Strašilo
U svom arsenalu stalno imam začine različitih sastojaka različitih proizvođača. Sastavljanje samih dosadan je posao i za sobom povlači potrebu imati u kući milijun vreća raznih, vjerojatno ne često potrebnih napitaka (iako već imam milijun vreća, da budem iskren))). Stoga želim s vama podijeliti ono što više volim. I podijelit ćete ono što više volite. Govorimo konkretno o određenim začinima određenih proizvođača, jer samo lijeni ne proizvodi iste začine za pilaf, ali vrlo malo mi se čini vrlo skladnima. Zaista volim začine (doslovno nekoliko najosnovnijih), jer oni mogu ludo obojati najjednostavnije šlag.

Moj prvi kriterij je prirodnost. Ne priznajem nerazumljive aditive.
2. Nedostatak timijana))). Ne podnosim njegov trpki miris / okus. Zbog čega su gotove začine "provansalsko bilje" i "bilje talijanske kuhinje" ispale iz upotrebe.
3. NE curry))). Ne sviđa mi se. Iako je dostupan, mogu ga dodati u malim količinama.

Najviše volim začin za pilaf (iako sve komponente ovog začina imam odvojeno i savršeno ih dodajem pilafu, ali svejedno ga držim spremnim). Od gotovih, o kojima sam ovdje započeo temu, ovaj mi se najviše svidio:

Domaća kuhinja (fino je samljevena) "Za pilaf". Izvrstan je i za kuhanje riže za prilog (u mnoštvu). Evo samo riže za bilo što. Riža je lijepa, žuta s očaravajućim mirisom začina koji teku. Savršeno se dodaje mljevenom mesu u proizvodnji manti, a posebno - koristeći janjetinu u nadjevu (a takve možete raditi i okruglice). A ako mljevenom mesu dodate bundeve, tada ćete u manti / okruglicama imati zapanjujući azijski motiv.

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će

na drugom mjestu je ovaj Kotani (veliki začini)

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će

Iz serije Kućna kuhinja jako volim začin Frying Chicken. Ima svijetli miris / okus abhazijske adjike. Zapamtiti. Je li se ova u sovjetska vremena prodavala u limenkama, vrlo slana? Moja majka. za potpuni nedostatak bilo kakvih začina tada, osim lavrushke i papra, navikao sam pržiti piletinu s njom. Točno, zato je za mene to bilo upravo TO. Uz to, s njom pečem krumpir: ulijem malo kiselog vrhnja, sol na kockice, miješam, odozgo rasporedim komade piletine, namazane istim u pećnici.

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će

Iz ove serije "Dinstajte povrće", "Pržite meso", "Kuhajte piletinu" nije se kategorički svidjelo.

Zbog ribljih jela jako mi se svidjelo ovo začinjanje iz Kamisa iz fit up serije koja je ovdje sada nestala. nju u riblju juhu i prilikom pečenja i dinstanja ... Vrlo skladno i uspješno.

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će

Stalno koristim začin Kotani kharcho. Isti okus je vrlo izražen.

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će

Sada kućna kuhinja ima niz novih začina, cijelu bateriju koju sam kupila za testiranje. U začinima sam štetan, ono što nije palo / nije mi se svidjelo bez grižnje savjesti, jednostavno bacim. Što još mogu učiniti s njima? pakiranje je ovakvo. Ovaj je iz serije Exclusive collection. Postoji i ruska kolekcija, i tako dalje. Od ruskog sam probao "Za knedle" (mljeveno meso možete koristiti prilikom kuhanja, stavio sam ga u mljeveno meso) - nije mi se svidjelo. Toplo sam preporučio "Za krumpir". Ali nisam ga mogao kupiti i stoga još ne znam što je to.

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će

Za početak mislim da je sasvim dovoljno. Radujem se vašim preporukama.


Dodano u petak, 13. svibnja 2016. 21:09


Evo moje police za začine / začine. Sve se nije uklapalo. Tu je i zasebna plastična posuda. Tu je ostalo))):

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Ekaterina2
U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Koja će tema biti zanimljiva - korisna!
Sviđa mi se ova jodirana sol sa začinima tvrtke "Costa del".Najdraža, najjednostavnija, uravnotežena je ova 7 trava. Također iz ove serije su dobra "12 povrća i začinskog bilja" - čini mi se za juhe i juhe. "Za piletinu" je također dobro, i to ne samo za piletinu. Ali "provansalsko bilje" i neka druga, također neobična, nisu nam se svidjela.
Težina limenke je 400 grama. Bez mononatrijevog glutamata, naravno.

Birjuša
Citat: Strašilo
Od gotovih, o kojima sam ovdje započeo temu, ovaj mi se najviše svidio:

Domaća kuhinja (fino je samljevena) "Za pilaf". Izvrstan je i za kuhanje riže za prilog (u crtiću). Evo samo riže za bilo što. Riža je lijepa, žuta s očaravajućim mirisom začina koji teku. Savršeno se dodaje mljevenom mesu u proizvodnji manti, a posebno - koristeći janjetinu u nadjevu (a takve možete raditi i okruglice). A ako u mljeveno meso dodate bundeve, tada ćete u manti / okruglicama imati zapanjujući azijski motiv.
U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Sada uglavnom koristim začine samo ove marke.
Najomiljeniji
U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Sastojci: luk, paprika, korijander, muškatni oraščić, kim, crni papar, češnjak, mažuran, bosiljak, crvena paprika, slana.

Sviđa mi se i ovo
U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Sastojci: luk, korijen celera. Korijander, crni papar, piment, češnjak, bijeli papar, ružmarin, mažuran.

Vidio sam to zbog pilava, ali iz nekog sam razloga prošao. Sad ću probati.
Ponekad koristim "Priprema salate", "Prženje ribe", mljeveni đumbir, peršin i kopar iste marke.

Ni ja ne volim curry.

kirch
Natasha, jako dobra tema. Ti i ja imamo sličan ukus. Točke 2 i 3 također nisu moje. Sad, po vašem savjetu, mljevenom mesu uvijek dodam korijander svježe mljeven u mužaru
Ekaterina2
U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Ova mješavina riba je vrlo dobra. Bilo bi još jeftinije ... ali vrlo dobro.
Općenito poštujem mješavine ove tvrtke.
Admin
Strašilo
Citat: Ekaterina2

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će

Sviđa mi se ova jodirana sol sa začinima tvrtke "Costa del". Najdraža, najjednostavnija, uravnotežena je ova 7 trava.

Evo vrlo ispravne karakterizacije. Imam i ja jedan. Kao. Stvarno jednostavno, izravno i uravnoteženo. Volim naribati njezinu piletinu prije pečenja, na primjer.

Admin

Zašto sam kreirao zasebnu temu: koga kupiti. Upravo zbog činjenice da ne želim naletjeti na neke slomljene štapove i drugu slamu))). Ali ne želite se zezati i praviti stvarno složene višekomponentne začine. Provansalsko bilje je prilično jednostavno, postoje samo 3 glavne biljke, ali složenije nije ... Također nije lako sastaviti začin prema knjizi: znate kakav će biti konačni okus i "zvuk" (premda ja imaju Pokhlebkinovu knjigu)). Nakon što ste petljali i kompajlirali, možete dobiti nešto što nije ono što želite. Na primjer, kupio sam 15 komada gotovih začina za pilav, a odabrao sam jedan. Poslali su me čak iz Uzbekistana da ih probam - vrlo dobre, ali ovdje ih više ne možete kupiti!))) Iako u pilav dodajem samo gotove začine za "ljepotu" i dodatke. Jer kumin, žuti luk i papar posipam svježe (svježe mljeveni kim, ludo mirisni))).


Dodano u petak, 13. svibnja 2016. 22:05

Citat: kirch

Natasha, jako dobra tema. Ti i ja imamo sličan ukus. Točke 2 i 3 također nisu moje. Sad, po vašem savjetu, mljevenom mesu uvijek dodam korijander svježe mljeven u mužaru

Da, i ja sam primijetio - ti i ja često volimo istu stvar.

Ekaterina2

Prihvati!))) Ovo govorim o jeftinijem. Dobri začini nikad nisu jeftini. Od davnina))).
Ekaterina2
Citat: Admin
Sastave odabirem sam, od Uzbeka na tržištu, u naočalama
Ovo nije opcija za mene. Zapravo ne vjerujem (možda uzalud? ...) našim trgovcima na tržištu. Što su tamo stavili, stavili - također može biti misterij.
Iako je nesumnjivo pristup točan. To možete učiniti prema svojim željama. Ljudi sami izrađuju svoj parfem
Tanyusha
Nedavno sam se navukao na začine iz trgovine začinima 108., jako mi se sviđa. Nježna začinjena smjesa sadrži samo prirodne sastojke: crvenu papriku, zelenu papriku, češnjak.
🔗
Smjesa Grimizni sastav: sjemenke žute gorušice, crvena paprika, čili, luk, zeleni luk, ružmarin, mažuran. Smjesa izgleda vrlo lijepo i ukusno u šunki.
🔗
kseniya D
Kakva zanimljiva tema.
I ja imam gomilu svih vrsta začina. No, prošle godine prestao sam kupovati višedijelne. Ne sviđa mi se. Ostavio sam ga samo za pilav. Ali sad mi je bila želja da kupim dimljenu papriku, pa, sviđa mi se. Nikad ga nisam vidio u maloprodajnim trgovinama. Morao sam pogledati u tyrnet. Odlučio sam naručiti u Aidigu. No, naručivanje jedne limenke nekako je neozbiljno, ne po našem. Stoga sam za uzorak uzeo univerzalni, za juhu, za korejsku mrkvu i za roštiljanje. Prirodno, sve bez glutamata. Universal nije iznenadio ničim, čini se kako mnogi. Svidjela mi se za juhu,U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će povrće se sjecka vrlo sitno, čak i kad se prokuha, ne pretvara se u krpe, tu je i piment i lavrushka, vrlo sitno nasjeckani.
Korejske začine dodajem pomalo u salate. Svidio mi se i roštilj.
Budući da sam naručio velike limenke, dio sam dao svojim prijateljima. Sada također želim naručiti i druge začine kako bih ih probao.
Admin
julia007
Citat: Ekaterina2

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Ova mješavina riba je vrlo dobra. Bilo bi još jeftinije ... ali vrlo dobro.
Općenito poštujem mješavine ove tvrtke.
Gotovo svi začini "Čarobnog stabla" vrlo su ukusni (nije mi se svidio samo za boršč). Stalno kupujem začine ove tvrtke, jako mi se sviđaju. Imaju i vrlo dobar kvasac, bez ikakvih dodataka i dobro dižu tijesto.
Musenovna
Tatjana, Također ne kupujem na tržnicama. Prvo, da bi se povećala težina, višak se često miješa (dobro poznata činjenica), a drugo, čuva se u otvorenim spremnicima (izdahne se i nije poznato koje bakterije i prljavština dolijevaju u te vrećice).
Volim začine kupovati u tvorničkim pakiranjima i često ih donosim iz drugih zemalja. Svakako ću objaviti svoje favorite
Albina
Nata, tema je predivna, pretplaćujem se. Također imam neku strast prema kupnji začina, ali smiješno je što tada koristim samo mali dio njih. Nedavno sam sa suprugom posjetila supermarket. Posebno me odveo na stalak sa začinima, dugo me odgajao, ali nije ništa kupio. ("Imate ove stvari ..." - ne znam što je time htio reći) Upravo sam postala oprezna sa začinima, jer nisam bila navikla od djetinjstva. I nekako je natočila "Khmeli-suneli" i očekivala neku poznatu aromu, ali samo je uništila jelo.
Florička
A u posljednje vrijeme kupujem začinsko bilje i začine u trgovinama indijskih začina. Cijena je niska i vrlo su mirisni, izbor je ogroman.
Strašilo
Citat: Albina

Nata, tema je predivna, pretplaćujem se. I ja imam neku vrstu strasti za kupnjom začina, ali smiješno je što tada koristim samo mali dio njih. Nedavno sam sa suprugom posjetila supermarket. Posebno me odveo na stalak sa začinima, dugo me odgajao, ali nije ništa kupio. ("Imate ove stvari ..." - ne znam što je time htio reći) Upravo sam postala oprezna sa začinima, jer nisam bila navikla od djetinjstva. I nekako je natočila "Khmeli-suneli" i očekivala neku poznatu aromu, ali samo je uništila jelo.

Ili je možda bio neuspješan hmelj-suneli? Jer volim ovo začinjanje. Nedavno pronađeno u ... Linije, mislim. apsolutno nevjerojatna torba, ali tako neopisiva - jeziva. Ovo nije otvoreni hmelj-suneli, već analogni, ali ovako je sastavljen buket - samo se kladim))).
Taia
U obranu sam Curryja.
Treba ga testirati. Često kuham povrtne juhe od pirea sa sirom, pa je tamo Curry vrlo skladan. Stavio sam mekani curry i prstohvat začinjenog currya. Juha nije ukusna bez ovog začina.
Iznenadila me i nova upotreba kurkume. Uvijek je stavim u tijesto za lijepu žutu boju. Nekako sam posula kurkumu po skuši, koju sam namjeravala ispeći. Jako mi se svidjelo, od tada je to jedini način.
Strašilo
Citat: Taia

U obranu sam Curryja.
Treba ga testirati. Često kuham povrtne juhe od pirea sa sirom, pa je tamo Curry vrlo skladan. Stavio sam mekani curry i prstohvat začinjenog currya. Juha nije ukusna bez ovog začina.

paoo možda! Upravo sam probao cilantro kad sam imao 30 godina))).
Ekaterina2
Citat: Strašilo
Upravo sam probao cilantro kad sam imao 30 godina))).
A čak ni sa 42 godine nisam ništa razumio u nju ... Je li sve ispred mene?
Irina F
Nata, divna temka!
Ali kupio sam dimljenu papriku u Metro Santa Maria i nešto nam se nije svidjelo. Kakav jako svijetao miris.
Cijena je skupa (
kseniya D
IRINA, morate ga dodati prilično malo, inače će sve pokvariti. Volim ga u pomfrit a posebno u mesu koje pečem za maslace.
Strašilo
Citat: Ekaterina2

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Ova mješavina riba je vrlo dobra. Bilo bi još jeftinije ... ali vrlo dobro.
Općenito poštujem mješavine ove tvrtke.

Već sam kupila ove začine u trgovini! Nismo trebali stvoriti temu i svima ovdje pokazati?))) Još nisam probao, pa ću vam reći.

A o suhoj adjiki, koja mi se sviđa, govorio sam o ovoj:

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Babuška
Natakakva sjajna tema! Nažalost, mnogi od spomenutih začina nisu nam dostupni.
Tanyusha
Jednom kad su mi djeca poklonila naručivši 4 vrste Nantucket začina na moru na web stranici IHerb, ova mi se jako svidjela:
🔗
Sastojci: ružmarin, sjeme sezama, ljuta crvena paprika, origano, češnjak, sušena rajčica, kora limuna.
Ali nažalost, ovog začina na web mjestu IHerb nema više od godinu dana.
Gđa. Addams
Kakva zanimljiva i korisna tema, Strašilo, hvala što ste ga stvorili

Citat: Ekaterina2

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Ova mješavina riba je vrlo dobra. Bilo bi još jeftinije ... ali vrlo dobro.
Od svih ribljih začina koje sam probala, najviše mi se svidio i ovaj.

Nažalost, sada morate odabrati više proračunskih opcija za ribu i općenito.
Od posljednjeg, što me neočekivano obradovalo - činilo mi se kao mješavina "ničega posebnog", ali nekako sam jako volio posipati pogače prije pečenja (oprostite na kvaliteti fotografije):
U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Sastojci: origano, slatka crvena paprika, ljuta crvena paprika, crni papar, bosiljak, timijan, korijander, sol, suho povrće (luk, češnjak)

Prije su mi se češki začini Avokado jako svidjeli, davno su nestali s tržišta (za meso su svi išli s praskom):
U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će

Od "egzotičnog", davno su postojali takvi "kineski":
U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Sastojci: 1) cimet, klinčić, zvjezdasti anis, komorač, crvena ljuta paprika;
2) kopar, zvjezdasti anis, klinčić, cimet, đumbir
Kad sam pekla pileća krilca na zračnom roštilju, prethodno sam ih marinirala u mješavini umaka od soje, šećera i ovih začina - aroma i okus bili su nevjerojatni
valushka-s
Volim i ovo začinjanje, ali već dugo ga nigdje ne mogu pronaći
U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Sastojci: origano, slatka crvena paprika, ljuta crvena paprika, crni papar, bosiljak, timijan, korijander, sol, suho povrće (luk, češnjak)
Belka13
valushka-s, a upravo sam ga kupila, još ga nisam ni probala. Morate pronaći u svojim depozitima
Gđa. Addams
Citat: valushka-s

Volim i ovo začinjanje, ali već dugo ga nigdje ne mogu pronaći
valushka-s , Kupio sam ga samo u "Auchan"
SvetaI
Ura, tema je o začinima! Vodi me do tvrtke.
Jako volim sve začine tvrtke "Čarobno drvo". A ona za ribu o kojoj se ovdje raspravljalo, i hmelj-suneli od njih su vrlo dobri i od njih sam kupio kavkasku začin, sve mi se svidjelo. I pozicionirani su kao prirodni, barem glutamat nije naznačen u sastavu.
Tek ih je sada malo na sniženju, samo ih vidim u "Azbuka Vkusa", a asortiman je mali
Belka13
valushka-s, dođi k nama! Imamo ga puno u trgovini, a cijene su prihvatljive u usporedbi s ostalim začinima. Jučer sam utipkao drugu hrpu. Napokon sam kupila žutiku, inače je od drugih proizvođača nekako blijeda i neukusna.
Oktyabrinka
Strašilo Natasha, puno hvala, tema je zanimljiva, loše odabrani začini mogu lako pokvariti jelo, nedavno nisam mogao kupiti začine za teletinu / govedinu iz serije "Čarobno drvo", općenito se ti začini ne mogu naći u prodaji kod nas ili gledam na krivom mjestu
Belka13
Oktyabrinka, također ih imamo samo u lokalnoj mreži trgovina, a u supermarketima samo skuplje. Potražite u malim trgovinama, možda vam se posreći.
Ekaterina2
Citat: Strašilo
Već sam kupila ove začine u trgovini! Nismo trebali stvoriti temu i svima ovdje pokazati?))) Još nisam probao, pa ću vam reći.
Jeste li probali? A kakvo je vaše mišljenje?
m0use
Nedavno sam se navukao na piskavicu i utskho-suneli, "nagurao" ih posvuda, osim što ih ne stavljam u čaj, našao sam trgovinu "šafran", sad kupujem od njih sve malo začina, malo po malo, tako da bude svježe ...
Lanochka007
Strašilo, Nata, hvala što si otvorila tako zanimljivu temu i na savjetima
Citat: Strašilo
suha adjika, koja mi se sviđa, govorio sam o ovoj:
kupila i već probala, jako mi se svidjelo, valjan preljev
Trishka
Strašilo, Hvala na korisnom Temko, ja!
Strašilo
Citat: Ekaterina2

Jeste li probali? A kakvo je vaše mišljenje?

Još ga nisam ni otvorio!))) Jer sam "dokrajčio" onaj dugo otvoreni i jedan dio preostali od Kamis Fit-a za ribu. Jaoaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaae Ne sviđa mi se desetak otvorenih paketa, imam takvu pamet. Otvorit ću ovaj za sljedeću ribu i reći ću vam!)))
Danas sam bio u Globusu, eno je ovo Čarobno stablo - što je tu! A za pizzu s tepsijama, koja je prethodno prikazana - sve je tu. I probala sam "Za krumpir" iz domaće kuhinje. Ništa posebno.
U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će

Ipak, "Pržimo piletinu" iz Kućne kuhinje (gdje je Vysotskaya na etiketi) ili neke sunelije, suha adjika za mene je svjetlija i ukusnija:
Gđa. Addams
"Za pizzu i tepsije" je Cykoria, a ne "Čarobno drvce"
Rarerka
Xun, to je točno svugdje, svugdje? Na primjer?
Citat: m0use
piskavica i utskho-suneli, "guraju" ih posvuda
Nedavno sam ga vidio na sniženju. Ne znam trebam li to ili ne
m0use
Citat: Rarerka
Ksun, baš svugdje, svugdje? Na primjer?
i u mesu, i u piletini, i u mljevenom mesu za sve vrste polpeta, paprike, polpete i prženi krumpir i pirjano povrće ... pa, tako nešto
Rarerka
Što i probati? Lan, nagovorio!
pawllena
U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
[/ citat]
Danas mi je ova adjika zapela za oko, kupila sam je sjećajući se recenzije Nata Chuchelke. Nisam ga još probala, ali miris mi se jako svidio.
liliya72
Citat: Rarerka

Što i probati? Lan, nagovorio!
Pokušajte, probajte! Utskho-suneli (zvani piskavica), ne samo vrlo originalni začin, daje običnim jelima jakooo originalan, rekao bih „ukusan“ okus, već i prirodni fitoestrogen, koji je itekako dobrodošao za djevojke, posebno starije od 40 godina.
Rusalca
Natakakva sjajna tema! Hvala vam!
Strašilo
Citat: Mrs. Addams

"Za pizzu i tepsije" je Cykoria, a ne "Čarobno drvce"

Znam. To je bio samo popis: postoje svakakva čarobna začinska stabla, a i za pizzu s tepsijama. Pa, to jest, svi ljudi koji su tražili gore u tekstu.))

Djevojke, gdje ste još vidjeli takvu Uljapsku adžiku? A onda moram tamo daleko. gdje sam ga prvi put kupio.
Umka
Citat: Strašilo
Djevojke, gdje ste još vidjeli takvu Uljapsku adžiku?
Nata, Posljednji put sam kupio u Magnetu.
Strašilo
Citat: liliya72

Pokušajte, probajte! Utskho-suneli (zvani piskavica), ne samo vrlo originalni začin, daje običnim jelima jakooo originalan, rekao bih „ukusan“ okus, već i prirodni fitoestrogen, koji je itekako dobrodošao za djevojke, posebno starije od 40 godina.

A volim i domaće mekane sireve (kada ih sami napravite).

Usput, imam takvu univerzalnu začinku, koja je na gotovo svim mjestima "Za pilaf", "Prženje piletine", a ovdje je Adjika Ulyapskaya. Volim kavkasku notu u svojim jelima. Ali za Azijate jako volim začine pilaf. Ako ih gusto ulijete u mljeveno meso, a dodate i buču narezanu na kockice. tada ćete imati manty s izraženom azijskom notom. I ovdje sam također napisao na drugom forumu, ako trebate brzo i za puno ljudi - gulaš koji vam pomaže (dobar) i začine pilaf. Ispada a la pilaf. Iako uopće nije pilaf, vrlo je ukusan:

Obično uzimam 2,5 standardne višesatne šalice riže (obično srednjezrnatih ili okruglih zrna, a Basmati ili Jasmin - napokon odbacim glavu) za 1 standardnu ​​limenku pirjanog mesa (staklenka poput vojnog variva, kupujem samo VS proizvodnju Bereza Bjelorusija. Jako mi se sviđa). Multi-čaša obično 160 ml. Imam 6 crtića. i svi imaju takvu čašu. Također vam je potrebna 1 velika mrkva i 1 stvarno velik luk.Naribajte mrkvu na grubom ribežu, sitno nasjeckajte luk i sve to pržite na biljnom ulju dok ne postane lijepo. Isperite rižu, ulijte u posudu, ulijte 2,5 šalice do željene oznake (samo malo), ulijte mrkvu s lukom, staklenku variva, pomiješajte, posolite, dodajte masne začine (stavljam najmanje 1 standardnu ​​žlicu HP, to je 15 ml; od gotovih koji mi se jako sviđaju iz Kućne kuhinje "Za pilaf", postoji fino mljevenje, baš za takav slučaj), uključite program "Riža", odnosno poput običnog kuhanja riže i to je to. Imam Panasonic kuhalo za rižu i redoviti program bijele riže bez pritiska. Uopće nema načina kuhanja pod pritiskom. Ovdje.



Dodano u četvrtak, 02. lipnja 2016., 09:55

Citat: Umka19

Nata, Posljednji put sam kupio u Magnetu.

Da??? U! Imam ovdje puno magneta, pogledat ću!
Tanya-Fanya
Kakva krasna tema! Strašilo
Prošao sam kroz tri stranice u jednom dahu - toliko sam otkrio! Hvala vam cure!
Na primjer, nikad nisam uzimao začine za kućnu kuhinju, ne znam zašto
Sad ću definitivno probati.

Skrenuo bih vam pažnju na začine Camis u vrećicama:
1. "Začin za jela od KRUMPIRA".
Sastojci: sol, slana, luk, češnjak, korijander, crvena paprika, mažuran, kopar, čili.
U sporom kuhaču krumpir s ovim začinom peče se (ne prži), a boja i aroma prženog krumpira. (Prženo je štetno)
2. "Začin za Plov"
Sastojci: sol, crvena paprika, češnjak, korijander, crni papar, šećer, kurkuma, luk, kim, sjemenke čilija, peršin, kopar, piskavica, rimski kim, cimet, đumbir, klinčići, muškatni oraščić, anis.
3. "Začin za PILETINU"
Sastojci: sol, crvena paprika, bijela gorušica, češnjak, korijander, kurkuma, piskavica, čili, đumbir, cimet, kim, klinčići, muškatni oraščić.
Smjese toliko da piletinu, podmažite rast uljem i pospite ovim začinom, ugurajte u rukav i u pećnicu ili crtić!

Hvala svima na razmjeni iskustva
BlackHairedGirl
Kakva cool Temka, Natasha! Hvala joj!
Podijelit ću svoje omiljeno začinjanje - Cykoria Adjika! kao ovo:

U trgovini kupujemo gotove začine: tko što voli i savjetovat će
Gđa. Addams
BlackHairedGirl, i imam ovo laganje, čekanje - onda to trebate brže testirati
Strašilo, Ne razumijem dobro

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha