Bademovi clafoutis s palačinkama i ricottom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Bademovi clafoutis s palačinkama i ricottom

Sastojci

Tijesto za palačinke:
pšenično brašno c. iz. 100 g
mlijeko 200 g
jaja C0 2 kom
šećer 35 g
sol 1/4 žličice
maslac 20 g
Punjenje:
ricotta 250 g
jaje C0 1 računalo
šećer 40 g
kukuruzni škrob 10 g
vanilija ukus
Ispunite:
badem 70 g
šećer 75 g
jaje C0 1 računalo
žumanjak 1 računalo
kukuruzni škrob 10 g
vrhnje 33% 70 g
Dodatno:
šećer u prahu za posluživanje
maslac za podmazivanje kalupa

Način kuhanja

  • Bademovi clafoutis s palačinkama i ricottom
    Istucite jaja sa soli i šećerom. Dodajte brašno, promiješajte. U malim obrocima dodajte mlijeko i otopljeni maslac.
    Bademovi clafoutis s palačinkama i ricottom
    Ostavite tijesto 30-40 minuta.
    Bademovi clafoutis s palačinkama i ricottom
    Palačinke pecite u dobro zagrijanoj tavi. Dobila sam 9 komada (d 20 cm).
  • Bademovi clafoutis s palačinkama i ricottom
    Pomiješajte sve sastojke za nadjev. Masu od skute stavite na rub svake palačinke. Palačinku smotajte u roladu. Stavite u kalup (20x20 cm), podmazan maslacem.
  • Bademovi clafoutis s palačinkama i ricottom
    U mlinu za kavu sameljite bademe u brašno.
    Bademovi clafoutis s palačinkama i ricottom
    Umutite jaje i žumanjak sa šećerom. Dodajte škrob i mljevene bademe. Miješajte da nema grudica. Ulijte vrhnje, promiješajte.
  • Bademovi clafoutis s palačinkama i ricottom
    Prelijte palačinke nadjevom.
    Bademovi clafoutis s palačinkama i ricottom
    Pošaljite obrazac u pećnicu, zagrijanu na 180 ° C, na 30-35 minuta. Vrh ispune trebao bi se "uhvatiti" i dobiti svijetlo zlatnu boju.
    Bademovi clafoutis s palačinkama i ricottom
    Prije posluživanja pospite šećerom.
  • Bademovi clafoutis s palačinkama i ricottom
  • Dobar tek!


louisa
Sonadora, Manechka, kakav estetski užitak doživljavam svaki put kad vidim tvoje kreacije, kao i uvijek lijep recept
Sonadora
Louise, Puno ti hvala. Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe.
kristina1
Sonadora, ManyaHVALA ....
Sonadora
Kristina, nikako.
Darkusha
Sonadora, Manya, jaaako lijepa prezentacija, sigurna sam da okus nije inferiorniji od vanjske ljepote. oznaka
Tanyulya
Manechka, kakva ljepota !!!! Švalja!!!
To ću svakako probati na odmoru!
Sonadora
Elena, Tanyusha, Puno ti hvala. Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.
Irina F
Manechka, kakva slasnost !!!!!
Palačinke, ricotta, nadjev !!!
Jednostavno predivno!
Sasha55
Manechka, zahvaljujući tebi, imam divnu tavu s mačkom, zahvaljujući još jednoj dobroj osobi svaki tjedan, oko pola kilograma svježe rikote i vagonu sirutke. A sada će se uobičajeni nedjeljni doručak pretvoriti u čarobnu slasticu s novogodišnjim dodirom. A gdje samo šibate inspiraciju?!
Sonadora
IRINA, Sashahvala cure. Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo.

Citat: Sasha55

zahvaljujući još jednoj dobroj osobi svaki tjedan - oko pola kilograma svježe rikote i vagonu sirutke
Sretni ljudi! Gdje biste uopće dobili tako dobru osobu?!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha