Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003

Obitelj od 2 osobe. Volimo kuhati i peći. Želio bih maksimum pečenih proizvoda (obični kruh, muffini, pizza).
Što savjetujete? Po čemu se ovi modeli razlikuju?
Pročitajte puno o kvarovima na Moulinexu.
Podijelite s kim kakvo iskustvo.
p.s. prvo pećnica.

oranze, dođi ovamo i pročitaj sve teme zaredom:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Raspravljalo se o svim modelima koje ste naveli.

Sretno s odabirom i čekamo vas s aparatom za kruh

oranze, dođi ovamo i pročitaj sve teme zaredom:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Raspravljalo se o svim modelima koje ste naveli.

Sretno s odabirom i čekamo vas s aparatom za kruh

Hvala vam, naravno, na poveznici koja upravo čita ovu nit - vrlo je malo korisnih informacija - uglavnom argumenata poput: "I ako, ali kobi". Interesira me praktična strana problema.
Ako nekoga zanimaju razlike između ovih modela, koji je bolji u kvaliteti (montaža, materijal i pečeni proizvodi), u smislu funkcionalnosti.

Iskreno, na forumu je vrlo malo dobro organiziranih procjena nekih peći, posebno usporedbi. Stoga ne pitam "Što bih trebao kupiti", već pitam što i tko bi odabrao / odabrao da se postavilo pitanje / pitanje o izboru među tim modelima i zašto.

Napokon, svatko od vas riješio je sličan problem prilikom kupnje peći. Molim vas, nemojte se uvrijediti zbog kritika.

Odabir supruge nalik peći. Tko što voli! Možete preporučiti, ali živite.
Svatko će njegovu ženu (štednjak) smatrati najboljom. Ipak, pročitajte i odaberite sami, odjednom neće biti onih koji su krivci.

Zapravo, nakon što sam pročitao malo više mišljenja ljudi, izabrao sam i naručio Delonghi BDM 755 S
🔗
U petak bi ga trebali donijeti, u subotu ću se odjaviti iz ove teme, tada ću vjerojatno na ovom modelu napisati recenziju što mi se svidjelo, a što ne.

Pa, donijeli su Delonghi 755 S već umiješen i tijesto je već na putu. Evo fotografija. Sam uređaj radi vrlo tiho, zauzima malo prostora.

Samo je jedno pitanje za upućene ljude kako uključiti automatski dozator za dug? inače u uputama nema ni riječi.

Odmah ću reći da radim masu od 500g na sirovom kvascu.
Prejako se popeo na cijelu formu, s prestrahom ga je zdrobio rukama. sad vrijedi

U 755 Delongy dozator se automatski otvara 20 minuta nakon početka gnječenja (10 minuta prije kraja gnječenja), ali se dozator ne uključuje u programu francuskog kruha. Preuzmite upute za 125 Delongy, bit će vam lakše nositi se sa svojim 755.
Moji komentari o radu ove peći: kako se ispostavilo, ne trebam dozator, uz sve, ako je kruh visok, onda se neposredno ispod dozatora kora više prži ili odmara, a to kvari izgled kruha. Povećanje vremena pečenja da bi se postigao rumen vrh kruha nije dovelo ni do čega, ali slijedeći preporuku Pakata, na unutarnju stranu poklopca pričvrstio sam nekoliko slojeva folije za hranu - kora je izvrsna
Ako je živi kvasac svjež, onda ga je bolje ne dodavati (pogotovo sada ljeti kada je vruće).
Tijekom posljednjeg uklanjanja kostiju (otprilike 1 sat 50 minuta prije kraja programa), veliki mjehurići zraka ostaju u gornjem dijelu lepinje, pa mrvica u kruhu možda neće biti jednoliko porozna. Stoga, ako ima vremena, nakon zadnjeg uklanjanja kostiju izvadim tijesto, izvadim lopaticu, oblikujem kruh od tijesta, zavlačeći rubove prema sredini i vraćam ga u kantu (treba mi manje od minuta). Kao rezultat, mrvica je homogena i čak, štoviše, u kruhu se ne stvara poderana rupa, već mala rupa visoka 1,5 cm.
Mnogi se mogu pitati, zašto onda KP, ako to toliko moraš istražiti i pomoći joj da ispeče kruh? Da, ne bih se miješao u njezin rad: kruh je dovoljno dobar, ali nakon čitanja foruma želim kruh dovesti do ideala.

Eto, to se dogodilo. Čini se da je dobro za prvo pečenje.

U 755 Delongy dozator se automatski otvara 20 minuta nakon početka gnječenja (10 minuta prije kraja gnječenja), ali se dozator ne uključuje u programu francuskog kruha. Preuzmite upute za 125 Delongy, bit će vam lakše nositi se sa svojim 755.
Moji komentari o radu ove peći: kako se ispostavilo, ne trebam dozator, uz sve, ako je kruh visok, onda se neposredno ispod dozatora kora više prži ili odmara na njoj, a to kvari izgled kruha. Povećanje vremena pečenja da bi se postigao rumen vrh kruha nije dovelo ni do čega, ali slijedeći preporuku Pakata, na unutarnju stranu poklopca pričvrstio sam nekoliko slojeva prehrambene folije - kora je izvrsna
Ako je živi kvasac svjež, onda ga je bolje ne dodavati (pogotovo sada ljeti kad je vruće).
Tijekom posljednjeg uklanjanja kostiju (oko 1 sat 50 minuta prije kraja programa), veliki mjehurići zraka ostaju u gornjem dijelu lepinje, pa mrvica u kruhu možda neće biti jednoliko porozna. Stoga, ako ima vremena, nakon zadnjeg uklanjanja kostiju izvadim tijesto, izvadim lopaticu, oblikujem kruh od tijesta, uvlačeći rubove prema sredini i vraćam ga u kantu (treba mi manje od minute). Kao rezultat, mrvica je homogena i čak, štoviše, u kruhu se ne stvara poderana rupa, već mala rupa visoka 1,5 cm.
Mnogi se mogu pitati, zašto onda KP, ako to toliko moraš istražiti i pomoći joj da ispeče kruh? Da, ne bih se miješao u njezin rad: kruh je dovoljno dobar, ali nakon čitanja foruma želim kruh dovesti do ideala.

Kako zaustaviti pećnicu da preoblikuje tijesto?

Isključim štednjak tipkom za prekidač na dnu stražnje ploče štednjaka, a zatim ga uključim (program se sprema 10-15 minuta). Možete i bez ovoga - uostalom, nakon posljednjeg uklanjanja kostiju slijedi porast od 50 minuta i pečenje.
Ovdje ću naučiti umetati fotografije, definitivno ću vam pokazati kruh. Ako imate pitanja, pitajte.

[1. Veza]

Isključim štednjak tipkom za prebacivanje na dnu stražnje ploče štednjaka, a zatim ga uključim (program se sprema 10-15 minuta). Možete i bez ovoga - uostalom, nakon posljednjeg uklanjanja kostiju slijedi porast od 50 minuta i pečenje.
Ovdje ću naučiti kako umetnuti fotografije, sigurno ću pokazati kruh. Ako imate pitanja, pitajte.

Idite na servis
Gdje: Odaberite datoteku Pregledaj

Pogledamo pregled, pronađemo željenu datoteku - fotografiju, odaberemo je, pritisnemo gumb za otvaranje, prikazat će se skočni prozor i na glavnom pritisnemo preuzimanje.

i otvorena stranica pod brojem: 1. Veza
je adresa učitane fotografije, to nam treba. Odabiremo ga mišem (pomoću pritisnute lijeve tipke) i desnom tipkom miša odabiremo ga uz odabranu liniju, pojavljuje se izbornik, u njemu nas zanima stavka Kopiraj (Kopiraj englesku verziju), a zatim se vratimo na stranicu foruma pekarnice i u izbornik Dodajte BB kod: iznad poruke odaberite treću sliku slijeva u donjem redu i skenirajte je. (img] [/ img) pojavit će se (prva i zadnja jednostavna zagrada bit će četvrtaste) između ovih img img blokova i zagrada za zatvaranje i otvaranje] [a kopiranu adresu fotografije trebate zalijepiti kombinacijom istovremeno pritisnutih tipki CTRL i V.

Pokušajte - nije tako teško i tada ćete i sami biti iznenađeni kako ste prošli bez toga

I pokazalo se da je kruh težak i da ima sjajan miris drhtanja - poprsje je izašlo s pritisnutim podrhtavanjem

Hvala, pozabavit ću se fotografijom kasnije. I uzmite 8-10 grama kvasca. 500 gr. brašno. Inače, na forumu postoji tema u potpunosti posvećena kruhu sa sirovim kvascem.
Općenito, posljednje poruke morale su biti napisane ne u poteškoćama izbora, već u temi upravljanja pećima, možda će je moderatori prenijeti, hvala unaprijed!

Pa, zapravo, prije par dana započeo sam s izborom i obećao da ću se odmah odjaviti od kupnje - što sam i učinio

Teflon Delonghi kritiziran je u sljedećoj temi

reci nešto o njemu, inače sam i ja ciljao na ovu pećnicu

Teflon Delonghi kritiziran je u sljedećoj temi

reci nešto o njemu, inače sam i ja ciljao na ovu pećnicu

Pa, ne znam, i sama sam čitala tu temu, bilo je sumnji, ali još nisam požalila što sam je uzela. Općenito, samo jedan minus je veliki prozor za promatranje - veliki gubitak topline, morate prekriti falgom tako da postoji pečeni i rumeni vrh.
Uzmi, nećeš požaliti.

Imam peć u pogonu svaki drugi dan, ili čak svaki dan, ponekad 2-3 puta dnevno od kraja prosinca 2007. Teflon se osjeća dobro (mmm). Istina, otprilike mjesec dana kruh se pekao u pećnici. Čvrste sastojke ne otapam niti natapam. Samo operem grožđice, kandirano voće itd. I uvaljam ih u brašno, iako ne treniram sjemenke orašastih plodova (moj muž ih ne voli).

Teflon Delonghi kritiziran je u sljedećoj temi

reci nešto o njemu, inače sam i ja ciljao na ovu pećnicu

Pa, vidite, nema pritužbi, ali svi imaju brak.

Usput, štednjak ima lijep dizajn, vrlo je kompaktan i lagan. U početku je bilo čak i zastrašujuće, nisu udrugu napuštali igračkom. I sad sam još uvijek zaprepaštena i drago mi je što je moja pomoćnica pametna, marljiva žena.

Usput, štednjak ima lijep dizajn, vrlo je kompaktan i lagan. U početku je bilo čak i zastrašujuće, nisu udrugu napuštali igračkom. I sad sam još uvijek zaprepaštena i drago mi je što je moja pomoćnica pametna, marljiva žena.

Potpuno se slažem oko kompaktnosti! iznenađujuće kompaktan i lijep. Izbornik je pregledan, ne stvara probleme. Jedna nijansa sa standardnim receptima, morao sam se malo prilagoditi - trebate staviti više brašna.

Usput, što kažete na dozator? na programu 1,2,3 smislio kako to omogućiti?

Pčela,
ali recite mi, radite li sami aditive za uspavanje ??? ili samo pecite bez aditiva (sjemenke, orašasti plodovi, itd.) (to ide na štetu nepotrebnog dozatora)

Kad se dozator aktivira (štednjak to signalizira signalom), otvorim poklopac štednjaka i bacim potrebne aditive. Budući da često pečem bez odgođenog starta, lakše mi je bacati ručno. Ako bacim grožđice, one se prethodno operu i uvaljaju u brašno, tako da ne želim naknadno prati spremnik, osim toga, nije baš prostran. Iako je dozator zasigurno vrlo prikladna stvar, osim toga, automatski se ne samo otvara, već i zatvara.

A na kojoj je razini Delongeyjeva desetka?

A onda su i moji prijatelji željeli kupiti HB. Ne nudim im svoj model, zbog velike posude za pečenje. trebaju manje.
Ali jako sam zadovoljan svojim automobilom. iako su o njoj puno napisali.
možda su se negdje pojavili ljevičari. Dobila sam normalnu.
Kora se peče izuzetno na 3 nivoa, kako se i očekivalo.
Stoga vrijedi obratiti pažnju na Moulinex.

Moj model ima deset koji se nalaze otprilike trećinu visine kante od dna iste kante.

Želim kupiti Delongee 755.
Recite mi, tko ima takvu peć - ima li funkciju odgođenog pokretanja? Inače, opisi su svugdje različiti.

Tko je kupovao u ukrajinskim internet trgovinama - recite mi gdje su ga dobili? Pouzdani dobavljači :)

[Alaka]

URA !!! Imam Delonghi 755 !!!
ispekao prvi kruh Ok, priložena je knjiga s receptima, ali na talijanskom, sudeći prema slikama - recepti iz uputa za Delonghi 125 (i ja sam je preuzela)
Ep s kruhom opisat ću malo kasnije; slike moram prenijeti na računalo :)

Alaka, odgođeni početak je, preuzmete upute, tamo je sve napisano

izvještaj o prvom kruhu
Općenito, otprilike sat vremena, odlučio sam krenuti u akciju s proizvođačem kruha, poput natovariti hranu i uključiti je ... proučavao dostupne recepte. Odlučio sam započeti s jednostavnim bijelim kruhom i uzeti recept iz priloženih uputa. Recept u uputama me upozorio, a nakon što sam pročitao pametne stranice i pogledao hrpu recepata, shvatio sam da 520 g brašna na 5000 grama kruha nekako nije u redu. Ne pitajte me s kakvom sam preplašenošću zaključio da trebam 320 g brašna ... Ni sam to ne znam, ali na kraju je ta količina bila popunjena.
Sam recept je sljedeći (tko se prepiše, molim vas pročitajte ga do kraja !!!!!!!):
Tradicionalni bijeli kruh - štruca 500g
Voda 215 ml
Ulje 1 žlica. l.
Brašno 320 g
Sol 1 žličica
Šećer 1/2 žlice l.
Suhi kvasac 1 tsp
Program pečenja je glavni. Kora je srednja. Sastojke ulijte prema uputama za proizvođača kruha (imam 1 - tekućine, 2 - brašno, ostatak u uglovima, osim kvasca, 3 - kvasac u sredini u hrpu brašna (kako ne bi ušao u kontakt s ostalim začinima))

Uključeno !!! Lopatica za gnječenje trgla se nekako tromo ... uvrnula ... zastala ... opet ponovila isti trik ... Grebem repu ...
Tada pogledam - i kanta se odbila (stavila sam je postrance, ne zatvarajući je). Brzo sam odsjekao štednjak (program se sprema 10-15 minuta), brzo ubacio kantu kako treba i postupak je započeo ...
Uvijek buljim kroz prozor .... Stajao sam tako oko 10 minuta ... Zatim pogledam da se nakon nekog vremena sve zaustavilo ... indikator pokazuje Riposu da je to cijena za ripose ... možda već kirdyk štednjak ... mogu li što griješim ... ove riječi nema u uputama. Pa, mislim da ću pričekati ... Tada nisam mogao odoljeti, otrčao sam do 🔗 ... Ispostavilo se da je to odmor. HURRAY!
I dalje slijedim kiflu od tijesta, kako savjetuju pametni ljudi, gledam - mokri se zbog nečega ... pa, mislim da gnječenje ne traje dugo, mijesi se, a brašno se mora skupljati po zidovima. ..
Tada će zaviriti štednjak Kaaaaaaaaak ... Trčim gledati - što je ona? prema uputama, ispostavilo se da je to signal da se zaspe orasi-sjemenke-grožđice, ako postoji takva želja. fuf ... nije kirdyk ...
općenito, mijesilo se ... ali kolobo je ostao malo mokar ... Općenito, dok sam razmišljao dodati brašno ili ne, gnječenje je završilo i počelo je probiranje ... i počeo sam čekati svoje sirovo knedla i teška knedla, mentalno se pripremajući za to prvi će kruh i dalje biti kvrgast ... oh, to jest knedle.

Općenito, napomena uz recept - trebate malo više brašna 360 grama !!!!
I evo rezultata


Kruh se reže gotovo vruće, stoga je malo grudast ... Pa, višak vlage pomogao mu je da malo potone oko rubova. Sve je pečeno! A kad se ohladilo i drugog dana, struktura je bila porozna i elastična, osim mjesta slijeganja (na slici su mjesta na rubovima gušća) ...
Nakon završetka pečenja, kako kažu upute, ostavio sam ga da odstoji 15 minuta u pećnici. Zatim, prema savjetu iskusnih pekara na drvenoj dasci.
Okusa je poput dobrog bijelog kruha, s hrskavom, ali ne baš tvrdom korom (kako ja volim :))
Radite s pogreškama:
1. Treba vam više brašna !!! - ne bojte se dodati malo sna (žlica)
2. Ostavite da se ohladi najmanje sat vremena prije rezanja!

kaminka,
3. Iscijedite na roštilju

[Elena Bo]

Elena Bo, negdje na stranici pročitao sam da je dobar na drvetu ... dobro upija višak vlage ... \
a usput, nakon hlađenja na dasci, kruh nije postao gori
svejedno, bilo je potrebno napuniti brašno zbog neodlučnosti

Samo savjetujem

Kruh uvijek hladim samo na rešetki.

[Elena Bo]

Elena Bo , Pretpostavio sam hee hee još nema struje rešetke - to bi također utjecalo na Duc ...
zato je svoj izbor objasnila vjerojatno na plastici i na plutici

kaminka, na plastici je definitivno gore.

kaminka koristim rešetku za mikrovalnu pećnicu. U početku sam ga također hladila na drvenoj dasci i kako se dno ne bi vlažilo, morala sam vrteti kruh s jedne na drugu stranu dok djevojke na forumu nisu predložile mikrovalnu rešetku, a ja ih imam 2 , ali ni sam nisam pogodio.

[tanya1962]

tanya1962, nemamo mikrovalnu, mi smo u osnovi protiv i ne treba nam, općenito, nešto ću smisliti, u trgovinama postoje razne vrste podmetača za kotliće u obliku rešetki

superoooooooooooooooooooooooo !!!
danas kupio Delongee 755 kao mali svemirski brod :)
ispekao prvi kruh - skoro pojeo :)))
slasnost je nevjerojatna samo ...
tijekom postupka kuhanja nije bilo dovoljno brašna morao sam spasiti situaciju s dječjom heljdom

Djevojke, imamo Delongee 755!
Tko ima isto i koristi ga već dugo, recite mi - postoji li jednostavan program pečenja? Želim napraviti kruh od uvijača s makom, gnječenje sam pronašao gdje, a gdje su samo peciva, onda ga nisam pronašao ... tamo, prema receptu, prvo ide gnječenje, pa oblikovanje kiflica mojim ruke i pečenje u CB ...

Pečenje - 12 načina FORNO.
Trajanje 1 sat.