3 Prešana svinjska koljenica - Mcooker: najbolji recepti

V-tina

svetlana))), onda čekam povratnu informaciju za tri tjedna

Svetlana Mazqarovna

V-tina, otišao prijaviti. Vkusnooo, svidjelo mi se, sljedeće. budući da nešto treba dodati prilikom prešanja, inače je pomalo masno. Prije sam se, sjećam se, od svinjske glave napravio nešto, zvano salison, ali tamo ima više problema. A onda je Razz odvojio kost i to je to. I vrlo proračunski, dobio sam oko 400 g drške za samo 60 rubalja. Duc i dalje, a juha je ostala. Tina, Hvala vam.

svetlana)))

Citat: V-tina

svetlana))), onda čekam povratne informacije za tri tjedna

Obavezno!

V-tina

Svetlana Mazqarovna, Drago mi je da mi se svidio recept Da ne bih bio mastan, biram deblju koljenicu i, naravno, možete se zbuniti i dodati nešto mršavo - primjerice piletinu

svetlana)))

Citat: V-tina

, zbunite se i dodajte nešto mršave piletine, na primjer

Možete dodati i nemasnu govedinu, kombinacija okusa bit će upravo ono što vam treba

V-tina

dobro, da, samo što to više neće biti sasvim proračunski

notglass

I pripremio sam takav zglob. Vrijedno pritiskanja. Dvije vrećice brašna koristio sam kao prešu.
Začinjeno zelenim češnjakom, lišćem mažurana i ružmarinom. Aromaaat čudesan! Ispalo je juhe doista litra i pol, također će ići u posao.

V-tina

Anya, Sigurna sam da će biti vrlo ukusno, a juhu pomiješam s češnjakom i stavljam u hladnjak - moj suprug voli jesti smrznutu

Elena

V-tina, Tina, Želim vam zahvaliti na tako jednostavnom i dobrom receptu! Jako mi se svidjelo! Samo je zglob bio velik, oko dva kg. I kakva ukusna juha! Napravio sam puno juhe, zamrznuo nešto, ali koristio sam gotovo sve. Činit ćemo to često! Hvala vam!

V-tina

Elena, Jako mi je drago što mi se svidio recept Za fotografiju posebna hvala - ljepotica

svetlana)))

Zamolio sam prijateljicu da kupi zglob, ona me kupila bez kože, može se reći jedna kost, ali za 100 rubalja danas ću iza zgloba.

V-tina

Sveta, oh, kako dosadno .. odaberite onda sebe, naravno

svetlana)))

Citat: V-tina

Sveta, oh, kako dosadno .. odaberite onda sami, naravno

Otišao sam i sam))) Kupio sam zglob za 130 rubalja, nije loše i uopće nema masnoće, danas je to ispalo tako dobro, nazvao je prijatelj i ponudio govedinu po 200 rubalja po kg pulpe, imat ću zglob s dodatkom govedine

V-tina

Svetlana, trebalo bi ispasti sjajno

Olga

Bacit ću ga u MV, a zatim u bijelu stranu

V-tina

Olga, može li biti malo suho od bijelog, ili tamo ostaje tekućina?

Olga

V-tina, Tamo sam stavio paket za pečenje. Možda onda ne trebate ići u Belobok?

V-tina

Olga, Bojim se da će se i u vrećici juha stopiti u jednom smjeru .. onda pokušajte juhu dolijevati do vrha i nemojte je stezati na vrhu, to će biti okrugla kobasica, tekućina neće nigdje

Olga

V-tina, oh, pokušat ću, hvala

tati-ana

V-tina,
Ali što ako puretinu napravite od bedara? Nitko nije probao?

V-tina

tati-ana, Nisam probao, bojim se da moja vlastita želatina u kostima neće biti dovoljna da je drži na okupu .. možete pokušati kuhati na ovom principu
Pileća šunka za sendviče u Tetra Packu (V-tina)

tati-ana

V-tina,
Ovo je također zanimljiv recept, - stavite ga u oznake. Imam bedro, nisam malu puretinu, još uvijek se mogu odlučiti, još uvijek u mislima. Ako to učinim, odjavit ću se.

V-tina

Citat: tati-ana

Ako to učinim, odjavit ću se.

tati-ana, Cekat cu

Borkovna

Tina, puno hvala na receptu! Učinio sam to za Novu godinu kao što ste napisali, ali s dodatkom tri cijela kuhana jaja unutra. Kad je narezano, ispalo je jako lijepo i zadovoljavajuće. I juha je bila savršeno pričvršćena za dršku. Bila su dva pileća bedra, ranije ukiseljena i pečena u pećnici. Izrezala sam ih na kockice, dodala lijepo izrezanu kuhanu mrkvu, kuhana jaja na četvrtine i kriške i prelila juhom. Ujutro sam također dobio dodatno punilo od onoga što je bilo, i to za 15 minuta

V-tina

Borkovna, drago mi je ugoditi