Madeleine keksi s matcha čajem od hladnog tijesta

Kategorija: Slastičarstvo
Madeleine s matcha čajem od hladnog tijesta

Sastojci

maslac 115 g
šećer 130. pr
pšenično brašno / stupanj 120 g
matcha čaj 1 žličica
prašak za pecivo 1 žličica
jaje C1 2 kom.
mlijeko 1 žlica. l.
sol 1/3 žličice
vanilija ukus
šećer u prahu

Način kuhanja

  • Madeleine s matcha čajem od hladnog tijestaRastopite maslac i ohladite.
  • Madeleine s matcha čajem od hladnog tijestaU zdjeli pomiješajte brašno, matcha čaj, sol i vaniliju.
  • Madeleine s matcha čajem od hladnog tijestaU posudu za tučenje ulijte šećer, ulijte mlijeko i pustite jaja.
  • Madeleine s matcha čajem od hladnog tijestaIstucite dok se pahuljasto i šećer ne otope.
  • Madeleine s matcha čajem od hladnog tijestaProsijte smjesu brašna u smjesu jaja.
  • Madeleine s matcha čajem od hladnog tijestaMiješajte mikserom dok ne postane glatko.
  • Madeleine s matcha čajem od hladnog tijestaU nekoliko koraka ulijte ulje i umiješajte.
  • Madeleine s matcha čajem od hladnog tijestaTijesto je tekuće konzistencije. Posudu zategnite plastičnom folijom i stavite u hladnjak na 3 sata.
  • Madeleine s matcha čajem od hladnog tijestaTijesto će se zgusnuti.
  • Madeleine s matcha čajem od hladnog tijestaPremažite kalup, ako je potrebno i pospite brašnom. Pileće višak brašna.
  • Podijelite tijesto u oblike (preko žlice).
  • Madeleine s matcha čajem od hladnog tijestaPecite u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva 7-10 minuta. Izvadite iz kalupa i ohladite na žičanoj polici. Pospite šećerom u prahu.
  • Madeleine s matcha čajem od hladnog tijesta
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Jelo je dizajnirano za

27 kom.

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept sam vidjela na stranom blogu. Zanimala me metoda pripreme tijesta.
Ukusni, mekani, nježni i prozračni kolačići s okusom matcha čaja. Ako nema čaja, jednostavno zamjenite količinu brašna. Preporuči!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha