Krumpir pečen s umakom od mlijeka

Kategorija: Jela od povrća i voća
Krumpir pečen s umakom od mlijeka

Sastojci

Krumpir (oguljen) 800 g
Mlijeko 2,5% 700 ml
Brašno / s 2 žlice. l. s malim toboganom
Muškatni oraščić (mljeveni) 1/3 žličice
Sol papar ukus
Kopar, peršin ukus

Način kuhanja

  • Krumpir pečen s umakom od mlijekaOguljeni krumpir narežite na tanke ploške od 2-3 mm.
  • Krumpir pečen s umakom od mlijekaTNS mi je pomogao.
  • Krumpir pečen s umakom od mlijekaStavite u posudu za pečenje, podmazanu biljnim uljem (imam oblik 22x30 cm), posolite po ukusu.
  • Krumpir pečen s umakom od mlijekaPomiješajte mlijeko s brašnom i muškatnim oraščićem dok ne postane glatko, tako da nema grudica. Za ovo sam koristio mini mikser Taperver.
  • Krumpir pečen s mliječnim umakomUlijte u zdjelu multivarka (ili lonac), dodajte sol i papar po ukusu. Umak sam kuhala na programu "Juha" dok se nije zgusnuo. Po dosljednosti, trebao bi ispasti poput kondenziranog mlijeka.
  • Krumpir pečen s umakom od mlijekaPreko krumpira stavite pripremljeni umak i ravnomjerno rasporedite.
  • Krumpir pečen s umakom od mlijekaPokrijte posudu folijom i pecite u zagrijanoj pećnici na 210 stupnjeva 30-35 minuta.
  • Krumpir pečen s umakom od mlijekaZatim uklonite foliju i pecite još 10-15 minuta dok ne postane kremasto.
  • Gotov krumpir pospite sitno sjeckanim začinskim biljem.
  • Dobar tek!
  • Krumpir pečen s umakom od mlijeka
  • Krumpir pečen s umakom od mlijeka
  • Krumpir pečen s umakom od mlijeka

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

Multicooker, pećnica

Bilješka

Krumpir u ovom umaku vrlo je nježnog kremastog okusa.

ANGELINA CRNAviše
Šljunak, izvrstan recept. I razmišljao sam ... kako smanjiti sadržaj masnoće prilikom pečenja krumpira .. Morao sam to raditi pod majonezom kako se ne bi osušio. I ovdje se pokazalo lako.
Svakako ću jedan od ovih dana skuhati za svoje ljubitelje krumpira)))
Hvala vam.
galchonok
Natasha, na tvoje zdravlje! Ovaj recept također jako volimo. Bilo bi mi drago da i vi volite krumpir.
ANGELINA CRNAviše
Citat: galchonok
ako volite krumpir
Bez sumnje!!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha