Cjelokupni pšenični kalzon u Princess Pizza Makeru

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cjelokupni pšenični kalzon u Princess Pizza Makeru

Sastojci

integralno brašno 140 grama
Topla voda 90 ml
suhi kvasac 1 čajna žličica
sol prstohvat
maslinovo ulje (biljno) 1 žlica
šećer 1/4 žličice
punjenje 1
pileća prsa
rajčica
nemasni sir
punjenje 2
gljive i luk
punjenje 3
tikvice, patlidžani, rajčica, luk, češnjak, začinsko bilje

Način kuhanja

  • Kvasac i šećer otopite u toploj vodi. Ostavite da djeluje 15 minuta.
  • U brašno stavite sol. Napravite rupu i postupno ulijevajte vodu i kvasac, miješajući prvo žlicom. Zatim ulijte maslac i mijesite dok tijesto ne postane glatko. Tijesto je cool. Pokrijte posudu ručnikom ili poklopcem. Uklonite na toplo mjesto na par sati. Ostao sam duže. Napravljeno ujutro, pečeno za ručak. Tijesto nije prestalo.
  • Za nadjev sitno nasjeckajte 1 sirovu dojku, stavite na tanjur, dodajte malo soli i stavite u mikrovalnu na 30 sekundi.
  • Staklenička rajčica, savjetujem vam da uklonite ljusku i uklonite sjeme. Zatim narežite na male kockice.
  • Sir naribajte grubo.
  • Možete dodati začinsko bilje i luk.
  • Razmaknuto tijesto podijelite na 3 dijela, radnu površinu pospite brašnom. Iz svake razvaljajte krug na debljinu tijesta od 2-3 mm. Tijesto se dobro razvalja, ne lijepi se za valjak, ne lomi se.
  • Podmažite polovicu kruga svojim omiljenim umakom, na vrh stavite dojke, rajčice, sir. Pospite svojim omiljenim začinima. Napravite dva reza na praznoj polovici tijesta.
  • Cjelokupni pšenični kalzon u Princess Pizza Makeru
  • Zatim pokrijte punjenje praznom stranom i uštipnite rub.
  • Cjelokupni pšenični kalzon u Princess Pizza Makeru
  • Podgrijte pizzu.
  • Izložite pripremljene praznine.
  • Pecite 15 minuta. Ne otvarajte poklopac !!! Odvojite i ostavite još 10 minuta.

Jelo je dizajnirano za

3 komada

Vrijeme za pripremu:

~ 90 minuta + vrijeme tijesta

Program kuhanja:

princeza pizzerica

Bilješka

Ukusne stvari
Donja kora je hrskava, gornja je mekana i slojevita. Lako se odgrize.
Cjelokupni pšenični kalzon u Princess Pizza Makeru

Ako koristite punjenje od 2 i 3, tada će to biti potpuno mršava opcija.
Kao drugo, luk i gljive možete malo pržiti ili položiti sirove.
Za treće - ogulite povrće, izrezano na male kockice. Posolite i dinstajte malo. Otpuštenu tekućinu ohladite i ocijedite da ne bude mokra.

lettohka ttt
Zgodni momci !!! Mmmmm .. izgledaju vrlo apetitno !!!
Podmosvichka
lettohka ttt, Natalochka, hvala
Probajte, stvarno je dobrog okusa.

Sljedeći ću put tijesto podijeliti na 4 dijela.
Dobila sam 3 komada po 80 grama + nadjev, odjednom mi je previše
I ne želim odgristi i otići
Rada-dms
Elena, izvrsna opcija za zdrava peciva! Jako mi se svidio, sigurno ću ga napraviti! Hvala na receptu!
Podmosvichka
Rada-dms, jesti za dobro zdravlje
Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo
Hvala vam
Elina
Helen, pa ti si zabavljač! Strašan recept. Hvala vam! : a-kiss: Nabavio sam si proizvođača pizze, istina, Gourmet, ali mislim da će i to uspjeti.
Podmosvichka
Citat: Elina

Helen, pa ti si zabavljač!
Da, jesam
A kakva je sreća mog supruga, počinje se navikavati na zdravu hranu
Već mi krade moje delicije

To će raditi u bilo kojoj pizzeriji i u pećnici - pri T = 200 tijekom 20 minuta.
zgodna žena
Recite mi, što je to pećnica za pizzu, niste li nikad čuli za nju i kako izgleda?
Elina
Citat: crumpet

Recite mi, što je to pećnica za pizzu, niste li nikad čuli za nju i kako izgleda?
Pogledaj ovdje
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=610.0
Kao početnici možda nećete znati da forum dobro pretražuje vrh stranice.
Podmosvichka
Elina, Helen, hvala na pomoći
Još jednom u bratstvo (za zaboravne)
NatashaM
A mojima više liči na zatvorenu pitu
Elina
Citat: NatashaM
A mojima više liči na zatvorenu pitu
Calzone (talijanski calzone) - talijanska pita, zapravo, je zatvoreni oblik pizze, napravljen u obliku polumjeseca.
Što nije u redu?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha