Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31

Kategorija: Pekarski proizvodi
Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31

Sastojci

vrhunsko pšenično brašno 350g + 1. l
griz 50gr
jaja 2 kom
mlijeko (imam sirutku) 100 ml
šećer 3-4st l
maslac 40gr
gorušičino ulje (biljno) 1. l
sol 0,5h l
kvasac 1,5 h l
vanilin šećer 1 vrećica

Način kuhanja

  • Jaja umutite kuhačom pjenjačom, dodajte šećer i tucite još.
  • U posudu s jajima dodala sam toplo mlijeko, mekani maslac, gorušičino ulje, sol, vanilin šećer, brašno, griz i kvasac.
  • Umutka je promijenila kuku za tijesto i uključila gnječenje na minimalnoj brzini, oko 15 minuta. Tijesto mi se učinilo malo tekućim, dodala sam 1 žlicu brašna (ne trebate dodavati). Ali tijesto je mekano, razmazuje se po dnu posude, to je normalno (možete zaustaviti procesor i sakupljati tijesto lopaticom u sredini posude), na kraju kuhanja bit će drugačije.
  • Ostavio sam tijesto da miruje 30 minuta, a zatim sam uključio gnječenje još 15 minuta, pri 1 brzini.
  • Nakon 40-50 minuta izvadio sam tijesto iz posude, zamijesio ga, podijelio na komade, smotao kuglice i stavio u posudu multivarke. Uključio je program "kruh" 2 sata. Prvi sat programa je 35 °, drugi sat 120 °.
  • Zaboravio sam slikati kuglice prije probe, nakon 30 minuta na programu tijesto je povećalo volumen.
  • Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31
  • Zdjela ovog sporog kuhala je 3 litre, a ostalo mi je 250 g tijesta.
  • Tijesto je tanko razvaljala u krug, izrezala na 8 dijelova, smotala kiflice i stavila ih u toplu aparat za pizzu Princess 40 minuta, a zatim pekla 10 minuta.
  • Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31
  • Po završetku programa, kruh u multivarku, izvadio sam zdjelu, stavio je u airfryer i lagano zapekao vrh, oko 5 minuta.
  • E, sad, lepinje su mekane i mirisne i peciva su spremna.
  • Dobar tek!
  • Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31
  • Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31
  • Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31
  • Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31
  • Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31
  • Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31

Bilješka

Svidjelo mi se pečenje kruha na programu, samo je donja kora ispala gusta, trebalo je isključiti program za 10-15 minuta ranije. Ali dobio sam ga i peciva su malo i izgorjela
Za maslac, slatko tijesto dovoljno je postaviti program kruha na 1 sat 45 minuta ili 1 sat 50 minuta.

irman
Irisha, koje su lepinje prozračne, nježne, tope se u ustima. nisi uzalud jučer bio gladan, vidiš kako je ispalo.
vernisag
Citat: Irman
nije ni čudo što ste jučer došli gladni
Tako je
Hvala ti Ira!
MariS
Maleni su takvi! Ispala je prekrasna tratinčica irski!

Eh, šteta, imamo groznicu ... Pa htjela sam peći!

posetitell
Svakako ću napraviti takve lepinje, još to nisam radila sa grizom, hvala na receptu
vernisag
Marina, Nikka, Hvala vam!
irman
Irin, zašto ne pokažeš svoje bagele u temi o "Pryntstscuu"?
vernisag
Ali moraš? Pokazat ću vam satima
irman
Kaneshna je neophodna, takvu ljepotu trebali bi vidjeti svi, recept se možda neće primijetiti.
ket66
vernisagHvala na kiflicama i tijestu.
gala10
Irisha, lepinje su prekrasne! Tako prozračna mrvica koja se topi u ustima ... Sigurno je jako ukusna! Hvala vam!
A bageli su prekrasni!
Trishka
Samo želim otpjevati "Oh, kakva žena .... oh, kakve lepinje, lepinje ... ja bih takve !!!"
Luksuzne kiflice, ugušene slinom dok čitate recept ...
vernisag
Hvala vam cure!
Mihaska
Irinka! Vaša peciva su iznad svake pohvale! Srce se raduje, gleda!
vernisag
Hvala ti Ira!
Ellisa
Ira, a lepinje i kiflice su jakooo ukusne. Pristajem na izgaranje
vernisag
Ella, Hvala vam!
Podmosvichka
Ira, sjajna kao i uvijek
A hoće li se u multivarku Polaris ispostaviti takav?
vernisag
Citat: Podmoskvichka
A u multivarku Polaris možete li napraviti takav?
Hvala vam Elena! Sigurno će tamo biti Multi-Cook? Iako je sada toplo, proba se može provesti na sobnoj temperaturi ili uključiti, itd. Jogurt 1 minutu dva ili tri puta na sat probe
Podmosvichka
Hvala, pokušat ću.
Anatoljevna
vernisag, IrinaKakve lijepe lepinje! Vrijedno pokušaja! Kakav kroj, divan, mekan.
Mladić!
lettohka ttt
Ira, strašne lepinje !!! Vrućina će malo splasnuti, svakako ću probati! Hvala ti, odnio :-)
vernisag
Hvala vam cure! Zaista se nadam da će vam se svidjeti
Vinokurova
uhtyyyyyyyyshka što ...
bagels su super ...
Irishechka, možeš li ispeći lepinje na Brandiku kako bi izgledale jednako lijepo?
vernisag
Naravno da možete i u svom Panasonicu možete. I zarumeniti vrh nego što ćete? Imate li roštilj?
notglass
Irina, peciva su super super! Aroma se osjeća ravno kroz zaslon. Ušuškan u oznake. Malo će vrućine splasnuti, sigurno ću kuhati.
Vinokurova
Citat: vernisag
I zarumenite vrh nego što ćete

otprilike ... vidiš korijen, moj zlatni ...
blijedi vrh i napreže me kad pečem u crtićima ...
može biti u pećnici ... s druge strane, onda je bolje peći u pećnici ...
ili ne ... Koristit ću princezine kiflice ... Nemam roštilj
vernisag
Citat: Vinokurova
Nemam roštilj
Alain i nema roštilja u mikrovalnoj? Ponekad se zacrvenim u mikro.
vernisag
notglass, Anna, Hvala vam ! Nadam se da vam se sviđaju lepinje
Vinokurova
Citat: vernisag
Alain i nema roštilja u mikrovalnoj? Ponekad se zacrvenim u mikro.
na dachi postoji ... a kuća je ugrađena i vrlo jednostavna ...
hvala na ideji ... na dachi sve ispada drugačije ...

dobro je što sam se sjetio ... o biskvitnom tijestu - ovaj put, dok sam ga pekao, pogledao sam biskvit i odmah se sjetio da nisam uspio ... bilo je blijedo i suho ... odvratno, poput potplat ... čini mi se čak i od tijesta, ovaj put sam shvatio da će biti super-kolač .. super-kolačić ... tijesto je ispalo najnježnije ... i kad sam to vidio odlučila je smeđe, shvatila sam da je taj dan Bog bio na mojoj strani ... Irina, dobila sam nevjerojatno zadovoljstvo !!! iz postupka kuhanja, a zatim i iz jela ... pa je biskvitno tijesto dobilo dugo očekivano prebivalište u našoj obitelji .. pomogao je vaš udarac bananom))))))))))))))))) )))


irman
Irinka, izvijestit ću te.

Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31

Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31

Otišlo je pola kiflice
vernisag
Kakva je lijepa lopta ispala!
A okus?
irman
Kako vam se nije svidjelo, ali što je to?
Citat: Irman





Otišlo je pola kiflice
Vinokurova
ako budem imao vremena na dači, napravit ću kiflice ... u princezi, ona je tamo na mom odmoru ...
Vinokurova
Irina, Popio sam ... kasnije ću staviti slike ... pola na princezinoj dači, pola tijesta u Moskvi u pećnici ...
Ir, stvarno sam luda za njima ...
vernisag
Je li ti se svidjelo, ha? Drago mi je! U zdravlje Alenke!
Vinokurova
cure, pokazujem .. samo ne bacajte ništa)))
To sam radio u Prinessku na dači ... pekao sam je od hladnoće točno 10 minuta ...
Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31
od drugog dijela tijesta, već kod kuće, pečenog u pećnici na 180 stupnjeva s povjetarcem ... ovdje neću reći o vremenu ... obješenom na aparatu za kruh (dobro je što s tabletom i u kuhinja) Skoro sam promašio ... ali ispalo je rumeniji i primamljiviji
Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31
vrlo ukusno ... bogatog je okusa ... i, naravno, odmah nakon kuhanja postoji takva hrskava vanjska tvrdoća ... tanka-tanka ... ali i sami su mekani, dišu ravno ...
pa super-duper bagels, kanesh ... jedan ogroman nedostatak - brzo pojedeni !!!
Mihaska
Irmanchik! Hljeb je nevjerojatno dobar! Ne mogu prestati gledati slike - divim se!
Mihaska
Vinokurova, Aljonkin! Bagels - remarkaaaaa ...! A, od pećnice, čak i ukusnijeg izgleda od princezinih pečenja ... Ali, svejedno, i oni i oni su dobri!
Vinokurova
Mihaska, Irinka, znaš, kao što je rečeno, upravo sam to učinila ... s ovom izolacijom kuće sve se naučilo ... nije bilo vremena za kuhanje hrane ... vjerojatno je trebalo pričekati 10 minuta od okretanja na žarulju, a ja od hladnoće ...
neka me autor ispravi ... ali sve je već pojeđeno ...
Podmosvichka
Danas sam napravio izvještaj u Polarisu.
Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31

Još neću ništa reći o tijestu, nisam dobio puno brašna, tijesto uopće nije stalo,
Morao sam zagrijati mikrovalnu pećnicu i staviti je tamo kako bih je malo promiješao.
Stavite poširane jabuke unutra.
Nema dovoljno soli i šećera za naš ukus, ali to je popravljivo.
Pokušat ću opet s drugim brašnom.
Hvala na receptu.

Pecite u Polarisu 30 plus 10 minuta.
Radio sam 40 + 20, ispalo je jako prženo.
Tko voli ove, onda je vrijeme pečenja.

Moj je suprug krštavao krafne.

vernisag
U Helenino zdravlje! Zaista poput krafni
TATbRHA
Kvario mi se airfryer - grijaći element naredio je da dugo živi. A ona se nije htjela zacrveniti u mikrovalnoj: tako su pahuljaste - i bojite se da će mikrovalna nešto pokvariti ... Stoga sam otišao, kao što su bili i nakon multivarke, bijele na vrhu, ništa. Ali unutra je ukusno, mirisno! S marmeladom i mlijekom, pa su išli iz zadovoljstva. vernisag, hvala na receptu!
vernisag
Za zdravlje Tatjana

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha