Chupama

Kategorija: Jela od povrća i voća
Chupama

Sastojci

Krumpir (artičoka) 150 g
svinjska mast (šunka) 30 g
Pšenično brašno (konopljina vlakna) 0,8 žlice. l.
ribani sir za posipanje 20 g

Način kuhanja

  • Ako se strogo pridržavate recepta, krumpir treba narezati na debele krugove i lagano kuhati u slanoj vodi. Zatim u ocijeđenu vodu stavite sir, brašno i mast, ponovno prelijte krumpir i pecite.
  • Umjesto krumpira imali smo artičoku iz Jeruzalema - ove godine se puno rodilo kao nikada prije! Stoga jedemo umjesto krumpira.
  • Oprali smo ga temeljito, izrezali, stavili u porcionirani lonac za pečenje, namotane kriške jamona na vrh, vlakna konoplje umjesto brašna, posute malo juhe od gljiva, naribani sir.
  • Chupama
  • Pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 15 minuta.

Program kuhanja:

pećnica

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha