Taia
Djevojke koje su probale maline za ovu pitu? Kako će biti s njom?
Zaista želim ispeći ovu pitu - u zamrzivaču tražim prikladno voće ili bobicu.
OlgaGera
Citat: Taia
Kako će biti s njom?
ako kosti nisu zbunjene, bit će ukusno. Volim maline u bilo kojem obliku))))
Taia
OlgaGera, da, sve me zbunjuje.
Samo je ova pita vrlo poželjna.
Hvala na vašem mišljenju
OlgaGera
Citat: Taia
Stvarno želim ovu pitu
misli se kuhati na pari suhe marelice, a s njima ili suhe šljive. SchA, smršat ću, a onda ću utjeloviti)))))
Rituslya
Kvačica, Opet sam zahvalan.
Htio sam peći, ali šljiva nije bilo. Ali! Ali bilo je smrznutih jagoda.
Vrlo dobro! Ovdje je kusmanchik, a sama pita je sva bijela, izgleda poput snjegovića. Nisam se usudio ni izblijedjeti, iako sam ga revno čačkao čačkalicom.
Ukusno!
Kvačica, hvala! Pita za sva godišnja doba i godišnja doba!
Pita od šljiva pod nadjevom od kiselog vrhnja
galchonok
Ritochka, za tvoje zdravlje! Pekla sam i s jagodama - ukusno. Hvala na ponovnom kuhanju i na slasnom zalogaju na fotografiji!
Kamilica
Šljiva je gotova, pečena s marelicama. Jako ukusno, ali ispadne slađe. Treba smanjiti šećer, a kiselost mi nije bila dovoljna. Sljedeći put ću dodati ribiz ili brusnice.
Više mi se svidjelo kiselo vrhnje preliveno jogurtom, s jednim vrhnjem nekako je ispalo suho.
galchonok
Hvala na eksperimentiranju!
Rituslya
Kvačica, Ponovo sam zahvalan. Ovaj put na vrh su stavljene konzervirane breskve + svježe jagode. Predivno!
Pita od šljiva pod nadjevom od kiselog vrhnja
galchonok
Ritulyada, ukusno! Za tvoje zdravlje, dušo! Hvala na ukusnom zalogaju
optimista
Pa, sezona šljiva je opet započela!
To znači da POTREBITE ispeći svoj omiljeni kolač.
Ovo što sam danas učinio. Uživate u procesu jer uvijek postoji izvrstan rezultat!
Elya_lug
optimista, vau, već je sezona šljiva! Još uvijek imamo sezonu jagoda, moramo probati s njom.
optimista
Elya_lug, naša sezona jagoda već je prošla, nije bilo želje za isprobavanjem jagoda, vrlo je mokra, bojim se da će dati puno soka. Danas su šljive i davale sok, izvadila sam ga žličicom i prelila kiselim vrhnjem.
galchonok
optimista, Lenusya, wow, jesu li šljive već nestale? Sjajno!
Svjetlo
Citat: optimist
Danas sam šljive i one dale sok, izvadio sam ga žličicom
optimista, Lenusya, bilo je potrebno posipati škrobom.
Danas sam dovršio svoju jabuku.
Smrznute jabuke, posute škrobom.
Kamilica
A ja volim mokro, ne posipam ništa dodatno. Višnja mi se jako svidjela.
Anatoljevna
galchonok, Kvačica, ispekao takvu pitu!
Ukusno! Dno nečega je prženo.
Kupljene šljive, tako velike! Kiselo, svidjelo mi se!
galchonok
Anatoljevna, Antonina, divno! Hvala vam
anavi
galchonok, Kvačica, opet sam s izvještajem! Pa ukusno, infekcija! Ravno da se ne skine - drugi dan pitaju - peci i jedi! Koja noćna mora! Pola porcije sam napravio u Tortilki.
Pita od šljiva pod nadjevom od kiselog vrhnja
Ne umorim se od izražavanja zahvalnosti - ispada torta! To su šljive - onako kisele, skinem kožu, jedva izvadim kost. Sada želim probati s višnjama!
galchonok
anavi, Olga, da on je! I danas sam pekla sa zadnjom smrznutom šljivom - ukusno! Hvala na slasnoj fotografiji! I zdravlje
Rituslya
Galyunik, zahvalan sam. Remek-djelo i cjelogodišnja torta.
Evo me s neuglednim komadom zbog mog glupog telefona
Pita od šljiva pod nadjevom od kiselog vrhnja
i ovdje je sva ljepota
Pita od šljiva pod nadjevom od kiselog vrhnja
Ashelen
galchonok, Pridružujem se svim pohvalnim i zahvalnim kritikama. Napravljeno od jagoda, s ovim nadjevom kao da su stvoreni jedno za drugo, sutradan je bilo još ukusnije. Hvala vam!!!
Jutros sam je pekla sa smrznutim crnim ribizlom, isprobat ću različite nadjeve
galchonok
Rituslya, Rita, za tvoje zdravlje! Hvala na pečenju i pokazivanju! Ashelen, Alyona, za tvoje zdravlje! Jako sam zadovoljna što je torta bila po mom ukusu.
M @ rtočka
Citat: Ashelen
Isprobat ću različite nadjeve
zašto nisam razmišljao o različitim? Bobice su još uvijek u zamrzivaču. Hvala na ideji!

Hvala još jednom galchonok, Kvačica za takvu pitu !! Jučer sam pekla od ostataka smrznutih šljiva. Maslac stavite 120 grama i 100 grama svježeg sira. A na vrh je natočila kiselo vrhnje čak 300 g! Upila se, kolač je izašao nježan, vlažan, pa samo pjesma !!

galchonok
M @ rtočka, Daria, Puno ti hvala ! Za tvoje zdravlje!
lana svjetlost
Citat: anavi
Napravio pola porcije u Tortilki
anavi, Ol, i koji si način i vrijeme postavio u Tortilli?
Želim se igrati s trešnjama, dok je sezona, a također i s malinama. Samo sam htio peći u Tortilki, mislim koliko staviti
anavi
lana svjetlost, Sveta, u njemu sve pečem 3, a vrijeme je 25-30 minuta. Držim ga 20-22 minute, zatim ga okrenem i bacim (na drugu tavu) i još 5-10 minuta. Čak mi se i malo zavario, jer se jako diže, pa sam ubacio čelični nož - i Tortilja se zapekla s rupom (to jest, malo otvorena)!




Djevojke, a tko će vam reći kako držati trešnje 2 tjedna? Danas sam kupio dobru trešnju, ali moram ovu pitu ispeći unuci za rođendan, a to je za 2 tjedna. Mučim se, kako to mogu zadržati? Zamrznuti se ili ne?
lana svjetlost
Olga, hvala na informacijama o Tortilki!
Što se tiče trešanja, u drugim sam receptima vidio da se smrznute trešnje bez koštica koriste za pite, uvaljajte ih u škrob bez da ih prethodno odmrzavate. Ovaj je recept napravljen sa smrznutim polovicama šljiva, sve je bilo u redu. Mislim da bi s višnjama trebalo biti sve u redu
Juli-Lev
I kažem puno hvala, od sebe i s drugog foruma, donio sam tamo recept i cijeli forum najesen smo zajedno ispekli pitu i pjevali pjesme hvale.
Čim su šljive otišle, počela je peći svoje domaćinstvo. Nazvali smo ga "Šljive u snijegu"
Pita od šljiva pod nadjevom od kiselog vrhnja
galchonok
Juli-Lev, Julija, za tvoje zdravlje!
Olga VB
Djevojke zadirkivane!
Želim to napraviti s biljnim uljem.
Netko zamijenio? Koliko vam treba, manje, vjerojatno jedan i pol puta, od kreme?
Kamilica
Olga VB, Ne znam za povrće. Napravljeno s maslacem ili margarinom. Smanjio iznos za pola.
Olga VB
Pita u pećnici.
Napravljeno s povrćem, interveniralo je oko 150 g. Što će iz ovoga proizaći - izvijestit ću kasnije.
optimista
Olga VB, i kakva je to ideja s povrćem? Značenje!?
Olga VB
Značenje: ne idite u trgovinu.

Podružnica
Kvačica, hvala puno, puno puta! Ovo je postao naš omiljeni obiteljski recept. Sviđa mi se sa svim voćem, ali kiselo vrhnje ulijem u staklenku od 0,5 litre, ali samo za jednu polovicu pite. Druga polovica moje kćeri, ona to ne jede. A suprug i ja nikad nismo imali pola litre. Ali s marelicama mi se nije svidjelo. Nisu bili zreli, mislio sam da će omekšati u piti, postati će slađi. Ne, oni su ostali kiseli hrast. Šljiva je omiljena!
Olga VB
Citat: Podružnica
kiselo vrhnje ulijevajući staklenku od 0,5 l
i pomiješao sam teglu od 250 g kiselog vrhnja i oko 200 g svježeg sira, a zatim pitu stavio u pećnicu na 10 minuta.
A sama pita je napravljena s američkim nadjevom od jabuka.
Radije bih se ohladio da pokušam
Tanya-Fanya
Olga VB, Dobro? Kao i kod povrća?

Bilo bi dovoljno 100 ml biljnog ulja.
Olga VB
Tanya-Fanya, Tatjana, djevojke, ispale su jako dobro!
Ali postoje trikovi: ja sam, prvo, miješao maslac sve dok nije bio potpuno homogen, prema principu majoneze, odnosno dobro sam istukao jaja, a zatim u tanki mlaz ulio maslac kako maslac ne bi bio odsječen.
i drugo, povećalo je vrijeme pečenja, tj. isprva se tijesto s jabukama peklo gotovo 35-40 minuta, a zatim je stajalo u pećnici 10 minuta uz prelijevanje.
Ali peklo se sjajno!
Suprug je rekao da to nije bila torta, već torta
Pokazat ću vam slike kasnije. Cijeli je već fotala, a ja ću još slikati rez i poslagati ga.


Citat: Podružnica
Mislio sam da će omekšati u piti, postati će slađi.
Marelice, ako su toliko neodgovorne, mogu se sat vremena puniti šećerom, a zatim pustiti da se ocijede kroz sito. Bit će puno ukusniji.
Sretno!
Tanya-Fanya
Olga VB, dobro!
Sljedeći put ne možete biti revni s uljem, ono vam nije odsječeno. I smanjite na 100 ml.
To radim često kad sam na terenu s multivarkom i bez hladnjaka (tj. Ispuštanje ulja nema gdje spremiti).




Jednom sam vidjela marelice od Julije Vysotske: ona ih stavlja izrezane i u svaku polovicu ulije malo šećera. Kad se peče, ovaj šećer sa sokom od marelice pretvara se u izvanredan ukusan ukus 😝
Olga VB
Tanya, zašto smanjiti ulje na 100 ml (90 g)?
Savršeno sam intervenirao i ispekao svih 150g. I ispalo je da je biskvit apsolutno suh, a ne mastan.
Hvala što ste me podsjetili na marelice, i ja sam to vidio, ali zaboravio sam
Tanya-Fanya
Citat: Olga VB

Tanya, zašto smanjiti ulje na 100 ml (90 g)?
Savršeno sam intervenirao i ispekao svih 150g. I ispalo je da je biskvit apsolutno suh, a ne mastan.

Samo iz prehrambenih razloga, poput "manje ulja - manje kalorija". Na internetu sam potražio podudarnost za zamjenu maslaca biljnim uljem i tako to i radim. Ali ni u kojem slučaju ne inzistiram
Olga VB
Jasno je, Tanyusha, odnosno savjetuje se smanjenje težine 1 do 2.
Hvala vam!
galchonok
Podružnica, Svetlana, za tvoje zdravlje! Drago mi je da je recept zapeo! Hvala vam
Olga VB, Olga, čekajući gotovu tortu
Olga VB
Citat: galchonok
čekajući gotovu tortu
Da pazhalsta, šteta, zašto
Štoviše, obećala je

Pita od šljiva pod nadjevom od kiselog vrhnja Pita od šljiva pod nadjevom od kiselog vrhnja
francevna
Olga VB, Olgakakav je ukusan kolač ispao
Olga VB
.
galchonok
Olga VB, Olga,
Tanya-Fanya
Olga VBkako glatko, sredina se nije objesila
Olga VB
Hvala vam cure!
Citat: Tanya-Fanya
sredina nije popustila
Da, ravno je na cijelom području. I pečena vrlo ravnomjerno.
Sretna sam, hvala!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha