Pita od svinjskog srca i cvjetače s nadjevom od skute

Kategorija: Mesna jela
Pita od svinjskog srca i cvjetače s nadjevom od skute

Sastojci

oguljeno svinjsko srce 300 grama
cvjetača smrznuta 1 pakiranje
kefir 150 ml
bjelanjak C-O 2 komada
luk i češnjak ukus
sol, začini ukus
Za punjenje
mekani svježi sir 250 grama
mlijeko 100 ml
žumanjke c-0 2 komada
sol, začini, začinsko bilje ukus
okrugli ili kvadratni oblik 25 cm

Način kuhanja

  • Kupus umočite u kipuću slanu vodu i kuhajte dok ne bude napola kuhan.
  • Stavite u cjedilo.
  • Pomaknite pripremljeno srce, oguljeni luk i češnjak u stroju za mljevenje mesa kroz veliku rešetku.
  • Ulijte kefir.
  • Bjelanjke istucite sa soli dok ne postanu pjenasti. Dodajte mljevenom mesu, dodajte začine po ukusu i dobro promiješajte. Položite ravnomjernim slojem u kalup.
  • Po vrhu ravnomjerno rasporedite kupus. Ako su glavice kupusa velike, podijelite na nekoliko dijelova
  • Pita od svinjskog srca i cvjetače s nadjevom od skute
  • Za ulijevanje pomiješajte svježi sir, žumanjke i mlijeko.
  • Posolite, dodajte začine, nasjeckano svježe ili suho začinsko bilje.
  • Stavio sam ukusnu sol.
  • Ulijte u kalup i rasporedite po cijeloj površini.
  • Ova količina je dovoljna da moj kalup pokrije sav kupus.
  • Pita od svinjskog srca i cvjetače s nadjevom od skute
  • Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 70-80 minuta.
  • Poslužite s kiselim vrhnjem (po želji) i svježim povrćem.

Jelo je dizajnirano za

za 4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

oko 90 minuta

Program kuhanja:

pećnica, mlin za meso, pjenjača

Bilješka

Sve onako kako voli moj suprug s kojim smo zajedno četrdeset i prvu godinu !!!
Pita ... meso ... mekano
Jedi za zdravlje draga moja draga

Suprug je to odmah pokušao, naravno, želio je s kiselim vrhnjem
Rekao je

Pojeo sam i zalogaj.
Jako nježno !!!
Preporuči.

Nije izlazila iz forme, bojala se da se ne raspadne.
Pokazat ću vam bliži rez
Pita od svinjskog srca i cvjetače s nadjevom od skute

olgave

Oznakama. Svakako ću ga skuhati. Hvala na receptu.
Podmosvichka
Nema na čemu.
Bit će mi drago ako vam se sviđa
Elena Tim
Lenuska, sjajna pita! ... Jako dobar recept! Definitivno ću to učiniti.
Podmosvichka
Lenchik, drago mi je što si me došao posjetiti
Nadam se da ti se sviđa
Innochek
Lena, je li ti srce sirovo? Obično kuham gotove tepsije.
Već sam je stavila u pećnicu, ali samo s dojkama, moja princeza ne jede ništa od mesa, osim dojki. A karfiol sam zamijenio brokulom ... Ispada kao u šali: škampe sam zamijenio za krumpir ... pa itd.
Podmosvichka
Inna, sirovo
To dugo košta, sve je uspjelo u redu.
Mislio sam da će ichor izaći na vrh, ne, malo je klokotao i to je to.
Napravit ću se i dojkama, ovo sam učinio za Veličanstvo, sam sam okusio struju
Innochek
Helen, sve je uspjelo! Jako je ukusno, samo sam mljeveno meso jednom posolila! Hvala na receptu! Fotografiju ću objaviti navečer (kraljevska krv uzela je kabel, ali nisam je probala s telefona)
Wiki
I jako mi odgovara s prehranom! Hvala na receptu

* pričekajte post ili nešto slično, kako ne biste dijelili sa suprugom?
Podmosvichka
Innochek, Innochka, molim te, jedi sa zadovoljstvom

Citat: Wiki
* pričekajte post ili nešto slično, kako ne biste dijelili sa suprugom?
Meni je lakše, imamo različite hranilice





Citat: Innochek
sve je uspjelo! Ovo je ukusno,
Znate, stajao sam jedan dan u hladnjaku, postalo je još bolje!
Innochek
Citat: Podmoskvichka
Znate, stajao sam jedan dan u hladnjaku, postalo je još bolje!
Danas sam ga zagrijala za doručak, na vrh posula malo sira. Ukusno.
Pita od svinjskog srca i cvjetače s nadjevom od skute
Podmosvichka

Razmišljao sam o siru, ali ne želim dodavati suvišnu masnoću, a također i kalorije.
Posljednja dva komada ponio sam sa sobom u grad, još nisam imao 23 godine
natapit
Čisto muško, izdašno i vrlo ukusno jelo, moram i ovo skuhati! Hvala vam!
karamela
Oh, kako nježno! Mislim da će se svidjeti ne samo muškarcima već i djeci! Za vikend želim kuhati za svoje unuke.
Podmosvichka
natapit, Natasha, bit će mi drago ako ti se sviđa

karamela, Irina, puno ti hvala
Neka djeca jedu za zdravlje

I želim probati napraviti tikvice.
Imam još puno toga u kantama.
Narezati ću na veće komade i dinstati ih pomalo poput kupusa, samo u mikronu, brže.
Podmosvichka
Napravljeno s tikvicama.
Izrezao sam ga, malo prokuhao sa soli u mikrofonu i isušio tekućinu.
Dalje prema receptu.
Pita od svinjskog srca i cvjetače s nadjevom od skute
Tikvice su mi se više svidjele!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha