vjymrf
Ljudi mi recite molim vas u kojim modelima hp-a postoji ručni način rada (odnosno programi koje možete sami postaviti)? Bio je Brand, ali jao .... i nema mogućnosti kupiti zamjenu. Pomicao sam se po Internetu, ali ili oni ne pišu ili stvarno ne rade takve ks. možda neki od vas imaju slične programe u pećima. Reci mi što možeš uzeti? Dopustite mi da objasnim razlog ovog izbora - kruh pečemo samo s kiselim tijestom bez kvasca. Iz tog su razloga ručni programi vrlo prikladni. Hvala unaprijed!
sazalexter
Citat: vjymrf
kruh pečemo samo s kiselim tijestom bez kvasaca
Jao, ovo je zabluda, u kiselom tijestu isti kvasac + simbioza bakterija, uključujući i one patogene, gdje su dragi bez njih
O ovoj temi https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6173.0 Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
vjymrf
sazalexter, dobro, savršeno ste razumjeli na kakav kvasac sam mislio. Nema želje raspravljati se s vama oko svega ovoga. Svatko poludi na svoj način! U mirovini nemam što raditi, pa izmišljam! Nisam valjda rekao da sam u pravu? Nisam rekao! Veliko hvala na linkovima
ssa
Citat: vjymrf

Ljudi mi recite molim vas u kojim modelima hp-a postoji ručni način rada (odnosno programi koje možete sami postaviti)? Bio je Brand, ali jao .... i nema mogućnosti kupiti zamjenu. Pomicao sam se po Internetu, ali ili oni ne pišu ili stvarno ne rade takve ks. možda neki od vas imaju slične programe u pećima. Reci mi što možeš uzeti? Dopustite mi da objasnim razlog ovog izbora - kruh pečemo samo s kiselim tijestom bez kvasca. Iz tog su razloga ručni programi vrlo prikladni. Hvala unaprijed!
Imam ručni način rada u svojoj Maestro krušnici Odabir stroja za kruh
Građanin
ssa,
Ovo je još jedan klon popularnog i jeftinog Maxwell MW-3751
Ilnur
Dobar dan.
Molimo vas da savjetujete proizvođača kruha u kojem u jednom koraku možete napraviti kruh od kvasca bez kvasca: stavite sutru u tvornicu kruha s kiselim tijestom, brašnom i vodom i uključite prilagođeni program, idite na posao tako da navečer bude gotov kruh ?
Sada imam pekaru Mystery 1202, kruh kuham u 2 koraka: ujutro ga stavim gnječiti, navečer dolazim i stavljam ga na pečenje. Pomalo neugodno.
Čitao sam da neki programirani proizvođači kruha, nakon detuninga, imaju način gnječenja koji se ne može isključiti.
Postoji li aparat za kruh kod kojeg ga možete isključiti prilikom postavljanja programa?
Lubasha
Ne znam što vam točno treba, ali u mojoj staroj Delongy možete na vrijeme isključiti (staviti 0 puta) ili smanjiti (povećati) bilo koju fazu programa. Zatim spremite ovu promjenu dodjeljivanjem broja u "bilježnicu" štednjaka. I sljedeći put možete odabrati već spremljeni program pečenja.
sazalexter
Citat: Ilnur
kvasni kruh bez kvasca
To u prirodi ne postoji.
1) Kruh bez kvasca je matza, čapati, armenski lavaš, soda kolač.
2) Kruh s kvascem, ovo je klasični kruh s kiselim tijestom, dizanim i čistim kvascem.
U osnovi postoji možda samo jedan HP koji može peći kvasac u automatskom načinu rada Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
Ilnur
Citat: sazalexter
Zapravo postoji možda samo jedan HP koji može peći kvasac u automatskom načinu rada Zojir

Hvala vam!
sazalexter
Ilnur, Evo još jedne limenke za izradu kruha Bork X800 https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0 ako ga nađete na rasprodaji.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha