Anglesey kolačići

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: Engleski
Anglesey kolačići

Sastojci

maslac 225 grama
sitno-kristalni šećer 125 grama
vrhunsko pšenično brašno 300-350 grama
prašak za pecivo 1,5 žličice
sol 1/2 žličice
džem od malina za vezu
šećerna glazura za brisanje prašine
kalup za kolačiće d = 5 cm
mali rezač kolačića ili rezač za mastiks ili mlaznica za slastičarsku štrcaljku

Način kuhanja

  • Anglesey kolačići
  • Omekšajte ulje na sobnoj temperaturi.
  • Ulijte sav šećer, sameljite ga bijelo.
  • Sol.
  • Prašak za pecivo dodajte u brašno. Postepeno dodajte mješavini ulja, dobro miješajući.
  • Tijesto je strmo, treba ga sakupljati u kuglu.
  • Ne stavljajte u hladnjak.
  • Pospite brašno na radnu površinu. Tijesto razvaljajte u sloj debljine 0,5 cm.
  • Izrežite krugove velikim kalupom. Izrežite rupe na polovici praznih mjesta s malom.
  • Prikupiti bilješke, razvaljati, izrezati. Dakle, upotrijebite sve tijesto.
  • Trebali biste dobiti paran broj praznih mjesta.
  • Pecite na papiru za pečenje ili silikonskoj prostirci na t = 200 stupnjeva ne više od 10 minuta, dok ne porumeni.
  • Smiri se. Cijelu polovicu i pola zalijepite urezom u parovima.
  • Pospite šećerom u prahu.
  • Neke male reznice možete ostaviti za ukras.

Jelo je dizajnirano za

20 komada

Vrijeme za pripremu:

~ 90 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Podrijetlo.
Prvog siječnja svake godine djeca na britanskom otoku Anglesey, koji pripada Walesu, idu od kuće do kuće i pjevaju novogodišnje želje svojim susjedima (baš kao i naše kolede). Vlasnici, zauzvrat, časte djecu takvim kolačićima i džemom.
(iz časopisa Gourmet Pastries)

Ispali su vrlo ukusni mrvičasti kolačići
Svidjelo se mojoj obitelji. Rekli su mi da to učinim za Božić.

valushka-s
Elena, prekrasni kolačići!
Odnosim ga na kartice, moram probati, vrlo su dobri.
Podmosvichka
valushka-s, nema na čemu
Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.
Trishka
Podmosvichka, Lenus kakvi su novogodišnji kolačići uzeli, hvala!
DonnaRosa
Podmosvichka, Prekrasni kolačići, pametni.
Pa, napokon, ulje se pojavilo u receptu. Gdje je jaje?
Podmosvichka
Trishka, Ksyushik, jedi za dobro zdravlje

Trishka
Hvala vam!
Podmosvichka
Citat: DonnaRosa

Pa, napokon, ulje se pojavilo u receptu. Gdje je jaje?
Ne odjednom.
Ne u receptu.
Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.


Dodano u srijedu, 21. prosinca 2016. 22:03

Trishka, zatečen
DonnaRosa
Podmosvichka, Pomno pratim sve vaše recepte.
Ovo je prvo ne zdravog načina života.
Prije ovog kolačića gledala se dijeta koja je striktno smanjivala težinu.
I ja volim jesti ukusnu hranu.
Podmosvichka
DonnaRosaVaša je pažnja vrlo ugodna
Ali ovo nije prvi recept za ljubitelje ukusnog
Moj suprug je baaaaaaalshoy (u svakom smislu) koji voli slasno jesti.
Moramo pripremiti svaku zasebno.

U siječnju će se navršiti 4 godine otkako jedem prema sustavu Sybarite. I mozak i tijelo u cjelini reorganizirali su se u pravu hranu. Pješačenja su, naravno, lijevo, ali rijetko i ne donose puno zadovoljstva. I tada osjećaj iznutra nije ugodan. Što je najvažnije, ono što volim je ono što kuham. I jedem ga sa zadovoljstvom

Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
gala10
Lenochka, čestitam! Dobro napravljeno! I sretna Nova godina!
OlgaGera
Podmosvichka, Lena, čestitamo na medalji!
taniakrug
Čestitam na pobjedi
Kad sam vidjela kolačiće, odmah sam pomislila kakve zgodne muškarce moram učiniti!
Čestitke za praznik
$ vetLana
Podmosvichka, Lenochka, čestitamo na pobjedi i medalji. Baš lijepo primiti takav poklon prije Nove godine! Čestitke za praznik! Želim vam nove pobjede u Novoj godini
Rada-dms
Podmosvichka, Helen! S divnim poklonom - s pobjedom! Sretna Nova godina!
Podmosvichka
gala10, Kvačica, OlgaGera, Lelka, taniakrug, Tanyusha, $ vetLana, Svetochka,Rada-dms, hvala dragi moji na lijepim riječima i čestitkama
KuharDragi načelniče, puno vam hvala što cijenite moj skromni doprinos zajedničkoj stvari.
Trishka
Lenochka, s Pobjedom i Myadalkom !!!!
Podmosvichka
Trishka, Ksyushenka, hvala ti sunce.
Dobio sam takav poklon, nisam pričekao, stoga je dvostruko ugodan
irman
Lenochka, čestitamo na zasluženoj nagradi! Hvala na jednostavnom receptu.
Podmosvichka
irman, Irisha, puno ti hvala
Recept je zaista jednostavan. I ispadne vrlo ukusno
lettohka ttt
Podmosvichka, Lenochka, čestitamo na sljedećoj medalji i pobjedi !!!
I sretna Nova godina !!! Sve najbolje!!!
DonnaRosa
Citat: Podmoskvichka

irman, Irisha, puno ti hvala
Recept je zaista jednostavan. I ispadne vrlo ukusno

Možda je jednostavno, ali kako lijepo izgleda!
Podmosvichka
lettohka ttt, Natasha, hvala ti puno.
Sretna Nova godina, svaka čast

DonnaRosa, Sretna Nova godina
Anatoljevna
Podmosvichka, Elena, S medaljom! Uz nagradu! Inspiracija i novi recepti!
DonnaRosa
Citat: Podmoskvichka
DonnaRosa, sretna Nova godina
Hvala vam.
Medalja - izvrsna!
Sada želim primiti narudžbu.
Podmosvichka
Citat: DonnaRosa

Sada želim primiti narudžbu.
Pa u čemu je stvar, ostalo je malo
DonnaRosa
Citat: Podmoskvichka

Pa u čemu je stvar, ostalo je malo
U novoj godini koju ćete dobiti, glavno je da postoji želja i povjerenje u budućnost.
julia_bb
PodmosvichkaElena je prekrasan kolačić!
Čestitamo na pobjedi! Čestitke za praznik
Podmosvichka
julia_bb, Julia, puno ti hvala
I s već došao

DonnaRosa, Pokušati ću
zvezda
Elena, Neću biti mudar, hvala na savjetu! Ovo je recept koji ću pripremiti ..
Prije NG, ona stvar!
Hvala vam
Podmosvichka
Nema na čemu!
Čekat ću s recenzijom, nadam se da će vam se svidjeti
zvezda
Citat: Podmoskvichka
nadam se
Siguran sam ..
Podmosvichka
solmazalla
Podmosvichka, Lena, vidjela sam u tartletima da si htjela napraviti božićno drvce od kolačića. Pa sam zamijesila tijesto i razmišljala kako napraviti osnovu za to? Peći križ od ostataka? I sakupljati na ražanj? Nikad to nisam učinio, ali ove nove godine posjetit će se dva petogodišnja plana, želim ugoditi.
Podmosvichka
Alla, upravo sam ga izvadio iz pećnice. Nisam napravio osnovu. Imam kalupe od popravka, ide samo jedan na jedan, bez baze i ražnja.
Nisam stavio boju, moji štetni neće jesti. Napravljeno s čokoladnim maslacem.
Pokazat ću vam kasnije.
Sve, neka to ne bude neugodno, za deset minuta može se činiti da nije pečeno. Izvuci ga svejedno, ohladi se, bit će baš kako treba

Evo poluproizvoda.Anglesey kolačići
Napravio sam dvije zvjezdice, zalijepljene kuhanim kondenziranim mlijekom.Anglesey kolačići
Skupljat ću i kondenzirano mlijeko, kako ne bih „išao“.
Pospite odozgo šećerom u prahu s kandurinom "srebro", kupio specijal.
Razmišljam, mogu li staviti male kolačiće između "šapa"?
Nema malih, mogu izrezati iz uobičajenog
Sada je božićno drvce oko 20 cm. Ako ga položite, bit će više
zvezda
Citat: Podmoskvichka
Imam kalupe od fixa
Pa ,,, potpuno sam zbunio i ove obrasce iz popravka, pa koji ste recept koristili ??
Podmosvichka
Za ovo sam uzeo samo čokoladni maslac

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha