga, zadirkivati ​​te prije spavanja.
Leeeeen, dobro je što nisam imao vremena. Inače bi u noći bilo ovako
Udaljeni smo 700 km
Elena Tim
Aaaaaaaa!
ir
Veličanstveno ... remek-djelo oh ... uredno ... stilski. ... apsolutno ... s ljubavlju!
Neću više kuhati s gotovim plahtama
Elena Tim
Ira, hvala! Tako lijepo!
Da, ovo je nebo i zemlja s kupljenim.
Odmah ćete vidjeti razliku.
Trishka
Elena Tim, Lenchik, kao i uvijek, prije svega pohvala!
Svijetlo, ukusno i lijepo!
A čitanje vas zasebna je slastica za dušu i dobro raspoloženje!

Prihvatit ću, prilagodit ću se bez vašeg Kuzme ...
Helen
Elena Tim, Ljepota, neopisivo ..... ipak probaj ... mmmmm, kako je ukusno !!!!!!!!! Imajte svoje za vikend ...
taniakrug
Lena! Kako je lijepo umrijeti, mirisalo je ukusno! A opis je općenito super
Okus je savršeno uravnotežen. Nikakve arome i okusi pojedinih sastojaka ne dolaze do izražaja. Sve je skladno sviralo u jedinstvenom ansamblu nazvanom "Lazanje"!
baš kao i parfem. Vrijeme je da napišete knjigu recepata
Hvala vam
VitaVM
Da, Elena Timovna, vaši recepti ne samo da ugađaju okusnim pupoljcima, već i oduševljavaju oči. Recept je jednoznačno označen za brzo izvršenje. Hvala dragi!
gala10
Lenk i Lenk, već dugo ti nisam rekao da si genije? Pa: VI STE GENIJ !!! Pa, morate smisliti ovako nešto: bešamel je u mikrofonima! Dobro napravljeno !!! Vaša je lazanja prekrasna, opis postupka je izvan svake pohvale. HVALA VAM!!!
mur_myau
Elena Tim,
Hvala vam! Potražit ću isto veslo. I mi ćemo utjeloviti recept (mama ima rođaka, iako još uvijek čekamo novu šalicu, ali još uvijek možete pokušati). I bešamel za notu.
Ava11
Elena , kakva ljepota, sve je detaljno, hvala na receptu. Kakav ste brzi !!! Samo 1,45 minuta i takva je ljepota spremna. I požalio sam zbog svoje Kuzechke, pobrinuo se za to, ali vidjevši jasan primjer napravit ću mljeveno meso u njemu, inače je pravljenje lazanja cijela priča, dok pripremam nadjev I ispada da je sve tako jednostavno !!! I posebna hvala za bešamel. Imamo puno uređaja, volio bih ih sve koristiti
vernisag
Lenčik! : wow: Lijepe lazanje! : girl_claping: Izgleda vrlo ukusno
Opis postupka - pročitati ćete ga

Lan, a ja sam mliječni umak, samo kuham na tavi ili u višenamjenskim alatima, malo popržim brašno, izlijem mlijeko, miješajući, prokuham, malo prokuham dok se ne zgusne, a zatim razbijte grudice nogom miješalice, bez da je bilo gdje premjestite, točno tamo gdje sam kuhao i miješajte (posao od pet minuta)

Lerele
Elena Tim, ljepota ljepote !!!
Učini nešto
PySy i mog rođaka nije briga dok ne poželim dati nešto drugo

VGorn
Lenka, pobijedit ću te! Evo trenutno kaaaak će samo dati! : sk-izm: Pa moraš se izvući s ljudima! A! Ovdje patim zbog Princesse (nisam ga mogao kupiti na vrijeme - sada je dvostruko skuplji nego što je bio u trenutku prve želje), a ovdje se hvali slasnim stvarima iz Kuzke! Ponovno ću prestati spavati! Što učiniti na svijetu! ...
win-tat
Posteljina, s takvim užitkom čitam vaše, kako kažete, "škrabanje"! Slike su općenito grozne! Imate talenta, bilo koji recept pretvorite u remek-djelo, pa pišite češće!
kil
Daaaaaaaaaaaaaaaaaaa, očaravajuće ... znaj lan na vrhu mi ćemo biti tvoja humashutra, a druga je takva lazanje. Zapišite podsjetnik na vruće mjesto Da, za desertni pilav i manti

Usput, zašto tijesto niste razvaljali na moj san, već ručkama?

Suliko
Leenne, dobro je što sam recept vidjela nakon večere, inače gledanje vaših slika natašte opasno je za vaše zdravlje!
Kao pravi tehničar, ne volim dugačke tekstove, ali uživam čitati vaše recepte! Kao i uvijek ukusno i lijepo, bravo
Svettika
Kako ukusno, međutim! Ručno rađena ljepotica s takvom pričom! Lenchik, hvala!
Jeli i odvukli na hranjenje!
🔗
Evo lazanja, sinjora!
Uskoro će utažiti vašu glad
Pružit će vam zadovoljstvo
Ukusno, jednostavno ukusno!
(iz)
Elena Tim
Djevojke, Trishka, Helen3097, taniakrug, VitaVM, gala10, mur_myau, Ava11, vernisag, Lerele, VGorn, win-tat, kil, Suliko, Svettika, draga, puno ti hvala!
Tako sam dirnuta tvojim pohvalama!
Citat: Trishka
Prilagodit ću se bez vašeg Kuzme
Ksyun, ali Kuzka nije obavezna. Poželjno, naravno, ali nije obavezno. Pa, prvi put sam kuhala u njemu, a prije - samo u pećnici.
Citat: taniakrug
A opis je općenito super

baš poput parfema
Joj, bio sam toliko zadovoljan okusom da nisam mogao odoljeti i odlučio sam ga opisati. Samo što uvijek nađem grešku u penjanju, i ne samo u njoj. To je previše kiselo, pa previše mlijeka, pa je brašno prekuhano, pa nedovoljno kuhano, pa previše viskozno, pa pretvrdo ... Ukratko, zajebavam se po glavi. A u ovoj je sve ispalo tako dobro da nisam dobio nikakve izravne i nikakve probleme. Sjedio sam i razmišljao, gdje bi bila zamka? ...
Prodaja Timonu rekla je da se, kažu, događa neko čudno smeće - sve mi se sviđa, nije normalno! Shaw se mora dogoditi. Pa ipak, da, dogodilo se - slike su bile užasne, jedva sam izabrao. Ali s druge strane, nekako se odmah smirilo i život je tekao po starom, sve je bilo kako treba, bez anomalija.

Citat: gala10
Pa, morate smisliti ovako nešto: bešamel je u mikrofonima! Dobro napravljeno !!!
Da, i sama sam ostala zapanjena! Odavno sam primijetio da samo naj lijeniji ljudi mogu shvatiti kako, izbjegavajući nepotrebne pokrete tijela, brzo izmisliti ukusan ukus.
Citat: Ava11
Kakav ste brzi !!! Samo 1,45 minuta i takva je ljepota spremna.
Pa, trebalo mi je malo više vremena, naravno, morao sam se slikati. A s obzirom na to da za svaki uspješan udarac postoji najmanje deset hitaca, uzeo sam stotinu, ni manje ni više. Dakle, ispružio gumu ...
Citat: vernisag
upravo tamo gdje sam kuhala i miješala
Irac, volio bih to učiniti, ali uvijek sam se bojao da ću metalnom nogom miješalice izgrebati neprianjajuću tavu. Nisam želio riskirati, pa sam se vinuo. A sada je blebetanje jednostavno.
Citat: Lerele
PySy i mog rođaka nije briga dok ne poželim dati nešto drugo
Aaaaaa! Evo poslovne kobasice!
Lan, imam još jednu ukusnu misao, ti, jednog dana shvatit ću ... Nadam se.
Citat: VGorn
nisam mogao kupiti na vrijeme - sada je dvostruko skuplji nego što je bio u trenutku prve želje
Hospadya, Vic, pa nisi kupio princezu ?!
Neoprostiv propust.
Činilo mi se da svi stvarno imaju Princeskog. Ali ne, ti još uvijek, akaztsa, među nama postoje nesvjesni elementi.
Citat: kil
za prvu ćemo imati vašu humashutru, a za drugu, evo takve lazanje. Zapišite podsjetnik na vruće mjesto Da, za desertni pilav i manti
Aaaaaaaaa! To znači, Irka gladuje od dijeta!
Jadno! Hajde, nahranit ću te.
Citat: kil
Usput, zašto tijesto niste razvaljali na moj san, već ručkama?
Da, Bog bio s tobom. Zbog četiri mala sloja kojima treba minuta da se razvaljaju, nema više ... Da, izvadit ću stroj duže, a zatim očistiti i vratiti. Naravno, jednostavno volim svoj stroj za valjanje tijesta, ali ovdje je njegova upotreba krajnje nerazumna.

Cure drage još jednom hvala na vašim laskavim kritikama! Bit ću jako zadovoljan ako je ovaj recept koristan nekome od vas!
Otišao sam da črčkam hvala ...
Samo ću skuhati juhu, inače Timon želi ponovno jesti - prihvatio je modu!
kil
Oh, naša se zvijezda probudila, zgrčit će Timonovu juhu, a onda će noću opet smisliti drugu

javna kuća

, a ti patiš.
lu_estrada
Citat: Elena Tim
Tako sam dirnuta tvojim pohvalama!
aha, dodiruješ te, što više dodirujemo, više ne provociraš zagrljaje i dirljivo hvale ti dirljiv naš najdraži !!!!!
zašto nemamo dirljiv emotikon?
Trishka
Lenchik, recite mi, ali ako ste u pećnici, na koji T * i lope na vrijeme skuhali ranije, tijesto dodatno ne opečete, je li sirovo, tako da je sve pečeno ??
Pjesma
Timkina, Posteljina, pa, upravo si me ubio upravo sada sa svojim lazanjama!
Zašto ne mogu biti tako lijepa ... Eto, to bih sada trebala učiniti ... Morat ću naučiti ... Recept je pažljivo izložen i označen.

Vaše lazanje su samo još jedno remek-djelo !!!
Ispalo je prekrasno. Skinuvši kapu.

Oh, i imaš sreće Timon sa mojom ženom!

Rada-dms
Sad želim Kuzku, i ovu lazanje, i tebe, Lenka, zajedno s lopaticom!

Dajte poljubac i hvala vam na tako divnom receptu i opisu! Bum za postizanje posta je usput! Ili ću se možda zamahnuti prema Kuzki.

Sonadora
Lenus, vrijeme je da objaviš knjigu s receptima, tako dobro pišeš! Pa, i činjenica da će kao rezultat, svaki put potpuno remek-djela, s vremena na vrijeme povećati brzinu prodaje. Ukusne lazanje! Moji je obožavaju. Samo što ona nikada sama nije kuhala plahte, uzela je Barillovskog, koji ne zahtijeva kuhanje. Ovdje ste u pravu, oni postaju mlitavi od bešamela. Moram ga skuhati prema vašem receptu.
Pjesma
Citat: Rada-dms
zajedno s lopaticom!
Aaaaaaaaaa ... pa ovo je tajna raskošnih Lenkininih lazanja!
Rada-dms
Citat: Pjesma *

Aaaaaaaaaa ... pa ovo je tajna raskošnih Lenkininih lazanja!
Glavno je da me Masha, nakon mog prepoznavanja lopaticom od entoy, ne udara! Bojim se, bojim se ...
Marfusha5
Lenochkaaaaa, kakve slasne lazanje! Želim ga progutati zajedno s monitorom)
Nikad prije nisam radio lazanje, ali sada je nemoguće pojesti piće osjetljivo !!!)))

Studirat ću. Puno ti hvala, dušo, na ovako ukusnom i lijepom receptu. Vaš fotik upravo fotografira nepristojno ukusan FSE. Dakle, nizya ...)))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha