Miranda
Helen, s mješalicom?
Super!
Helen
Citat: Miranda

Helen, s mješalicom?
Super!
Kuhala sam kečap s flexi .. 1, uz stalno miješanje ...
Miranda
Helen, hominy cool s flexi-jem!
Helen
Citat: Miranda

Helen, hominy cool s flexi-jem!
Bit će i hominisa .. ovo je moje najdraže jelo !!!
Vinoček
Čestitamo!
Belka13
Helen, Helen, čestitam na novoj stvari! I postupno, tijekom zime, rasti ćete sa mlaznicama.
Jako sam zadovoljan svojom Kešom. Vikendom mi je kuhao tkemali i pekmez od šljiva, a zatim samljevao mrkvu s tikvicama. Štednjak je bio zauzet pripremom ručkova i večera, pa je sjajno obavio svoj posao.
Helen
Vinoček,
Belka13Hvala Olya! sve je naprijed ...
Tanyush @ ka
Olga VB, Olya, na stranici ima toliko recepata, bojim se da odjednom takav recept već postoji i neće ispasti baš najbolje.


Dodano u ponedjeljak 19. rujna 2016. 21:17

Helen, Elena, čestitam ti na takvom pomoćniku
julia_bb
Helen, nichosi, kakva ljepotica, čestitam
Helen
Citat: julia_bb

Helen, nichosi, kakva ljepotica, čestitam
Hvala vam!
Olga VB
Citat: Tanyush @ ka

Olga VB, Olya, na stranici ima toliko recepata, bojim se da odjednom takav recept već postoji i neće ispasti baš najbolje.
Uvijek možete provjeriti u odgovarajućem odjeljku ili pretraživanjem. A ako slučajno dobijete ponavljanje, zasigurno će barem neki detalji biti drugačiji. A ako naglasimo da je sve učinjeno uz pomoć Kenwood CM-a, s opisom priloga, brzine, vremena, tada takvu prilagodbu praktički nemamo ni za stare recepte.
Zato budite odvažniji! Svi će biti sretni i zahvalni.
Sretno!
Peter Push
Helen, Čestitam na tako divnom, zgodnom asistentu! Neka samo moli!
Tanyush @ ka, Helen,, djevojke, sjećate se - jamstvo se ne odnosi na neopranu opremu !!! Sretno
LisaNeAlisa
Helen, čestitam! Mnogo, puno slatkiša za vas s lijepim predmemorijama!
Helen
Citat: Peter Push

Helen, Čestitam na tako divnom, zgodnom asistentu! Neka samo moli!
Tanyush @ ka, Helen,, djevojke, sjećate se - jamstvo se ne odnosi na neopranu opremu !!! Sretno



Dodano u utorak 20. rujna 2016. 06:29

Citat: LisaNeAlisa

Helen, čestitam! Mnogo, puno slatkiša za vas s lijepim predmemorijama!
da, samo su svi na dijeti ... nema tko kuhati slatkiše ...
LisaNeAlisa
Citat: Helen
da, samo su svi na dijeti ... nema tko kuhati slatkiše ...
Prokletstvo, evo iste priče (((((već tražim izgovore da ispečem tortu i adrese za hranjenje)
Helen
Citat: LisaNeAlisa
Već tražim izgovore za pečenje kolača i hranjenje adresata)
ovdje, ovdje ... i moja također, jučer kažem, zašto ne uzmeš kolač na posao ... ali on, zašto ne odeš, jedem sam ...
Tanyush @ ka
Dakle, imam istu stvar, moja kćer je na dijeti, ne jede slatkiše, ja također vrlo rijetko, a moj suprug već gunđa što sam ga nahranila
Helen
Citat: Tanyush @ ka

Dakle, imam istu stvar, moja kćer je na dijeti, ne jede slatkiše, ja također vrlo rijetko, a moj suprug već gunđa što sam ga nahranila
o, cure ... i imamo sve, dajte nam igračke ... nismo se dovoljno igrali u djetinjstvu i nema nikoga za hranjenje ...
LisaNeAlisa
Idem na posao i hranim ih za goste) posebno dobro ide tamo gdje ima male djece)
yana0505
Helen, Čestitke na zgodnom. Očekujem i ovo čudo, trebalo bi biti isporučeno krajem tjedna. Tijekom proučavanja recepata. Lakše vam je, već ste imali mlađeg brata 096, ali ne znam kako pristupiti tako zgodnom muškarcu.
Helen
Citat: yana0505

Helen, Čestitke na zgodnom. Očekujem i ovo čudo, trebalo bi biti isporučeno krajem tjedna. Tijekom proučavanja recepata. Lakše vam je, već ste imali mlađeg brata 096, ali ne znam kako pristupiti tako zgodnom muškarcu.
Hvala vam! Nemojte se bojati!!!


Dodano u utorak 20. rujna 2016. 08:59

Ja, čak se ni Keshka danas nisam uplašila ... iako, par puta sam poletjela i nisam sjela .. vidi da je nešto novo .. naviknuo se .. a onda sjeo ... i učio. uzeo ga je ..
Kenwood kuhinjski strojeviKenwood kuhinjski strojeviKenwood kuhinjski strojevi
LisaNeAlisa
Helen, Kesha vozi keš i kešu))) i kako je do zuba? Ukusno?
Helen
Citat: LisaNeAlisa

Helen, Kesha vozi keš i kešu))) i kako je na zubu? Ukusno?
Treba ga pitati ... pa, pošto se nisam uplašio, onda je sve u redu ... prepoznao sam rođaka ...


Dodano u utorak, 20. rujna 2016. 09:07

Šefe, to je ionako Keshunya !!!
LisaNeAlisa
Citat: Helen

Treba ga pitati ... pa, pošto se nisam uplašio, onda je sve u redu ... prepoznao sam rođaka ...
Nas dvojica ćemo cvrkutati
Vinoček
Dakle, nemate ni jednu Keshu! Razred!
Helen
Citat: Vinochek

Dakle, nemate ni jednu Keshu! Razred!
jedan nam nije dovoljan
julia_bb
Citat: Helen
Ja, čak se ni Keshka danas nisam uplašila ... iako, par puta sam poletjela i nisam sjela .. vidi da je nešto novo .. naviknuo se .. a onda sjeo ... i učio. uzeo ga je ..
Tako je Keshunya odobrila kupnju, bravo, Zgodan takav, u nježnim bojama
Sada ga još trebate oprati))
Helen
Citat: julia_bb
Sada ga još trebate oprati))
Završit ću s pijenjem antibiotika ... počet ću varati ..
Pancho
Dobar dan! Pitanje je o indukciji. Neke vrste kreme (na primjer, za tiramisu, ako me sjećanje ne vara) moraju se umutiti u parnoj kupelji. Pitanje: imate li problema s ovim na ovom uređaju? Ne gori li sve u smokvi?
I onaj drugi. Čitajući recepte, nailazim na savjete za uključivanje neke temperature, a zatim određene brzine gnječenja. Bez priloga. Odnosno, u teoriji postoji grijanje, a u glavi se samo vrti. Još nisam pronašao logiku, možda netko može objasniti ovu značajku?
yana0505
Djevojke, je li netko inducirao kondenzirano mlijeko (šećer + mlijeko, bez suhog)? Mislim da bi to trebalo izvrsno funkcionirati.
Rituslya
Pancho, bez miješanja, grijanje neće raditi, oni. podesite temperaturu i istovremeno postavite određenu brzinu. Stroj se zagrijava.
Kuham takvu tjesteninu. Ali odmah ubacujem mlaznicu za miješanje, tako da kad zavrije i kada se mlaznica uvije, ne slučajno se opečem.
Ili, opet, dijelim tijesto. Temperatura na 30 stupnjeva i istovremeno miješanje u smjeru suprotnom od kazaljke na satu za C stupanj, tako da je brzina rotacije manja.
Bižuterija
Evo palačinke .. Značajke bez dokumenata.
Proizvođač je mislio da, budući da zagrijavanje bez miješanja ne radi, onda da u njemu skuhate čaj kuhati boršč Tamo neće kuhati tjesteninu. Oh, oni su naivni tamaaaa ... Kenwood kuhinjski strojevi

Usput, u čemu je tsimus? Što će se ova budala s motorom voziti kad postoje lonac i štednjak?
Anchic
Lena, pa ih Rita miješa dok kuha Keshu
Helen
Citat: Rituslya
Ili, opet, dijelim tijesto. Temperatura na 30 stupnjeva i istodobno miješanje u smjeru suprotnom od kazaljke na satu za C stupanj, tako da je brzina rotacije manja.
Oh, hvala, Ritusya !!! Samo sam došao ovdje pitati kako ovdje rasporediti tijesto ...
Miranda
Heleni ne zaboravite sve kape
Da se ne bi ohladio.

Izmjerena temperatura na početku iz znatiželje. A ako ima puno testova, onda sam stavio oko 33 na brojeve, ali ispada malo manje. Budući da postoji nesklad na dnu i na vrhu. A u vrućinu uopće nisam uključio temperaturu, budući da je ugrađeni termometar pokazao 32.

Volim braniti u Keshu. Trenutno, kad se još ne utapaju, ja sam u dvije veste, čarape itd. I imam plinsku peć, tamo je ne možete regulirati, ovo je posebno dobro. I pokrivači su prilično zapečaćeni, čak se i magle.

I da, ako je potrebno grijanje bez mlaznice, onda stavljam (3)

***

Citat: Pancho
Neke vrste kreme (na primjer, za tiramisu, ako me sjećanje ne vara) moraju se umutiti u parnoj kupelji.

Za tiramisu radim zagrijani mascarpone u Kecheu.
75 stupnjeva, litra vrhnja, dok se zagrijava, sok od pola limuna, dodatak za mješalicu i pustite da se promiješa. Kako se sklupčao, ugasim ga, malo se ohladi, bacim natrag. Službeno, trebate 33-35% vrhnja, tada je mascarpone masniji od 70 + -% masti i malo više od njega - 650 + -g. Ali probao sam s 20% vrhnja, mascarpone pa oko 40% masti i ispada 550 + - gr.Okus u kremi se ne razlikuje. Sve je to moguće na štednjaku, samo trebate miješati ne aktivno, već stalno nakon limuna.
A onda, zagrijavanjem, istučem žumanjke za kremu (od salmonele tako da, kao u parnoj kupelji), zatim isključim stupanj, pričekam malo i dodam ostatak sastojaka, završim kremu.

Savoryadi ne treba temperatura.
Grančica
Citat: Rituslya

Kuham takvu tjesteninu. Ali odmah ubacujem mlaznicu za miješanje, tako da kad zavrije i kada se mlaznica uvije, ne slučajno se opečem.
Uhmmm
Stvarno radite tjesteninu? Ili mousse od tjestenine? Ili se tamo ne miješa puno?
I stajati tijesto bez mlaznice, dobro razumjeli? Inače neće uspjeti
Miranda
Sokol, tako da dodatak za mješalicu ne šiba, naime, ono što se miješa bez promjene strukture proizvoda.

Bez mlaznice, naravno. Samo nemojte paliti grijanje bez pokretanja motora.
Grančica
Miranda, razumio, hvala. Jučer me ovo grijanje dovelo u stupor. Htio sam kuhati vodu, ona se ne uključuje. Ušao sam u upute (prvo pritisnemo tipke, a zatim čitamo)
Isprva sam otkrio da se mora nositi zaštitna plastika, a zatim o obveznom miješanju.
Rituslya
Grančica, ispada samo tjestenina. Ne kaša, ne sluz od tjestenine, već makaroni koji zadržavaju oblik. Nakon vrenja prevedem na 1 i oni se tiho miješaju dok ja buncam.
Vrlo ukusna.
Kuhaju u crtićima, ali napustio sam taj pothvat, jer mi uvijek ispadnu teški.
Ne kuham u loncu na štednjaku, jer sam lijena da stojim i miješam, ali ovdje je to jednostavno prekrasno.
Grančica
Rituslyakoja marka tjestenine?
Imam indukcijsko kuhalo, stavio sam ga na C stupanj i uopće ne miješam. Pa, odmah nakon vrenja. Ponekad se probave, ispadne mekano i ukusno, sviđa mi se, ali svi kuhari inzistiraju na tome da ispravna tjestenina bude al dente
Rituslya
Oh, volim i mekane, pa ih Kenka kuha. Barilla je jučer kuhala tjesteninu.
I vrlo je jednostavno oprati posudu nakon toga.
S loncem imam vječni nered s namakanjem, a zatim i popom, i sve je čisto.
Arlei
Miranda, i na kojoj temperaturi i koliko dugo se grijete? Informacije su svugdje različite.
Miranda
Arleišto točno grijem?

Žumanjci - postavite 90 stupnjeva, vrijeme 3-4 minute (od broja žumanjaka) i pomiješajte flexi žumanjke sa šećerom na 2 brzine. Zgušnjavaju se.

Onda isključite. grijanje, odnosno na nulu, a ja i dalje ometam, pa se brže hladi. Kad temperatura padne na 45 + -, zaustavim, dodam mascarpone i ponovno počnem miješati.

Daljnji se recepti razilaze. Netko u opranom i ohlađenom ili drugom zdjelu tuče vrhnje, a netko bijelom. Tada povezujemo jedno s drugim.

Ja to radim na ovaj, pa na onaj način, ovisno o tome postoji li krema za šlag. I to unaprijed, pomaknem svoju zdjelu, a zatim zagrijem zdjelu sa žumanjcima. A onda tamo dodam odvojenu kremu ili proteine.

Želim drugu zdjelu!
Bižuterija
Citat: Rituslya
S loncem imam vječni nered s namakanjem, a zatim i popom, i sve je čisto.
Osim što umjesto dvodelne lončanice morate oprati šestolitarsku, da. Ali svatko ima svoje ovisnosti, s tim se ne možete svađati.

Usput, ni ja ne ometam tjesteninu - kuhala je, ometala, podešavala grijanje, postavljala je na štednjak za svaki mjerač vremena i besplatna je. Evo još jednog ... automobila za 60 tisuća zbog tjestenine. Kad postoji indukcija za 37.))
Rituslya
Pokazalo mi se lakšim.
Ali opet, svakome svoje.
Želim probati kuhati knedle. Mislim da bi i to trebalo ispasti dobro.
Bižuterija
Citat: Rituslya
Pokazalo mi se lakšim.
I na vaše zdravlje.
Na drugom forumu mi dokazuju da je gnoj na Mercedesu nekomilfo. I samo se iskreno pitam - zašto, zapravo? (iz)
Grančica
Knedle će se slomiti, ja caezza
Ingušečka
Ovisi o čemu


Dodano u utorak, 20. rujna 2016. 18:20

I upravo sad tek drugi put shvatio sam da moja Keshenka može napraviti prekrasan džem od suhih šljiva s čokoladom) I ne morate stajati iznad lonca, neprestano miješajući, kako biste bili sigurni da ništa ne gori.I prvi put je pola sata stajala iznad peći)), a Kesha se odmarala pored njega)
Vinoček
Citat: Bižuterija
umjesto dvolitarske šerpe, morat ćete oprati šesterolitarsku,
evo ja se smijem)
Bižuterija
Vinoček, da, čini ti se smiješnim .. I razbio sam glavu, koju šalicu želim. Dok nekoliko puta dnevno predstavljam ovu budalu od sedam litara u svom majušnom sudoperu, odmah sanjam mali mali.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha