Juha od cvjetače

Kategorija: Prvi obrok
Juha od cvjetače

Sastojci

karfiol 1 zamah
maslinovo ulje 1 žlica. l.
luk, nasjeckan 1 računalo
češnjak, mljeveni 2 klinčića
pileći bujon 1 l
kremasti sir 1 pakiranje (190g)
sol i papar ukus

Način kuhanja

  • 1.
    Juha od cvjetačeKupus podijelite na cvatove. U lonac ulijte maslinovo ulje, dodajte luk i češnjak. Pržite dok ne omekša oko 5 minuta na umjerenoj vatri.
  • 2. Dodajte kupus i juhu. Pustite da zavrije i smanjite vatru. Pokrijte i kuhajte oko 15 minuta dok kupus ne omekša. Kuham dok kupus ne počne propadati.
  • 3.
    Krem juha od cvjetačeSve premjestimo u blender i sameljimo.
  • 4.
    Juha od cvjetačeDodajte krem ​​sir i opet istucite.
  • 5.
    Juha od cvjetačeDodajte sol i papar po ukusu. Dodamo već na tanjure.
  • Dobar tek!


Taia
Hvala na objavljenom receptu!
Jako volim ovu juhu, nježna je, ukusna. Posebno za njega zamrzavam cvjetaču u sezoni. Jer najukusnija juha dolazi od lokalnog kupusa, jesenske berbe. A također skuham juhu od tikvica na potpuno isti način, odnosno sve je po receptu, ali umjesto kupusa tikvice.
Luna Nord
Sad ću otići u trgovinu po sir i ići!
Vinoček
Hvala vam cure!

Taya, Radim to i od brokule. Dijete jako voli karfiol i brokulu. Pokušat ću zaraditi više od tikvica. Opskrbio sam ih puno) Ove godine moj um je bio zgužvan u vrtu.

Što se tiče sira, jako su mi se svidjeli Polarni medvjed i Violeta. Vrlo su nježni.

A također možete prilagoditi stupanj mljevenja i tada ćete dobiti ne sasvim homogenu juhu, ali s malim prskanjima kupusa. Također originalno.
Luna Nord
VinočekHvala ti, Evgenia, nisam razmišljala o tikvicama, dodat ću je i ja
Vinoček
u vezi s tikvicama ovo je Taiina ideja), ali mislim da će, ako se doda kupusu, biti i ukusna.
Anna Makl
A koja je težina pakiranja krem ​​sira?
Vinoček
190g.
fedorovna1
Evgenija, Hvala vam!!! Ukusna juha! Već sam dva puta kuhala.
Vinoček
Tatjana, drago mi je da mi se svidjelo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha